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重生之纵意花丛-第160部分
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逸辰耸耸肩膀，“张昌平从丢蟑螂开始，他的思路都是跟着我们跑。我们千万不能学他一样跟着他跑。跟着我们跑，我们就有先手，我们要继续发掘魏氏的核心竟争力，让张昌平去跟着我们屁股转！我现在对于公司的发展有了个小小的想法。”逸辰说完，抬眼看了看正认真盯着自己的魏东父女。
“我的想法是这样，目前魏氏好的方面在于已经拥有了近三百家加盟店，市场效应已经初显；但是难的地方在于，现在摊子铺得大了，新的一年要完成我们30％以上的年利润增长目标就变得十分困难了……”
“等等，为什么一定要增长30％？少一点不是一样的赚钱吗？”魏萱有些不明白。
逸辰耐心地解释道，“现在的情况来看，主要竟争对手还是昌平店。按照我的初步测算，他们仅直营店的设立，就得需要至少300多万；而现在又能够这么快地开店，我保守估计他们获得的资金不会低于500万。换句话说，昌平店是一直都有外部资金支持的，虽然我们并不知道他的钱来自何处，但是，我们不能不考虑在自身没有经济支援的情况如何迅速提升利润保持优势拉开距离。”
“那，为什么要把利润增长定在30％呢，我们就不能定得更高更多吗？”魏东也问道。
逸辰一笑，“30％就够了。”他这话一出口，魏东跟魏萱顿时大眼瞪小眼儿，这是什么话？够了？赚钱有够的吗？加快增长不是越快越好，利润越多越好吗？逸辰这葫芦里究竟是卖的什么药？？
看着魏东和魏萱的表情，逸辰觉得是时候跟他们透露一部分自己的计划了。他脑袋凑近两人，低声说道，“……嗯，以现在银行利率作为参考折算一个普遍性的市盈率，最近的一年期定期存款利率为3。1％左右（2011年7月人民银行的零存整取利率），按市盈率公式计算就是30倍左右……”
魏萱摇摇头，什么跟什么，听不太懂；魏东一边按着太阳穴，直截了当地冲逸辰大声道，“说中文！”
逸辰满头黑线狂飙，烟都顾不上抽，忙说道“简单说，如果一个企业能够上市，它的每股价格会从1元变成30元。”
这话一出，魏东和魏萱眼睛一亮，纷纷在心中盘算着，如果按照现在魏氏的情况上市后会值多少钱。很快父女俩儿全都抬起头来看着逸辰，眼睛闪的光芒几乎要喷出火。
逸辰没有理会，继续说道，“一个企业要上市，必须经历引入战略投资机构；聘用券商；服务机构（会计师、律师、评估师）；股份制改造；上市辅导及验收；递交申报材料；证监会审批；最后路演、挂牌上市等几个阶段。”
这几个阶段一说，又把魏东和魏萱弄得欲神欲死，头昏眼花、拍头掏耳的。逸辰只好又掰开来揉碎了说道，“其实比较关键的就是几步，引入战略投资机构，递交申报材料，证监会审批。”他有意识地没有提股分制改造。
魏东看了看逸辰，眼睛里闪着光芒，“难怪有那么多的企业都打破头争着想上市呢！”
魏萱奇怪地打量着自己的老爸，魏东觉查到魏萱正用奇怪的眼光打量着自己，于是顺口说道，“干嘛这样看着我？”
“行啊，老爸，你居然也知道上市这些东西啊！”魏萱像发现了新大陆。
“没吃过猪肉还没见过猪跑嘛，”魏东从鼻子里哼哼道。
逸辰一笑，“先明确我们上市的目的，我们的目的就是通过资本市达到快速融资的目的，通过融资解决我们经营规模扩大、提高自身的市场竟争力。但是……”逸辰话锋一转，“上市的企业还要具备一些条件，最基本的诸如保持良好的盈利趋势、股权结构简单，无关联交易、税收政策依赖以及无重大、法律纠纷等问题。好在我们魏氏股权结构比较单一，目前也不存在什么关联交易和税收政策依赖，作为餐饮，只要保证卫生合法，也没有什么法律纠纷问题。现在唯一的问题就是盈利。必须要三年的营业收入平均增长率不低于30％”
魏东父女两人一听，顿时眼中的火焰攸地消了下去。“三年营业收入平均增长率不低于30％，去年魏氏的利润就达到了30％，那也是刚刚达到，还是因为收了加盟店的加盟费用才达到的，今年，不仅要保证销量增加，同时还要应对一部分加盟店因为经营不善等问题的退款，简单说，去年收的钱没准今年还要退一部分，再加上昌平店的咄咄逼人态势，在这种情况下还要增加30％是何其困难？！而且，就算是这一切都达到了，今年努力也达到了30％，那也只有两年，还有第三年呢？
想想这些，魏东、突然之间觉得，逸辰好像给自己画了好大的一张饼啊！
正文 第一百九十六章 稳中求变
更新时间：2012…12…13 16：33：15 本章字数：3424
“唉……那样岂不是还差两年？！”魏萱叹口气。
逸辰一扭头，“今年就是第三年。”
“当当当……”挂钟发出空空的响声，指针指向了七点半。魏萱完全愣住了，魏东也看着逸辰，他伸到半空正要把香烟放入口的手也停了下来，完全没有注意到香烟上一截白白的烟灰无声地落下。
“我说的是真的。”逸辰看着这两人满脸都是难以置信的表情，淡淡地说道。“魏氏前年开始出分店，其实用的还是当年的利润，财务报表做一下，利润还是不低于30％的；去年是一年，今年是第三年……”经逸辰这样提醒，魏萱瞪大的眼睛点了点头，魏东一手摸了摸嘴巴，想也没想就把只抽到一半儿的烟给摁灭了，然后看着手中的半截香烟，摇摇头丢进烟灰缸又抽了一根出来美滋滋地点上。
“那我们怎么保持今年的利润增长能够达到30％呢？”魏萱若有所思地问道。
“扩展业务”逸辰回答得很肯定，“我们去年下半年着力在于队伍建设和销售市场的巩固，而今年，我们要继续寻找新的利润增长点。如何利用我们现有的这些资源，更好更快地拓宽我们的市场呢？”
魏东低下了头，抽着闷烟。营销这玩意儿他要是擅长，先前也不会被张昌平逼得山穷水尽。魏萱眨眨眼睛，“我们现在有什么呀，加盟店，鸭脖子？”
逸辰笑了笑，说道，“还真让你说对了，我们现在有鸭脖子，充足的鸭脖子。现在养殖场扩建后的效益才真正显现出来，我们货源充足，就看怎么更快更好地多销售鸭脖子了。”
“哦哦，这个我有办法！”魏萱眼睛一亮，“我自己看过市场营销的书的，什么4PS，我们现在有产品、定了价格，然后有渠道、冲销量我们可以促销嘛。”
逸辰心中暗暗摇头，可是不能在这个时候打击魏萱的积极性，于是说道，“嗯，这个想法很好，可以在300家加盟店当中制订促销方案。可是仅仅这样还不够。”
魏东猛地一抬头，刚才魏萱的话给了他启发，“对了，我们能不能适当提高一下鸭脖的价格呢……理由嘛……就说是原材料成本上涨！”魏东觉得自己找到了很适当的理由，越说眼睛越亮，“现在什么都在涨价，油、盐、辣椒、八角、人工……所以我们适当涨涨价格，相信吃惯了魏氏，习惯了魏氏口味的顾客应该会接受的。再说，我们也可以学人家那样，宣布自己是正宗的，正宗的自然就要稍稍贵一点儿，很多顾客也认‘一分钱一分货’这个理儿啊！”
逸辰听到魏东这样说，眉头令人难以察觉地微微一皱，但是也仅仅只是一瞬间，便消失了。真是个馊点子！本来魏氏鸭脖子的定位就是大众的小吃食，再加上现在昌平店的管理和卫生情况甚至略胜魏氏一筹，只是口味上还没有魏氏鸭脖这么醇香，但是也并没有差到顾客只认魏氏而不认昌平的地步，这时你还涨价，万一昌平店那边不涨价，你这不是把顾客往昌平店那边赶吗？
魏萱听了摇摇头，“老爸，这个行不通……你看，加盟店也是跟我们以略低于批发价的价格拿的鸭脖，换句话说，我们提高了价格，加盟店可不答应啊，那样他们的利润空间会被极大打压，结果很可能加盟店会涨零售价的！”
“涨零售价也可以呀，这样加盟店不是也赚得更多了吗？”魏东笑眯眯地说道。
“可是如果昌平店不涨价的话……”逸辰适时地说了半句。
“那样顾客就都跑到昌平那边去了，”魏萱把后半句补了出来。
“不会的！”魏东肯定地一挥手，“我们魏氏的口感比昌平店的好多——了！”
魏萱头一歪，冲自己的老爸翻了个白眼，“老爸，那是因为你是专业的，你更敏感。可是有多少顾客会像你这么专业，能够区分口味是否醇正呢？”
“这……”魏东一时语塞。
逸辰见差不多了，于是说道，“其实，我有个想法。”话一出，魏东父女凝神屏气地仔细伸长耳朵听着。
“我们现在能够生产加工出魏氏鸭脖，经过了一年多的培训，现在的生产能力大大超过以前，不仅可以保证300家加盟店的供货，而且还有富裕人手。有没有可能我们把这部分，鸭脖做成真空包装并且加盒子的特产礼品呢？”
魏东一听，不放心地问道，“孙总，我们只能加工鸭脖，这真空包装也不会呀，而且，要做成特产礼品，还需要精美的包装盒，我们也不会做啊！我们自己要是再弄个包装厂，那也得投很多钱哪！”
魏萱皱皱眉，“老爸，你的想法已经Out了！我们做广告的最清楚了，这纸盒包装只需要找个包装盒的厂家，跟他们下订单，付费用，他们完全可以按我们的要求把包装盒做出来的，根本不用什么事情都是我们亲历亲为，这叫业务外包。”
“还可以这样……”魏东现在有点儿觉得自己先前确实是只关注鸭脖生产，现在谈起来才发现自己果然还是有很多事情都不了解了。
逸辰点点头，“其实我还有想法，在纸盒包装的里面，最好还是要有真空包装袋儿，这样更能够保存产品一些。这些真空包装的机器最好是我们自己研究。魏总，何场长搞过机械的，我觉得可以先让他研究研究，一旦成功了，我们可以找模具厂下订单订做。”
“嗯，这样好！”魏萱点点头，“我们可以先做出样机来，然后告诉加盟店主，如果他们愿意，可以掏钱买，进行加工，这样我们可以减少自己订单的费用。”
魏东看了看逸辰，说道，“鸭脖加工好后，在低温条件下保存，也要尽快进行真空包装。可是到了夏天，就必须得在七十二个小时之内进行真空包装处理，否则就容易变质，这个时间上来得及吗？”
逸辰点点头，“如果全部靠总部的人员来加工，并且包装的话，估计有些够呛……不过运输到各加盟店分装就没问题。运输队只需要半天时间就可以把加工的鸭脖送到各个加盟店。但是需要加强对于加盟店包装的卫生监管。这倒是个不容忽视的大问题。”
“如果是机器半自动地真空包装，加上现在的市场督导部，应该没什么问题。”魏萱满有把握地说道。
逸辰点点头，“嗯，看来现在只剩下一个问题了……”
“还有问题？”魏萱觉得奇怪，“货源问题、生产问题、运输问题、分装问题，这些都解决了，还有什么问题？”
魏东由于先前出了一个提高价格的馊主意，这回倒是显得谨慎很多，他没有说话，只是看着逸辰等他说。
逸辰摸摸鼻子道，“哪里有地方可以销售这些特产礼品呢？毕竟加盟店的顾客主要是现场吃得多，作为扩大宣传铺货可以考虑300个加盟店每个店都可以摆上统一的魏氏鸭�
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