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喜迎门-第26部分
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煮奶的时候要多费一些功夫。
接着就是打蛋黄,蛋黄需要充分搅拌,再加热。然后就是放入适量的糖和盐,而且放入一些水果泥是最好的,由于新鲜水果太贵,为了减少成本,北雪决定暂时放弃放水果的想法。
一个上午的时间,北雪专注做冰糕,苏氏专注做针线,母女两个人都忙着,甚至连中午饭都没吃。
北雪将冰糕做好后,自然是放在外面冻着,然后又出门去了吴屠夫家。
吴屠夫正是上次她买猪下水的那一家。北雪先是提了一下庄志,然后又把自己的来意说了,最后又围着吴屠夫夫妻亲热地叫吴大叔,吴大婶。
吴屠夫夫妻二人没有孩子,所以对北雪这样聪明的孩子喜爱得紧。
“孩子,你都需要什么,就和婶子说。卖别人一个铜板的,你给我半个就行。”吴婶子笑得花枝乱颤。
“婶子。”北雪上前帮吴婶子捏背,一边捏一边说,“其实我也不要什么,就是要买你们的猪下水,还有就是你们那些剃掉了肉的猪骨头。”
买猪下水是为了做猪下水面,这个之前吴婶子就听庄志说过了。但是要剃掉了肉的骨头,她就有些不解了,“孩子,那骨头上都没肉了,你还要来干嘛?”
北雪一笑,“吴婶子,这个您就不要管了,总之我要来有用。”
吴屠夫转了转眼珠,嘿嘿一笑:“恐怕这丫头是要用来煮汤吧?”
“煮汤?”吴婶子一愣,拉着北雪的手就道:“北雪呀,婶子告诉你,那煮汤要连骨头带肉一起煮,只剩骨头没有肉,那煮出来的汤也不好喝的。”
“婶子放心,我知道怎么做。”北雪之所以不想说得太详细,就是不想这么快把做大肠面的偏方泄露出来。其实若是行家,到店里吃两次面,便能明白其中的玄机。所以她也知道这个生意只是暂时的,如果大家都来吃这个面,生意好了,自然会引来同行的关注,那么卖大肠面的多了,生意自然也就会淡了下来。
所以对于这个事儿,她是保持着能保守一天秘密就多赚一天钱的态度。
吴屠夫两口子一见这情形,便也不多问了。就很爽快地说:“北雪啊,既然你和庄志是邻居,不但是他介绍过来的,而且还买了我家的猪下水,那这猪大骨我也不能算你贵了。带肉的六个铜板一斤,不带肉的就三铜板一斤。”
北雪马上笑道:“吴大叔,我只要不带肉的。”
“咦!”吴屠夫眼睛一竖,说道:“你这个鬼机灵的丫头,大叔我的刀功再好,那也不可能将肉剃得如此干净,多少还是会带一些的。”
北雪也笑,“吴大叔,您就尽管发挥你的神刀功夫,能剃多干净就剃多干净,剩余没有肉的骨头,我再来拿。三个铜板一斤,保证一个不会少了您的。”
吴屠夫一甩袖子,“好了,好了!说不过你这个丫头。”
大骨头的事情搞定之后,北雪觉得轻松不少。现在可以说万事具备了,就连东风都不差了。
接下来就要看她的手艺了,做得好,不但能为一家糊口过日子,而且还能积下买地的钱财。于是从吴屠夫那里回去的脚步就特别的轻松,甚至嘴里是哼着前世学来的流行歌曲的。
到了家里,已经是申初时分。北雪正在屋里和苏氏说着今天去找吴屠夫的事,北焰等人也热热闹闹地回来了。
北雪和苏氏听到声音,赶紧奔了出去,结果这一看,两个人同时都把眉毛挑得高高的。过了好一会儿,苏氏才从惊愕中缓过神来,两手一拍,喜道:“都卖光了?”
“卖光了!”北焰也很高兴,伸手进兜“哗啦啦”地掏出一把铜板,如数交到苏氏的手里。
苏氏握着铜板有些激动,不过她还是推辞道:“别,这钱别给我,让你妹妹收着。上货的时候还是需要用钱的,而且她又在研究什么冰糕,还有大肠面处处都需要钱。”
北焰一听,就转头把钱给了北雪。
北雪笑着接过钱,对苏氏道:“娘!这钱我先收着,待把本钱都摆开之后,有了收入就都交给您管着。”
“好,好!”苏氏笑着,将脸蛋冻得通红的几个孩子迎进了屋。“你们都暖和着,娘给你们做饭去。”
“娘,能吃大肠面吗?”北川想到大肠面就吞了吞口水,吐了吐舌头。
苏氏一笑,“能!怎么不能?刚好你姐买了猪下水回来。咱家是该多吃点大肠面,以后开了店做起来也顺畅一些。”
北川和桃子一蹦三尺高地欢呼起来。
肠子不好,那也是肉。对于北雪一家来说,已经是难得的美味了。
吃上一碗热气腾腾的大肠面一弟一妹就如此欢呼,这种举动虽然让北雪有些心酸,但也有些微微的成就感。是她亲手创造的这些,让弟妹觉得幸福温暖,她也觉得心情异常的雀跃。
于是北雪笑道:“我现在就去做大肠面,吃了晚饭后,还有好吃的给你们。”
北川和胡桃歪着脑袋不太相信,这一天过得也太美妙了吧!先是甜甜的糖葫芦入了口,接着又是香香的大肠面,接下来又会是什么呢?
若是每天如此过日子,那岂不是天天都像过年一样了。
第044节:再接再厉
一顿香喷喷的大肠面,又把一家人的肚子吃得圆溜溜。
不过自己家吃饱的同时,北雪也不忘让北焰和北川各端一碗面给邻居庄志和庄青凡送过去。虽然苏氏因为**身份,凭着“**门前是非多“的想法,已经尽量少和庄志这个同样丧偶的人接触。但是最近一段时间真是麻烦庄志的事情太多了,而且明天还要麻烦人家去集市上租来的屋子里修整一下。
晚饭后,天色渐渐暗了下来。为了节省灯油,苏氏就在一张桌子前面,点亮了一盏豆大的小灯。一家人一个挨着一个的挤在一起,反而觉得这屋子里温暖了不少。
第一天赚钱,苏氏似乎很是感慨,也就有感而发地说了几句,“谁说女人带着孩子不能过日子?咱们这不是过上了吗?今天咱家利用这个糖葫芦赚来了二十个铜板,以后还会赚到更多。”说着,她就看向了北雪,那眼睛就眯笑成了一条缝。
北雪迎上苏氏的目光,心里也觉得松了一口气。她能理解一个刚刚失去丈夫的妇人,带着几个孩子生活该有多大的压力。能如此帮苏氏缓解一下,心里觉得舒服了不少。
“是啊!”北雪接话道:“以后别人家有的,我们家都会有。桃子不是喜欢绣花吗?等姐赚了钱,就给你买漂漂亮亮的花布和丝线,二弟不是喜欢读书吗?等姐赚了钱就送你去蒙馆,总之别人家能做的,我们家也能做。”
胡桃和北川坐在那里,深信不疑的点头,因为今天的糖葫芦实在是卖得太快了,几乎每个走过来的人都到他们这里瞅上一眼,即便是没有买的,也表现出了极大的兴趣。
而那些买了的,吃到嘴里的,更是赞不绝口。
说到高兴处,北焰等人就围着苏氏向她讲述卖糖葫芦时的情景。
一旁的北雪听了一会儿,就走了出去,不一会儿又进来时,手里就多了一个小木盆。
胡桃的鼻子灵,她转了转脑袋,就瞄上了北雪手里的小木盆,“姐,怎么一股甜甜的味道?”
北雪用手指轻点着她的额头,“就你的鼻子灵,”说罢,拿起小碗,将盆内那些泛着蛋黄颜色的,黄澄澄的冰糕一块接着一块的盛到了小碗里。
除了北雪,其它人都瞪大了眼睛,伸长脖子想看清这到底是什么。
每人面前摆了一碗之后,北雪用筷子夹了一块,第一个送到了苏氏的嘴里,“咱们家要养成尊老爱幼的习惯,有什么好东西要先给娘吃!”
“好,我先尝!”苏氏也不谦让,直接就将一块冰糕含在了嘴里。
一开始的时候,她还只是抱着试试看的态度。结果这冰糕一入到嘴里,那种甜甜的,润润的,又凉凉滑滑的,带着蛋黄与奶香的味道,便迅速在舌间蔓延开来。
在苏氏闭着眼睛享受这种香甜的味道时,几个小脑袋都挤了过来,“娘,好吃吗?”
苏氏睁开眼,笑眯眯地对北雪点了点头,又对大家道:“你们都尝一尝吧!”
其它几人早已迫不及待地动起了手,北川含了一口在嘴里,便大叫一声:“哇!这东西也太好吃了。”于是那手和嘴巴就停不下来似的,一口接着一口的吃,碗里的那点冰糕,被他三下五初二就解决掉了。自己的吃掉了,还看着盆里的和苏氏碗里没吃掉的直流口水,苏氏只好将自己的那碗推给他,“你拿去吃吧!”
“不行。娘,那是你的。”北川知道这样不对,所以坚持不拿。但是那目光就是在冰糕上移不开。
“吃吧,吃吧!”苏氏笑看着北川,“以后你姐天天做,娘想什么时候吃都行。”话是这样说,可是北雪知道,苏氏哪舍得多吃一口。
听到这,北川似乎终于为自己馋嘴找了一个理由,端起苏氏的那碗就大口吃了起来。
而胡桃则正与他相反,她是一小口一小口的品尝,每送到嘴里一块的时候,就能看到她眉眼间的那种甜蜜与满足感。一小口一小口的吃了好半天,还没舍得把碗里的东西吃完。
不过在她见到北焰的那碗吃完了之后,又主动将自己碗里剩余的递给北焰,“大表哥,你吃。”
北焰一直自认为自己是家里的大人,怎么会和一个孩子抢东西吃,就笑了笑将碗推了回去,“我吃过了,桃子自己吃吧!”胡桃就甜甜一笑,继续吃了起来。
待大家都吃完了,那甜甜的味道也回味完了,北焰这才站起来说道:“妹妹,这个东西怎么卖,一定比糖葫芦卖得还快。”
北雪就拿出提前准备好的盛冰糕的勺子,“用这个勺子盛,一勺一个铜板。”
“会不会有点便宜,这么好吃的东西。”北焰看了看那冰糕,觉得那是他活了这么大,吃到的最好吃的东西了。北雪看着他的表情,眼角就翘了起来。别说是这些没吃过什么好东西的古代孩子,就是在现代,有多少人能抗拒得了哈根达斯的诱惑?自己做的东西虽然没有哈根达斯的好吃,可是在这里这毕竟是一个稀缺的东西。
“不便宜了,没有找到牛奶,就用羊奶代替了。”北雪想了想,“本钱也不高,又不是什么费事儿的东西,头一天晚上做好了,放到外面冻一夜,第二天就可以拿出去卖了。而且和糖葫芦放到一个推车上就好,所以不用卖太贵了。”
“那,那好吧!”北焰还是觉得这个价钱过于便宜,但是既然妹妹都这么说了,那也就只好答应了。
于是第二天三河镇的集市上又出来了一种叫做“冰糕”的新鲜玩意。
兄弟几个的吆喝声自然是引来了不少的围观者。有的是为昨天吃到了那么美味的糖葫芦来的,有的则是听说集市上有一种叫做“糖葫芦”的吃食来的,但是没想到,来了之后,却又认识了一种叫做“冰糕”的东西。
一开始大家只是好奇地围着看,后来终于有人经不住诱惑,买了一勺尝一尝。反正就是一个铜板,又不是多贵的东西。结果这一尝不要紧,刹不住车一样,左一勺或一勺地吃了起来,此人连吃十几勺,冷得浑身都哆嗦了,却还不想放下这美味。
于是,一盆冰糕就被集市上的人们一哄抢购了。
北焰装着沉甸甸的铜板,一边推着车子,一边对大家道:“感谢父老乡亲捧场,无论是糖葫芦还是冰糕,明天都会再有的。”
第045节:未雨绸缪
糖葫芦和冰糕又被抢购而空之后,北焰就带着北川和胡桃推着空车一路喜滋滋地
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