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中华大当家-第31部分

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    “十三,你自己说吧!”

    十三点头道:“我是十三,是这海天盛筵的杂工。”

    “杂工?我才出去这么一下下而已,姜大哥,你这么快就找到杂工了呀!”

    阿七一脸兴奋的看着姜江浩,对姜江浩也愈发的崇拜。

    “对啊,这下人就齐了,还要麻烦阿七再出去一趟五婶儿家里,告诉她我之后的安排,另外邀请他们一家晚上到海天盛筵来一起吃砂锅串串,就当是我们提前试菜了!”

    姜江浩话音刚落,正打算去给紫茄子分配任务,谁知道紫茄子一听说要吃砂锅串串,整个人就像入了定一般,嘴上躺着口水,两眼呆滞。

    哎!不折不扣的大吃货啊!不过姜江浩突然有一个想法,不知道这个吃货茄子跟那个逗比子悦在一起,会碰撞出什么样的火花?

    “茄子?茄子!!”姜江浩无奈,只有出声唤醒好似神游一般的紫茄子。

    紫茄子如梦初醒:“啊?师傅唤我何事?”刚刚他听到姜江浩提起砂锅串串,他又想起昨日那一串串的美味,努力回忆着那完爆舌尖上的美味,不自觉的就跑了神儿。

    “今晚海天盛筵要聚餐,一会儿为师要在家里备料,你带着十三去街市上采买今晚所需要的食材,想吃好料的,就要努力干活,知道吗?”

    “是!师傅!”

    只要提到吃的,紫茄子就跟打了鸡血一样兴奋,摩拳擦掌的就要出门去。

    而他身后的十三仍是一脸呆滞,谁能告诉他究竟是怎么回事?他才刚到一会儿而已,什么事情都还没有做呢,竟然也能跟上蹭顿好吃的,他何时运气这么好了?

    屋后树杈上的残阳一脸便秘状,他本想再观察下十三的情况,却没想到等来一顿吃的,然后完全没有他的份!

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第五十六章 广而告之() 
傍晚的海天盛筵热闹非凡,五婶儿一家,周屠户,阿七和紫茄子正聊的热火朝天。一群人围着菜筐子穿着串串,可唯独姜江浩和十三分别站在园内的两侧安静无声。

    姜江浩在准备砂锅串串的锅底,另一边的十三则是因为无法融入其中而选择了看着小白和阿花吃奶。

    半个时辰之后,锅底上桌,菜也串好,一堆人又换了个地方继续聊。

    这回包括十三在内的八个人,全部围坐在了锅旁,一人端着一份蘸料老老实实地盯着锅里的串串,生怕下手晚了就吃不上,毕竟有个食量惊人的田二少爷在,谁都不能掉以轻心。

    锅里荤素搭配的的木钎子一把把的被捋干净,在各人的背后堆成了一堆堆的小山丘,姜江浩突然觉得,只安排一个人收钱结账很可能会忙不过来。

    不知道谁提了一嘴,问这砂锅串串要卖个什么价。这一问不当今,倒彻底让阿七打开了话匣子,只听得阿七细嫩的嗓音缓缓地报着菜价:“锅底二十钱,串串一钱一串,蘸料五钱。怎么样,是不是很公道?”

    “啊?姜公子,你的定价没错吧?”五婶儿有些难以置信,这么公道的价格不像是姜江浩的风格啊!

    “哈哈没错!没错!就这么卖!”姜江浩笑的有些讪讪的,看来五婶儿是把他当奸商了,这可是个天大的误会啊!

    “我让阿七今天去定了二十套桌椅餐具,都捡现成的改一改,明天就能送来,咱们明天再把院子里打整一下,后天正式开始卖串串。”

    “后天?这么快?”周屠户满心疑虑,只有一天的准备时间真的够吗?毕竟海天盛筵对于寻常百姓来说就是一个谜,只知道卖着天价的膳食,而且是否接待还要看老板的心情。这一下就突然卖的这么便宜,估计还是观望的人多,尝试的人少啊!

    对于周屠户的顾虑,姜江浩也曾想到,并且还想出了解决办法。

    看一群人都吃得差不多了,喊十三收拾锅碗,姜江浩带着周屠户到了坤字号房。

    指着桌上一叠厚厚的白纸,对着满眼好奇的周屠户说道:“看,周大哥,问题的解决办法就在这里!”

    周屠户进前一看,一页页白底黑字写着一些咋看之下莫名其妙的话:[新品上市:海天盛筵于玖月十六,正式推出特色砂锅串串,廉价消费,每日前十桌客人赠送绿豆芽一份,赠品有限,先到先得!串串香,香串串,让你每天想串串!]

    周屠户不自觉地将纸上的内容念了出来,引得院里的其他人都纷纷凑了过来,好奇的朝纸上打望,唯独阿七和姜江浩露出一脸的高深莫测。

    “这是什么?”紫茄子也是一脸迷茫,他吃遍了整个洛邑城,从来还没有见到哪家店铺是这样的吸引客人。

    姜江浩笑嘻嘻地拿起一张纸对着其他人说道:“这个叫做广告,取广而告之之意。我让阿七去找了一下他乞讨时的同伴,让他们明日拿着广告沿街发放。这样既帮我们做了宣传,又给他们找一些赚钱的门路,一箭双雕,多好!”还能收买人心,完美!

    第二天,九月十五。

    记得之前跟齐大爷约好,每月十五都可以带着修房的工匠前来海天盛筵用膳。

    所以第二日辰时,人刚一到齐,姜江浩便布置了任务,让阿七带着大强去采买,剩下的人在海天盛筵布置桌椅。

    看着眼前的桌椅菜架,姜江浩不得不再次佩服古代匠人的手艺。他订了这么多稀奇古怪的家当,本以为制作上会容易遇到难题,谁知道才不足一日的光景,各家老板就把东西给送了过来,而且质量均为上乘且毫无错漏。

    一个时辰不到,整个海天盛筵的院内就摆满了一组组桌椅板凳。厨房门口的一侧,摆着一排高高的货架,并且货架前后都罩上了用麻线编成的细帐。

    一切都搞定后,众人累的气喘吁吁,还没有喝上几口水,阿七和大强的采买车便听到了海天盛筵的门口。

    众人又去门口取回了新鲜的蔬菜和鱼肉,剩下的就是周屠户的表演时间了。

    只见周屠户舞起菜刀上下翻飞,不一会儿的功夫就把牛羊肉切成了指腹大的小块儿,另外一部分牛肉切成了薄片。

    在姜江浩码牛肉的档口,周屠户很快的就把鱼肉片成了片儿。

    二十斤牛肉,二十斤羊肉,十条鱼,还有毛肚,牛肝,鸭胗什么的若干,很快就在周屠户的快刀下切成了姜江浩想要的样子。

    姜江浩在心里给了周屠户一个大大的赞,然后安排其他人一起坐在院子里穿钎子,他则去给大家准备午餐。

    大家伙干的热火朝天,就连一脸严肃的十三都凑过去给大家帮忙,他则在灶台旁边看着正在炖的一锅白汤。汤里依旧是牛大骨和鸡架,只不过他刚才顺手又把拆剩下来的鱼头鱼骨给一并丢了进去。

    他掀开了一旁的厚底瓷盆,里边是他醒发的面团,他将面团取出,又搭配一部分死面一起揉搓,直到搓成表面光滑,面不粘手他才作罢。

    拿起今早让十三打磨赶制的擀面棍,他开始在一块大木板上擀制面团,忙活得满头大汗,才将面团擀制成约白菜帮子厚薄的面皮。

    姜江浩虽生在中原,是个土生土长的河南汉子,家乡更是以面食而闻名世界,譬如烩面、浆面条

    但他却不喜好面食,因为做起来太过麻烦,他讨厌面糊粘在手上粘哒哒的感觉,那会令他极其烦躁。

    而今天,不得已的情况下,为了赶时间,他也只能做面条来喂饱大家。不过记忆里,秦国还没有开始出现面饼,更不要说他现在做出来的面条了。

    他将面皮撒上干面粉后层层叠起,然后取出了系统给他那把菜刀,一点点小心翼翼的将面皮子切成了韭叶宽的面条。

    他用清水煮面,串串的白汤打底,加了切好的熟牛肉,葱花和烫熟的萝卜片和白菜叶。

    一碗香喷喷的清汤牛肉面便做好了。

    “开饭啦!”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

第五十七章 风靡全城‘串串香’() 
一碗手擀面,果然还是换来了一群人的震惊。

    阿七在一旁不满地说道:“姜大哥,若是支开摊子卖面条,不比现在卖串串来的方便许多?”

    姜江浩无奈只得告诉阿七实情:“我很讨厌和面时手上粘上面团,那感觉很不舒服。”

    “那你可以教别人和面呀!干嘛自己亲自动手?”

    “呃我忘了”姜江浩本来就讨厌和面时的感觉,加上他比较爱吃火锅类的美食,所以就一门心思想到了串串,而最后却把面条给自动屏蔽了,竟然连找人帮手的办法都没想到!

    阿七一声怪叫:“忘了?这怎么能忘了?”

    “”

    “阿七,你觉得串串不敢吃吗?”

    “好吃!”阿七肯定地点头。

    姜江浩疑惑的继续问道:“那你干嘛非惦记着这碗面?”

    阿七大呼冤枉:“不是啦,我没有不喜欢吃串串,我只是觉得这么好吃的面,要是也能天天吃就好了!”

    这下终于可以轮到姜江浩摆出一副语重心长的样子,他淡淡地瞟了一眼阿七,接着开口说道:“路要一步一步走,饭要一口一口吃。”

    就这两句话便唬的阿七一愣一愣的。

    “姜公子的意思是,面条就不卖了?”五婶儿在一旁接腔,面上一阵惋惜。她方才在姜江浩和面的时候不经意的瞅了两眼,感觉这件事其实并不难,不知为何姜江浩和个面也一脸痛苦。

    姜江浩略微沉思了一番,道:“也不是不卖,只是要先把串串卖上手了才能再来开发其他的膳食。不然这样好了,打明儿个起,我们就晚上卖串串,白天的时间用来备料配菜。过两天若是都上手了,白天又有闲暇的话,我们可以卖面。只是和面这事儿我做不来,你们谁来做?”

    姜江浩抬头看了面前围着的一群人,众人皆匆忙摇头,唯独五婶儿咬着牙欲言又止。

    “姜公子,那个和面的事情我可以试试!”

    “好,就这么愉快的决定了!”本来嘛,他总觉得和面是女人的特长,像他从小就看着姥姥和母上大人做面食,看她们和面好像玩儿似的,可轮到自己,无论他怎么卖力,却始终欠缺火候,不是太硬,就是太软。他一直把这个问题的症结归总于性别的差异,五婶儿常做家事,想来和面这个事情也一定难不倒她。

    午饭过后,短时间的闲暇休息,可姜江浩仍是闲不下来,因为差去发传单的人回来了,并且带来了不好的消息。

    “姜公子,这单子上写的是什么啊?好多人问我们,可我们也不认得,也不知该向人如何解释。”

    “啊?不识字?”对啊,现在这个时代又不实施全民教育,百姓们不识字也很正常,是他疏忽了,见周屠户念的那么起劲儿,但是忘记问问其他人能不能看懂了。

    他把发传单的乞丐们全部集中在一起,将广告上的意思大致归纳成了两三句话:“海天盛筵明晚起开始卖串串,物美价廉还送豆芽,数量有限,先到先得!”

    他回忆起民国街头卖报的小哥,都是举着报纸喊着头条,他干脆一不做二不休,也教会了他们集体举着广告喊口号,这下就行了,即使不识字,光听吆喝也够了。

    申时刚过,齐大爷便带着二十几个壮汉到了海天盛筵。众人一坐下,都闻到了
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