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末世小馆-第702部分
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心里就没点b数。”
“还肚量呢,八方楼和异膳坊要是我家开的,我直接拧了你小子的脑瓜子去球!”
你还别说,林某人心里或许还真就没b数。
东一句西一句的扯着,时间就过的很快。
赵二爷在明光属于资深老赖,知道的东西多的很。
就比如某些大佬隐秘的爱好私藏的n乃啥的,知无不言言无不尽,俩人聊的相当愉快。
赵二爷瞅了瞅天色,
“这天都要黑了,我等你一顿饭花四个小时,你小子炖着这一煲鲍鱼怕是专门为了从老子嘴里套消息的吧?”
沙煲里的汤汁已经粘稠如油,每鼓出一个气泡都显得相当艰难。
至于味道倒不显得多么鲜美,除了极少许的鲍鱼本味以及海洋矿物质淡淡香气之外,就只有浓得化不开的醇厚厚重。
初闻起来还不觉得有什么,稍微以回味就马上会联想到各式各样鲜艳美味的海味,这是一种很奇异的感觉。
林愁也就是笑笑随便敷衍一下,
“要不您先回了,明儿再来?”
赵二无语道,
“次奥,明天来看看壳子么。”
林愁掐指一算,
“e,添过三遍汤的话,差不多也就到明天了。”
赵二一声卧槽,
“尼玛你小子逗我玩呢,这一锅东西要炖到明天??”
林愁表情无辜,
“我好像也没说过今天就能吃啊,赵二爷你这就不知道了,心急吃不了热豆腐,食物的美味只在入口的一刹那而已,但烹饪和等待的过程才是永恒的。”
赵二“”
“尼玛,干脆等老子挂了你直接烧给我。”
叹气,
“看来鲍鱼我是吃不上了,明儿还得跟晏家那帮傻x斗智斗勇,老爷子心里高兴着也少不了我这一顿抽——娘的,我这图啥呢,草。”
赵二这么说着,林愁却哈哈一乐。
“等会吧,早准备着呢,还能让你赵二爷空手回去不成,本来打算是让你带回去给冷老爷子和赵老爷子下酒的,一会给你先安排上,剩下的带回去。”
赵二这才满意点头,
“算你小子识相。”
林愁叫了一声,苏有容和大胸姐揉着眼睛端了两盘东西出来摆在桌上,默不作声的回去了,显然趁着刚刚的时间在补美容觉。
赵二一搭眼儿,差点骂出声,
“卧槽,你小子就拿这玩意忽悠老子?”
随手拿起筷子拨弄着,
“这是啥?凉拌白萝卜西红柿籽么这个呢凉拌黏糊糊的x某+绿萝卜当你二爷我是兔子,萝卜开会啊?”
林愁故作神秘,
“尝尝,先尝尝再说。”
赵二爷暗自骂这吝啬鬼是真的小气,抱怨的同时挑了块顺眼的“白萝卜”塞进嘴里,
“咦~嗯?!”
居然是鱼肉,不是萝卜。
赵二哑然,已经说不出话来。
弹性十足的鱼肉与牙齿碰撞间,甘醇的鱼鲜宛如汩汩流淌的溪流。
一种奇异的浓浓果香酸甜适口,并且其中裹挟着的丝丝稍显尖锐的酸意隐而不发,最恰当是随之而来的带着冰凉气息的香菜滋味,所有的一切同时在口腔中氤氲时仿佛让炎炎烈日下的人忽然置身于空调房里。
再然后,新嫩的辣味肆意纵横,令人浑身上下所有的毛孔都在扩张,一身疲乏不翼而飞。
赵二“我敲,你这玩意有毒啊,这咋弄的?”
林愁有点得意,
“先说好吃不。”
“好吃啊,好吃到有毒的那种。”
林愁问,
“能尝出多少?”
赵二说,
“这是考我?”
“得,翻车鲀我还是知道的,我倒是觉得光有鱼肉虽然美观,可鱼皮不就浪费了?翻车鲀的鱼皮也是一种美味啊~”
“这里面有百香果的味道、辣椒、香菜,嗯这些都比较显眼了,但是那种酸酸甜甜的味道很有些特别啊,尝不出到底是什么,有一种给这道菜注入了灵魂的赶脚。”
林愁笑着说,
“舌头很刁钻嘛,确实新添加了一种调味,是发酵过的青苹果汁与酢浆草做成的酱汁——就是城南那个很漂亮很甜的青苹果品种你知道吧,便宜死了。”
青苹果依然是鲍二某次折腾过来的。
据说还是异膳坊试制一种苹果香醋培育出来的品种,后来发现含糖量太高颜色太重不合适,于是就放弃掉了,结果被鲍二发现,便宜了林愁。
赵二这才点头,
“酢浆草啊,很少见有用到的。”
林愁道,
“酢浆草主要负责酸香和青草香,唔,或许还有少许硫化物的味道,很刺激的。”
赵二对这道菜的评价相当高,
“可以说是近乎完美的味道了,鱼肉单独拿出来未免显得寡淡,就需要这种稍微刺激一点的调味才有灵魂。”
“也是后来才想到的,最开始的时候就只是用百香果肉稍稍处理一下,味道就已经很不错。”
“啧,头一次见厨子这么夸自己的。”
林愁低头思考道,
“这道菜的调子已经算是定下来了,倒是可以考虑单独调理一下鱼皮,还没谱,翻车鲀是很难得的食材,浪费任何一个部分都会有一种深深的犯罪感啊。”
。
第九百三十一章 黏糊糊的X某()
翻车鲀可是特别正经的六阶食材,不像是某倔驴只剩下一根又黑又亮的大牛子。
林大老板珍惜又珍惜,生怕浪费一丢丢,只可惜狗哔系统不光能苟还贼事儿哔,要不然以黑心林的尿性每一寸翻车鲀都是一道新菜,到时候还不得亏成明光首富?
赵二已经收起那种被“虐待”一样的心态,特别严肃。
因为他忽然发现这小子弄出来的这些东西即使看着非常简单,盘中物的实际滋味也能让他吃惊不已。
比如刚刚他吃到的这个“凉拌白萝卜”,没有任何一丁点人工合成的调味,味道却堪称完美无缺,吃到嘴里说不享受是假的,简直心旷神怡有没有。
赵二的视线落到了那盘子“黏糊糊的x某拌绿萝卜”上,几颗方方正正的、货真价实的绿萝卜随意的堆垒在盘子里,看上去就像是一座渐渐隆起的小山脉,仅仅放在那萝卜本身就格外透着一股子韵味,但再仔细看时就完全没太多感觉了。
丝丝缕缕稍显粘稠的酱油汁滴在“小山脉”的峰顶,宛如瀑布一般垂挂而下,直接流淌到小山脉下的“黏糊糊的x某”上,黏糊糊的x某呈现出带点青、蓝色的墨绿色,似乎分成两种,因为其中间或夹杂着斑驳的橙黄色。
赵二喉结蠕动——说句实在话他宁愿这盘子里只有一堆青翠青翠的绿萝卜,对那滩黏糊糊的x某着实不敢恭维。
赵二捏着筷子的手攥的很紧,有几分修长的手指上青筋依稀可见,看得出他此刻内心的挣扎。
终于,赵二飞快的夹起一块萝卜,放在嘴里,
“咔嚓咔嚓~”
赵二的瞳孔都缩了两缩,有点语无伦次了,
“我敲,这萝卜什么来头?”
林愁已经习惯了每个人吃到高脚箐萝卜的惊讶,只是稍微点了点头,低调的不行。
赵二说,
“真是作为萝卜来说它的味道就显得有些可怕了感觉吃多了真的会上瘾。”
林大老板不耐烦道,
“旁边那滩才是主题,萝卜就是个陪衬,你倒是尝尝啊~”
赵二爷心里真的在骂娘了。
(我俏丽吗,你丫也知道那玩意是“一滩”啊,老子还以为你特娘的瞎了呢!)
赵二爷像个准备上花轿的小姑娘似的胆怯道,
“嗯咳你不准备先跟我说说着到底是个啥米玩意儿么?”
林愁也是个有脾气的,啪的一下把自己的身份卡拍在桌子上,亮蓝色的星钻一闪一闪,
“算上酒承惠两百七十八万六千五,这两道菜十二万六,拢共两百九十一万两千五,现金还是刷卡?”
赵二懵了,彻底懵了。
他拧着脖子,角度之犀利以至于脖子上的筋一跳一跳的,用不敢置信又痛彻心扉的眼神注视着林愁,仿佛遭遇了骨肉至亲的背叛。
赵二的嗓音格外嘶哑,贼鸡儿沉重,
“曰娘,姓温的居然吃霸王餐?!”
林愁的眼皮跳了跳,
“承惠两百九十一万两千五,折后两百九十二万现金!还是刷卡!”
赵二幽幽道,
“那个,刷碗行么?”
椰树小屋的屋顶突然原地蹦跶了两下。
赵二爷仰头望天,
“行了行了我知道了,是我自己脱还是你来扒”
林愁 ̄︶ ̄
保持着一个大企业老总应有的素质微笑,林愁淡淡道,
“皮么——我这有狼皮筒子麝皮筒子鹿皮筒子鳄鱼皮筒子,还是我来吧,一套完整的人皮筒子应该能作为小店特色被大家喜欢。”
林愁心心念念道,
“当然,在上面写上‘此皮来源赵xx,厚二吋重三斤’之类的字迹是必须的,然后找赵老爷子冷老爷子红娘阿姨星星姐过来收费参观,哦对了,星星姐不是一直挺喜欢您的屁股的么,星星姐要是忍不住给一个高价的话我完全可以考虑直接把屁股部分卖给她老人家嘛,相信我,相信一个厨子的专业技能,没了屁股不要紧,我用黄瓜皮和菜刀就能给您的皮筒子雕一个一毛一样的屁股出来,这对传承自古华夏的厨子来说完全属于基操勿6范畴——”
赵二爷相信此时此刻自己的表情一定是写满了绝望的,麻溜利索的拿出一张金闪闪的卡片丢给林愁,
“三百万不用找了,麻烦给我上份芥末,即使眼睛红的像只兔子哭得比狗还惨别人也只能说我是被辣得怀疑人生的那种芥末,用来吃刺身是极好的~”
林愁接过卡,
“这个盘子里就有。”
赵二流下了被轮大米般的痛苦泪水。
骗子,男人都是大骗子,说的比唱的还好听,你丫先把小费还我!
赵二夹着黏糊糊的x某时筷子在颤抖,
“太贵咳我是说太珍贵了”
林愁很认真的点头,
“的确。”
赵二将黏糊糊的x某放进嘴里,千叮咛万嘱咐一定一定不要好奇,结果舌头完全违背了他的警告,
“吸溜~”
那种纯净的海洋之鲜与源自深海的矿物质的味道顷刻之间占领了整个口腔,宛如某种神经毒素般的尖锐酥麻触动着舌尖上的每一个味觉细胞,好似在进行某种神秘仪式性的舞蹈精灵。
旋转跳跃我闭着眼~
赵二灵光一现,
“次奥,你小子说这玩意有毒,该不会是河豚的肝吧?简直鲜掉舌头啊确实有点那个意思”
赵二已经开始在内心丈量以自己五阶大佬的身份是不是能硬刚河豚毒了——尤其这玩意又是林愁折腾出来的,该不会是什么等阶奇高的异种河豚吧?
敲,听说这玩意秒秒钟就能让人咽气,二爷我要不要先运个气回口血,通通任督二脉准备一下
可是在口腔中徜徉的鲜甜美妙又让赵二没办法控制自己的手,落筷如飞,
“我曰哦,没有任何调味的东西?就只是这么切了切?”
林愁实在看不下去了,
“赵二爷,那旁边就是酱
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