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韩娱之另类大明星-第632部分

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    “是的,不过是提前就雕好的,然后等用的时候再拿出来,现用现雕的话就太浪费时间了,我能等,客人也等不了。”王师傅解释道。

    金钟权点点头,确实是这样,这么精致的冰雕肯定不是几分钟之内可能做出来的。

    “王师傅的手艺确实值得称赞,尤其是这一手刀工,叹为观止!”金钟权毫不吝啬自己的赞美之词。

    但没想到王师傅却摇了摇头,“这并不算什么,在华国内地只要肯下功夫,很多大厨都能做的到,等一会儿豆腐拿来之后,我再给小兄弟表演一手真正的绝活,那才可以被称之为刀工二字!”

    似乎是感受到了王师傅强大的自信,金钟权对接下来的绝活越来越期待了!

    不过从这几道菜里面可以看的出来,这位王师傅似乎对水里的东西特别喜欢,或者说特别擅长。

    4道菜里面有三道菜都和水有关,两道鱼,一道虾。

    唯一的一道肉菜,还用了荷叶。

    更不用说那完全用冰雕刻而成的关二爷了。

    金钟权觉得搞不好一会儿他徒弟来了之后,拿来的东西应该也和水有关。

    果不其然,在他这个想法没出现多久的时候,服务生妹子和一位20多岁的年轻人进来了。

    “师父,您要的东西都带来了。”小伙看起来很敦厚老实,剃了一个小平头,推着一车的东西。

    “下回手脚麻利点!迟早被你这慢吞吞的性子给气死!”

    王师傅日常的教训了自己徒弟一句,然后就开始动手整理东西,准备开始一会儿的绝活表演了。

    当看到满满一盆的水端到一旁的时候,金钟权的嘴角是抽搐的。

    这哪还是和水有关的了,这根本就是水好嘛!

    然后他又见王师傅取出了一大块豆腐放入了水中,表情也逐渐专注凝重了起来。

    只听他一手放入水中托着豆腐,一手拿着刀对金钟权说道:“冰雕说实在的不算什么,真正难的是雕刻那些不可能的材料,今天我就给小兄弟露一手豆腐雕花的绝活!”

    “豆腐雕花?!”金钟权立刻瞪大了眼睛!

    他只见过用冰雕东西的,或者是用瓜果之类的来雕成配菜装饰,但是用豆腐?

    他真的是第一次见到!

    一碰就碎的豆腐怎么才能雕出花来?

    随口给金宇彬翻译了一下之后,就见这俩人都一脸不敢相信的凑上前来观看王师傅用豆腐雕花。

    “一般来说豆腐是很难雕成作品的,但是在水中抵消了豆腐本身的重力之后就有了这个可能。”王师傅还有心情笑着跟他们两个解释了一句。

    虽然嘴里说着话,但是手上的动作却丝毫不受影响,只是几刀下去,花的雏形已经快要出来了。

    金钟权听了王师傅的解释呆愣的点了点头,话虽然是这么说的,但是即便是在水里也没几个人能够做的到吧!

    仅仅是两分钟左右的时间,甚至可能更短,王师傅就将一朵栩栩如生的‘豆腐花’从水中托了出来!

    金钟权和金宇彬基本都看呆了!

    “即便亲眼目睹了,还是觉得难以置信,这才是刀工的极致啊!”金钟权感叹了一下,为国内那些敢在手里转菜刀就敢说自己刀工牛逼的家伙们感到默哀。

    一个个的拿西瓜雕朵花就牛的不得了了,要是让他们看到王师傅的这手绝活,估计都得羞愤的跳江自杀!

    金宇彬更是因为不相信,非要用手捅一下这朵‘豆腐花’,看看它到底是不是豆腐。

    结果这堪称艺术品的‘豆腐花’就被金宇彬一个手指头给捅碎了。。。

    “真的是豆腐啊。。。”金宇彬将手指上残留的豆腐渣吸进了嘴里,然后一脸懵逼的喃喃自语。

    “呀!你疯了嘛!”金钟权上去就是一个脑剃。

    金宇彬也不知道是看傻了,还是被打懵了,连点反应都没有。

    王师傅似乎是很喜欢看别人震惊的样子,尤其是外国人,表情说不出的得意和高兴。

    至于他那个憨厚徒弟也是一脸的自豪,毕竟豆腐雕花这样的技巧,即便放在国内也找不出几个人会,更不用说在其他国家了。

    狂妄一点的说,一个能行的都没有!

    看着已经碎成渣的‘豆腐花’,金钟权有些心疼,但还是好奇的问道“王师傅一定练了很久才练出这手绝活吧。”

    提到这事,王师傅明显变的有些唏嘘。

    “练了整整十五年啊!每天都要练废二三十斤的豆腐,就那么一遍一遍的雕。。。”

    旁边的小徒弟已经羞愧的低下了头,和他师傅相比,他天分比不上,努力程度更是比不过,拿什么来超越自己的师父?

    见此,金钟权也不得不感慨,果然“做不到”“不可能”什么的都只是借口!

    自己做不到就认为别人也做不到。

    其实只要有一个人做到过,那就意味着是可能的,自己做不到的原因还用说嘛。

    韩国的这些厨师们不过都是坐井观天的青蛙而已。

正文 第一千零二十三章 请务必不要说认识我,拜托了!

    “神乎其技!叹为观止!这就是刀工的极致了吧。”金钟权由衷的感叹道。

    “极致?这不过都是老祖宗们玩剩下的东西,我们要走的路还很长。”

    金钟权能够听的出他不是故作谦虚,而是真正的认识到自己的不足,那颗学无止境的心让他肃然起敬!

    “相遇既是缘分,今天这最后一道菜算是我私人赠与的,不要拒绝,都是些不值钱的东西,怎么说一块豆腐的损耗我还是可以决定的。”

    王师傅的年纪少说也得有50多了,但是说这话的时候却背对着服务生妹子调皮的眨了眨眼睛。

    或许正是这如少年般的心性,才能让他有学无止境这样的觉悟吧。

    金钟权忍住笑,“那就恭敬不如从命了!”

    金宇彬怨念极深的看着这一老一少,下定决心,下次公司的中文课一定要好好听讲,绝不睡觉了!

    似乎是为了印证自己的承诺,王师傅真的没有再浪费其他食材,而是从雕花的豆腐上切下了一块见方的边角料作为主体。

    金钟权目不转睛的看着他的动作,很好奇他还能在一块豆腐上做出什么文章来,这次要做的可是真正的料理,而不是雕花那样的装饰品。

    只见王师傅调整好心态后,扶住了豆腐开始下刀。

    一下接着一下好似平平无奇,但是金钟权却越看越心惊。

    因为好好的一块四方豆腐居然被王师傅给切成了丝!

    没错!就是豆腐切丝!

    见过土豆丝,萝卜丝,各种丝,但有几个见过‘豆腐丝’的?

    看着碗里用水晕开的细如头发的豆腐丝,金钟权都有些被震的麻木了。

    好像他以前吃的那些都是假的华国料理!

    “我要做的这道菜从某种意义上可以被视为刀工的极致,其名为文思豆腐!”

    “这道菜讲究的最大难点就是将豆腐切丝,切的越细就代表刀工越好,当然了,这个评价比较片面,不过也有一定的参考价值。”

    看着王师傅红光满面的脸,金钟权十分的怀疑他现在是在炫耀!

    但人家确实有炫耀的资本,就这道菜足以吊打世界上百分之九十九敢说自己刀工好的厨师了!

    “切的细有什么了不起的,吃到嘴里不都一样。。。”金宇彬早早的就被无视了,只好说些酸话来换取注意。

    金钟权都懒得搭理他,跟一个‘文盲’讲道理不是对牛弹琴嘛。

    好在王师傅听不懂韩语,不然的话说不好就要和金宇彬拼命!

    他苦练了几十年的绝技居然被一个毛头小子给贬的一文不值,这就仿佛有人和金钟权说,你拍戏演的再好有什么用,电影里的人物情节都是假的!

    换了金钟权也得跟他急眼啊!

    没几分钟,王师傅的这道豆腐羹——文思豆腐也新鲜出锅了,就是用的他徒弟带来的厨具做的。

    “对不住了小兄弟,本来这道菜里面还可以添加很多食材的,下次再请你吃完整版的文思豆腐。”王师傅看着有些单调的食材(只有豆腐)还有些不好意思。

    但是金钟权在喝了一口之后却摇了摇头,“不,是我赚大了才是,今天真的是涨见识了,又吃到了大名鼎鼎的文思豆腐,可谓是不虚此行了。”

    “哈哈,那好,菜也上完了,我们就不打扰二位用餐了。”王师傅过足了瘾,就带着小徒弟离开了。

    服务生妹子倒是不想走,可也没了继续留下来的理由,只好恋恋不舍的跟着一起出去了。

    走之前她还时不时的回头,希望能听到金钟权有别的吩咐,但很可惜,那里坐着的是一块不解风情的木头。

    “赶紧吃,吃完好回去了。”

    金钟权看着金宇彬一脸便秘的样子,催促道。

    “呃。。。哥,这顿饭得多钱啊?要不我下次再请吧,不然到时候算账钱不够的话,多给哥你丢人啊!”金宇彬忐忑不安的说道。

    刚才见识了大厨的实力之后,他已经不敢确定这家店的消费水平了!

    别看就这么几道菜,那也分谁做啊!

    就好比同样的一道菜,路边摊可能就几十块,五星级饭店就得几百几千起,那能一样嘛!

    所以,金宇彬已经开始深深的为他的钱包担忧了起来。

    见他是在担心这件事,金钟权心里都快笑开花了,但表面上还是非常的‘善解人意’。

    “应该花不了多钱吧,才4道菜,最后一道还是赠的。”

    “不过换下次也行,今天是为了照顾你才点了这么点东西,下次的话怎么也要十道菜起吧。”

    “下次还来这里?”金宇彬头皮发麻。

    “是啊,我在这办了贵宾级会员卡,未来的一段时间都会来这边吃饭,怎么了?”

    金宇彬都要给跪了!

    “那今天这顿还是我来吧,男人说到就要做到!”金宇彬也不想着耍滑头了,这次4道菜还有那么点希望,要是十道的话那绝逼要被压这洗碗刷盘子了!

    “你确定?”金钟权玩味的看着他。

    都到这种地步了,金宇彬哪有资格说NO了,只好硬着头皮咬着牙一副慷慨赴死的模样点了点头!

    “那好,你继续吃,我吃饱了,就先走了。”金钟权看来是不想和他一块丢人,所以准备提前遁走了。

    金宇彬只能悲愤的看着他,在刚才他还有那么一点期望,是金钟权在逗他玩而已,现在这点期望已经变成绝望了。

    “哦,对了。。。”走到门口的金钟权突然回头对金宇彬说道。

    金宇彬双眼似乎冒光了,难道钟权哥改变想法了?

    “要是结账的钱不够的话,请务必不要跟人说认识我,拜托了!”

    说完这句话后,金钟权就头也不回的大步离开了,只留下了风中凌乱的金宇彬坐在那里思考人生。

    金钟权临走前的会心一击可以说是给金宇彬打击的体无完肤!

    险些就要哭出来了啊!混蛋!

    看着桌子上剩下的这些菜,金宇彬似乎是发了狠,不停的往嘴里塞。

    “反正钱是一定要花的,至少要多吃一点,心里才会好受一些啊!”狂吃不止的金宇彬心里是这么想的。

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