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田园牧场-第1051部分
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“沃克,你得控制点,要不然你这些天不定得花出去多少钱呢。”刘云轩笑着说道。
他这两天也被阿福给哄得高兴,不知不觉之中都写出去一万多美金的支票给小阿福了,现在想想都忘了当初小阿福要这个钱是干啥的。
“兰伯特真是越来越招人喜欢了,我可不是玩笑话,将来兰伯特也将会成为富甲一方的大富豪的。”沃克毫不在意的说道。
他的身家也不算薄,这些年又一直代理刘云轩的产品,也跟着赚了不少的钞票,平时也是经常的琢磨给刘云轩的孩子们该准备些什么礼物。
看着沃克不在意,刘云轩也不管他了,小阿福现在的威力太强大,还是让他自己慢慢体会吧。反正小阿福沙特那边的国王爷爷,又给他准备了不少的礼物,小阿福都说了,得空得过去取一趟。
“沃克,其实这次叫你过来一是想让你到这里来看看我的产业,另一个就是想跟你商量一下,咱们的牛肉如何取代日本的和牛在各个高级餐厅中的份额。”说笑了几句后,刘云轩直言不讳地说道。
他看着沃克的精神状态很不错,虽然经过了长途的飞行,还很精神,也就没有等他休息以后再说。
估计沃克也应该知道自己叫他过来这边有啥事情,还是开门见山的好,省得他的心里有负担。
“安迪,其实在过来的飞机上我也多少考虑过一些这方面的问题。让更多的顾客选择我们的牛肉,我觉得也就两个方面的因素。一个是牛肉的品质,另一个就是牛肉的价格。”沃克考虑了一下后说道。
“价格上,我们与和牛持平。品质上,我们要比和牛好很多。可这个品质也不仅仅是质量方面的,还有产量方面的因素。”
“总体而言,目前我们的牛肉在产量上还无法跟和牛抗衡,就得在这方面多下一些功夫才行。”
他也是经商了这么多年,又是在很早的时候就知道刘云轩在肉牛方面一直是以超越和取代和牛为目标,心里也对于这次过来要谈到事情多少有了些准备。要不然刘云轩好像还真没有多少能够用到自己的地方。
“沃克,这个我也考虑过。不过我想高级餐厅也是进行着多种经营的,我们可以考虑做套餐销售,不仅仅给他们提供田园一号、二号和普通的田园牛,在稍低一级的牛肉上,我们也可以考虑大批量的供应。”刘云轩笑着说道。
“安迪,我知道在美国那边你有很多的合作农场,可是他们那边能够提供出来供这些餐厅使用的牛肉数量还是有些少啊。”沃克皱着眉说道。
他知道刘云轩打的是什么主意,就是想垄断这些餐厅的牛肉需求,来个打包销售。这样是有足够的竞争力,餐厅那边最起码不用跟牛肉的货源愁了,但是得需要刘云轩这边拥有足够的牛肉提供才成啊。
“沃克,老板这边已经接到了邀请,会加入这边的cca,到时候你觉得牛肉的货源还会愁么?”边上的加西亚笑着说道。
如果沃克是昨天到的,刘云轩跟他谈的事情可能是尽量的挤压和牛的市场。不过有了乔伊斯帮着抛过来的橄榄枝,在货源上他可不愁了。
“ok,安迪,如果这样的话,我这里完全没有任何的问题。我不仅仅会想办法帮你搞定我目前供货的餐厅,还会帮你联系其余的餐厅。”沃克痛快的说道。
搞食材的哪里会不知道cca在这边的影响力,他更知道刘云轩要是参合进去,肯定不是进去打酱油的。
不过他也有些纳闷,这安迪啥时候混人家组织里边去的,自己咋一点消息都没有收到呢。看来自己跟这边的联系还要更紧密一些才成,要不然无法把握最新的消息。
他哪里知道啊,这就是昨天发生的事情,别说他不知道了,除了在这边的人和乔伊特,就连查理他们都不知道呢。
第一四零五章将来真的没谁了
(感谢好友无敌阳仔、五十一石、谢志修的打赏鼓励)
加西亚的国籍申请得非常的顺利,根本都没有耽误太多的时间,仅仅是做了个简单的背景调查,就被审批了下来,也算是特事特办吧。
乔伊斯那边的动作也不慢,跟cca那边联系过以后,加西亚的名字顺利的增补了进去。现在的cca与以前有所不同,经过了重组后的cca已经有权利授予生产者成员资格,而且生产者的养殖数量在投票权上有一定的加成。
也就是说,虽然加西亚加入到cca的时间比较晚,可他在里边的作用不可忽视,因为别看澳大利亚从事养牛业的生产者总数超过了40000人,但是数量达到一定规模的也就那几个人。
“加西亚,今天过去情况怎么样?”等加西亚参加完cca的见面会回来后刘云轩笑着问道。
“老板,给我的感觉这个协会还是非常棒的,尤其是对于那些小型生产者来说,如果他们想要将肉牛卖到高一些的价格,有了协会的帮助会轻松很多。”加西亚坐下后笑着说道。
无论是刘云轩还是沃克可都知道,加西亚口中的小型生产者所涵盖的范围。基本上除了那些养殖规模超过十万头的,都会被加西亚给归纳到小型生产者里边去。
如果要是真像加西亚评价的那样,那么cca在澳大利亚的肉牛养殖业上的作用,还真发挥着巨大的作用。
“加西亚,关于顶级肉牛采购的事情怎么样?”边上的沃克问道。
刘云轩现在好不容易有事情拜托到自己这边来,他也想帮着出份力啊。现在是田园一号、二号,将来还有三号呢,那才是大头。作为半个内部人士的他可知道。三号的品质远超一号、二号,那才是真正的顶级。
“我与一些代表简单的聊了一下,有一些倒是觉得可以考虑跟我们这里合作,将他们的肉牛销售给我们的肉制品公司,这样他们每头牛都会减少一定的托管育肥费用。”加西亚笑着说道。
“不过我看那些人更关心的还是咱们的田园牛能否像澳洲和牛一样,也采用这种一代、二代杂交培育的方式出售牛种。”
刘云轩点了点头又摇了摇头。
看来澳大利亚人是从与和牛的合作上尝到了一些甜头。虽然这些澳洲和牛照比正统和牛的肉质差很多,但是在普通牛肉中的竞争优势还是很给力的。
估计现在他们也是担心,随着自己这边一号、二号的大批量产出,澳洲和牛的地位将会受到威胁。
而他之所以摇头的原因就是自己可不会搞这样的合作生产。和牛会搞这样的生产,是因为他们无法达到很高的产量,因为都是近亲繁殖的,种牛的培育很费劲。
有了这种杂交的补充,会给和牛养殖协会每年带来高额的配种费用。这可是他们和牛产业的有力补充,他们赚这个钱可是没有任何的心理负担。根本不会影响到正统和牛的销售。
但自己这边不同,可以说,只要给自己足够的时间,就能培育出很多的一号、二号肉牛来。而且也正是一号、二号肉牛的出现,让自己的肉牛与蔬菜产业紧密的联合了起来。
现在这边的产业就够庞杂的了,如果再搞杂交牛合作,那样的事情会更多,而且也可能会影响到自己在整个牛肉产业上的布局。
“看来这次我回去以后。有很大的谈判空间了。不过最好也将这边牛肉供货产品相应的报价单尽快弄出来一份,这样我谈的时候会更加的有利一些。”沃克笑着说道。
品质和价格。这是影响商品销量的两个重要因素。对于一号、二号牛沃克现在有着足够的信心,但是其余牛肉上,还是得靠一定的价格优势才会更加的拥有竞争力。
“沃克,两天之内我就会将相应的价格单给你提供过去。看来如果这次成功的话,我们占领高端和大部分中端牛肉市场的日子就不远了。”刘云轩喝了一口咖啡后笑着说道。
自己这边也算是直接供货了,哪怕压缩一些利润。也要抢占一些那些肉制品公司在高级餐厅中的市场。虽然这边的价格便宜了一些,但是如果是打包销售的方式,产量上去了,整个的利润不会少多少。
“安迪,现在想起来我都有些激动。如果将澳大利亚这边的肉牛产业整合完毕。这个世界上,将会出现一个规模庞大的肉制品帝国。”沃克语带兴奋的说道。
刘云轩有庞大的肉牛生产基地,如果在澳大利亚这里再将其余的生产者捆绑到自己的战车上,恐怕在牛肉制品这个领域将来真的没谁了。
别看现在巴西是世界第一的出口大国,可他的牛肉产品主打的是低端市场。而澳大利亚这边也是世界上的出口大国之一,主要做的就是中高端的市场,分割牛肉与品牌牛肉。
再者澳大利亚这边的环境好,这边的牛肉多次被评为世界上最安全的牛肉,非常受各个国家的欢迎。
只要刘云轩能够帮这边找到更加好的销路,澳大利亚的牧场主们肯定不会介意多养一些,要是天公作美一些,不再那么干旱,刘云轩所能够影响到的牛肉销量,可是很庞大的。
以前就说过,世界上的顶级食材很多,各种松露、鱼子酱之类的,可在这些食材中,占据主要地位的还是牛肉。
刘云轩的牛肉帝国发展起来,自己作为刘云轩重要的合作伙伴,将来也会水涨船高。这趟没白来,真是做梦也会笑醒啊。
“沃克,可不是那么轻松,想要在这边真正的占据主导地位,需要的时间还很多,这个期间就靠你帮着我们抢占高级餐厅中的牛肉供应了。”刘云轩笑着说道。
前景是很可观的,可这路程也是艰辛的。不是你说说,人家就都跟着你混,你得拿出在让人家信服的东西来才成。
这同样需要一个长期的过程,自己现在的名气确实不小,可是在澳大利亚这边的根基还不是特别的稳,可没有在美国那边一样强大的号召力。
“安迪,只要我们有足够的发展前景,我们就可以为之而奋斗。”沃克笑着说道。
“对,为了我们共同的梦想而努力。”刘云轩也是笑着说道。
“爸爸,我也要努力,赚好多的钱钱。”边上的小阿福笑眯眯的说道。
虽然他不知道爸爸跟加西亚叔叔还有沃克叔叔谈的是啥,但估计也是赚钱的事儿,爸爸都赚了那么多钱,自己也得努力多赚钱,把爸爸的还清,剩下的就都是自己的钱钱了。
“你个臭小子,还嫌钱赚得少呢。这几个月你那些店面的流水看着都吓人。”刘云轩给小阿福擦了一下脑门上的汗说道。
他自己也有一家餐厅,现在还被评为了三星级,也知道餐饮这个行业大概的盈利比。不过那时候他没太注意,在他的心里虽然餐厅开始的时候还没有现在的知名度,他也觉得自己的餐厅就是顶级的。
不过前几天他无意之中翻看了一下小阿福这所有餐厅的流水以后,给他也吓了一跳。怪不得世界上有好多的连锁餐饮企业,比如说kfc、麦当劳,这都是快餐业的龙头企业,人家的店面那可是比小阿福还要多,可是就算这样,仍然没有停下扩张的脚步。
小阿福这边呢,原料的采购价格还不算低呢,就这样,利润都非常的可观。当然了,这也跟小阿福餐厅中各种食品味道美味也是脱不开关系的。
不过哪怕如此,也许小阿福整个产业实现盈利的时间也要比自己预估的缩短好多。现在这个每天招猫斗狗的臭小子,也许用不了几年,真的会留名福布斯富豪榜。
“兰伯特,以后沃克叔叔到了外边可以很自豪的说,我可是经常喝你亲自冲泡的奶茶呢。”沃克看着喜滋滋
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