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重生之悠哉人生-第476部分
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贺军尧听着韩志谦在耳边碎碎念叨,黑眸半掩,深邃的眼眸,漆黑如墨,让人猜不透一点儿的心思。他摩挲着下巴,他就长的‘忠厚老实,温煦无害。’
韩志谦拍着他的肩膀,“军尧,你可得看着点儿那个大色郎,”
贺军尧点点头。
三人,哦不应该说是五人开始了同居的生活。
君悦来的别墅区方默南他们入住的是简约、大气的欧式别墅,掩映在幽静的苍翠树木之间。置身其中恍如远离了所有的都市尘嚣,宁静幽远的感受令人神驰。
走在鹅卵石铺就的小道上,映入眼帘的是古典、开朗两相宜,尖塔形斜顶,抹灰木架与柱式装饰,自然建筑材料与攀附其上的藤蔓相映成趣,经典而不落时尚。清新不落俗套,白色灰泥墙结合浅红屋瓦,连续的拱门和回廊,挑高大面窗的客厅,让人心神荡漾。
室内装修的华美、温馨,极尽奢华的大厅,繁复的水晶灯饰却发出柔和的亮光,大理石铺就的地面,光滑如镜,经典的白、黄、金三色系。
整栋别墅,豪华、优雅、浪漫、舒适则现代感强烈,给人一种家的温馨舒服的感觉。
别墅上下两层,200多平米,方默南、贺军尧、程世喜住在二楼,常久春和廖劲凯同住在一楼的主卧,也方便他就近照看病人我和系统是好友。
两个小时后常久春载着廖劲凯来了,“走吧!我们就住这儿。”廖劲凯指着这气派的房子道。
“对啊!这里是酒店方便。”常久春搀扶着他走进去,“走吧!老哥!对你养伤也有好处。”
“呃!好!”廖劲凯机械地被他搀扶着进了别墅。
廖劲凯一进去,是手放哪都不自在,常久春把侍者端上来的清水放到他手中,“老哥,别拘束,就像是在家一样。习惯就好了。”
“习惯就好……习惯就好……”廖劲凯喃喃自语道,“我怕是由俭入奢易,从奢入俭难。还是不习惯的好!”
“安心住着!”贺军尧走过来,坐在沙发上道。
“是!营长!”廖劲凯抬头挺胸,目不斜视地看着贺军尧朗声回道,双手放在膝盖上,一条腿直挺挺的,也没影响他的坐姿。
“咦!你是营长。啧啧……级别不高嘛!”程世喜修长的右腿搭在左腿上,两腿搭在茶几上,斜靠在真皮沙发的后背上,闲闲地说道。还没等廖劲凯怒目相向,他接着说道,“不过你手下的兵,对你可真敬重。”很是维护他,看着常久春和他如斗鸡眼似的。
“谢谢夸赞。”贺军尧淡淡地说道,眼神示意两人不要计较。
“哼!”常久春两人直接把自己的不满表达出来,把脸转向别处。他们的营长是他们最敬畏的人,怎么能让这样的‘小人’侮辱。
程世喜这番插科打诨下来,廖劲凯也不紧张了,猛地灌上两口水,重重地把茶杯放在茶几上。
方默南背着药箱走了过来,常久春让开位置,方默南先给廖劲凯把把脉,心里有了完整的治疗方案后,“怎么样,贴上膏药。”
“虽然这腿不能弯,但不酸胀,麻木了,感觉好多了。站的久一点儿也没事,我都忘了自己的腿伤了。”廖劲凯挠挠头笑着道,所以这两天,没少围着锅台站。
如果不是老父亲和媳妇儿劝说,别急、别急!他能站的更久。
方默南抬眼看看表,“嗯!咱先吃午饭,吃完饭,休息一个小时咱们在治疗腿伤如何。”“行,听你的。”廖劲凯毫无疑义,拍着另一条腿,咚咚作响,“这条腿就交给你了。”
常久春和贺军尧搀扶着廖劲凯一起去了餐厅,午饭很丰盛,清炖鸡、咸鸭蛋、凉拌松花皮蛋、尖椒炒腊野兔、蒜苗炒腊野猪肉、煎豆腐、蒜烧炒河蚌、蛋花蚌肉姜丝汤。大米管够。
廖劲凯看着其他人面前也是大海碗,心下偷偷松了口气。这下够吃,不怕饿着了,他实在不想用那些袖珍小碗,真是吃的次数多了,怕别人异样的眼光。
贺军尧先把菜给方默南盛进碗里,程世喜也不甘落后,也往方默南碗里不住夹菜,“够了,够了,你们当喂猪啊!我就是再能吃,也吃不了这么多啊!”两人看着碗里再也放不下了,才住手,方默南看着自己碗里堆积如小山似的,饭菜,瞪了他二人一眼。吃不完浪费。
“嘿嘿……”程世喜很想说,吃不完有他呢,但怕把人吓跑了,只好干笑。
贺军尧端起方默南的碗,从她碗里,拨出来一些放到自己碗里,然后把碗重新放回去,推到她面前。
好在还没开动筷子,不然方默南的脸非红了不可。
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第559章
“吃吧!”贺军尧把碗推到方默南面前。
程世喜看得嘴角直抽抽,他倒是会讨巧。哼!他冷哼着撇过脸。
方默南看着眼前饭菜的份量,刚刚好!她抬眼笑着道,“你们也吃!别光顾着我!”
常久春和廖劲凯看着营长和那个长的俊美的男人,一番刀光剑影,有些傻呆呆的回过神儿来,低垂着头,“呃!”
贺军尧拿着公用的勺子,又给廖劲凯,盛得满满的。
“营长,够了,足够了。”廖劲凯手捂着碗道全才少年最新章节。
“吃饱!”贺军尧道。
“哎!”廖劲凯重重的点头,这俩字里包含的很多,让他不要在意,在这里就像是在家里一样舒服自在,别拘着自己了。
廖劲凯抄起筷子,大口大口的吃,嗯!还是这样吃舒坦。
谁家吃饭也没有七、八个碟子摆的满桌子,也只有家里来客人了,还是七拼八凑才会凑足了。平常的时候能炒上三、四个菜就不错,那生活水平就老高了。日常也就一个菜,或者是一碟老咸菜配上主食,那就是一顿饭了。
几人不言不语,吃饭的速度就快,吃完饭,他们移驾客厅,闲聊一会消消食,再治病。侍者端上清茶和柠檬水,又悄然退下。
“嗯!野味之逊于家味者,以其不能尽肥;家味之逊于野味者,以其不能有香也。家味之肥,肥于不自觅食而安享其成;野味之香,香于草木为家而行止自若……二者不欲其兼,舍肥从香而已矣。野禽可以时食,野兽则偶一尝之。野禽如雉、雁、鸠、鸽、黄雀、鹌鹑之属,虽生于野,若畜于家。为可取之如寄也。”廖劲凯扒了扒了头,喃喃自语道,“古人诚不欺我,果然有其道理。”
今天两道菜里有野兔、野猪肉。
“这是清代李渔将野禽、野兽和家禽、家畜之肉作了比较后说的。”方默南看着他笑眯眯地道。“看来你真打算开餐馆了。”不然不会这么说,做足了功课。
廖劲凯挠了挠头,哆了口清茶,笑了笑道,“你们走后我想过,这是一条路子,而且我祖爷爷曾经就是大厨。也算是继承家业了。”他顿了一下道,“再说,岭南人吃的杂、野味也多。”看了老人家留下来的菜谱。自然也就懂的多了。
“其实在味道上,野禽、野兽与家禽、家畜相比,野味之香是胜于家味的,但其营养价值却无太大的差异,一样一样的。说野味进补,其实不尽然。国人的“动物消费”天下闻名,“皮可穿、毛可用、肉可食、器官可入药”的开发是自古至今的习俗。”方默南接着道,“岭南人的“野味文化”盖世无敌,“四条腿的除了板凳,天上飞的除了飞机”。没有什么是不能吃的。当野生动物莫名成为人们大补或炫富的资本时,有些历经了几次自然界生物大灭绝和几百万年进化至今的动物,可能在短短几十年中就被咱给吃光了。当滥吃野生动物而带来病菌传染或疾病肆虐时。会导致物种灭绝的多米诺骨牌纷纷倒下,这些血腥饕餮酿成的苦果最终极有可能导致人类的灭亡。”
“有那么严重!”程世喜挑眉道,抿了口茶,一双桃花眼有些不相信。
也难怪他不相信,这让她想起**和果子狸。虽然一时制止了人们的口腹之欲,但好了伤疤。忘了疼,‘风波’过后,继续吃!靠“食野”炫身份,炫的是野蛮愚昧,说真的,吃野味不图吃的什么,就是为了面子好看,吃这个有面子。吃的是面子,当然也就是以能吃到珍稀的野生动物来彰显出自己的身份,要么是有钱,要么是有权公款消费,这应该就成了目前吃那些受保护的野生动物的主力军了,有权有势的吃珍稀保护动物,相对少钱少势的普通百姓,能吃饱就不错了。
方默南顿了一下道,“不过人们就喜欢吃野味。这点你说的对,岭南自唐朝以来就背上什么都吃的恶名,纯属风俗习惯的影响和少见多怪。人们爱吃野味有着其深远且特殊的地理和历史原因。地理上,岭南地处亚热带,周围群山连绵草木丰茂,众多野生动物聚居。俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,这里既靠山又临海,自然有多种吃的选择,远古以来的这里的人们就是野味菜与海鲜菜的创始人,是他们适应性强的生存能力造就了野味菜和海鲜菜。”
“还有就是这里气候炎热,冬季不须穿棉衣,盖厚被,一年大部分时间只须穿汗衫、t恤。不讲究穿;当然有更多的时间讲究吃。”方默南打趣道。
“噗嗤……呵呵……这倒是个理由。”程世喜笑道。
“真正的饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬——融入自然”方默南哆了口柠檬水道笑傲穹苍全文阅读。
“声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然;吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。”廖劲凯憨憨地笑着道,这几天他看可没少捧着老祖宗留下的菜谱,里面不仅记载了菜谱,还有怎么吃对身体有益的,养生之道。当然速度不快,还得查字典。只是粗略的翻了翻。
“这个何解!怎么烹饪还跟音乐扯上关系了。”程世喜不解道。
方默南解惑道,“李渔以音乐与烹饪作比较,认为声音中的丝弦声(如弦乐器的二胡、高胡,弹拨乐器的琵琶、阮)不及竹管声(管乐器中的笛、笙等),竹管声又不及肉声(人的歌声),原因在于它更接近于自然。饮食也是同样的道理。脍(细切的鱼、牛、羊等肉)不及肉(禽鸟之类野味。《正字通》记载:‘肉,禽鸟,谓之飞肉。古乐苑载《吴越春秋》古孝子弹歌曰:断竹续竹,飞土逐肉。‘),肉又不及蔬(草、菜之可食者皆称蔬),也是因为它更为接近自然的缘故。”
方默南接着道,“饮食崇肖自然,是国人的饮食传统。《黄帝内经》的讲人与天地相应,《老子》的讲饮食之道法自然,都是为了使人与自然能相处得更为和谐。李渔继承了这种观念,甚至说:‘草衣木食,上古之风,人能疏远肥腻,食蔬蕨而甘之,腹中菜园不使羊来踏破,是犹作羲皇之民,鼓唐虞之腹……所怪于世者,弃美名不居,而故异端其说,谓佛法如是,是则谬矣。‘他以家养之畜肉、养殖和捕捞的鱼肉为脍,与禽鸟之野味肉和蔬菜三者为例相比较,论定前者一个一个不如后者,是有一定道理的。‘肉不如蔬‘《黄帝内经》之所以讲‘五菜为充‘,乃是因为蔬菜能‘辅佐谷气,疏通壅滞‘,并使机体所必需的各种养分得以充实、完善。蔬菜所提供的大量且多种的金属性矿物质,对机体酸碱的保持平衡,对某些活性酶以及心血管健康等的维护,人们长寿的保障。”
程世喜拍手道,“你说的是,‘人与天地相应‘及道家与道教的饮食之道‘法自然‘十分相近的。但在人们物质生活逐渐丰富的条件下,其饮食生活有可能离大自然愈来愈
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