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鞲�，一个去拜见府中长辈。

　　　　景阳公主与驸马见周伯彥归京，竟是一脸惊喜，见他面带疲惫之色，便不忍心拉着他说话，吩咐了丫鬟赶紧整理了房间，催着他先去休息。

　　　　周伯彥拿过顾石头手里拎一个小坛子，不客气地丢给驸马，“放到屋子里去去寒气，晚上咱们尝尝大安独一份果子酿酒。”

　　　　驸马确实被入手小坛子冰到了，刚想丢出去，听了这话，立刻护好小小坛子，“原来又搜罗了好东西回来，哈哈……”

　　　　景阳公主一拍掌，“阿彥，你好样，早该如此。凭什么有好东西总第一个送你舅舅，不送我。说好了，以后有好东西，一定得第一个送我这儿来。”

　　　　步府那边，步语嫣得了青舒送四坛果酒和一个大包袱，爱惜不行，谁都不让碰，连嫂子们都不行。等她看过了信，欢呼一声，让小杏打开了包袱，见到满眼桃红色御寒之物，心里那个美。

　　　　她先是拿起绣了素雅兰花高高帽子戴到头，发现不仅暖和，而且不会坏了梳理好头发，帽顶缀下来穗儿和穗儿头毛茸茸圆球随着她动作动来动去，非常可爱。

　　　　她拿下头上帽子，又拿了信中所提脖套，左看右看，后根据信上说，套到脖子上，然后将脖套上同色左右两根绸线一拉，宽松脖套便贴服脖子上。她觉得稀奇，拉紧，松开，试了好几次，这才取下来。

　　　　下边是套女子长裙。她小杏帮助下穿上它，系好裙子上带宽腰带，往那里一站，整个粉嫩嫩、水灵灵漂亮小姑娘一个。上身胸前为点缀而绣出朵朵红红花瓣，不像是绣上去，反倒像是布料上自带一样。腰带也很漂亮，将她纤腰毫无保留地展现了出来。再看它裙摆，有两层，外层长不及膝盖，掐出褶皱像波浪一样。里层长自然是正常，盖住了她绣花鞋面。

　　　　步语嫣喜欢不得了，地上转了一圈儿，赶紧将脖套戴上，拉上绸线并将绸线系出蝴蝶结来。然后戴上帽子，后拿了手套左右看了看，伸了手进去，“呀，这个好暖和。”说罢，发出银铃般笑声冲出屋去，个个院子之间疯跑，到处显摆。

　　　　小秋儿见了，喜欢上了姑姑帽子上两个毛茸茸小球球，追着姑姑要帽子戴。

　　　　步语嫣虽然是当人小姑姑，平日里也大方，但今天她大方不起来，坚决不把帽子让给侄女，逃远远。

　　　　小秋儿追不上小姑姑，那个伤心，哭那才叫一个可怜，步府男女老少全员上阵都哄不住。

　　　　步五头痛，又不忍心斥责妹妹，后拿出了青阳送宝蓝色帽子，说要和步语嫣换。

　　　　男子帽子自然没有小姑娘帽子好看，步语嫣护紧自己帽子，坚决不换。这时候，步七、步冲和步勇叔侄三个从不同方向扑向步五，抢夺帽子。

　　　　一阵混乱中，小秋儿眨着大大眼睛，脸上还挂着泪珠，看着叔叔和哥哥们闹做一团样子，拍着小手咯咯笑起来。

　　　　于是，以步老夫人为首老少三代女人们总算松了口气。

　　　　步夫人使劲儿点女儿脑门，“还不走？再惹哭了秋儿，娘就打你。”

　　　　步语嫣吐了吐舌头，赶紧溜。

　　　　抱歉，为多码点，传晚了些。

no。87酸菜进京（）　
章节名：n87酸菜进京

　　　　日子总是不知不觉地自人们指尖悄悄流逝着，从不停留。这年冬天，是个豆沙包和豆芽菜红火一个冬天。尤其是豆沙包，自京城一品楼和如意酒楼强力推出豆沙包后，一下就风靡了整个贵族圈子。

　　　　据说，就连尊贵当，每三天必须要吃到一次才满意，否则就会发脾气。如此一来，这豆沙包是炙手可热起来。

　　　　一品楼和如意酒楼同步施行限量出售，每天只卖两千个豆沙包，二十文一个，各府管事可是要早早来排队才买到。自然，酒楼消费顾客待遇就不同了，豆沙包随便点、随便吃，若你想外带，可以，但一人不得超过五个豆沙包。

　　　　如此过了半个月，突然有一天，京城就多了一家小小包子铺，一缕香包子铺。每日里，包子铺门窗上板子一卸，三个伤残男人走出来分别吆喝一句“酱肉包子出锅”、“灌汤包子出锅”、“豆沙包出锅”，然后转身回铺子里擦拭桌椅，等着客人上门。

　　　　如此一来，很便有大户人家小厮或婆子带了食篮子进门，买了包子或豆沙包匆匆离去。同时，食客会陆续上门，点上一碗热乎乎蛋花汤或小米粥，再点上包子或豆沙包，来一小碟铺子里配小咸菜，美美地吃上一顿。

　　　　而厨房里负责配包子馅儿和豆沙馅儿，是一个左腿截肢中年男人。他身边，总跟着一个十二三岁少年，是他儿子，负责为他递东西和里外传话兼照顾他。厨房里帮忙包包子和包豆沙包两个妇人，一个是他妻，一个是外边三个伤残伙计中其中一个妻。

　　　　这家店掌柜，坐特制有轮子木椅上，衣着不华贵，身上却透着一股子贵气和优雅，长相也很出色。每日里，总有十名人高马大侍卫晨间护送这位掌柜过来，午时过后再护送回去。

　　　　十二月十九，早起时天空飘着零星雪花，到了午时，竟下起了鹅毛大雪。因下大雪缘故，一缕香包子铺里客人并不多，只有零散几个常客。

　　　　一身贵气掌柜坐柜台后头，噼里啪啦地打了一阵算盘，抬头问店内伙计们，“你们谁要回乡过年？”

　　　　三个人都说不回，表明家里没人可挂念，孩子也交给了稳妥人来照顾。

　　　　掌柜点头，吩咐道：“东家意思是，你们若不回乡就将各自孩子接过来，铺子里过年。年后，若是想留孩子身边，也不是不可以，只要你们别耽误了东家活计，还能顾好孩子就成。”

　　　　三个大男人正激动地不知道如何是好时候，只听门响了，厚厚帘子掀起，铺子里有客上门。他们赶紧动起来，迎接客人。

　　　　进来是步七和步语嫣。

　　　　步七一边解开身上斗篷交给铺子里伙计，一边说道：“二哥，上包子和热汤，我饿了。有酒没？有酒烫上一壶。”

　　　　步语嫣站门口，让小杏拍打身上雪花同时，嘴里也不闲着，“二哥，我要吃豆沙包和酱肉包子。”

　　　　坐柜台后掌柜温文一笑，“你们两个，怎么又来了？古姑娘铺子早晚得让你们两个给吃穷了。”

　　　　兄妹两个大咧咧地占据离柜台近桌子坐下，异口同声地道：

　　　　“吃穷了谁，也吃不穷古姑娘”

　　　　“吃穷了谁，也吃不穷舒姐姐。”

　　　　说罢，兄妹两个对视一眼，大笑出声。

　　　　那几个常客对此已经习惯，结了账各自离去。

　　　　不过片刻，步五和步六结伴而来，对着掌柜喊了声二哥，然后敲已经埋头吃包子弟弟妹妹头。

　　　　京城下着鹅毛大雪时候，辉州康溪镇却是个晴好天气。

　　　　古府田庄上，今日杀了六头猪，猪舍里还剩五头大肥猪。男人们正忙着砍肉、剔肉骨头、收拾猪头猪蹄以及清洗猪内脏和猪肠子。女人们都厨房忙活，跺葱花、切酸菜丝、切萝卜丝、洗了白菜切片、大锅里小火炼油……

　　　　青舒带着自己两个丫鬟，先是去菜窖看了眼存下白菜、萝卜，之后去看已经腌好七十大缸酸菜，心里琢磨着是和豆芽卖一样价，还是要卖高一些。

　　　　无论豆芽还是酸菜，今年是第一年上市，价格贵些无可厚非，因为面向消费群体是富人。明年冬天，价格肯定往下落一些，虽然有人会学着做，但她人嘴严，正确方法传不出去，味道就不一定对，她还可以保持一年高利润。至于往后，她想让酸菜变成同现代一样寻常百姓家冬日必备菜，不会再指着它赚钱。

　　　　青舒刚走出放酸菜缸屋子，吴管事就寻了过来，说是前头来了人，自称是彥公子派过来，先去了府上，后经管家指点找到此处，指明要见她。

　　　　青舒想到托付周伯彥珍宝阁做金钗与金步摇，忙去了前面会客。

　　　　周大昌，年近四十瘦小男人，衣着并不华贵，但衣裳料子却是暗色绸子。他说他奉彥公子之命来到康溪镇，一为古府送来年礼，二为带了厨子过来向古府厨娘学习如何用酸菜做菜，三为拉走酸菜。说明来意，他递上一封信。

　　　　青舒眼里当时就冒了火光，周伯彥那厮居然还没忘了要酸菜那茬，实讨厌。当小娟接了信，递过来时候，她拿到手并火大地撕开封好信皮，抽出里面信，抖开，然后一挑眉。原来，信里夹了一张两千两银票。

　　　　青舒承认，她很财迷。两千两银票，使得她眼中跳跃火光迅速灭了一大半，心说：算你识相。

　　　　她将银票拿开，看信内容。只见上边用龙飞凤舞字体写着，务必请她收下银票，并教会他派过去周厨子如何用酸菜做菜方法。还有，他要求她至少匀给他一半酸菜，让他人拉回京城，他会感激不。至于她交托东西，师傅们还改正，让她再等些时日。

　　　　看罢信内容，想到字里行间还算言词恳切，青舒决定不与银子过不去，便应下这事，请周大昌和周大厨留下，中午庄子上吃杀猪宴。

　　　　因为要调配猪血，许三娘今日也被抽调到了庄子上。等猪血调好，妇人们便由许三娘指挥着灌血肠。灌好血肠，三分之二拿去冻上，剩下三分之一分派了两个人煮上，占用了一口大锅。

　　　　旁边一口大锅里，两个卸成两半儿大猪头已经煮上，只等熟了捞出来，汤里下高粱米，熬上粥。

　　　　又有一口大锅，里面煮上肉骨头，当肉骨头半熟时候，就可以下切好酸菜了。

　　　　到中午时候，一切准备差不多了，只差炒菜一项。

　　　　于是，前头为周大昌和周大厨专摆一桌，等下由吴管事坐陪。

　　　　青舒平日来时候用小院子里，也摆了一桌。这里，她要带着自己丫鬟吃。

　　　　淋了佐料猪肝，切丝调味好猪耳朵，热炒过猪肺子与猪舌头，肉骨头炖酸菜，肉片炒酸菜，切成薄片油煎猪血肠摆上桌，吴管事便招呼周大昌和周大厨上桌，让人倒了酒，一边喝酒吃菜，一边有一句没一句地说话。

　　　　吴管事见这两个非常热衷于酸菜，只吃酸菜，却不吃酸菜中肉，便想到青舒说过话，笑道：“两位觉得这菜如何？”

　　　　周大昌笑答，“没话说，走南闯北去过许多地方，第一次吃到这样菜，好味道。”

　　　　周大厨也附和，“味道没话说，这菜放到大户人家，比那大鱼大肉都要受欢迎。”

　　　　吴管事笑道：“这话说好。富贵人家主子们是吃惯了大鱼大肉，尤其碰上春节，日日都吃油腻大鱼大肉，肯定很想吃解油腻菜色。不过，这季节，又没几样可吃青菜，厨子们定是头疼厉害。”

　　　　周大厨点头称是，然后问桌上这特别解油腻、又让人胃口大开菜到底是什么。

　　　　吴管事等就是他们问，“这便是酸菜。”

　　　　周大昌夹菜动作一顿，很面有喜色地道：“哈哈……今日我们老哥儿俩可是有福了，公子都没吃过酸菜，倒是先便宜了我们老哥儿俩。”

　　　　周大厨眼睛冒光，眼睛便粘了酸菜上，嘀嘀咕咕起来：“原来这就是酸菜，好……果然不出所料……酸有味道……好菜，是好菜……”

　　　　酒足饭饱，一下桌，周大厨就催吴管事赶紧安排厨子教他做酸菜，那心急火燎样子，让周大昌看直摇头，直笑话他猴急。

　　　　吴管事便笑着安排起来，让他明日午前到古府，到时候府