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中华大当家-第130部分

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人搞垮的,他再让这几个女人来给他补身子护身子?!他除非脑子被驴踢了。

    “姜老板,来来来!”公子悦突然神秘兮兮的朝着姜江浩勾了勾手指,姜江浩把脸凑了过去,接着便听到公子悦悄默默的说道:“这杜仲和附子是什么药啊?有什么用?!”

    姜江浩一愣,看这公子悦这一脸阴阳不定的表情:“公子悦这是不信任姜某人?!”

    “不不不!不是的!姜老板你别误会啊!”见姜江浩突然变了脸色,公子悦急忙小声解释道:“我是在秦王宫见到大王用过,所以才好奇问一问的。”

    “嬴政?!”姜江浩有些无语,嬴政的后宫那么多女人,不用些这种补肾的药才不正常的好吗?!

    谁知姜江浩话音刚落,就被公子悦猛地捂上了嘴巴:“姜老板,你不要命了?!敢直呼大王其名?!”

    公子悦一脸的紧张兮兮,不知道的都还以为姜江浩究竟是说了多么大逆不道的话,实际上他刚才的话本就是大逆不道了,不过他以前也不是没有这么说过,所以面对着公子悦的紧张,姜江浩本人反倒是无比的淡定,转而开始回想着公子悦方才的问题。

    杜仲味甘,性温。能补肝肾,强筋骨,安胎。入肝而补肾,子能令母实也,且性辛温,能除阴痒,去囊湿,痿痹瘫软必需,脚气疼痛必用,胎滑梦遗切要。若使遗精有痛,用此益见精脱不已,以其气味辛温,能助肝肾旺气也。胎因气虚而血不固,用此益见血脱不止,以其气不上升,反引下降也。功与牛膝、地黄、续断相佐而成,但杜仲性补肝肾,直达下部筋骨气血,不似牛膝达下,走于经络血分之中,熟地滋补肝肾,竟入筋骨精髓之内,续断调补筋骨,在于曲节气血之间为异耳。独怪今世安胎,不审气有虚实,辄以杜仲、牛膝、续断等药,引血下行。在肾经虚寒者,固可用此温补以固胎元。若气陷不升,血随气脱而胎不固者,用此则气益陷不升,其血必致愈脱不已。

    杜仲可以用来泡茶,泡酒,或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。杜仲茶是采摘杜仲树的嫩叶,经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口,常饮有益健康,睡前喝一杯特好,无任何副作用,保健价值极高,饮用方便。张家界湘小伍家的杜仲茶尤为出名。凡肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力者,可与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。

    至于另外一味附子,也有一个传说典故,不过这个传说倒没有之前那么救人助人,反倒是一个宫斗的悲剧故事。

    据汉书记载,汉宣帝时期,大将军霍光的妻子想让自己的女儿做皇后,想法谋害当时的皇后许氏。许氏分娩之后,霍光的妻子就胁迫御医淳于衍利用服药的机会进行谋害。淳于衍暗中将捣好的中药附子带进宫中,偷偷掺合在许皇后要吃的药丸内。许皇后服药后不久,即感到全身不适,很快昏迷死亡。

    附子始载于神农本草经,列为下品。

    陶弘景谓:“乌头与附子同根,附子八月采,乌头四月采,春时茎初生有脑头,如乌鸟之头,故谓之鸟头。”韩保升谓:“正者为乌头,两歧者为乌喙,细长三、四寸者为天雄,根旁如芋散生者为附子,旁连生者为侧子,五物同出而异名,苗高二尺许,叶似石龙芮及艾”。

    苏颂谓:“五者今并出蜀土,都是一种所产,其亩高三、四尺,茎作四棱,叶如艾,其花紫碧色作穗,其实细小如桑椹状,黑色,本只种附子一物,至成熟后乃有四物。”本草纲目载:“乌头有两种,出彰明者即附子之母,今人谓之川乌头是也,其产江左山南等处者,乃本经所列乌头,今人谓之草乌头是也。”

    主要用于阴盛格阳,大汗亡阳,吐泻厥逆,肢冷脉微,心腹冷痛,冷痢,脚气水肿,风寒湿痹,阳痿,宫冷,虚寒吐泻,阴寒水肿,阳虚外感,阴疽疮疡以及一切沉寒痼冷之疾。

    附子性辛、味甘,大热;有毒。归心、肾、脾经。回阳救逆,补火助阳,散寒止痛。“为回阳救逆第一品药”。本经云,风寒咳逆邪气,是寒邪之逆于上焦也。

    寒湿踒躄,拘挛膝痛,不能行步,是寒邪着于下焦筋骨也。症坚积聚血瘕,是寒气凝结,血滞于中也。考大观本草,咳逆邪气句下有温中金疮四字,以中寒得暖而温,血肉得暖而合也。大意上而心肺,下而肝肾,中而脾胃,以及血肉筋骨营卫,因寒湿而病者,无有不宜。即阳气不足,寒自内生,大汗、大泻、大喘,中风卒倒等症,亦必仗此大气大力之品,方可挽回,此本经言外意也。

    误药大汗不止为亡阳,仲景用四逆汤、真武汤等法以迎之。吐利厥冷为亡阳,仲景用通脉四逆汤、姜附汤以救之。且太阳之标阳,外呈而发热,附子能使之交于少阴而热已;少阴之神机病,附子能使自下而上而脉生,周行通达而厥愈。合苦甘之芍、草而补虚,合苦淡之苓、芍而温固。仲景用附子之温有二法:杂于苓、芍、甘草中,杂于地黄、泽泻中,如冬日可爱,补虚法也;佐以姜、桂之热,佐以麻、辛之雄,如夏日可畏,救阳法也。

    用附子之辛,亦有三法:桂枝附子汤、桂枝附子去桂加白术汤、甘草附子汤,辛燥以祛除风湿也;附子汤、芍药甘草附子汤,辛润以温补水脏也。

    而且附子这一味药,严禁孕妇使用。更不宜与半夏、瓜蒌、天花粉、贝母、白蔹、白及同用。且需要根据自己的详细情况用药,适当用量,过犹不及,因附子含有毒性成分乌头碱,主要对心肌、迷走神经、末梢神经又兴奋麻痹作用,中毒症状如舌尖麻木、肢体麻木,有蚁走感,头晕、视力模糊,恶心,呕吐等,最严重至危及生命。

    “姜老板。。。。。。这么说来。。。。。。这附子实乃有毒之物?!”

    公子悦问的犹豫,他不相信姜江浩会害他,也知道姜江浩比不会害他,若要害他只需要闭口不言,他过不了几日便会虚空致死,他也相信秦王宫中的医政也不会给嬴政用有毒之物,但是这附子按照姜江浩的说法,还确实有毒。

    姜江浩见公子悦有此一问也没有太过在意,本来嘛!乌头本身所含的乌头碱本来就有剧毒,只是但凡是药都有着三分的毒性,只是要看如何运用得宜,有些毒素并不是不好。

    自古以毒攻毒的事例不胜枚举,总有负负得正的道理。

    “对的,这附子确实有毒,所以一定要小心把握好所要使用的剂量,一定不可多用。半斤的羊肉你差不多用六钱的附子即可,万万不可多用!切记!切记!”

    见姜江浩说的如此谨慎,公子悦也在心底狠狠的给自己重复的再说了一遍:“附子有毒,一定要适量!适量!”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

第二百二十二章 子悦请客() 
跟公子悦也说了有两三道药膳了,姜江浩伸了伸较为困倦的后背道:“子悦,今日里就先写到这儿吧,我都饿了,你这个主家还真的不打算请我吃个饭啊?!”

    “吃饭?!你要吃什么?!我先声明我这里可没有什么好吃的。”

    看着公子悦说得如此坦荡,姜江浩想了想,好像也是,赵国的饮食结构的特点是一直以粮食为主的饮食结构占据主要地位。赵国的疆域范围可分为农业区和畜牧区或半农半牧区,经济产物是“多马、牛、羊、金角。”

    赵国的农业区的饮食结构是以粮食为主,肉食为辅的饮食结构。原始时代的人类没有主副食之别,华夏民族较稳定的以谷类食物为主食、大约是在夏商或夏商之后。

    在赵国的农业区中也存在着畜牧业,但受地域等印度的影响只是种植业的补充,应该主要示意家庭畜养的形式出现的,这种家庭畜养的小型的家畜如猪、鸡、狗等成为农业区赵人的主要肉食来源。

    所以说,赵国的饮食比较秦国来说,还是要为丰富多样的。

    就这么想了一想道:“我们吃鸡好了!”

    猪的话近来常吃,狗的话姜江浩又不忍心吃,思来想去,也就只能再回头吃回鸡肉了。

    “那好吧!我请你吃叫花鸡好了!”

    公子悦提起来叫花鸡就抬头挺胸的往外走,走了两步却突然身影一顿,嘴角一阵猛抽,脸色青白的转头看着笑的阴恻恻的姜江浩道:“呵呵!姜老板,别误会,我是说我自己做!”

    “你要做叫花鸡?!”姜江浩有些难以置信,这个衣来伸手饭来张口的大少爷居然要主动给他来做吃的?!想想就有够玄幻的!

    公子悦硬着头皮点了点头,只能如此,难道要老老实实的告诉姜江浩,他在邯郸的郊外开了一家小店,小店的主营就是叫花鸡,若是让这个黑心奸商知道了,指不定要从他这么如何坑钱呢!

    于是他果断的应转了话题,硬生生的应承下了这件事儿,叫花鸡的制作方法他知道,也是他传授给底下的人,并且试验成功后经过他品尝过后才开始拿来卖的,所以他有着丰富的理论知识,也给下头的人上过很多次的指导课,只是没有亲自和泥亲自动手罢了!

    姜江浩忍不住的挑了挑眉道:“那就试试吧!走!”

    说走就走,一行人到了公子悦城内的府邸,府邸的后院当中有最合适的泥巴,只是看着公子悦和泥巴就弄得满脸都是泥,突然间,姜江浩反倒没有了方才的食欲。

    叫花鸡他常吃,自从阿七学会了做叫花鸡,基本上他每周都要吃到一次,所以看公子悦先在满脸的泥巴,满眼的痛苦,也知道这家伙是不撞南墙不回头,非要亲自尝试叫花鸡了,于是姜江浩也没有打断他,直到公子悦把包好荷叶裹好泥的整鸡埋入地下,并在上边架起了火堆。

    见旁边的青石桌上还剩余一只整鸡,姜江浩临时起意,突然间居然有些想吃烤鸡。

    姜江浩从随身的调料袋里拿出来了咸盐、孜然、辣椒粉和野山菌粉末,他的野山菌粉末里边这次加入的还有小茴香和花椒的粉末。

    由于公子悦是第一次见到辣椒,所以难免好奇,一直不断的听着辣椒粉来回的看,看的实在没法,跟个小孩子似的,于是姜江浩干脆拿出了一小把干辣椒放在公子悦的手里,道:“给,你自己慢慢拿着研究,你让下人给我拿点儿蜂蜜过来,还有酱油。”

    说到酱油,姜江浩又从十三背着的小箱子里拿出来了一罐儿耗油,这个时髦的东西,在现世很寻常,但是在这遥远的古代可就是独一份儿了,他知道公子悦请他吃饭,他就带齐了调料,想着不用自己动手做了,也要挑一个自己喜欢的味道来吃,于是他临行前把前一夜从系统拿来的耗油给一并带了过来。

    蚝油用途广泛,适合烹制多种食材,如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等,还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料,所以使用范围十分广泛,凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。

    蚝油也适合多种烹调方法,既可以直接作为调料蘸点
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