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带着空间闯美国-第39部分
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快找到这么多酒庄。
肖逸飞巴不得能离开旧金山，免得别富国的人烦。于是马上答应：“好的，辛苦你了，晚上我请你吃饭，你到时候把这些酒庄的资料给我，我们明天开始去看酒庄。”
肖逸飞拜访了阿罗珠酒庄araujoestate，这个酒庄和蒙特雷纳酒庄，都位于卡利斯托加。只是蒙特雷纳在镇北，阿罗珠在镇南。这个酒庄拥有162亩葡萄园，其中最著名的是38英亩爱塞拉葡萄园（eiselevineyard），这个葡萄园可号称是纳帕谷最好的赤霞珠葡萄园，有美国“美国波尔多”之称。这个葡萄园酿出的赤霞珠，价格高到令人咂舌。
肖逸飞第一眼见到酒庄主人巴特。阿罗珠就想笑。巴特满头灰白的头发，剑眉鹰目，相信年轻时是个帅小伙。可是他就跟央视某位姓李的主持人一样，下巴比常人要长一些，而且他的下巴还往外弯，很像小木牌上的欧西里斯图像。
只是这样很不礼貌，于是肖逸飞强忍着将大笑改为了微笑，和巴特握手。
岳妃和巴特的妻子达芙妮拥抱了一下，接着为他们介绍：“巴特先生，这位是肖，他有意购买酒庄。”
“欢迎你的到来。”
“谢谢。”
接着几个人就开始游览酒庄，建筑物内部都大同小异，都是些品酒室、酿酒厂、酒窖之类的，他们参观的最主要地方还是外面的葡萄园。
“这块，这块，和那些顺着山脚的葡萄园，就是我们最著名的爱塞拉葡萄园。我们先去那里。”
一块块的葡萄园中种了一排排的葡萄树，现在是葡萄刚刚开花的时节。这个时候的葡萄刚刚结束枝条和叶子快速生长，转而全力进行葡萄果实生长的前面阶段。也就是从这个时期开始，葡萄园进入了用工高峰期，需要进行摘心、打捎、绑捎、剪梢、疏花、疏穗等各项工作，一直要持续到10月底葡萄收获完成。
现在许多工人正在葡萄园中工作，只见他们一个个都坐凳子上，只是凳子的四条腿变成了4个轮子，顺着葡萄行列在茂盛的葡萄叶中忙碌着。
肖逸飞可以说完全不懂，他只关注一点，在葡萄架的第一道钢丝下面，就有一根水管，每棵葡萄树的位置，都有一个滴头，这个就是肖逸飞最关心的滴灌装置。而就是因为缺少这个东西，才让他彻底放弃了法国波尔多，改到纳帕购买酒庄。
阿罗珠酒庄令肖逸飞觉得最亲切的不是葡萄，而是橄榄树，巴特号称保持葡萄园的物种多样性，还种植了1千棵橄榄树，因此也少量出产橄榄油。如果买下这里，他倒是不愁给空间中的橄榄油找到骗人的来源。另外路易拉图家族对橄榄所需的那两种空间水的浓度试验还没有彻底完成，正好可以借用这些橄榄树进行测试。
巴特他们从1998年就开始对葡萄园实行有机耕作，在肖逸飞看来，所谓他的所谓有机耕作有些可笑。号称不使用硫磺灭杀霉菌，而是使用牛奶浇地，而且还养了鸡来捉虫，用牛来耕地。完全成了复古式操作。
当然，这样也导致葡萄产量的低下，整个酒庄年产量只有4000箱。这个数量也许看着很多，但是要知道，纳帕有6成的酒庄产量都是在5000箱以下。但是不要以为产量少就轻视他，他最贵的葡萄酒阿罗珠爱塞拉赤霞珠在商场售价是超过1000美元一瓶。当然你也可以便宜取得，那就是排队，等着酒庄几年后按照名单给你寄过来。
让肖逸飞遗憾的是酒庄产量太小，不到5万瓶，这样估算下来利润也还是能有两、三千万，难怪酒庄主人巴特。阿罗珠叫价1。8亿美元。这个价格直接就让肖逸飞放弃了谈判的意图。
说起来，这个酒庄挺适合肖逸飞的，经过空间的优化后，比如能让葡萄的品质更上一层楼，卖出更好的价格，赚取更多的利润。
但这个酒庄的缺点也非常鲜明，不说价格，只是说那个蛋疼的复古操作就让肖逸飞抓狂，认为这纯粹就是个噱头。他又担心万一改用机械化，消费者不认可，那这笔生意就彻底失败。
肖逸飞以前见过的葡萄是鲜食葡萄，鲜食葡萄种植户讲究的是如何丰产，可是到了这里，却讲究的如何限产。比如对于赤霞珠，大家的目标是将一英亩的产量控制在1到2吨，对于霞多丽等，要求的是将产量控制在3到4吨。要知道，整个纳帕谷葡萄种植面积达到44000英亩，可每年收获的葡萄重量是14万吨，也就是平均每英亩产量3吨。
如果换算成国内的面积单位，那就是平均亩产500公斤左右。这个产量如果是鲜食葡萄，那种植户连裤子都亏掉了。
和同样种植酿酒葡萄的中央山谷区相比，纳帕的产量就更加可怜，那里的一英亩最高产量是10吨。这就是为什么说，加州酿酒葡萄平均价格2500美元一吨，纳帕的葡萄4500一吨，赤霞珠更高达5000美元一吨的原因所在，这也是纳帕能用占加州葡萄4的产量取得30产值的原因。当然也是肖逸飞选择纳帕的原因。
悄悄告诉大家一句，澳洲葡萄指标价格每吨250美元。
纳帕谷天然条件得天独厚，全年气候温和，光照充足，早晚温差大，雨量较少。万千年来的地壳运动，使得纳帕谷的土壤富含多种矿物质。这样良好的酿酒环境世上少有，可与法国波尔多区媲美。
纳帕谷面积只有波尔多的八分之一，这里除了种植着4万多英亩葡萄，还云集了400多家酒庄，其中95的酒庄都是家庭作坊式的小酒庄，不要小看这些酒庄，他们一样大有可为。比如，有的酒庄根本不外销葡萄酒，要买只能到酒庄来买。而有的酒庄专门就小众路线，酿制一些口味独特的葡萄酒，据说相当受欢迎，为此酒庄订单都排到几年后。
总的来说，目前大的酒庄，比如蒙大维酒庄、鹿跃酒庄、啸鹰酒庄等没有出手的意思，但还是有很多酒庄的经济情况不太乐观。这些酒庄中，有许多就是做的那种小众酒，人们给他们取的别称是cult酒庄。
比如，他们今天要参观的斯隆酒庄sloae。
000045 卖还是不卖（）
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斯隆酒庄葡萄园面积只有12英亩，居然叫价4千万。其中葡萄园报价居然高达40多万美元一英亩，这么高的报价，可是纳帕谷从来没有过的高价。当然，索斯比地产方面给出的评估价格是它的一半。
两个人参观了酒庄、酿酒厂、葡萄园，肖逸飞有些失望。尽管酒庄的酒价格不错，能到600美元一瓶，但产量太小了，一点也合肖逸飞的胃口。
随后两天，他们又参观了其他几个酒庄，这些酒庄基本cult酒庄。每年产量很小，而且专做小众生意，每瓶都是500美元以上。
肖逸飞对这些酒庄不太满意，因为这种做混酿的酒庄靠的就是酿酒师的经验。可能酿酒师一个微小的失误，就断送一年的收成。而且肖逸飞始终认为，这种高价值、产量小的东西，炒作的成分更大。万一别人不认可他这个华人庄主，导致酒庄产品滞销，那样这生意就全亏。
最重要的是，欧西里斯空间主要是让作物丰产，对作物品质的优化不大。这样的特性更多是体现在大规模生产的优势，真正对这样的价高量低的葡萄酒品质提升有限。
这一圈溜达下来，看来还是蒙特雷纳最适合肖逸飞收购，因为巴黎评判而名气不错，产量也不错，也有利于他以后扩大产能，引进国内之后进行操作。并且历史上曾经被华人拥有，现在又回到华人手中，还有玉湖这么一个讨国人喜欢的噱头，可操作空间非常大。
肖逸飞现在放心了，千万美元级别的酒庄这么多都有出售意向，而且与蒙特雷纳酒庄名气差不多的阿罗珠酒庄都有出售意向，那么博。巴雷特出手的可能性更大。
就跟硬币有两面一样，肖逸飞是放心了，另外一面的巴雷特就郁闷了。
阿罗珠酒庄就在卡利斯托加镇的东南，离蒙特雷纳酒庄只有4公里，肖逸飞参观阿罗珠的消息一个小时不到就传到了他的耳朵里。而且传言说的有鼻子有眼的，什么两人把臂同游，言谈甚欢之类。
博现在对蒙特雷纳有些没有办法，年初就不断的有经济媒体在唱衰中高端葡萄酒：
“在经济的寒潮中，美国加州的葡萄园即将开始新的一年。有专家称，高品质的葡萄在市场中可能会陷入困境。美国的葡萄酒销量整体上尽管有略微的增长，但是销量则更多的集中在低端市场。”
如今这场美国引发的经济危机，还看不到过去的希望，各行业都陷入了低迷，失业率陡增，收入减少，葡萄酒本来就不是生活必需品，受到的影响更大。
而蒙特雷纳酒庄本身也有问题。蒙特雷纳的定位一直很尴尬，这些年靠着“巴黎评判”刷的存在感活得还将就，属于比上不足比下有余的酒庄。可是巴黎评判的时候，蒙特雷纳酒庄出名的是白葡萄酒，偏偏白葡萄酒价格远低于红酒，加上酒庄大量种植的又是赤霞珠这种红酒原料，因此酒庄向上发展的潜力一直不大。
去年的时候巴雷特才有了出手的打算。本以为能将酒庄出售给法国人，这样他就能和妻子专心进行再创业，专心于他和他妻子自己创建的品牌。
说道博。巴雷特的妻子，海蒂。彼得森。巴雷特heidipetersonbarrett，她可不是简单的人物。著名品酒师，号称葡萄酒皇帝的罗伯特。帕克称她为“红酒第一夫人。”
海蒂也是一名酿酒师。她以酿造强劲、高雅的赤霞珠红酒，包括著名的“maya”膜拜酒获得帕克两次满分评分而闻名于世。
1992年，她受雇于啸鹰酒庄screamingeagle。在2000年纳帕谷葡萄酒拍卖会上，海蒂酿造的一瓶1992年6升装啸鹰赤霞珠刷新了世界记录，拍得50万美金。到现在都还保持着世界最贵单瓶葡萄酒的名号。
海蒂没有当家庭主妇，也没有在自家的蒙特雷纳酒庄帮忙，因为她拿手的是混酿葡萄酒，和酒庄的路线相悖。
所谓混酿就是将许多种葡萄酒混合，根据酿酒师的技术，调配成一种特别口味的葡萄酒。只是这种酒非常挑顾客，有人品尝后觉得非常好，为此酒花上千美元都值得，并且取了一个形象的名字，叫膜拜酒。意思就是这种酒会让人就连片中出镜的thehitgpost餐厅也因此顾客盈门。于是他也投资并提供酒庄作为场地拍摄的关于“巴黎评判”的电影《瓶击bottleshock，将蒙特雷纳击败法国葡萄酒的事情搬上了大银幕。电影在去年的纳帕电影节上作为开幕电影播放，尽管影片有一定的效果，但却远没有达到他的预期。
海蒂问道：“还是担心钱的问题？”
“恩，我现在没时间去查证那份文件的真实性，律师也还没有接触到富国银行中能告诉我们这份协议真实性的人。我有点担心。”
“博，我觉得你不用担心这个，反正他随时可以取得贷款，那可以约定谈判开始前就将4千万打入定金账户，这样就是我们就知道他是否有真正的实力。”
博并没有马上答复肖逸飞，肖逸飞也趁着这段时间将临时绿卡拿到手，又好好逛了下旧�
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