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我的二婚是皇上-第5部分
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苏夫人看到喜宝这人情往来的效果,忍不住时常拍打苏小妹,让小女儿好好跟喜宝学学为人,将来走到哪里,都有用。
喜宝这半年时间虽然没有做什么买卖,一直在消耗陈二少爷给的金银钱财,却并不着急,她刚来这个时代,虽然对历史不完全是文盲水平,却也绝没有细致了解到对明朝初期工农商法刑都了解的那么完全。
像最初刑法书籍还是朱管家买了给送过来的,喜宝这才知道大明朝朱老爷为了普及刑法,有这样一条:犯罪了,家里发现有《大明律》,那么轻刑。
不知道律法的情况下,前行总不踏实,不了解这个社会的阶层环境,更难为未来定位,不了解这个社会商业情况和金钱流通情况,又怎么开始赚钱呢?
喜宝可是个名媛,做事情稳当的很,从不茫然前行,鲁莽做事。
没把握的事情,她是不轻易下手的。
端起铜镜,喜宝看了看铜镜内的自己,如今皮肤已经白了些,但是照着她想要的效果还差太远,好在现在年纪轻,小孩子改善起来最容易,可以慢慢将养。
她放下铜镜,转身出了房间,如今对自己想要做的事情,她已经有了主意,行动起来,就是现在了。大肆经商是不行的,靠着这个渠道赚钱,不是在明朝生活的正途。不过小打小闹赚些钱,给自己一个过渡,却是大大的可行!
“姆妈,大豆小麦面粉都发酵好了吗?”喜宝出了房间,走到如今已经被隔开的小后院,看着在那边忙碌的白姆妈问道。
白姆妈抬起头,脸上立即露出憨厚的笑容,“曹管家,都发酵好了,也按照你说的方法整理过。你要买的盐,我也买了些,不过……鸡肉不吃,鸡骨不炖汤,鸡蛋不吃,这……这不是浪费吗?”
喜宝神秘一笑,“才不是浪费,您瞧好吧,到时候让你生活多一道滋味。”
说着,她走到白姆妈准备的东西边,一一清点了些,才又问道:“姆妈,精准的小称也都买了吗?”
“放前面小院儿的桌上了,是买的最好的。”白姆妈切好鸡肉,扭头笑答道。
喜宝试过小称,的确非常趁手好用。
接下来的半个月的时间,喜宝都在反复测试各配料不同比例的效果,半个月后,终于调配好了最合口合理的鸡精来。
“曹管家,你到底是要做什么呢?”半个月的时间,小曹管家用她捣鼓好的那些东西反复配置,也不知道是配置什么呢,一日日专心致志的。
早之前就觉得这小曹管家有趣,牛奶蜂蜜也老往脸上抹,绿豆磨成浆糊似的,也往脸上抹,虽然前所未见,却也大概知道,这似乎是大户人家保养自己的,但很多方法也非常诡异。只是,见到喜宝一日日变白,她倒越发开始觉得这个小管家人虽小,好主意却是一堆。
如今,即便是看着那个王二马,也觉得没那么讨厌了,这都是小曹管家的功劳。
“姆妈,今天我来做饭吧。”喜宝笑嘻嘻的撸起袖子,拎着自己做好的鸡精,便往厨房走。
白姆妈忙要拦着喜宝,“君子远庖厨,哎呦,小曹管家,厨房里脏了你的衣裳。”
喜宝却笑嘻嘻的拍拍衣裳道:“怕什么,到时候白姆妈再帮洗洗呗。”说着便走了进去,到了菜板前,摸起菜刀,熟悉了下重量,便拎过白姆妈洗好的菜,切了起来。
白姆妈担心喜宝切到手,却又怕自己去抢菜刀伤了她,在边上急的团团转,可是没一会儿,眼看着喜宝切丁切丝的速度越来越快,却压根儿就没往那白玉青葱般的手指头上切,这才平静下来,
“这……切的比我还好……”白姆妈忍不住感叹一声,便开始认命的帮喜宝打起了下手。眼看着喜宝忙里忙外的,白姆妈突然伤感起来,这小姑娘懂事的很,一家子的事儿都做的了主,小小年纪,却扛起男人的事业来了。如今越发长的标志,却还要装着男人的架子,操忙着里里外外。可怜了孩子,如果生在富家,做个大小姐……
“咦?放的这东西是啥?”白姆妈视线落在喜宝往锅里洒的大小不均的黄色细颗粒上,忍不住好奇的问道。虽然亲眼看着这东西成型,却不知道这也是下锅的吃食。
“我叫它鸡精,是鸡的精华所在哦。”喜宝手指捏撮,洒了一些之后,勺子又在锅里兜转了下,这才出锅。
香喷喷的、有鸡精的、自己做的菜,闻起来味道好像都不同的。
喜宝兴致勃勃的一连做了8个菜,鱼肉都下了锅,荤素搭配,天上飞的地上跑的水里游的都有。她这几天可没白呆着,脑子里回味了好多彩色,想着要做一桌子让大家吃到口水流不停的饭菜来,狠狠的震慑一下这帮人。虽然古代的美食有的甚至比现代的更正宗,但是味道上,到底有一些不行,作料也不够味儿。
直惊的白姆妈目瞪口呆,拍手啧啧的称赞惊奇不断。
喜宝在边上被白姆妈的模样逗的哈哈直笑,饭菜出锅,白把式把苏夫人苏小妹和朱管家都给请了过来。
这时候男女设防,喜宝便将白夫人和苏小妹请到里屋,朱管家朱炎就在外屋吃。
请了苏夫人便不好再请王二马这样的混子,免得让苏夫人觉得受了怠慢。喜宝还留了些给王二马,那个混混是不会嫌弃这些的,若是其他街坊,这样留一口饭,看起来毫无诚意的,倒还不如不送。
两桌同样的饭菜上桌后,喜宝里里外外的招呼,俨然一副第一次下厨等待评价的亢奋模样。
她这‘第一次’的状态,还真吓坏了苏夫人一干人,谁都知道,初次下厨的饭,那可是根本不能吃的,搞不好,没准儿就是一顿毒药啊。
苏小妹闻着那香气,却还是忍不住忐忑的问:“小曹弟弟,这真的可以吃吗?”
“叫小曹哥。”喜宝老神在在的纠正道,随即笑吟吟的坐下,深深嗅了下菜香,自信满满道:“保准吃的你再也不馋自家饭。”一时没忍耐住,便再没有谦虚了。一众人虽然闻着香喷喷的,却还真不敢相信喜宝的话。只是看着这一桌色香俱全的饭菜,也忍不住有点儿不理智的馋了起来,瞧着闻着便筷子大动,只希望味道,也能让人满意才好。喜宝见大家都是馋的模样却不动筷子,立马瞪圆了星星眼,期盼的朝着众人望了过去,吃啊吃啊,怎么还不吃啊……
(8)第一桶金()
到底是朱管家比较胆大,他虎着脸,认真的深吸了口气,才去夹距离自己最近的素炒藕片。
这是大家最常吃的家常菜,就算再难吃,也难以吃出毒来,所以朱管家选择了这道菜。
喜宝看着朱管家吃,就见朱管家夹起菜,慢条斯理的放入口中,本想嚼一下不等品出味道来就抓紧咽下去,却在咀嚼第一下后就抬头瞠目朝着喜宝看了一眼,随即便开始细细咀嚼,他忍不住瞠大眼睛,这藕片抄的丝丝入味,咸淡适中,这已经是非常难得,难得的是藕本身的腥味完全不见,满口清脆清香,明明是素炒,却带着些鸡汤的鲜美味道,又不浓重,不会破坏藕片本身的清爽味道……
朱管家吃罢,还吧唧了下嘴巴,他瞠目瞪着喜宝,不舍的咽下后,不等说话,便又忙夹了一筷子那西湖醋鱼。
鲲鱼一入口,朱管家鼻孔就长出了下气,差点喟叹出声,鱼肉鲜嫩,入口即化,酸甜美味至极,一丝丝腥味都没有,最重要的是,十家做西湖醋鱼的店面,10个会做的有些甜腻,可是喜宝做的这个,虽然也甜,却是甜香而不腻口,酸味在口中回味,配合着鱼肉的鲜嫩,让人口齿留香,不舍得咽下啊!
这一次,朱管家终于抬起头,点头称是,“好吃!没想到小曹管家的手艺比合肥县最红火的酒楼都好吃!”这已经可谓是朱管家所能说出的最惊人的夸奖了,几十年大概也没出现过第二个这么毫无保留,如此高调到不符合他个性的夸赞啊。
可众人早等不得朱管家夸赞了,一看藕片下口朱管家那一副吃极品山珍海味的模样,大家就已经惊讶的开始品尝了——要知道,朱管家大多数时候都是温和的,这般瞠目又细细咀嚼,如此认真惊叹的模样,那必然是真的很好吃了。
“好诗,好诗……”朱炎大大咧咧的憨厚的很,如今吃了一筷子炖鸡,立即赞不绝口,嘴里咀嚼着东西,却将‘好吃’给说成了‘好诗’。
白姆妈和白把式更是吃的顾不上跟人说话,头不太眼不睁的,吃的腮帮鼓鼓,不停的摇头晃脑,惊叹异常。
连自恃大家夫人做派的苏夫人都已经把持不住淑女做派,见只有女儿、喜宝和白姆妈在场,也不介意露怯,大快朵颐起来,甚至还有一次没忍住,吧嗒了下嘴巴,羞的自己脸都红了,却挺不住下筷子。
苏小妹一边吃一边几乎要流泪,天啊,她家的厨子做的是什么啊,哪里比的上喜宝做的饭。她之前的十四年都白活了嘛。
“小曹弟弟,你这藕片可是用鸡汤炖的?”苏小妹猛吃之余开口问道。
喜宝摇了摇头,“一点儿鸡汤都没沾过哦。”说着忍不住露出了神秘的笑容。
“怎么可能?那味道虽然淡,可我也品的出来,分明就是鸡肉的鲜味。”苏小妹不服气道。
喜宝嘿嘿一笑,对上苏夫人同样好奇的眼神,这才回答道:“其实我是放了一味作料,等一会儿你们吃完了,我给你们各拿一点儿,你们回去给厨子用了试试,菜快出锅前下,抓上几粒就可以为整过菜提鲜了。”
“是什么?我怎么没听说过有这种东西。”苏夫人舔了下嘴唇,挑眉问道。
“我叫它鸡精。”
于是,饭后众人酒足饭饱,抱着肚皮离开曹家宅子的时候,都各拎着一小包的味精,准备都回去试试。
自打这之后,苏家和朱家便常来喜宝这里讨鸡精,渐渐不好意思,便开始给些钱意思一下,后来演变成城南街坊邻居都开始从喜宝这里购买,喜宝也统一了售价,每周限量卖,卖光了就没了,这反而催动的大家更是买的积极,恨不得多买点屯在家里,就怕没了这东西。
众人本来不觉得吃鱼腥吃肉臭,可是自打有了味精,如果不放味精的饭菜,那吃起来简直就是填肚子而已,难以下咽。
喜宝鸡养的好,却也没准备大批量的搞场子,人多了,味精的方子便保不住,早晚成了别人的买卖。
反正她现在的日子过的舒坦就行,有了这个进账,倒比苏夫人相公的布匹店利润还大些。
几个月的时间,城南一片的酒楼店家更是跟喜宝大笔的预定,喜宝更是大赚特赚起来。
也有不少大厨想自行研究鸡精,可是他们知道鸡的精华的意思,却不知道‘味精’这个基础。
做出来的多是鸡肉味道太重,一旦下菜,那就什么东西吃着都是鸡肉味,又破坏了其他菜色本来的滋味。
一时间和鸡精的配料只有喜宝和白姆妈晓得,白姆妈又是憨厚的,喜宝嘱咐过后,倒不担心白姆妈贪财自己做。
在给白把式和白姆妈的工钱上,自然又涨了不少,给人做短工,白家夫妇本来没想到会赚这么多钱,憨厚的老两口如今住着大宅子,悠闲不说,还有大笔钱财紧张,他们女儿虽然嫁在外地,娘家开始有些钱了,腰杆�
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