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超级厨神-第110部分
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秦漠买的桂鱼都是鲜活的，此刻还在水桶内畅游，秦漠随手抓起一条鱼就放到了案板上，手起刀落，鱼的鱼鳞就比剃了个干净。
在一刀下去，鱼肚被剥开，利索的将内脏给取出，剃掉鱼骨，留下鱼肉，用刀将鱼肉片成一片一片的，在用刀背将鱼肉给拍上几分钟，将鱼肉放到一旁，在拿起另外一块鱼肉拍起来，如此一条鱼被秦漠全部处理好，然后直接放到了一旁的盘子内，撒上一点白胡椒和盐，直接不管了。
速度极其的快，整条鱼处理完不过是一分钟之内的事，陈宇轩直接看得懵逼了。
“这，这手速……”简直都不是人能练出来的好吗？这个秦漠到底是哪里冒出来的奇葩？
还没脑补完，秦漠就将手中的刀递向了陈宇轩，“给你，记住手速一定要快，而且一定要准，鱼肉得片成横纹，千万别片错了。”
陈宇轩的手停顿了下，没去接，他担心自己不能胜任这份工作，秦漠刚刚处理菜的手速陈宇轩可是看到了，他真心觉得自己达不到秦漠这个手速。
“怎么？你不是要帮我处理食材吗？你帮我处理鱼肉，我去处理其它的食材。”秦漠淡淡道，丝毫没看出陈宇轩是因为怕自己处理不好鱼肉而不敢去接过那把刀。
鱼蛋糕要的食材也很多，桂鱼是主要材料，还需要其它的配料，海参，鲍鱼，山参，黄芪等等药材也需要，还有各种蔬菜，食材相当的多。
一个鱼蛋糕做出来也是需要很多工序和食材的。
“我去帮你处理其它的食材吧。”陈宇轩觉得自己不能胜任这主要的食材处理，其它的那些小食材应该没问题。
秦漠将手中的刀收回。
“你确定？”
“那好，你将这鲍鱼和海参处理成丝，要是那种能穿针而过的那种，还有鱿鱼丝也是，处理完先放一边，我在来用药材处理。
至于土豆西红柿，黄瓜和西兰花之内的……算了，你先将海鲜处理完吧。”
陈宇轩后背开始发凉，将鲍鱼海参处理成丝？他确定？
这些东西处理成丝有点难度，但要处理成能穿针而过的丝，问世间多少人能做到？
我还想偷师学艺，回家自己研究这鱼蛋糕，看样子这秦漠就是将整个食谱和制作方法都教给了我，我也不一定能烹饪出那个所谓的鱼蛋糕来。
不管是主要食材，还是搭配的食材，陈宇轩都觉得自己不能胜任，人也尴尬起来，此刻他才真正的发觉到自己跟秦漠厨艺的差距不是一般的大。
支支吾吾道：“秦漠，我还是站在一旁看着你烹饪吧，我感觉我来帮忙有可能是来帮倒忙的。”
秦漠一愣，笑了笑，“没事，我只是试验而已，你来处理鱼吧，我来处理这些配料，不成功咱们在研究。”
“真的吗？”陈宇轩其实很想动手试试，毕竟这所谓的鱼蛋糕他听都没听过，特别的新奇，更别说自己亲手来烹饪。
快速拿起刀，笑着走到桌案前，开始处理起桂鱼来，秦漠也开始处理海鲜。
刀是一整套的那种，都是找专业的师傅打磨过，锋利无比，秦漠拿出一把小一点的刀，先用布将那发着寒光的刀擦拭了下，继而将刀朝着空中一抛，拿起一个海参抛到空中，接过刀，朝着空中飞速几下，海参落到盘子内时依然成了一根根细丝。
这一幕看得陈宇轩连鱼都不知道如何处理了，眼珠子都差点掉了出来，瞪大眼睛看着秦漠，“这手艺，我只是在电视上看过，居然在现实生活中也能看到？”
刚刚秦漠处理鱼的手速已经让陈宇轩惊叹，这个落刀成丝的表演，陈宇轩直接无语。
“我何时才能将自己的手速练成这个样子？”陈宇轩感叹道。
秦漠没吭声，他之前的手速也没这么快，但不知道为何，自己每天只要练上两个小时，自己的手速就能进步的飞快，比正常人的速度快上好几倍。
前一段时间自己比赛的手速都比不上其它人，但是现在才没过多久，秦漠觉得自己的这手速怕是没几个人能与他匹敌。
秦漠猜想着这也许跟系统有关，不然以正常人的速度，就是练上一辈子都不可能练出这个速度来。
秦漠没答话，陈宇轩不在吭声，安心的处理着鱼肉，就怕秦漠将那一大堆食材处理完，他的鱼还没弄好。
食材处理的不是一个份额，而是三个份额，五十斤桂鱼够做三个小型的鱼蛋糕了，而且这只是试验阶段并不用做太大。
处理完食材已经是半个小时候，大晚上的，好在房子的隔音效果比较好，两个人在厨房里忙碌，还没打扰到左邻右舍。
秦漠处理完所有配料时陈宇轩刚好将桂鱼给全部处理好，秦漠看了眼那堆得慢慢一盆子的鱼肉，很是满意。
从柜子里拿出刚买回来的一个蒸锅，将那慢慢一盆子鱼肉全都倒在了锅内蒸了起来，蒸煮需要半个小时，秦漠趁机将药材处理好，准备等下用。
他得将鱼的腥味全部去掉，还要将鱼肉入味，将鱼蛋糕的营养价值提升到最高，让鱼蛋糕变得更加的美味。
陈宇轩站在一旁，准备歇会，他不明白秦漠长时间的处理食材，居然不会累。
厨房是开放式的那种，陈宇轩一屁股坐在了凳子上，看着秦漠一个人在厨房内忙碌，没多会秦漠忙完，顺手拈起一块西红柿扔到嘴里，垫下饿得咕咕叫的肚子。
刚刚一直在忙碌里，还没觉得饿，这一忙完，秦漠才发现自己饿得不行。
看向陈宇轩，“饿吗？”感觉自己问了句废话，都这么晚了，晚饭都没吃，能不饿吗。
陈宇轩早就饿了，“确实有点饿了。”
房子是刚住进来的，冰箱内空空如野，连房子的手速都没办齐，怎么会有吃的。
“小区门口有超市，不知道关门没，我下去看看。”若是没关门，咱们随便买点什么凑合下算了，比如泡面什么的。
秦漠往厨房外走，陈宇轩直接起身，“我去吧。”忙了这么久，你也该歇会，这个鱼蛋糕不知道要研究到几点，你还有的忙。
心里想着多买点速食面和卤鸡蛋什么的回来，好等下饿了能吃点，这鱼蛋糕若是研究不成功，说不定吃都不能吃。
第一百五十一章 一口停不下来
陈宇轩提着速食面回来的时候秦漠正处理着蒸好的鱼肉，鱼肉冒着热气，秦漠用打蛋器在里面不断的搅拌着，速度极快，白嫩的鱼肉被秦漠打得细腻无比，秦漠依旧还在搅拌着，直到那鱼肉变得细腻得跟那奶油似的了，秦漠才停下了手中的动作。
转身看到陈宇轩提着一袋吃的站在门口，道：“回来了怎么不进来，我都快饿昏了。”
陈宇轩看了眼那半盆子打得十分细腻的鱼肉，想着这怎么做鱼蛋糕，这是蛋糕胚子，还是被当做奶油用的？
将手中的速食面和吃的放到一旁，“我来煮面，你先歇会。”
秦漠走到一旁，让陈宇轩煮面，整个身子斜靠在墙上，闭眼浅寐一下。
晚餐很简单，速食面里面加了几个卤蛋，几根火腿肠，将就着吃一下，秦漠吃了整个两大碗，陈宇轩吃了一碗，吃饱喝足后秦漠和陈宇轩才开始烹饪鱼蛋糕。
陈宇轩还真纳闷这个鱼蛋糕到底怎么做，他打起了十二分精神，目不转睛的盯着秦漠，看秦漠如何烹饪。
秦漠端起那早就处理好的鱼肉，放到一个早就准备好的模具内，在将鱼肉放到烤箱内考上五分钟。
这么简单？
陈宇轩有点不敢相信，他不相信这鱼蛋糕就是将桂鱼的肉打细腻，然后放到烤箱内烤好，然后在在上面放上处理好的海鲜丝和蔬菜。
这也太简单了，而且这样做出来的东西真的好吃吗？
陈宇轩怎么想都觉得这东西不会好吃到哪去。
本来鱼就是带着腥味，而且海鲜也是腥味重的食物，这些混在一起，而且还是配着生青菜吃，味道一定非常的古怪，吃了会不会拉肚子都是个问题。
秦漠将烤好的鱼肉蛋糕胚子拿了出来，放到一旁，在将处理好的鱼肉舀出一些出来，放到碗内，在在里面加入了一些药材汁液和调料，再次搅拌均匀，然后将细腻的鱼肉均匀的涂抹在烤好的鱼肉胚子上，
在将海鲜丝放到锅内烹饪好，等冷却后，均匀的洒在涂了细腻鱼肉的蛋糕上，在在上面点缀上黄瓜片，小番茄，和煮熟了的西兰花，样式倒是非常的好看。
跟平时蛋糕房的蛋糕非常的相像，只是蛋糕房的蛋糕是大家常吃的那种，甜味的。
而秦漠烹饪的这个鱼蛋糕则是咸味的，也有乳白色似奶油般的外表，清脆的西兰花似朵小花似的堆在一边，薄薄的黄瓜片摆了整齐的一圈，边上是切得细细的海鲜丝，小小个的番茄通红的摆在翠绿的西兰花旁，绿得鲜艳，红得似火，异常惹人眼球。
秦漠拿起刀切了一小块巴掌大的鱼蛋糕递给陈宇轩，“尝尝，看味道如何？”
陈宇轩接过那小小块的鱼蛋糕，却没放到嘴里，他不敢吃，怕吃了会拉肚子。
鱼蛋糕的香味从鼻下传来，有桂鱼的清香，鲍鱼和海参的独特香味，也有青菜的甜甜香味，几种香味结合在一起，好似带了魔力一般，那香味像是能勾人的胃一般，让人闻着就口水直流。
陈宇轩内心开始纠结起来，这东西他真不敢吃，秦漠的烹饪手艺虽不错，可陈宇轩不相信秦漠连药材都懂，若是单纯的只是用鱼肉和蔬菜做出来的，他也许还会勉强吃上一口，但参了药材的食物，陈宇轩还真不敢，他可是很惜命的一个人。
秦漠将鱼蛋糕递给陈宇轩后，自己也拿了一块放到了嘴里，试吃了下，眉头微微一蹙，“怎么是这个味道？”
在吃一口，“咕”的一下咽了下口水，将鱼蛋糕咽到肚子里，继而将剩下的一点全都塞到了嘴里。
那吃相看得陈宇轩不停的“咕咕”的咽着口水。
怎么办，这东西好像很好吃。
手不受控制的朝上抬了抬，欲将手中的鱼蛋糕放到嘴里尝上一口，心里十分纳闷这鱼蛋糕到底是个什么味道。
可很快陈宇轩又将手给放了下去，“不行，这东西还是想别吃的好，毒死了还好，若是毒得半死不活的多可怜。”
眼睛看向秦漠，见秦漠又拿起一块塞到了嘴里，而且还吃得十分的香甜，陈宇轩更加郁闷了。
鱼蛋糕的香味一直诱惑着他，陈宇轩再也忍不住了，拿起手中的蛋糕就塞到了嘴里，一口下去，陈宇轩愣住了。
他足足在那停顿了半分钟才缓过神来，“这就是鱼蛋糕的味道？”
将剩下的鱼蛋糕直接塞到了自己的嘴里，也不怕被毒死了，也不怕拉肚子了，只想迫切的将这鱼蛋糕吃掉，不仅如此，眼睛还急切的看向了秦漠手指所剩无几的那块鱼蛋糕。
那个鱼蛋糕本来就只有巴掌大，切不了几块，秦漠一口气就吃了差不多一半，陈宇轩吃了一块，陈宇轩现在想吃，估计最多也只能吃上一块。
心里直骂着自己是个傻x，这么好吃的东西，刚刚不吃，现在都没了，自己却爱上了这个味道。
伸手去拿秦漠手里的鱼蛋糕，秦漠顺手递给陈宇轩一块，淡淡道：“吃在嘴�
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