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末世小馆-第151部分
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取一块烧红的青石,用镊子夹起靠近鱼腩刺身,保持两厘米的距离炙烤三到五秒,确保每片刺身均匀受热即可。
林愁本可以用系统提供的喷枪来炙烤,但最终还是选则这种更为古朴的方式,他相信,用石头炙烤出的刺身会更加清新自然。
林愁将石盘摆在沈大儒面前,“沈师,尝尝我的鲣鱼刺身味道如何。”
沈大儒深吸一口气,禁不住缓缓闭上了双眼。
第二百四十章 鲣鱼刺身与美食家(下)()
♂
沈大儒重重的呼出一口气,才再次睁开双眼。
盘中的鲣鱼片切割的棱角能看出稍经炙烤的痕迹,碗中的调味汁有着奇异的混合香味。
青色的石盘、粉色鱼腩、白色的蘸料小碟中鲜艳又朴实的配料,这种搭配令人的观感上就非常舒适。
作为一个自负的美食家,沈大儒吃过鲣鱼刺身的次数绝不会少。
鲣鱼是红肉鱼,鱼肉的红颜色非常浓,相比于其他金枪鱼属来说,鲣鱼无论是气味、口味还是颜色,都比较厚重。
而摆在盘中这些如花朵一般盛开的鲣鱼片则呈现出淡薄的粉红色,见多识广的沈大儒知道,这并不是鱼肉经过炙烤失水所造成的。
粉透的肉上面却似散落着细密的雪点,没有一道道白色的肌间脂肪,就是明证。
这意味着鱼脂鱼肉的高度融合,达到了近乎完美的层次,增之一分则肥,少之一分则瘦。
用筷子夹起一片鱼肉,放在鼻端轻轻的嗅着,竟散发出一股奇妙的类似于奶香的味道。
不以任何调味汁搭配,沈大儒将这片刺身放入口中,鲜滑、嫩爽,还有丝丝极其隐晦的炙烤味道。
“回味无穷,回味无穷啊!”
沈大儒情不自禁的感叹道,对于鲣鱼肉,他满意极了。
沈大儒坚持认为,美食是十分极端的,既是极致的复杂,亦是极致的简单,而处于两者中间的,往往都是庸脂俗粉,不值一提。
再次夹起一片,浸没在调味汁中,用筷上的鱼片微微挤压柠檬,以获得更充分的融合,离开调味汁后,鱼肉周身浸染着汁液,仿佛更加鲜嫩了几倍,细细的光从各个角度折射。
有一刹那,沈大儒忽然痛惜惶恐起来,这晶莹的鱼肉粉得让人心疼,让人怜悯。
似乎于下一个呼吸间,就会像这样直接融化在了空气里。
沈大儒以手掌虚拖,快速将这片刺身放入口中。
看似简单的调味汁味道却让他惊诧,
“这种手法。。。林先生用的是油醋汁?”
林愁点点头,微笑道,“是的,只不过许多原料都无法找到,不能完全还原油醋汁的古老味道。”
沈大儒道,
“不,我坚持认为,林先生的油醋汁非常完美,更适合明光人的口味。”
沈大儒眨眨眼,“要是有一杯果酒,那就太好了。”
林愁抱歉的说,
“这里只有清泉山,其他的酒。。。沈先生是普通人。”
沈大儒了然点头,一边万分享受的吃着鲣鱼刺身,“这样美妙的刺身,就该配上上好的冰葡萄酒,可惜啊,美中不足。”
山爷看得有点眼热,但让他花个几万流通点吃这样没有品阶的原料做出的食物,他是一万个拒绝的,只有上城区那帮傻子才能干得出这种事,比如这厚脸皮的老货。
“喂喂喂,老子的大块肉呢,哪去了?”
林愁无语,噼里啪啦拍蒜捣了个蒜泥,一碗酱油蒜泥,一盆清煮野猪肉,热气腾腾,肉香奔涌。
山爷蘸着蒜泥,一口撸掉半斤肉,不屑的说,
“生肉有啥可吃的,一丁点大。。。。。。。。大块吃肉,大碗喝酒,那才是活着的意义!”
“还有,我说这老头,你一普通人,连个武者都不是,身体里没一点本源,就不怕吃了生肉,感染什么寄生虫之类的玩意?”
沈大儒道,“海里的东西,都是很干净的。”
“呵!”
山爷就差把煞笔俩字儿写在脸上了。
林愁咳嗽一声,
“有种非常有意思的说法,海里的生物可以生吃,并不是因为有多么干净没有细菌没有寄生虫,而是海里的寄生虫绝大多数无法适应人体的内环境存活下来,包括盐度、酸碱度等等,当然,进化者可以完全忽略掉这些。”
山爷琢磨一会,“歪理!”
然而也的确想不出什么从技术角度击破林愁说法的理由。
这种听说啊、传说啊之类的说法,就好比是大灾变前春风十里不如你的二马诗人,风评低俗、恶俗,但是你一想,他说的还就真他妈有道理。
看别人吃东西,能看饱能看饿,也能看得胃口全无。
只见山爷三下五除二干掉一整锅的野猪肉,骨头都嚼碎吸干了骨髓,没打一个饱嗝。
沈大儒看得一惊一乍的,半天憋出一句,
“我倒是有些羡慕黄先生的好胃口了。”
山爷的气泄了一半,嘟囔道,
“胃口好有个卵用。。。想吃的时候吃不到!那个啥,林老弟,给我打包一百只盐焗鸡,我要出趟远门。”
林愁好奇的问,“去哪?”
山爷抖着腿剔着牙,“鸾山!”
林愁刚觉得有点耳熟,就听沈大儒惊叫道,“鸾山?那座山脉距离基地市可是足足有三千公里,中间还隔着一片巨大的沼泽地,数之不尽的异兽魔植,极其危险,你们去那干什么!”
山爷怂拉着眼皮,“基地市一年一次的任务指派,白兔子也得去。”
几千公里?
林愁将一炉盐焗鸡封好,开始和面,“什么时候出发?”
“晚上就走。”
林愁点点头,松了口气,
“那还来得及,车上有冰箱么,我蒸两笼包子,你们带着路上吃。”
黄大山脸上的肌肉抽搐了一下,有点感动,嘴里却说,
“老子就是去搭个什么通讯基站,去去就回,几只风干鸡够吃解馋就行了,带什么包子,冰箱要放酒,没地儿,装不下!”
林愁都懒得理这货,“关键时候,没准能帮上忙,保守起见。”
“我说林老弟,你这一出,好像当家的出远门时候的小新媳妇儿啊哈哈哈。。。”
“咣!”
一根硕大的擀面杖凌空而至,直接将黄大山从椅子上抽翻在地,坚硬的杉木擀面杖碎成十七八节。
吓得沈大儒嚯的站了起来,腿都跟着哆嗦。
黄大山摸摸脑门,屁事儿没有,爬起来的时候仍然在笑,
“说中了?不开心了?恼羞成怒了?”
“咣!”
这次是一口半米直径的厚重铸铁平底锅锅,黄大山打着旋儿飞向门外,爆出一连串的惨叫,
“林愁你大爷,老子的胡子!”
铸铁锅刚从火上拿下来,还是通红的,山爷没长出三公分的胡须,又焦了。
黄大山、白穹首等人是林愁第一批忠实顾客,林愁很在意,荒野上危机重重,多一份保障总是好的。
林愁摇头,板着脸安慰自己。
用行话来讲,这帮玩意油水大得很,以后挣得那都是属于本帅的流通点——起码有一部分是,哪那么容易让他们从兜里跳出去?
不论是沼泽还是异兽魔植,想打老子流通点的主意?
没门!
信不信一包子通通甩死你们?!
第二百四十一章 夜()
一个下午的时间,林愁什么也没干,就蒸了十几笼包子。
在查看过两辆荒野战车的冰箱配置后,林愁毫不犹豫的将山爷藏在里面的啤酒全部扔掉,用包子给装满了。
然后腆着脸伸手要钱,还是双倍的价钱,差点没把山爷当场气疯。
和山爷等人同去的还有一大批同样被指派了任务的守备军和狩猎者——只要是过了三年期的进化者,每年都有一次固定的任务指派,谁也别想逃,谁也逃不过。
既然是指派任务,那难度必定是噩梦版本的九死一生。
就比如山爷和白穹首这次的任务目标,是在距离基地市数千公里外的一座山脉的最高峰上建立一座通信基站。
明光近郊的荒野已经危险如此,更何况几千公里之外,天知道这帮人会遇到什么。
至于建立基站的用途么,大概就是用来增强和苏黎世那边的基地市的联络信号。
明光近五十年来都在干这样的事,可惜,到目前为止,也只联络上一个苏黎世。
至于地球上的其他人类,也许是化为灰灰,也许是回到了原始时代,不得而知。
晚九点,一辆辆或庞大无比,或造型狰狞的荒野战车在燕回山脚下集结,足有数百辆之多,地面都随着这些战车的前进而隆隆震动。
每支狩猎队都以荒野战车为单位,这就代表至少有数百支狩猎队参与了这次任务,其中有官方背景,也有独行猎人。
但无一例外的,看荒野战车上面各式各样的异兽骨甲皮毛,恐怕这些队伍的实力大都在基准线之上,最少,队伍中也会有一名以上的三阶高级强者。
小吴忍不住变了脸色,
“怎么会有这么多,怎么会。。。。这不对啊!”
林愁问道,“什么意思?”
小吴皱眉道,
“一般来说,任务指标由发生委或者科研院指定,大多是一些取得某种罕见材料或者猎杀异兽活尸之类的,都是单独执行任务。。。。为了一座通信基站,集结数百支队伍,这不符合明光的风格。”
明光的风格?
林愁有点想笑,明光的风格最具代表性的就是发生委了吧。
发生委以抠门和收税著称,那就一沾包赖,上到科研院下到进化者乃至贩夫走卒,就没它钉不到的缝。
平时呢,有个这那事情,谁都找不到发生委的头顶上,典型的拿了钱不办事儿,比些个街头小混混还有所不如。
人家收了保护费还知道扔下一句,你这,我罩了。
数百辆荒野战车形成一条浩浩荡荡的长龙,发动机的咆哮声震彻荒野,在如此庞大的车流面前,相信任何活得不耐烦想要找麻烦的异兽活尸都会被直接碾压成泥浆。
车队,出发了。
。。。
“滴滴滴。”
突然响起一阵急促的无线电台呼叫声,连小吴自己都是一愣,自从到了荒野,还没有谁联络过他呢。
而且,这长短一致的嗡鸣,分明就不是科研院常用的保密频道。
接起后,那边传来一阵说话声,小吴听了一会,
“林老板,发生委的事故处理分部让我告诉你,你要找的人,他们找到了。”
林愁一脑袋问号,“啥人?”
小吴噎了一下,没好气的对话筒回到,
“林老板说他不知道,你们真没搞错人?”
那面又说了什么,小吴转达,“林老板,他们说是在你店里的捣乱分子,现在已经羁押了,问你要不要亲自过去参审。”
“。。。”
其实林愁是有点尴尬的,刚刚才腹诽埋汰了一通发生委的不是,这转头儿人家就把事儿给你办了,打脸不。
“不去,让他们自己看着办。”
林愁转身去给滚滚大人做今晚的宵夜。
也许是鲣鱼的香味刺激了滚滚,花大人今天拖回来一条几吨重满腹鱼籽的大鱼,时刻刺激着林
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