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中华大当家-第80部分
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“樱桃和白酒搭配可以补虚散寒、补血活血。樱桃具有调中益气、祛风湿、补血、补虚强身、润白肌肤、去皱除斑、抗感染之功效，白酒具有散寒气、助药力、活血通脉、御寒提神之功效，吃樱桃是搭配少量白酒，可以起到很好的补虚散寒、补血活血的食疗作用。”
“樱桃和糯米酒搭配使用可以祛风活血、养颜。樱桃具有调中益气、祛风湿、补血、补虚强身、润白肌肤、去皱除斑、止痛、抗感染之功效，糯米酒具有促进血液循环、润肤之功效，将樱桃与糯米酒一同食用，可以祛风活血，滋润美白肌肤。”
“以上，就是这樱桃的搭配技巧。”
“”
““
嬴政有些震惊，残阳则是有些无语，这姜老板确实是太不务正业了，好好的生意丢在一旁不做，跑到郊外种树，而且居然还说得头头是道？！
“姜老板，我们回去吧！”嬴政突然有些受不了姜江浩的碎碎念，不明白为何平日里那般冷淡的他今天居然这么多话？
嬴政这么一说，去意已经表示的很明显了，姜江浩有些讪讪的，只好带着嬴政按原路返回并朝正厅走去，因为嬴政来此这么久都还没有正经的奉上一杯茶水，说起来姜江浩也觉着自己这主家做的委实不那么到位。
谁知走到了半道上，残阳却指着旁边的泥巴地里叫停了姜江浩。
“姜老板留步！”
“何事？”
姜江浩好奇，嬴政也有疑虑，都不确定这个残阳究竟是想要干吗？
“姜老板，之前曾让阿七挖出许多山药于我，今日听你对这些食材知之甚深，所以便想请教于你，关于这山药有何说法？”
嬴政暗地里给了残阳一个眼刀，在心里又给残阳暗暗的记上一笔，但是随后想起，之前夏美人的药膳方子里好像就有这味山药，于是便也来了兴趣。
山药，又称薯、土薯、山薯、山芋、山药、玉延。
吴普曰∶薯蓣，一名薯，一名儿草，一名修脆。齐、鲁名山芋，郑、越名土，秦、楚名玉延。
颂曰∶江、闽人单呼为，亦曰山。山海经云∶景山北望少泽，其草多。
则是一种，但字不一，或语有轻重，或相传之讹耳。
宗曰∶薯蓣，因唐代宗名预，避讳改为薯药；又因宋英宗讳署，改为山药。尽失当日本名。恐岁久以山药为别物，故详着之。
别录曰∶薯蓣生嵩高山谷。二月、八月采根曝干。
另外还有许多出处，都可以来跟他们很好的解释山药这个东西。
普曰∶亦生临朐钟山。始生赤茎细蔓。五月开白花。七月结实青黄，八月熟落。其根内白外黄，类芋。
弘景曰∶近道处处有之，江南、山东皆多。掘取食之以充粮。南康间最大而美，服食亦用之。
恭曰∶此有两种∶一者白而且佳，晒干捣粉食大美，且愈疾而补；一者青黑，味殊不美。蜀道者尤良。
颂曰∶处处有，以北都、四明者为佳。春生苗，蔓延篱援。茎紫，叶青，有三尖，似白牵牛叶，更浓而光泽。夏开细白花，大类枣花。秋生实于叶间，状如铃。今人冬春采根，刮之白色者为上，青黑者不堪。近汴洛人种之极有息。春取宿根头，以黄沙和牛粪作畦种之。
苗生以竹梢作援，高一、二尺。夏月频溉之。当年可食，极肥美。南中一种生山中，根细如指，极紧实，刮磨入汤煮之，作块不散，味更珍美，云食之尤益人，过于家园种者。又江湖、闽中一种，根如姜、芋之类而皮紫。极有大者，一枚可重数斤。削去皮，煎、煮食俱美，但性冷于北地者耳。彼土人呼为薯。南北之产或有不同，故形类差别也。
甄权曰∶按∶刘敬叔异苑云∶薯蓣，野人谓之土薯。根既入药，又复可食。人植之者，随所种之物而像之也。
时珍曰∶薯蓣入药，野生者为胜；若供馔，则家种者为良。四月生苗延蔓，紫茎绿叶。
叶有三尖，似白牵牛叶而更光润。五、六月开花成穗，淡红色。结荚成簇，荚凡三棱合成，坚而无仁。其子别结于一旁，状似雷丸，大小不一，皮色土黄而肉白，煮食甘滑，与其根同。
王山居录云∶曾得山芋子如荆棘子者，食之更愈于根。即此也。霜后收子留种，或春月采根截种，皆生。
颂曰∶采白根刮去黄皮，以水浸之，糁白矾末少许入水中，经宿净洗去涎，焙干用。
宗曰∶入药贵生干之，故古方皆用干山药。盖生则性滑，不可入药；熟则滞气，只堪啖耳。其法∶冬月以布裹手，用竹刀剐去皮，竹筛盛，置檐风处，不得见日，一夕干五分，候全干收之。或置焙笼中，微火烘干亦佳。
曰∶凡使，勿用平田生二、三纪者，须要山中生经十纪者。皮赤，四面有须者妙。采得以铜刀刮去赤皮，洗去涎，蒸过曝干用。
姜江浩现在的脑容量，对于食材的相关信息简直是信手拈来，稍稍回忆了一下便顺口而出。
“山药。性平，味甘。归肺、脾、肾经。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长助五藏、延年益寿的功效，对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲缺乏、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、皮肤赤肿、肥胖等病症有食疗作用。”
“然后呢？”嬴政本来听的不甚仔细，直到听见延年益寿，他便彻底来了兴致。
“山药和鸭肉同食，可以润肺滋阴。因为山药能够滋阴养颜，鸭肉尤其是老鸭，既能补水滋阴，又能清热止咳，二者同食，会有很好的滋阴养颜，润肺止咳的功效。”
“山药和猪肉一起食用，能够补血益气、养胃强身。因为山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾，强筋壮骨，二者搭配食用，可以起到很好的补血益气、养胃强身的功效。”
“山药和芝麻一起可以防治骨质疏松、补肾、抗衰老，因为山药能滋肾益精，芝麻可以益肾、强健筋骨、抗衰老，且二者都富含可以强化人骨的物质，若二者搭配食用，可以有效的预防骨质疏松，也就是壮骨，还能补肾抗衰老。”
“等等！”
“怎么？”
嬴政叫停了姜江浩，转而问他了另外一个问题：“何为芝麻？”
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第一百四十七章 茶道（上）（）
姜江浩话语一滞，先是顿了一下，而后很爽快的说道：“稍后告诉你，我先把山药的最后一个绝佳搭配告诉残阳。”
不知不觉间，姜江浩仿佛是回到了当初的茅草屋，说话也就没有了来时那般拘谨，然而令他意外的是，嬴政对于他的顶撞反倒没有一丝的不适。
“山药还可以和杏仁儿搭配，因为山药可以补肺益肾，杏仁能够润肺止咳麻将两者同食，可以起到润肺止咳、益肾的功效。”
“这杏仁儿又是何物？”
“稍后告诉你，我先告诉你什么是芝麻！”
“芝麻，别名胡麻。性平，味甘。归肝、肺、脾经。芝麻具有润肠、补肝、益肾、健身体、抗衰老等功效。芝麻对于肝肾不足所致的眩晕、头发早白等症食疗疗效显著。”
又听到了抗衰老，嬴政又是一个激灵：“这芝麻哪里可以寻得？”
“夜郎之国。”
“夜郎？！”
姜江浩点点头，对，就是夜郎，姜某曾在外出游历时遇到一个夜郎商队，就是他们手中买到的芝麻。
嬴政惋惜的本欲低头哀叹，那夜郎确实是山遥路远，若派人前去，怕是至少需行上几月时日，不过又听姜江浩说起他曾买到，就是不知这芝麻现在可还有富余？
“姜老板，这芝麻不知你可还有剩余？”
“有！但是不多了。”
“可能让一些给我？”
姜江浩早知嬴政会要，因此也没打算对他进行刁难，反而很大方的说道：“回头我让阿七找出来之后交给残阳，让他给你带到宫里。”
嬴政突然抬手拍上了姜江浩的肩膀道：“姜老板爽快！”
姜江浩比划了一下，请嬴政继续朝着前厅走去，脑中继续找寻着关于杏仁儿的资料。
梁名医别录有云：“杏生晋山川谷，五月采之。”宋苏颂曰：“今处处有之。有数种：黄而圆者名金杏今近汴洛皆种之，熟最早。其扁而青黄者名木杏，味酢不及之。山杏不堪入药。杏仁今以从东来人家种者为胜。”寇宗姡г唬骸敖鹦由铘魃舜蠖猓私映烧撸湮蹲钍ぁＳ钟邪仔樱焓鄙喟谆蛭⒒疲陡实货 Ｉ涌缮垢鞲晒持Ｉ叫颖仓豢墒杖视枚！泵鞅静菝审埽骸靶雍巳剩髦稚桨安唷Ｊ到嵘嗍旎疲逶抡铡！崩钍闭湓唬骸爸钚樱督栽捕屑猓驴旎ǎ嘤星б墩撸唤崾怠８识猩痴呶承樱贫≌呶沸樱喽普呶托印Ｆ浣鹦哟笕缋妫迫玳佟１狈饺庑由跫眩啻蠖狻鼻灞静荽有拢骸鞍偷┬尤剩势健Ｖ箍认缕Ｐ伪狻⑵ぐ住＜馔淙琊懈缱煺妗Ｐ卧财せ啤⒓庵闭撸鹦尤省３錾蕉⒑幽稀２蝗胍！�
“现在，我就说下杏仁儿吧！”
“杏仁儿为杏的种仁，别名核仁，有苦杏仁儿和甜杏仁儿两种。苦杏仁儿产于北方，多作药用；甜杏仁儿产于南方，可做食材。虽然杏仁儿有许多药用、食用价值，但切记不可大量使用，若是过量食用可致中毒。”
“杏仁儿性温，味苦。归肺、脾、大肠经。能发散风寒，下气除喘，通便。苦杏仁儿对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽气喘、大便燥结等症状的疗效显著。甜杏仁儿有润肺、止咳、滑肠之功效，适用于干咳无痰、肺虚久咳及便秘等症状，还有益于心脏。此外，杏仁有一定的补肺作用，还有养颜功效。”
“杏仁具有润肺止咳、通便、养颜之功效，大米具有健脾养胃、补中益气、止咳、止泻等功效，将杏仁与大米一同煮粥食用，可以起到很好的通便止泻与润肺止咳之功效。”
“此外，与梨一同食用，能够起到清热止渴的作用，因为除了杏仁儿的效用之外，梨具有生津止渴、降火润燥、清热润肺、祛痰止咳、通便之功效。山药鱼油养肺止咳、化痰、滋肾补精、养护肌肤、强健机体之功效，所以将山药与杏仁儿一同食用，可以很好的益肾养肺。猪肺也是，猪肺具有补肾虚、润燥、止咳之功效，将杏仁儿与猪肺一同炖汤食用，可以起到很有效的润肺止咳的作用，适用于肺虚久咳、气短、咳血等症。”
话音刚落，一行人便已回到了前厅之中。
前厅里，苏末秋正带着几个仆妇收拾整理，见姜江浩带着嬴政和残阳回来，身后还跟着阿七，苏末秋抬手一挥，给仆妇们使了个眼色，仆妇们纷纷半弓着身子缓缓退出前厅。
姜江浩见此情形，有在内心里给苏末秋打了一个大大的赞，不愧是他老婆，又能照看生意，还能把家里打理得井井有条，贤德，真是贤德！
姜江浩将嬴政请上主位后，正准备转身吩咐阿七下去备茶，却看到苏末秋给他使了一个稍安勿躁的眼神，这个眼神看过来，姜江浩先是一愣，而后竟开始暗自揣测苏末秋的意图。
难不成苏末秋的意
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