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书店老板不好混-第88部分
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所以这道题既容易，又坑。
第150章 聚满楼罗伟
罗伟左右思量的时候，其他五个队已经走向食材选择区，显然是已经想好了要做的菜式。
鱼的做法有很多，从淡水鱼到海水鱼，然后再到鱼的种类，可以选择的做法繁多，清蒸油炸、水煮生吃等等等等。
罗伟上次征服赵局的做法，就是熬的汤、水煮的。
这次自然要有些不同。。。。。。
关于鱼的这些信息，也不是什么厨神独有的心得。在场的五位厨师，哪怕不是什么五星级大厨，对鱼的看法都不会差。
张哲天，酒泉酒家的大厨，就在罗伟旁边的炤台上，此时已经拿着一条大草鱼回到了炤台上。
酒泉酒家也是潜湖市一个有名的地方，平时吃饭，那都是满座。这种满座需要排队的情况，放在魔都、江城这种大城市，那没什么奇怪的，饭店高峰期那排队算是正常。但是在潜湖市，人没有那么多，还能做到满座需要排队，那绝对是实力的一种肯定。
当然了，在场的六家店里面，没有一个不是满座的饭店。
和罗伟站着发呆的情况不一样，张哲天拿着盆儿装着草鱼回到炤台之后，又返回去拿了不少油、还有小粉之类的辅料。
再看罗伟对面，孙家的情况。
孙硕现在是胡岩的助手，他们选的是海鱼，看来是想搞事情。
另外几个人，东西拿的不多，选择炒、煮的都有。
六个人，唯独只有罗伟一个人还站在原地发呆。
几个评委本来就是一边低语，一遍观察着比赛场里的变化。罗伟的情况自然是被看的清清楚楚，和另外五个人比起来，他不要更刺眼。
六位参赛人员里面，罗伟是最年轻的，身份也是比较独特的一个。而孙家的胡岩大厨作为唯一的五星大厨，身份也是有其独特。两个人可以说是这次比赛提前最受关注的两人。。。。。。。
虽然说这次的比赛的确是有半个小时的准备时间，但是这做菜提前完成可是有加分的。
“那个罗伟是怎么回事？”
许康在五位评委里面，地位是最高的一个。
这次前来参加这个地级市的比赛，央视的录制是一个原因，需要他撑场，但是还有更大的一个原因则是因为温家晚宴的名单。身为江省的最顶端的那几人之一，温家的情况他是相当了解的。一个能参加温家晚宴的年轻人，跑来参加一个厨师比赛，他想不关心都不可能。
当然啦，还有最重要的一个原因。许康本身就是从潜湖市一路走出去的，所以对家乡的情况还是很关注的。现在有一个出自家乡的年轻人和温家关系一般，那对他来说，也算是一个潜力股。
见到罗伟的情况，他心情犯迷糊的同时，忍不住问起旁边的几位人来。
“那个年轻人，你们认识么？”
许康这句话一问出口，几个市里的领导都一脸懵逼。只有赵局赵贤脸色一动，接了一句。
“老许你说的是聚满楼的那个小师傅么？”
“哈哈哈，果然还是老赵你这个吃货最懂这些。”
其余几人听着两人的称呼热切，眼中不禁闪过一丝羡慕。不过这也没办法，谁让赵贤这个家伙和许康是老同学呢。
许康问道；“老赵你知道他？”
“嗯，上次去他们家聚满楼的时候，有幸吃过一次他的菜。”赵贤点了点头，说到罗伟的菜，情不自禁的舔了舔舌头，继续说道：“说起来也巧了，想吃他的菜，正是因为被他所做的鱼汤所吸引的。现在这个题目也是鱼，我想我们是有口福了。”
“哦？评价这么高？”许康突然愣了愣，脑子里冒出来个念头，莫非这个罗伟是去温家做晚宴大厨的么。不过随即他就摇了摇头，据他所知那个大厨可是请的前国宴的老师傅，不可能是罗伟。想到这儿，他对这个老乡是越来越好奇了。。。。。。
看着副省长这么个表情，市监局局长吕友亮眼神一闪，撇了赵贤一眼，对着许康笑道：“这小厨师能有什么好吃的，许省长，据我了解，那孙家的胡岩可是五星大厨，一手日料做的是出神入化，非常之好吃。”
“胡岩是五星大厨的事情我也知道，的确值得期待。”许康看了吕友亮一眼，点头说了一句。
“没错，吕局说的没错，我曾经吃过一次。本来对生鱼片之类的没什么好感的，那次吃了之后，才发现是自己之前见识少了。”台长刘哲也附和了一句，脸上还冒出了几分怀恋的表情。
“嗯，你们说的都对。不过要说好吃的，我还真敢说我在这点上是有话语权的。”赵贤呵呵一笑，指着下面的六个人一一说了起来。“除了聚满楼的罗伟和孙家的那个胡岩外，也就酒泉酒家的张师傅手艺还不错。除此之外嘛，我看其他几个就不用期待了。”
“呵呵。”吕友亮明显就和赵贤不对付，干笑两声之后说道：“那赵局这次看好哪一家？”
“。。。。。”赵贤微微一笑，看了场中发呆的罗伟一眼，轻声回道：“聚满楼。”
赵贤语气中的确切意味，让另外几人都是一愣，其中就包括许康。没想到赵贤这么相信那个叫罗伟的青年，在五星级大厨面前，赵贤毫不犹豫地选择了罗伟。
“看来我和赵局的意见要不同了呢。”吕友亮呵呵一笑，看着赵贤说道。
“切。”赵贤隐晦地撇了一眼，摸着肚子鄙视了吕友亮一番。吕友亮的德行，他清楚的狠。孙家经常和他混在一起，他那个职位可是油水多着呢。不过嘛。。。。。赵贤呵呵一笑，那胡岩可不怎么干净。他赵贤身为一个吃货，可不只是对潜湖市的圈子了解，国内排的上号的厨师，他都清楚得很。胡岩的事情，他是略有耳闻的。
吕友亮这次可是打错算盘了。
“既然如此，不如我们两人打个赌看看？”
赵贤眼睛闪烁，转过身看了许康一眼，给他送去一个眼神，这才对着吕友亮说道。
“哦？怎么赌。”吕友亮嘴角也翘了起来。
另外几人对视一眼，都看起了热闹，在哪个层次都不差看热闹的华夏人。
“老许作公正，我们每人选一方，最后看菜品口味，大家共同评判，胜出者可以得到对方一个人情，如何？”赵贤淡笑着说道。
吕友亮想了想，便点头答应了下来。
还在加班
今晚应该是没了
还在加班
今晚应该也没有，
不是太监，不是太监。
最后一天
加班赶片的最后一天
第151章 菜肴
在岛国和高丽，菜肴是叫料理的。而在华夏呢，料理这个说法，最开始只有处理和整理的意思。
而厨师厨艺最大的体现，就是对食材的料理。所以。。。。。岛国和高丽的叫法也算是有点说头。
所以在这次的节目中，录制组对于厨师对食材处理的过程尤为看重，每个厨师面前都摆放了不下四个gopro相机，放在不同角度，以便能拍到厨师的所有动作。另外还有两个工作人员，扛着相机跟进。从食材的挑选到处理再到烹饪出炉。。。。。全程记录。
罗伟也不例外，面前愣是站着两个人，和他面对面，都在发呆。
这两个人，罗伟并不认识，但不影响他看他们胸前的证件照。
扛摄影机的人证件照上写的vj罗志祥，竟然还是他本家。对于男人来说，他的头发有些长了，超过了眼睛，也不知道是怎么把眼睛怼在摄影机上录像的。
罗伟在看外国综艺的时候经常听到，现在国内好像也有这个说法了，大致指的是visual jockey，也就是影像骑师，俗称随身摄影师吧。
另外一个则是pd，叫刘在石，带着一个严谨黑框眼睛，眼睛不大，颧骨有些微凸，但是脸却很瘦，看着略显猥琐。但绝对是那种最大众化的脸庞。。。。。。
两个人能进央视的组，那肯定不是一般人。但此时看到罗伟这种嘉宾也由不得他们了好么，妈个鸡儿，能不能正儿八经的当个嘉宾，看看别人。。。。
刘在石心里极其无语，看了看自己四周的参赛的人，实在是无力吐槽。看看。。。。看看。。。。别人食材都快处理好要下锅了，可是眼前这家伙。。。。听说是什么聚满楼的厨师，竟然连食材都还没去选。就那么怼在摄影机前面，拖着下巴，是在扮酷么？
他和小祥都已经这么发呆十多分钟了好嘛。。。。。
刘在石抬手看了看手表，时间就差十五分钟就到时间了限制了，就没见过这么冷静的人。。。。。
“那个。。。。罗师傅。。。。就剩十几分钟了。”
出于好意，刘在石还是低声提醒了波，紧接着他就看见罗伟抬起了头，眼睛里总算是有了一丝神采。
总算是不再发呆了么，刘在石不知道他是该开心还是该苦笑。。。。
罗伟动了。
在他动的时候，不仅仅是牵动了两个工作人员的目光，其他厨师都看了过来，就连几个评委也看了过来。
一个比赛项目里的竞争对手，一直站在那里没有动，最开始会被当成是傻子一样，但是站那么久突然再动起来，绝对是能牵动全场的。大家都要看看这是要出什么幺蛾子。。。。。
“小祥，第一件东西，看他拿什么。”
罗志祥耳机里传出了现场导演的声音，他直接就跟上了罗伟的身影，镜头拍向了罗伟的手。
洋葱？
罗志祥愣了下，甩了甩自己的头发，再次看了眼监视窗，验证了下自己的视野。没错，他拍的是罗伟没错。
“继续。”
就在他楞着的时候，耳机里又传来了导演的声音。
罗志祥暗骂了一声，他竟然发呆了，连忙扛着摄影机又跟了上去。
。。。。。。
罗伟的食材选择，没有什么套路可言。
以至于在场的所有人，都不觉得他能做出一道好菜。
甚至于在规定时间内，都无法完成这道菜。。。。。从头至尾，他只选择了一条极大的柴鱼，另外还加很多要做烧烤的调料及配菜。。。。
更让人无语的是，罗伟拿到鱼之后，也没做什么处理。众人就看他把大鱼杀了之后，简单清洗去鳞，就丢到锅里油煎了一次。
最后就放在一个长型铁板锅里，和之前准备的配菜调料一起，闷烤起来。
而他自己呢，恢复了之前扮酷的模样。
“什么鬼？”
工作人员懵了，评委楞了，其他几组参赛的也楞了。
这是要做路边烤鱼给他们吃么，不忍直视啊。
虽然烤鱼的确是好吃，他们以前读书上学的时候总去吃，但是自从到了他们这个位置，有了点逼格之后，基本就没捧过这个东西了啊。
一时间，五个评委都变了颜色。
“哈哈哈哈，老赵，看来你要做好欠人情的准备了。”吕友亮无疑是开心的，能让赵胖子这个老油条欠个人情可不容易。
赵贤扯了扯嘴，没有说话，心里面其实也泛起了嘀咕。“上次吃的是鱼汤，的确是从未见过的。这次做烤鱼应该。。。。。不会让我失望吧。”
赵贤心里面说这话的时候，自己也不敢打包票，一点底气都没有。
“或许根本不是烤鱼，”赵贤眼睛一亮，对啊，上次吃的鱼汤也是前所未有的，说不定罗伟真�
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