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厨神之美味佳肴-第59部分

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  林浩和他作对就算了,还抢他哥哥的女人,弄得他哥哥跟个变态一样的,反复无常,时而阴险,时而大笑,时而正常,都不知道他到底是什么样子的了。

  赵宽则老实了,闭嘴不说一句话。

  林浩恶狠狠的看了他一眼,这些人都不是好货色,而且打不怕的,昨天打了,今天又跟老样子一样的。

  李兵和赵宽,他都警告过他们很多次了,可是这两人还是嘴臭,背着他各种臭骂,各种坏心眼。

  林浩都不想打他们了,只要他们不来惹事就行,不然又有他们好看。

  “你终于敢来了。”牛高马大的王武走上前来。

  这也是个打不怕的人,又嚣张起来了。

  “我有什么不敢的?”林浩反问:“老子不过有事忙了几天,你们就以为自己能飞了吗?”

  “哼。”王武说道:“老子不跟你墨迹,现在已经是比试的日子了,你到底敢不敢比吧。”

  “比就比,谁怕谁?”林浩说道:“说吧,比什么。”

  王武不再理会林浩,走到了自己的灶台处,从下面的柜台里面提出来了一袋面粉:“比做面条。”

  他和李兵、赵宽商量过的,林浩虽然名义上只是中级厨师,可是厨艺早已达到了高级厨师,绝对不能轻敌。

  所以他们不能任由对方选要做的菜,而是由他们出题。

  王武最会做的是面条,所以他要以最拿手的东西击败林浩,让他输的心服口服。

  吴东书和刘肖都暗骂几人阴险,由他们出题,那么林浩就少了几成胜算,就算不能做自己拿手的菜,也不该由他们出题吧?

  林浩自然明白他们的想法,大笑了两声道:“这真是太好了,我最会的也是做面。”

  “什么?”赵宽和李兵都吓了一跳。

  林浩最拿手的也是做面,王武最拿手的也是做面,那他们的胜算不高啊,毕竟林浩也是一个高级厨师。

  王武也有点小觊对方了,见对方信心满满的,不自觉的有点自信心动摇起来。

  林浩笑道:“其实我做什么都拿手。”

  “放屁。”赵宽和李兵同时骂出。

  他们打死也不相信,林浩什么都会。

  一个厨师再厉害,也顶多只有一两样拿手的菜,哪有时间去研究那么多的菜肴。

  他们怀疑林浩在吹牛、装b。

  就是吴东书等人也有点不信,觉得林浩这牛有点吹过了。

  不过他们也知道,林浩很可能只是在打击对方而已,让他们心生惧意。

  “你倒是挺会装b。”王武看了林浩一眼,这下他放心了下来,觉得林浩没有什么真本事,只会吹牛。

  林浩出生在厨艺世家,从小学习厨艺,一些御膳方子也看的多,并且长年研究,没有落下过对一样菜肴的实验和改进,说是什么菜都会做,也不足为奇。

  他没有理会众人的目光,淡淡的说道:“那就开始比吧,别浪费时间了。”

  早晨,会食亭没有客人,所以足够让他们抽出时间来比试的。

  而且就算有,灶台也有那么多,其他厨师可以在别的灶台做菜。

  林浩直接从王武的面粉袋里倒出了一些面粉,放在铝盆里面。

  毕竟他们也要用这个面粉做面,是他们出的材料和题目,自然不会做手脚。

  王武冷哼了一声,也将面粉倒在了盆里,随后放入蓬松粉,加入水,开始揉面。

  林浩上次和柳宁比试做过面饼的,其实做面条也和那个差不多。

  他也在面粉里加入了蓬松粉,只不过不像对方一样只放冷水,他是温水、冷水各参半,分开淋洒,这样揉出来的面粉更有韧性,更带劲。

  吴东书和李兵等人都在旁边看着,反正没有客人,他们也想看看厨艺比试。

  而且他们都是厨师,自然想看看厨师之间的争锋对决,并且都是高级厨师,做出来的东西应该非常好吃。

  王武又在面条里加入了一些其它的配料,主要是让面条等会的天然味道更好。

  林浩冷笑了一声,看来这些人准备充足啊,连提高面条美味的东西都买来了。

  林浩没有这些东西,只好拿来两个本来就放在灶台上的鸡蛋,打了进去,搅拌,揉搓。


第一百零三章 我看你有多叼


  吴东书、刘肖,还有几个厨师都在旁边看着暗暗骂娘,王武实在是太卑鄙了,准备了那么多的材料,而林浩什么都没有准备。

  “这实在是太过份了,林浩大哥什么都没有准备,他却准备了那么多东西。”刘肖愤愤不平的说道。

  他们都是厨师,自然希望公平竞争,不希望采用什么卑鄙的手段赢取胜利。

  “他自己不准备怪谁?”王武瞪了他一眼:“你少管。”

  “这…”刘肖不再说话了,他来自农村,没有什么资本和这些人斗。

  自从上次林浩教训过那些人一次后,他在厨房里倒是没有人再欺负了。

  他一直本着人要犯我,我也不犯人的主旨老老实实,本本份份的做事,不希望和人争吵,只希望好好工作,多赚点钱寄回老家,他不想再闹出什么矛盾。

  “话其实也不能这么说。”吴东书忍不住说道:“林浩是没有时间准备,而不是没有准备,毕竟比赛来的那么突然,要等会开始就好了。”

  “这可不是我们提出要比赛的,而是林浩他现在要比。”赵宽插嘴道。

  他一直很恨林浩,可是没有办法对付他,让他怄了一肚子火。

  不管怎样,他就是看林浩不爽,希望他失败,戳戳他的锐气。

  李兵也阴阳怪气的说道:“比赛已经开始了,现在要说延迟也来不及了,不过你们可以让林浩先认输,我们下次倒是可以接受他的复仇挑战。”

  吴东书等人都无语,这些人实在是太不要脸了,为了赢林浩,实在是不择手段。

  难道赢了林浩就那么兴奋吗?有奖励吗?

  不过细细想想,他们便明天李兵等人的诡计了,这是想打击一下林浩的自信心,让他对自己的厨艺失去自信。

  做为一个厨师,自信是非常重要的,如果不够自信,倒点油都犹犹豫豫,那么很有可能就会在做菜的时候出现问题,对以后的厨艺之路造成很大的打击。

  他们都不知道林浩是什么性格,会不会因为一次失败而受到打击,所以都有点紧张。

  林浩将面粉揉好,放在了砧板上,古井无波的说道:“光面条味道好是不行的,汤的味道好也很重要,那样才会入味,别人不是只吃面,也喝汤的。”

  “难道你认为面条的味道不重要吗?”王武看了林浩一眼,面粉也揉好了。

  “当然重要。”林浩淡淡的说道:“不过现在是在做汤面,而不是做方便面,面条的味道要那么好做什么?你是不是脑子短路了?”

  “你…”王武气不打一处来。

  “哈哈。”吴东书和刘肖都大笑了两声。

  的确如此啊,现在是在做汤面,面条的味道要那么好做什么?

  现在就味道好了,等会加上汤,可能就会变成怪味。

  赵宽和李兵都面红耳赤,虽然他们不算是很厉害的厨师,但也觉得在面条上加配料有点多此一举,还不如多花点时间弄汤料,毕竟汤好,面条才入味。

  王武不愿意就此认输,冷哼道:“现在就说什么大话,好像你很牛b一样的,你是华夏最牛点评师吗,你说什么就是什么?我看你的面条才一般,希望等会能吃,别把人毒死了。”

  “呵呵。”林浩懒得跟对方计较,说道:“那就拭目以待。”

  他将砧板上的面粉拿了起来,摔打,搓动,最后又拿出擀面杖,搓成了很长一条,最后开始甩动起来。

  “各位,退后一点。”林浩看了站在身旁的人一眼,

  吴东书和刘肖等人纷纷后退。

  赵宽和李兵也后退开来,给林浩和王武两人留出空间。

  林浩将手中的面粉甩的龙飞凤舞,像是在使用降龙十八掌,打出了一条飞龙,只不过是白色的,缠绕四周,不停的飞动。

  他十指穿插,再次拉动面条,将面条拉的又细又长。

  不得不说,王武也非常有本事,将手中的面粉甩的龙飞凤舞,不比林浩差多少,拉的又细又长。

  林浩一直没有低看王武,谨慎的对待。

  王武则变得谨慎起来,因为他一直太小看林浩了,没想到他这么厉害,从拉的面条就可以看出,他是一个厨艺高手。

  两人几乎将手里的面条拉了半个多小时,又摔又打的。

  林浩将面条放在桌子上,抓着一头,重重的往桌子上一摔,面条便飞了起来,抖出了一个波浪。

  “牛b。”李兵忍不住佩服了一句,但很快抿住了嘴巴,但怎么能佩服对方呢?

  赵宽也惊叹林浩的手艺,但是却没有一丝佩服之意,眼神非常冷淡。

  “林浩大哥真是大厉害了。”刘肖见到林浩抓着面粉一端,不停的在天空抖动,也不着地,而且面粉越来越长,都快顶到厨房尽头了。

  “哼,花架子有什么用。”王武鄙视,他已经不拉面了,觉得面条做的差不多了。

  吴东书虽然是厨师长,不过只是中级厨师,也对林浩佩服的不得了。

  面条不断的在空中抖动,就像是一股股波浪,从头到尾,不断的冲动,延绵不绝。

  “收。”林浩的右手突然一用力,甩的很长的面条便都反弹了回来,像被子一样的折叠,而且还是自动的。

  最后,他另一只手快速抓住面条的另一端,将面条放在了桌子上。

  这些面条拉的非常细,比机器做出来的还细,不得不让人震惊,而且中间没有折断的地方。

  林浩开始做汤,他没有买材料的,所以只好用厨房有的材料,切了些辣椒和大蒜放在碗里面,最后往锅里倒油,先将辣椒和大蒜抄一下,最后放水。

  “哼,就放这些配料,能做出美味的面条?”王武望着林浩锅里的配料,满是不屑,就用辣椒和大蒜,能调多好的味。

  他的配料可不同,早就准备好了的,香菇和葱等等。

  还有一些是工厂制造出来的专用酱包,可以让面条变得十分美味。

  “好不好吃你等会就知道了,这么罗里吧嗦做什么?”林浩看都不看对方一眼,继续忙着自己的面。

  “好好好,我看你多叼,到时候一定让你输的心服口服。”王武说道。


第一百零四章 怎么可能这么好吃


  吴东书和刘肖等人也觉得林浩这次没有胜算,因为材料准备太不充足了,而对方什么都有,仅凭一些辣椒和大蒜,怎么能有对方这么好的味道呢?

  林浩也知道自己这次胜算不足,如果只是平时的话,他的确可以用几只辣椒和大蒜做出非常好的味道。

  别看辣椒大蒜好像没什么用,其实它们是非常好的调味材料,只要你掌握了盐的多少,还有汤水的数量,就能做出很好吃的面汤,毕竟汤太寡淡的话,放入面条就越加寡淡了,所以盐巴放的多少,是非常重要的。

  辣椒则可以增加一点味道,辣味可以开胃,让人吃的多,大蒜则可以增加面汤的香味。

  而且大蒜能抗菌,防癌,预防糖尿病,是不可多得的最佳配料。

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