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重生商海-第258部分
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王浩安一挑眉毛，薯片是土豆泥压出来的？他之前还真不知道，一直以为就是土豆切片弄的呢。
“口感上，没有多大区别，那么成本呢？”王浩安详细问道。
“第一种，对土豆的形状要求比较高，所以土豆浪费会比较多，薯片的形状大小也无法彻底控制。但是多余的土豆，也可以用来提炼淀粉，按照我们的计算，这些淀粉，就应该是我们的利润了，利润率在百分之十八左右，再高的话，恐怕会因为零售价太高，影响销量。”
“第二种对土豆的利用率比较高，但还需要采购一批淀粉，现在淀粉的成本也不低。好处是所有的薯片形状大小完全一致，看起来更好看，但是易碎，需要在包装上多增加一些成本，利润率也在百分之十八左右。”
王浩安明白了，两种工艺，各有优点，决定这些的就是淀粉的价格。如果淀粉价格高，那么第一种明显利润更高，如果淀粉价格低，第二种工艺利润更高。
现在的淀粉价格很高，因为主要是从土豆和地瓜中提取，未来都是采用玉米淀粉，那个产量更高，成本更低，效果也不错。
“哪一种需要的工人数量多？”王浩安问道。
“第一种。因为切片后可能需要人工辅助分拣，削皮和清洗脱粉也需要，我们的人工成本会增加许多，好处是设备更加便宜，在国内直接采购就没问题。但是我们还要建一条制作淀粉的生产线，这个也需要不少人。”
“第二种需要的人工比较少，但是设备更贵，内地没有合适型号的，需要订购，或者从国外采购，从长远来看，我倾向于第二种，但如果考虑到我们对冰城政斧的承诺，第一种更合适。”
王浩安可是跟冰城这边说过，会雇佣更多的工人，第二种工艺更依赖设备，对人的需求就少了，但是从长远来看，明显第二种更合适。
“那就选择第二种工艺，设备从国外购买一套，剩余的找国内厂家定制。我们能雇佣多少，就雇佣多少本地人，未来扩大规模之后，再考虑更多的人。”
他可以赚得多了，给本地捐款，也能提供更多的税收，但如果工人太多，多到臃肿了，未来再裁员会很麻烦。
其实许多企业扭亏为盈都有一个简单的办法，那就是裁员，缩减业务。未来那些大企业并购小企业，很多都是用的这种方法。
但是这会让很多人觉得大公司冷酷无情，影响公司口碑。尤其是公司如果不赔钱的时候，你裁员，那更是要受到舆论攻讦。
王浩安可不会在未来给那些人机会，现在就安排的明明白白的。
虽然他欠着银行巨额的贷款，这个贷款金额，是许多人一家几辈子都赚不来的，可银行不但不催还贷款，反而还几次询问：要不要继续贷款？
因为银行知道公司的资金流水，知道公司的经营状况良好，优质资产，根本不怕王浩安无法偿还。
真要是有那么一天了，凭借品牌价值，随时也能转手卖出去，银行是不会亏的。
“这些都是纯油炸的吧？能否做出刷油烘干的那种？”王浩安看了看自己的手指，刚才只吃了两片薯片，手指上就沾了不少的油。
这样家长不太会让小孩子吃，小孩子会抹的哪儿都是。而且油太多，也不容易控制成本，还会让人吃多了觉得非常腻。
“那个还在尝试，主要是我们用打成泥的，烘干的方法制作，容易碎裂，次品率太高，难以控制成本。”
“你刚才说的利润率百分之十八，是毛利润吗？”王浩安忽然想到了一个问题。
“是毛利润。是不是太低了？”孔教授问道。
毛利润百分之十八，那么一包或者一盒卖两块钱，利润才三毛六，再刨去物流运输等其他支出之后，一盒恐怕都赚不到两毛钱啊。
“你上面写零售价两元，这是大家综合考量的，那么重量是多少？一百克左右？”
王浩安看了一下包装，马上做出决定：“重量不必做出变化，但是零售价提高到两块五一盒。你觉得贵？想想建立宝一罐多少钱。”
“而且你不常去百惠超市吧，知道进口薯片这样一盒要多少钱吗？五块四，依然有许多人买。”
“越是少人生产的，竞争力就越小，我们就越容易赚钱。零售价两块五，在超市里面零售价两块二到两块三之间，这个价格，我们的利润就能多出至少一毛钱。”
“行了，山药片继续研发，非油炸工艺的也继续研发，这个工艺，可以开始准备生产了。”
第468章 缺什么（）
“王大老板，听说你们的薯片项目已经上马了，怎么才招了这么点工人？”王思恒打电话过来问道。
最近他下狠心，在领导的支持下，连续让几家靠政斧补贴的企业破产了，支付了一大笔工龄买断资金后，这几家企业的资产，包括地皮，已经开始打包叫卖，吸引了不少人。
可是那些人下岗了，得想办法给安置啊。否则真的有那些好吃懒做的，花光了买断工龄的钱，再来找政斧帮助咋办？
这种人，可能大家觉得不太可能出现，总得要点脸吧？但这种人真实存在，而且几乎每个地区都有。
他们就知道，闹一闹就有钱花了，有肉吃了，平时还啥都不需要做，多舒坦啊。
有一些人，并不是真的想这么生活，可想来想去，自己啥也不会，别人还有点手艺，可以做点小生意，他生怕做小生意赔光了，那就真的过不下去了。
可能是多种原因，导致了这些情况的发生，导致了这种人的出现，可这些都是王思恒等人需要解决的。
这种人越少，那就越好管理。如果形成一定规模，那就是大问题了。
现在听说满汉食品的业务再次扩张了，他以为王浩安会雇佣很多人呢，怎么才三十多个啊。
“我说领导啊，你觉得我招收多少人合适？三百个，还是三千个？真要是那样的话，我的企业就破产了，到时候才是灾难呢。”
“三十个人，是因为我们此时只上马了一条生产线，先试生产，开始推向市场，等以后规模起来了，可能要扩大生产线，到时候会用到更多的人。”
“再说我们扩大汽水厂的业务，也没少雇佣冰城本地人吧，你不能指着我一家企业解决工人安置问题啊。”
王思恒当然知道这个道理，可别的企业，效益好的没几个，他已经努力在安置了，又怕塞太多人，让这些现在效益还行的企业重蹈覆辙。
没办法，冰城地域太偏了，许多人根本不愿意来这儿投资，发展个体户也远不如南方那么便利。
倒是这些老国企，养着不少人。龙江这么大的地域，人口却很少，其中三分之一都集中在冰城。
当初有机会农改非户口，多少人花钱找关系都要办，为什么呢，因为城镇户口就能安排工作，可以到企业上班，吃皇粮，不再是土地里刨食儿，看天吃饭。
可是在未来，多少农转非的，都后悔了，因为政斧给农村的补贴太高了，大力振兴农业，很多农民比在城里上班的人舒服多了。
冰城是城市，但是下面也有村镇，还有国营农场什么的，好在王思恒只需要管企业振兴这一块，别的他精力真不够了。
“唉，你说得我也知道，我就是想着，你能多帮着解决一点。”
“别这种语气，今年我们企业就开始交税了，我们上交的税收，比之前多少企业的利税加在一起都高。”
“你是政斧干部，许多事情是你应该考虑的，跟我没多大关系。不过既然你打电话了，我就顺便提一句吧。”
“我们接下来需要许多玻璃瓶、塑料瓶、塑料箱子，塑料包装袋，还需要大量的土豆和淀粉，话就这么多，再见。”
王思恒听着电话里的忙音，却没有不高兴，反而是非常开心。这不是暗示，是明示啊。
接下来冰城的玻璃、塑料产业肯定有很大的市场，那么冰城的相关工厂，就可以扩大规模了，有王浩安企业的订单，就能保证那些企业饿不死。
至于说土豆和淀粉，淀粉可以开个工厂，好像冰城就有相关的工厂，也整合一下，扩大规模。但是土豆，难道要安排人种土豆？
只是今年肯定来不及了，过季了啊。这么说王浩安准备大力推广那个什么薯片，未来土豆的需求量会越来越大，要不跟领导提一下，政斧主导一些农民种土豆创收？
春夏之间种土豆，早秋就能收，到时候还来得及扣大棚，再种一些蔬菜，冬天供应市里。
……
“董事长，我们从市场上采购的土豆价格太高了，确实应该跟农户签订合同，直接采购，降低成本。”钟凯路建议道。
“你去看一下，有那些农户种了土豆，调查一下产量，跟农户签订秋季采购合同吧。薯片上马之后，我们的土豆需求量会大增。”
“还有山药也要研究一番，这个更适合内地市场，山药的作用，你懂的。”
钟凯路嘿嘿一笑，至于是否真的有效，王浩安反正是不知道，可有些山药的名字，铁棍，你一听就觉得很厉害啊！
“我们是现在内地市场试水，还是直接内地海外同时进行？”
“你觉得呢？”王浩安反问道。
“既然我们现在只有冰城这儿一家工厂生产，那就先在内地试试吧，也跟一些国外的产品做一些对比。等到其他工厂的生产线安装投产之后，在进攻国际市场。”
“但我认为我们的核心，还是要占据内地市场，成为内地市场的龙头，我们就能立于不败之地。”
内地的人口太多了，比得上欧洲多个国家。伴随着消费市场打开，利润会直线上升。满汉食品的大本营就在华夏，华夏市场又岂能让给别人？
未来华夏市场的薯片品牌也非常多，在网络上，你能找到几十个品牌，上百种口味。可是真正好吃的，也就那几种。
王浩安跟他们交代了，口味方面，不要弄太奇特的，传统的烤肉味，番茄味儿，加上一个针对南方市场的蜂蜜味儿就够了，回头再慢慢研发新口味。
针对不同的市场，产品肯定要做出一些改变，就像你卖到南韩去，甜辣的泡菜味儿肯定是最好卖的，因为那边人习惯吃这种味道的食物。
“对了，我们对于塑料的需求，你不必着急了，马上冰城这边就会有企业大量提供，相信到时候我们的成本也能降下来。”
“你去忙吧，注意一下跟乐哈哈的合作企业。”
第469章 日新月异的科技进步（）
王浩安自己开着车，来到了俏佳人公司，姜雨柔在开会，王浩安自己到她办公室。办公桌上有一台大脑袋的电脑，晃动鼠标，王浩安点开了一个扑克牌的小游戏。
计算机发展的速度已经飞快了，但王浩安还不满足，瞅瞅这发展速度，什么时候才能出让他感兴趣的游戏啊。
姜雨柔听了王浩安的话，开始在公司推行电脑化办公，俏佳人的各门店，也率先撞上了电脑收银系统，给消费者一种更高端的感觉。
既然要打造中高端精品服装，就要在细节上也做足功夫。国外的大品牌都用电脑收银系统了，你还用手写的，那像话么。
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