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末世小馆-第249部分
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该,叫你犯贱,叫你多嘴!
琢磨来琢磨去也不外乎是选盐焗鸡暴牙狼刺身之流,只有那么几道菜对于普通人来说是相对友好的。
眼不见心不烦,林愁索性去后厨忙碌那两道素菜。
大灾变后的末世里,素食者着实极少,或者干脆就已经成了传说。
不为别的,只因为先天“不足”而已。
这里的“不足”,绝对是很客气的说法,如果说的难听一点,几乎可以称得上是歧视。
在这个生存都很艰难、实力就是一切的时代背景为前提下,衍生出一系列明光所特有的“道理”。
多吃肉长力气!
多吃盐长力气!
没毛病吧?
但你听过多吃根儿萝卜白菜长力气的说法吗?
没力气怎么干活,没力气怎么吸收更多的本源,没力气怎么进化觉醒?!
一来二去,似乎就只有吃不起肉的下城区贫民才会对那些绿油油的野菜叶子感兴趣了。
然而事实上却并不是这个样子。
狩猎者们每天在荒野上狩猎各种异兽,主要原因不外乎它们的血肉中蕴含的本源之力可以为人体所吸收,使人强壮、激活本源、进而成为进化者。
几乎百分之八十以上的异兽都可以食用,并且带来相当的好处。
而各类魔植不光稀有难以遇见,且杀伤力较同阶异兽更为巨大。
棘刺、强酸、剧毒这些都算是比较基本的,难度级别只能称的上是C…,更难对付的是它们的“守护者”们。
魔化植物成长往往需要漫长的时间,而先感知到它们或者或那神奇功效的总会是生存本能更为强大敏锐的异兽们。
也许是把这东西看做自己盘子里的菜,也许是共生也许是保护,总之对人类来说都不是什么好现象。
再有就是变异猪笼草这类更为凶悍的、已经“活化”的魔植。
它们身躯坚韧无比又行动自如,动辄几百米高,几乎没有要害且恢复能力极为强大,那些触手藤蔓都灵活的可以去马戏团表演了好吗!
——活化魔植本身就已经被定义为掠食者的存在。
要是遇到了狩猎者们,谁跑谁追,真就还未可知。
所以说,魔植作为稀有精英怪级别的存在,要是不爆点好货出来,根本就对不起它的名头。
什么千年朱果万年蟠桃之类的——醒醒,别做梦了!
说到底,只是因为太难得,就会被现实所遗忘。
。。。
说的有点多,吹的有点久。
在明光,现在还能把素菜做好做精的厨子,绝对不过五指之数。
学以致用学以致用,学会了也要烂在肚子里的手艺,谁会去碰?
不过简单的做上两个素菜,林愁还是可以办到的。
第三百九十五章 镢气()
林愁上次拆山带回来的蘑菇还剩下一些,因为只用到了小黄蘑,那些小灰蘑则被林愁存了起来。
没有毒的蘑菇实在太过少见,即使凭空拥有了舞茸和鸡枞菌的林愁也要珍惜着使用。
用完了就没有了啊,就只能去祖山上一寸地皮一寸地皮的找,还不一定能找到。
小黄蘑和小灰蘑既不属于调料、也不是魔植,卧槽系统很干脆的拒绝了林愁的种植请求,没给留半分情面。
林愁恼怒之余,对此也只能报以苦笑,有些时候他倒是情愿希望卧槽系统能更人性化一些,多些转圜的余地。
小灰蘑没有放在恒温柜中保鲜,而是就那么随意丢在一旁阴干,只有在阳光和空气的作用下经过复杂的转化,它才能变得芬芳动人。
小灰蘑属于口磨的一种,但形状和干香菇非常相似,与香菇不同的是小灰蘑的颜色很淡,浅灰近似于白。
这些小灰蘑的表面已经晒干皲裂出漂亮的云纹,露出内里洁白的肉质,很容易就能闻到特有的清香。
这个时候的小灰蘑其貌不扬,半干半湿,但却是味道最美最适合烹炒的时候。
十几天的阴干晾晒,让它肉质中多余的水分消散殆尽,日光和空气促使它的内里转化出大量的鸟苷酸,最重要的是,它没有完全干透,口感较之干香菇更加自然富于绵韧。
如果小灰蘑继续这个样子晒下去,表面就会镀上一层白色的粉尘状物,也就是鸟苷酸香菇精等物质的结晶。
在小灰蘑的盛产地,长白地区的人常常会取这层粉末来腌渍紫苏酱或者是大酱,味道奇鲜。
小灰蘑只需要简单的用开水往复冲泡上三次,放在一旁。
林愁要做的菜还需要一种原料,而且这山上就有现成的,一年四季不断,那就是竹笋。
未破土见风的笋表面微黄、内里洁白,称之为金包玉,这个时候的竹笋肉质致密而富于清脆的口感。
由于没有受到光线的抚慰而稍显青涩,但这并不影响厨师们对它的青睐有加。
“美肴佳馔一盘,江南塞北二味。”
说的就是塞北口磨与江南冬笋。
塞北初夏的口磨、江南初冬的冬笋,地域的冲击、时令的碰撞。
当二者合二为一、共同汇聚于一灶旺火时,这道菜的不平凡是早已被注定好的。
而它的名字也体现了这一点——“烩南北”。
竹笋去衣去笋头,快刀薄片。
五十度温盐水过上两次,沥干后清油大火爆炒,盛出备用,口磨同样切片,煸炒半熟盛出。
另起一锅,油烧热后加八角老姜炸香后捞出弃之,下口磨和笋片翻炒。
几片葱白、一点料酒烹出香味后,再倾入浸泡口磨的原汤。
小火焖至水开后,勾上薄芡,即可成就一番美味。
另一道菜则相对简单一些,用的是满世界到处都有生长的野菜。
这种野菜即使是在其后炎热的大灾变后,也要生长近十个月才可堪食用,比之变异前身更加夸张。
在大灾变前,因其生长时间长、上市晚这种菜被称之为迟菜心,尤以增城菜心最为可贵。
每年冬至才可采收,最多就只有十一、十二月两个月以供享用。
时令不是随手翻去的日历,迟菜心最鲜嫩只在冬至的那几天,错过了,就要再等一年。
迟菜可以长到两米多高,非常粗壮,被形象的称之为“菜树”。
虽然长的高大,但是其菜心却很是鲜嫩,无论是煮粥炒菜煲汤还是如何,吃起来都清脆爽口。
更加难得的是,末世里身为零阶魔植,它的本源含量要比其它同阶野菜更为丰富,深得下城区人们的喜爱。
一旦到了月份,家家户户都是要去割一些菜心盐渍保存起来,以供一年的享用。
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第三百九十六章 这个真没有()
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此时,郑明爽同样也挺急的。
要知道一个男人夹着尊贵的臀部脸色泛红眼睛发青额头见汗浑身的肌肉绷得紧紧的,并不一定能证明爽(郑明爽:???)了。
其实很有可能只是想找个茅坑好好蹲一蹲而已。
郑明爽的肚子在疯狂的打鼓,和旁边几个小子稀里哗啦吃菜喝汤的声音相映成趣、几可以假乱真。
“还好没有被发现。”
郑明爽松了口气的同时,也愈发焦急了。
那碗汤还能撑住几口?
老子的肚子可一点也没有消停的意思啊!
“老,老板。”
郑明爽微微颔首,模样很是矜持、彬彬有礼。
“请问,你这里有卫生间么?”
林愁哦了一声,
“没有。”
“啊这个可以有。”
“真没有。”
“这个真的可以有啊我的亲老板!”
黄大山拧着脸,表情相当狰狞,
“小子,你是不是来找茬的?”
“呃。。。”
郑明爽失望不已,不敢说什么了。
没多一会,心急火燎四处踅摸的他就看见隔壁姜大小姐那桌上,那个皮裤长腿的性感女人起身说道,
“我去洗手间补个妆,夜姐姐要一起去吗?”
夜鸾娇笑,
“人家可是基地市的重犯呢,没有钱买化妆品的哦!”
燕子豪气的一挥手,
“什么重犯不重犯的,都是姐妹。。。用我的!”
此时燕子心里则在嘀咕,
重犯?
没准哪天我就得管你这个重犯叫嫂子了!
说罢两人就从厨房出了后门。
郑明爽一口整齐的白牙都快咬碎了,恶狠狠的看着林愁,
“老板,你不是说这里没有卫生间吗?”
林愁摊摊手,
“你也是女人?真的很抱歉,原谅我并没有认出来呢。”
郑明爽噎了一下,
“不是我说你什么意思啊?”
山爷带着唾沫星子的关爱魔爪又笼罩了郑明爽,
“小兔崽子你是傻还是怎么着,这里没有男厕所,听不懂?!”
“这里是荒野!就你那条毛毛虫,大点儿的鸟都看不上眼,还怕个牛子。”
“没听说一句话:只要一低头,遍地是茅楼。。。麻溜走远点,找个背风的地方解决得了。”
郑明爽张了两下嘴,压根就不敢反驳。
别看他在上城区顶着郑家的名头呼风唤雨,但还真就没那个勇气和一个气息凶悍的狩猎者正面硬刚。
他郑大少爷的命可金贵着呢,恩。。。。。。。
就让这夯货在嘴皮子上占点便宜好了,反正本少爷也不会少块肉。
郑大少瞅了两圈,
“你们谁去卫生间?一起一起。。。”
一大群男人满脸嫌弃,
“正吃着饭呢,要去自己去,甭恶心人!”
“一点儿眼力见儿都没有,滚蛋,打扰了大爷的雅兴。”
很明显,这就是男人和女人的区别了。
郑明爽碰了一鼻子灰,心中几乎把这帮孙子祖宗八辈儿给翻了个底朝天。
这不对啊,难道是姓林的给本少爷下了毒?
怎么他们就一点事儿没有?
无奈,郑明爽只好自己往后山跑。
路过的时候,他盯着那扇锁死的、写着“女卫生间”字样的雕花木门看了很久很久。
“吱呀。”
门开了,夜鸾和燕子有说有笑手拉着手走了出来。
“啊!”
夜鸾看见卫生间门口站了个不怀好意的男人,吃了一惊。
燕子的表现就很社会很一姐了。
手一扬光一闪,
“咔嚓!”
一道冒着白烟的鞭痕就出现在郑明爽的脚下,坚硬的青石整整齐齐的割成了两半儿。
“看,看你奶奶看,愿意看回家看你娘去,滚!”
郑明爽吓得一个哆嗦,夹着屁股扭扭捏捏的跑了。
两个女人的目光很怪异,燕子道,
“跟他走路的姿势比,老娘觉得我就是个纯爷们。”
“嘻嘻。。。”
郑明爽听见两个女人的对话,一个踉跄险些扑倒在地。
心中悲愤不已,你以为是老子想这样吗!!
。。。
饭厅里,苏有望等人已经吃饱喝足,一本满足的拍着肚皮擦着嘴。
“嘿,大家说,郑明爽这老小子,是不是被酒色掏空了身子,这才喝几杯酒,就着急忙慌的满地找厕所。”
“肾不好,肯定的。”
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