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猎头诸天-第57部分
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看着刘振华的操作,就算是樊少华,也不得不在心中暗暗的赞道。
“谢先生!”
“这位厨师烹饪妙在那里?”
见众人的目光都被刘振华吸引,主持人趁机上前,笑着问道。
随着主持人的移动,摄像机的镜头也被挪到了谢锋身上。
没有办法,谁让谢锋是名气最大的呢?
而且电视机前,不知多少人是他的粉丝!
谢锋也知道这个道理,所以并不推辞,点头之后拿起桌子上的话筒,笑着解释道:
“这位厨师简直就是一位天才!”
“太奇妙的构思了!”
“这道菜是鸡包米的升级!”
“鸭子,乌鸡,鸽子,米饭!”
“通过烤制,肉类的油脂会渗透到米饭当中,并且利用时间的魔法,将四种味道进行完美的融合。。。。”
“你中有我,我中有你,大米的清香和肉类的醇香,两种香味融合在一起,必定会发生巧妙的化学反应。”
“我对这道菜充满了期待!”
“哇!”
“原来是这样!”
“为什么我饿了的感觉么?”
台下的众人听到谢锋的解释,脸上不由的流露出震惊之色。
更有人抹了抹嘴角的口水,满脸的垂涎,眼睛中更透露出无比想吃的欲望。
不过,他们也知道,只有桌上的几位评委才有资格享用。
“这是奇思妙想!”
“真是奇思妙想!”
“为我们的厨师打call!”
主持人见现场气氛热烈,趁机暖场道。
“好!”
“好!”
“好!”
一个个观众配合的站起鼓掌,为刘振华加油喝彩。
听到众人的鼓励,刘振华的眼睛中不由的流露出一丝喜色,转动烧烤架的速度更加快了起来。
一缕缕烤肉特有的醇香飘荡出来,每一个人都下意识的耸动鼻子。
香,实在是太香了!
第92章 至诚之道()
“高手!”
“真是高手。”
“好一个龙争虎斗!”
看着场中各位厨师大展身手,不论是观众,还是评委席上的嘉宾,眼睛中都流露出兴奋和希冀之色。
不过,也有例外。
那就是李大嘴,相对于其他人的热火朝天,李大嘴这里就要安静不少。
甚至可以说是毫无动静!
“究竟发生了什么?”
“他这是要退出比赛了么?”
“不应该啊,能够来到这里的,无一不是厨界翘楚。”
众人有些迷茫的看着,一时间有些摸不着头脑。
楚平的眼睛中也流露出一丝焦急,在不开始,时间恐怕要不够了。
好在,没有多久,几个帮厨就推着一个大木桶走了进来。
“这是?”
站在前排的观众下意识的站起身体,伸着脑袋,想要看的清楚一些。
就连几个正在忙碌的大厨,也用眼睛的余光扫了一眼。
不过,出乎众人意料的是,木桶之中,没有什么秘制,反而只是一潭清水。
“原来是清水。。。”
和众人的失落不同。李大嘴品尝水质后,眼睛却陡然亮起。脸上的表情更是瞬间变得生动起来。
“好水!”
“真的是好水!”
几个满脸疲态,脸上挂着汗水的侍从得到李大嘴夸赞,脸上不由的流露出一分难言的得意。脸上的表情也变得真挚不少:
“那是!”
“这水可是玉泉山的!”
“大内,还有富贵人家,喝的就是这个。”
“平常人根本喝不到。”
“这可是龙城最好的水,就算在全国,也能算是上等!”
“嗯!”
听着侍从的解释,李大嘴的脸上不由的流露出一丝喜色:
“煮饭如同泡茶!”
“水质尤为重要!”
“陆羽茶经有云,最好的水乃是泉水,次等露水,再次等河水,再次等方是湖泊河流之水,井水因为是死水,基本弃之不用!”
“这水,水质甘甜,柔和,细细品尝,还有一丝山野间的气息萦绕心头!”
“只有上好的山泉水,才能蒸煮出最美味的白米饭!”
李大嘴眼睛微微闭上,不停的砸吧嘴,好似回味一般说道。
咕咚!
咕咚!
咕咚!
在众人震惊好奇的目光中,李大嘴将木桶中的泉水全部倒入大铁锅之中,白色的饱满的米粒,清澈透底的泉水,古朴充满岁月锈蚀的铁锅。
在摄像机的镜头中,竟然有一种说不出的脱尘感。
噼啪!
噼啪!
噼啪!
和其他选手不同,李大嘴蒸煮米饭,用的竟然是最传统的工艺。
铁锅!
木柴!
随着一个个木柴燃烧,竟然散发出一种木头特有的清香味。
“是松木!”
坐在正中央的谢锋敏锐的耸动几下鼻子,有些诧异的问道。
“是松木!”
“而且还是那种上了年纪的老树,否则不会有这么多的松胶!”
樊少华轻轻的点头,补充说道。
“他在做什么?”
“我没看他加什么作料?”
“难道,他就打算煮一碗白米饭?”
年纪最轻,但是派头却最大的何君挑着下巴,有些倨傲,又有些难以置信的问道。
“如果我没有看错!”
“他的确是打算煮上一碗白饭!”
樊少华虽然早就知道李大嘴的风格,但是嘴巴还是不受控制的微张。
毕竟这个结论实在是有些不可思议。
在这么大的比赛上,竟然只煮一碗白饭。
“他的脑子是不是秀逗了?”
“还是说他想凭一碗白米饭战胜戴龙师傅的至尊帝王炒饭?”
何君语气轻佻,满脸不屑的说道。
唐菲菲虽然没有说话,但是她的眉头却轻轻的皱起,眼睛中更是充满了说不出的担忧。
“李大师!”
“我们就煮饭?”
主持人见李大嘴这里有亮点,急忙快步上前,有些迟疑的问道。
“还是说,我们还有其他的对策?”
不过,出乎主持人预料之外的是,对于他的提问,以及扭转的镜头,李大嘴竟然视若罔闻。
他在烧火!
但是每一个动作,都好似千锤百炼,更有一种难以想象的虔诚!
没错!
就是虔诚!
看着李大嘴的动作,众人不知道为什么,仿佛看到了在庙宇中叩拜的信徒。
他们的动作根本没有任何相似,但是却有一种同样的精神在里面。
那就是虔诚。
李大嘴叩拜的是锅内的食材!
李大嘴虔诚的是做好食物的本心。
咕咚!
咕咚!
咕咚!
充满岁月痕迹的大锅,在烈火的舔食下慢慢的变得炽热。
饱满细长的稻米,经过泉水的浸泡,慢慢变得丰盈,一丝丝白气,从锅盖的缝隙中弥漫了出来。
“香!”
“真香!”
一股股香味好似柔滑的丝带,挑逗着每一个人的嗅觉,以及味蕾。
这种香,和至尊帝王蛋炒饭的海天盛筵,以及鸡煲饭的醇厚都不同。
这是一种本源的味道。
一种几乎被人忘记了的味道。
大米的味道!
闻着这个熟悉,又陌生的味道,每一个人都慢慢的闭上眼睛,静静的体味。
“米饭怎么可能这么香?”
“多少年了!”
“多少年没有吃到这么一碗好米饭了!”
一个个人都闭上嘴巴,细细的嗅着。上了年纪人,更是满脸的回忆,眼角湿润。
这一刻,他们仿佛都回到了童年。
回到了那个纯真的年代。
没错!
这是一碗纯真的米饭!
李大嘴不仅没有因为众人的表情变化而得意,反而更加的恭敬。
这一刻!
他的眼睛中没有天!
他的眼睛中没有地!
他的眼睛中没有人!
在他的眼睛中,只有那一锅白白胖胖,好似白玉,又好似龙牙一般的米饭。
“这是!”
何君有些震惊的站起身体,有些难以置信的看着众人。
他实在是难以想象,一碗米饭竟然会有这么大的魅力。
“不就一碗白米饭么?至于吗!”
“少见多怪!”
“那不是一碗普通的白米饭!”
“而是至诚之道!”
“没想到,有生之年,竟然能够见到至诚之道!”
樊少华紧随其后,眼睛猩红,满脸激动的站了起来。
“至诚之道!”
“这就是传说中的至诚之道么?”
谢锋本以为他们实在太小题大做,但是当他听到樊少华后好似呢喃的自语后,脸色也不由的大变。
有些震惊,有些难以置信的说道。
看着众人夸张的表现,何君的脸上不由的流露出一丝尴尬,靠近唐菲菲用手捂嘴小声问道:
“什么是至诚之道?”
第93章 香气扑鼻()
“至诚之道!”
“是一种境界,只有用恭敬心做菜的人,才能达到这种境界!”
唐菲菲朱唇轻启,满脸赞叹的说道。
“本以为这种境界早就不存,没想到今日竟然见到!”
“没错!”
樊少华也是满脸的赞叹,眼睛更是直视笼屉,片刻不离,期待之色溢于言表。
其他人的表情虽然没有他这么夸张,但是眼睛有意无意,都会落在蒸笼之上,更有人频繁的吞咽口水,满脸的垂涎。
。。。
“各位观众!”
“激动人心的时刻到了!”
“各位选手已经陆陆续续完成了自己的作品,在场的四位评委,将会根据完成顺序,继续依次品尝!”
随着主持人激情洋溢的解说,整个现场顿时变得热烈起来。
无数人站起身体,伸着脖子,目光好似磁铁一般黏在菜品之上。
“第一位完成作品的是,来自香江的食神戴师傅!”
“他的作品是“至尊帝王炒饭”!”
“我们都知道,戴师傅是香江食神,在香江的确拥有很高的声望,特别是他做的至尊帝王炒饭更是出名,传说香江首富都曾狂掷五千港币,只求一碗炒饭。”
身材婀娜,容貌秀丽的女服务员端着四个银光闪闪的器皿来到评委席前,轻轻的放下。
在得到主持人示意之后,盖在盘子上的盖子被轻轻的掀开。
众人也在大屏幕上第一次看到了“至尊帝王炒饭”的全貌。
炒饭的火候把握的刚刚好,而且米粒粒粒都已经散开,鸡蛋,肉类,蔬菜,海鲜等各种配料搭配合理,只是看上一眼,就能勾起人们隐藏心底的食欲。
“香气扑鼻!”
看着软糯可口的炒饭,不论是樊少华,还是何君等人,都下意识的拿起筷子。
软糯弹牙!
戴龙的手艺的确是已经的得到了如火纯情的地步,不论是米饭,还是配料,处理的都是恰到好处。
就算用最挑剔的目光来看,都堪称完美。
“好!”
“好!”
一个评委都不由自主的竖起大拇指。
不过戴龙并没
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