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2004年第2期-第47部分
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些“忙时吃硬,闲时吃稀”之类的六七十年代的老标语全被清除掉了。羊牯子又把锅盖揭开让余看饭菜。余就在脸上显出香显出辣的感觉来。羊牯子阅读余的脸色时,就感受到自己心里渗进了蜜汁。他说,你饿了吧?我这就给你打饭菜。余却有意朝羊牯子脸上喷一股酒气,拍拍羊牯子的肩膀说,谢了谢了,我陪领导吃过了。余客气得像一把刀子,这刀刃轻轻拖过羊牯子的心沿,划起一道微微的伤痛。他想余今天陪县里什么领导吃过了呢?于是,他把硬硬的目光堵在大门口,想努力看穿一些什么事情来。
这时杜二兰像一只追春的蝴蝶飘到了余的面前,说,走啊!他们已经检查完了,你去陪他们多倒两杯,喝晕头了好让我们自己填表报数字。余的神色飞动起来,但身子仍蹲在食堂门口不动,故意骑着那一堆炭火捧着胯裆里那包东西烤着火,像是故意让杜二兰看他这风景。他的眼光像瀑布一样从杜二兰身上流过,他说,算了吧,你送他们走就是。余瞄杜二兰的眼光里有搓,有揉,有抚有吻。于是,羊牯子就在心里笑出一股酸水来。余只这么推脱一句,杜二兰就急得跳芭蕾,将余披在身上的军大衣强行揭过去披在自己身上,又把余的手拉进大衣里,说,你还要八抬大轿抬你吗?她的声音里流着糖,就把余粘走了,余只把嘶哑的声音留给羊牯子。他说,羊牯子,你看你看,我还有几个饭肚子?
羊牯子的眼帘把他们的背影眨得很碎。于是,他就记起去年计生服务站招考合同工的事儿来。为了防止出破绽,乡领导叫羊牯子的妻子去监考和阅卷。羊牯子在乡领导的手心里扒饭吃,乃石板下的一根小草芽,好拔好捏,断定他妻子不会跟外面人乱说什么的。考试那天,余把杜二兰的卷子换了一张预先做好的,一百多张答卷中,杜二兰的水平就变得最高了,全对。羊牯子又突然骂起自己来,狗日的,想这些事干吗?自己的热饭热菜怎么办?他的心又开始枯萎,冒烟。
国土站的李站长来了,羊牯子的希望又像秋风里黄花努力摇晃出生命来,还相距很远,羊牯子又强行推销说,你辛苦了,我给你送饭菜来啊!
李从裤袋里摸出一张餐巾纸来擦擦嘴巴,然后捏成一粒纸蛋儿朝羊牯子头上砸过去,说,你过来嗅嗅,我还……还……还能吃吗?羊牯子的眼神像一颗炸弹落在李的脚边,发现李走的已是梅花步,显然是找不着家门了。
天空突然像撒炭粉一样地黑下来,干部们前前后后来了些,但不是在外边儿陪领导喝得醉歪了,就是今天已经“有地方吃了”。
羊牯子从今天做起,但别人不从今天做起,好心做出来的饭菜却没人来吃,他开始感受到自己的想法有些发霉。正想着,陈委敲着碗来叫羊牯子打饭莱。羊牯子很高兴,知道陈委肚油少,饭量大,就给他满满地盛了一碗饭,又挖了几大勺鱼肉和小菜加在饭上面。陈委数了钱丢在灶台上。羊牯子说,今天你就不要给钱了,佛争一炷香,人争一口气,大家都没有来食堂吃,你来了就是看得起我,就算我招待你,请你的客。
陈委不愿听这话,恶着羊牯子说,你见我什么时候吃过招待?羊牯子反被弄得没趣。他气呼呼地用菜勺敲菜盆子说,这年头,肮脏的太肮脏,干净的又太干净!
天完全黑了下来,羊牯子仍像一尊菩萨守在灶门口烧热水,想心事。食堂今年是全包,年底只给乡政府交两头肥猪让乡干部放假回家过春节时作年肉。当初羊牯子不肯承包食堂,说如今的官饭不好做,张书记跟他说,别人开馆子要出房租交税交利润,你呢,现房现灶,不仅不要你交十分钱,国家还给你发工资,天底下哪有这样的好事?羊牯子想了想,觉得张书记这话好在理呀!嘴一笑就答应说好。现在面对一大锅热饭热菜没有人来吃,他开始着急了:这怎么办?这剩下来的饭菜就是他个人的钱哪!
民间几个打霸王鞭的女艺人来到乡政府的院子里闹年,一下子热闹起来了,锵锵朗朗的铜钱声在艺人的肩上腿上响了好一阵,来看热闹的人放的放小炮,丢的丢大炮,如今的鞭炮里都裹了炸药,震耳欲聋地响。女艺人打过霸王鞭,便忙着给羊牯子打拱作新年贺喜揖讨钱,又递给他一张木刻土红印的财神像。羊牯子身上没零钱,摸了半天才摸出一张五元来,他犹豫不决,但一想,一开年就有人来恭喜他发财,便笑着将那五元的票子给了女艺人。这算是给得多的。艺人很高兴,又说羊牯子会越给越有钱。
艺人一走,他便拿了几粒饭来将财神像在食堂门上贴牢,又对着财神认了半天,心里暗想今年贴了这么大一张财神像,肯定是预兆一个大发大顺之年。羊牯子心情好了起来,想跟着打霸王鞭的艺人去看看热闹,但他不敢离开食堂。听着打霸王鞭的艺人去远了,夜也深了下来,羊牯子还要到灶眼里看看火,火还没有熄,锅盖上的缝儿里还冒着热气;但揭开锅盖一看,青嫩嫩的白菜蕻儿已经蒸得死黄了,酌在肉儿鱼儿上的香葱也都死得像些小黑虫,没有一点儿看头,白亮亮的大米饭也结了黄硬黄硬的壳。羊牯子只好把饭铲在一个木盆里,放进碗柜。关碗柜门时突然发现纱网有了一个洞。羊牯子记得年前是没有这洞的,一定是过年停了几天火,老鼠也和如今的人一样四处搞开发。他又回头取些针线和纱布,在黄黄的灯光下认真缝补起来。剩下的饭菜算起来就是百多元现金哪,相当于他十天工资,是万万浪费不得的。今晚上,干部们是这个有人请,那个有人喊,明天应该都在食堂里吃饭了。羊牯子一针一线地缝着,想得很坚定。
羊牯子第二天起了个大早,将食堂门开了,拉拉灯,灯没有亮,伸长颈脖朝院子里四处一看,也都不见亮灯,便明白是乡政府欠电费,农电站把开关往下拉了。这是常事。他摸黑将三口灶锅里都烧了火,大锅里热水,二锅里热饭,小锅里热菜。他就不相信自己的真诚感动不了别人。
但来吃饭的仍只有陈委、小姚和文化辅导员。
羊牯子找到余书记说,他是按照张书记开会时布置做的,剩下的饭菜怎么办?
余说,等张书记回来,你不会叫他给你赔损失?
张书记在县里开了三天扩干会,这时候就提着一捆文件回到了乡政府,刚一开门,羊牯子就跟进房去,说,张书记,你回来了?
张书记问,这几天饭菜做得如何?羊牯子说,我是完全按照你年前的安排,认认真真地做了饭菜的,但干部们除了陈委他们三四个人之外,其他的都不到食堂吃饭,花了钱的饭菜全都倒给猪吃了。
张书记说,猪养肥了也好么!
羊牯子从衣袋里摸出个纸单儿递给张书记,说,你看看浪费了多少饭菜,不少的钱哪!
张书记说,我看什么?不看了。今年是全包,你自己的事儿你自己做主,该怎么办你看着办就是。
羊牯子犹豫了一下,又终于把话明说了,这剩饭剩菜你得给我报销。
张书记瞪眼认着羊牯子,冷笑一下,说,到哪里报销?
羊牯子说,你签个字,我到财会室报销。
张书记说,天底下的好事全叫你羊牯子给想完了。你还不明白承包是什么意思吗?
羊牯子说,那你要我私人赔?那是不可能的!我一是按照你的安排做的,二是剩饭剩菜我都喂给公家的猪吃了。
张书记说,我安排你给干部准备饭菜,我还能给干部去喂饭菜吗?
羊牯子说,你要是年前不这样安排的话,我就不做这么多饭菜。管不了干部,这是你们当领导的责任。我有承包合同,干部也有组织纪律。
张书记想不到羊牯子想得这么深,一时还想不出更好的话来对付羊牯子,不想跟他缠磨下去,就顺手拿了笔来在羊牯子的纸条儿上签了字。羊牯子很高兴,心想,张书记办事倒干脆。
羊牯子从张书记房里出来,直奔财会室去找刘会计报账,心里还想着哪天找机会跟张书记说说,要给食堂里买台冰箱放剩饭剩菜,让老鼠进不去。
刘会计正在给孩子喂奶,一只肥大的奶子一点儿也不避人地搂出来让孩子吮着。羊牯子高兴,便把奶头从孩子嘴里拔出来,逗着孩子说,不让你吃了,你妈有重要工作要干了!于是,就把条儿递给刘会计。刘会计接过那纸条儿一看,笑了,把纸条儿退给羊牯子,说,你找错人了。张书记签了,要你到你爱人那儿去报。
羊牯子吃了一惊,这才赶紧把条儿认真看起来。老半天,羊牯子才把那两句话给连起来念出口:羊牯子眼鼓鼓,找你爱人去诉苦。羊牯子哭笑不得,将那纸条儿往衣袋里一塞就走人。
羊牯子在床上躺了,翻肠倒肚地想了两三天不做饭菜。这样一来,其他人倒悠然,只是苦了陈委他们。陈委找到羊牯子门上说,羊牯子,你身为炊事员不做饭菜,你屁股上背钥匙经管哪一门?羊牯子想想,是自己亏了理,二话没说,从自家端了饭菜送给陈委吃。
羊牯子将食堂停火报复了几天,陈委他们有了意见,他自己也越来越心虚,一个炊事员怎么能不做饭呢?这天,张书记在村里解决一起群众纠纷,深夜回乡再没人请饭,肚子很饿,一看食堂一副冰冷的摊子,这才认识到了问题的严重,当夜就把羊牯子找去个别谈心。
窗外下着雨夹雪,张书记房里没烧火,就往床上坐,把被子拉起来盖了下半截身子。他跟羊牯子说,羊牯子,你罢工了?
羊牯子倚靠在门上,他对张书记签那个戏弄人的意见很反感,说,我赔不起钱!
张书记也想起签意见那事儿,心里好笑,脸上还是不露笑意,严肃地说,那事儿你还没有想通吗?
羊牯子冷得咬了咬牙帮骨说,我想不通!我不会想通的!
张书记说,那我帮你把这个问题想通。
羊牯子说,我按照你的安排煮饭炒菜,干部
们不吃,这责任到底是谁的?
张书记说,羊牯子,你可要经得起改革开放的考验!你干炊事员也这么些年头了,以前你为什么年年都被评为先进工作者呢?如今老县委书记见了我都还问你好呢。你现在干的也是这个工作,为什么就干不好了呢?你就不会动脑筋认真总结总结,分析分析?
羊牯子转了转眼珠儿说,那时候乡政府门口没有这么多酒馆。现在怕是神仙下凡也干不好我这个工作!
张书记摆摆手说,你呀,老脑筋不换。此一时彼一时,世情不同了,你还刻舟求剑?要与时俱进么!你也该想些新办法。现在于部的吃饭问题虽然和以前不一样了,但只要你肯动脑筋,办法还是多得很的。比如,以后你可以在煮饭之前到干部门上去问问,看他们是不是在食堂里就餐。有多少人就餐你就准备多少饭菜。这样不就可以把计划经济和市场经济很好地结合起来了吗?
羊牯子一想,脸上顿时消了怨怒,他没料到张书记会把他食堂的事儿这么放在心上,想得如此细密,羊牯子有些感动,便忙说,这倒也是个办法。
张书记见自己的观点得到了认可,心情也好起来,说,以后就这么办,不要扛着木头不转肩。
羊牯子这些天苦思闷想不得开窍,现在经张书记一点即通,心里愧疚,就很想为张书记
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