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种田记-第47部分
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“嗯，麻烦你了。”苏缨感激地说。
“我看你们自己在城里开家蔬菜水果店好了，自产自销，也省得受这些闲气。”方曦快人快语。
这倒是个好主意，林达和苏缨都有些意动，准备过会儿回房间好好商议商议。
“你以为开店那么简单啊？除去店租和油费成本，哪有什么赚头。”林沁毫不客气地泼冷水。
“好啦，今天在外面跑了一天，我都累死了，先让我上去睡个午觉吧。”苏缨说完就拉着老公上楼了。
“我觉得咱们自己开个店挺好的，什么蔬菜水果还有鱼虾之类的都可以在店里卖，还不用被人剥削。”苏缨兴奋地说。
“谁开？咱们都有自己的工作，谁有办法成天坐在店里看着。”
“那就请个人呗。”
“有人选吗？得找个信得过的人。”
“这个还暂时没想到，但是开店的话，你肯定要辛苦了，一般人都喜欢清早买菜，咱们这菜可能得临晨五点就要送到城里了，这可真是个难题。”
“那也太辛苦了，我看没必要，不如以水果为主，我每天晚上下班的时候送到店里。”
“干脆就雇人送吧，你每天这样跑太累了，就雇个人每天下午到你学校取货在送到店里，宁愿多花些钱，也不要那么辛苦。”
“这事咱们还得从长计议，你想啊，这店面要钱，办各种执照要钱，还要雇人，是笔挺大的开销啊，我们这个月少了超市那边的进项，经济肯定会紧张一些。”
“是啊，这前期肯定是投入的多，赚的少了，不知道什么时候才能收回成本。”
“何况店里该请个什么样的人，咱们也没数。”
“你看我妹行不？”苏缨突然想起她的表妹，大专毕业后一直找不到工作，四处打点零工。
“她一个大学生，能看得上这份工作吗？”林达心有疑虑，现在的大学生个个眼高手低，哪儿能放下架子去卖菜啊。
“我问问她呗，她一直都有创业的念头，要是她觉得还行，就让她入股，也比她在外面打工的好啊。”苏缨倒觉得表妹林玲是个挺好的人选，做事也比较靠谱。
“好，再去留意一下有没有店面什么的，最好原先就是水果店，盘下来以后一些手续也方便些。”
“对了，你那网店最近怎么样啊？”
“还是不咸不淡呗，不过这个月也起码有两千多块钱的收入，谁让咱们那些水果都没啥成本呢。”苏缨得意地说，“就是品种还是太少了，那些水果怎么老不熟啊？”
“下个月又是农博会了，怎么样，要不要去看看？”林达突然想起在学校网站上看到的通知，J省每年都会举办农博会，许多有特色的农、林、渔、牧产品都能在会上见到，也是招商引资，鼓励农业创新的好平台。
“好啊，当然去喽，对了，我们空间里的娃娃鱼怎么长得那么慢呐。”都过去这么些日子了还是刚来时那副怪模样，和图片里的娃娃鱼一点都不一样。
“娃娃鱼本来长得就慢，你看到的那些娃娃鱼都是好几年的好吧，那些养娃娃鱼的人可真辛苦，你没见那环境啊，阴森森的，那些娃娃鱼个头都那么大，听说凶得很哪，那些养鱼的人都被咬过，我上次进去还以为自己走进鳄鱼窝呢。”林达想到那个场景还心有余悸。
“是我心急了，想想它们进来还没多久呢，习惯了空间的速度，恨不得今天养了，明天就能收获。”苏缨不好意思地笑。
“其实它们长得不算慢了，个头比刚来的时候可大上不少啊。”林达蹲在空间里端详着娃娃鱼，想到它们长大的样子就有些不寒而栗。
“你说以后咱们这些才可怎么办呀？”因为之前要给超市供菜供菜，空间里种了大量的蔬菜。
“反正放在这里又不会坏，就先搁着呗，慢慢吃嘛，倒是谢婷舅舅那里我看没法消化每天五十公斤的菜，村民还是损失很大啊。”
“这样看来，咱们这店得尽快开起来了，我现在就去给我妹打个电话，你也让爸妈留意一下有没有合适的店面。”
林玲听到苏缨的提议自然是吓了一大跳，她虽有创业的心思，但从没想过要去卖菜，不过两人从小一块儿长大，彼此也是十分了解的，感觉表姐所说的卖蔬菜水果的小店应该和市场的那种不一样，倒也生出了想来了解一番的念头。
“行啊，你过几天来村里看看吧。”苏缨答应的很爽快，林沁他们再过几天也就会去了。
见事情有了眉目，苏缨也放下心，下楼去的时候心情也舒畅了不少，楼下众人原本一直担心她，看她精神还不错，也都松了一口气。
第六十四章 小龙虾
“今晚想吃什么？跑了一天，累死了，好好吃一顿，把今天的事情都忘掉。”苏缨笑着说。
“你苏大厨说做什么就做什么呗，我们绝不挑食。”听说苏缨要做好吃的，大家又都来劲了。
做个十三香龙虾吧，苏缨思忖着，空间里的小龙虾的生长速度真是惊人，何况现在本来就是吃龙虾的季节嘛。
这市面上卖的小龙虾很多都是脏水里养大的，越脏它就长的越大，所以平时苏妈妈都不买的，说是有很多病原体，像致病微生物和寄生虫之类的。
苏缨嘴巴馋，有次一家餐馆推出了小龙虾自助餐，三十块钱随便吃，她冲过去，不知道吃了多少小龙虾，结果一回家就开始上吐下泻，医生说是轻微食物中毒。
自此以后，她对小龙虾又爱又恨。
“苏缨，你买的这小龙虾真漂亮啊。”三个厨房小工对着活蹦乱跳的小龙虾赞叹不已。
这些小龙虾的背部，红亮干净，一看就知道是清水养出来的，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，更是白净整齐。
“这小龙虾真不错，我看都不需要怎么清洗就干净了。”
那当然，这可是我刚从空间里捞出来的嘛，苏缨在心里自豪地说。
“这应该是青壮龙虾吧。”谢婷弹了弹虾壳。
“哦？你怎么知道？”苏缨也来了兴趣，这虾还能一眼就看出年龄？
“我们家也经常买小龙虾的，这小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色，老成虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红的艳而不俗，有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，你这个小龙虾就是这样的。”
“真是长见识了。”众人都很佩服。
“还等什么？还不快动手洗虾？再晚了可就要饿肚子了。”几人才开始嘻嘻哈哈地洗虾。
因为小龙虾对水质要求不高，所以洗起来比洗普通的虾要麻烦许多，虽然苏缨这空间小龙虾，绝对干净健康，但考虑到众人的心理接受程度，还是洗干净一些好。
首先要剪去大半个头壳，并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊，两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须，用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，把肠子拉出来。
“苏缨，这些小龙虾真的很干净啊，我以前买的基本上都是黑肠子，你这些虾没有一只是黑肠子的。”谢婷惊讶地说。
在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷，“你们小心点别把虾黄冲掉了！”
“我在家吃小龙虾的时候都不敢吃头呢，听说毒素都集中在头部啊，虽然虾黄味道好，但大都是直接扔掉的。”
“这些小龙虾你们就放心吃，绝不会有问题的，千万别给我浪费喽。”苏缨赶紧出言提醒。
洗了一大盆龙虾，“怎么着也有十斤吧，能吃的完吗？”
“怎么可能吃不完，我看还不够呢。”林达走进厨房笑着说，“这龙虾壳重，味道又好，保管你们待会儿一抢而光。”
洗好小龙虾，几人就功成身退了，林达华丽丽的上场，平时常给苏缨打下手，他的刀工可是让三女自惭形秽的，生姜切片，大葱切段，蒜切片，青椒一个切小片，洋葱小半个切片。
苏缨把这些加上花椒一勺，辣椒十二个，还有一些茴香子桂皮八角香叶，红枣小半碗，枸杞子两勺全倒进油锅翻炒出香味。
“好香啊！”诱人的香味引得众人伸长了脖子张望。
再倒进生抽，加冰糖，水，两勺子醋，和大量十三香粉和花椒粉，还有海鲜酱。
“苏缨，你的配料可真够全的，那个十三香粉你哪儿买的啊？”
“网上呗，我和林达就没啥爱好，光琢磨着吃了，我们家啥都没有，就是吃的装备特齐全。”苏缨笑着说，自从养了小龙虾，她就立马上网买了十三香粉，果真是明智啊。
烧开后倒入龙虾，煮开一会儿后，倒入少许麻油，再切三个青椒拌进去，然后再一直焖烧。
十三香龙虾就是以香著称的，虽然锅里的龙虾还在焖着，可这香味早就充满了整个房子，弄得几人看电视都没有了心思，老是不断地往厨房跑，谁让这味道馋人呢。
考虑到这十斤龙虾可能吃不饱，苏缨决定熬个小米南瓜粥，因为一下子吃太多虾肉可能会不易消化，加上十三香龙虾比较辛辣，对胃不是很好，而小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以助消化，这小米南瓜粥是在适合不过了。
小米洗净后用水泡一会儿，把开水倒入电饭锅下小米熬煮，同时在把南瓜打成泥，与小米同煮一会儿就起锅了，金黄的颜色很漂亮，特引人食欲。
吃十三香龙虾怎么少得了一次性手套呢，苏缨从房间里翻出了一袋手套，本来是打算用来做手膜的，结果来了桂园村发现没有这个必要了，现在正好派上用场了。
“这小龙虾的肉实在是太嫩了，不知道比外面餐馆的新鲜多少倍。”众人一脸陶醉地吮着虾黄。
可不是嘛，这空间小龙虾黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌。
苏缨和林达吃着小龙虾，心里美美地想着空间里的大闸蟹，到中秋时分又可以让大家伙儿都尝尝鲜了。
苏缨所料不差，这十斤龙虾的确不够几人吃的，特别是林达，脸上明白地写着“我还饿，我好饿。”。
给每人都盛了一碗南瓜粥，“喝点粥，去油腻。”
“哈哈，南瓜小米粥，这是二万五千里长征啊，我们也来体验一下吧。”
“这味道挺好的嘛。”方曦一下子就喝掉了半碗粥，“看来红军那时候的条件还不赖啊。”
“你们吃了重油重盐的东西，吃这个当然觉得清爽，让你顿顿吃这个，吃上几天，看你不哭死。”
“你们今天在家都玩些什么啦？”林达好奇地问道。
“就在村里到处逛逛啊，跟在张叔后面打打下手啊，帮你们浇了菜地和果园，还喂了鸡、兔子、鸽子和鸭子，感谢我们吧。”林沁自豪地说。
“哈哈，你们今天没看到方曦那傻样，她被你家的鸡追着撵着，吓得边叫边跑，笑死人了。”
苏缨和林达不禁莞�
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