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倾国厨娘-第34部分
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叶子笑了，“呵呵，可姐，这只是一碗面，只不过，让它还原了本身的味道，少了华丽的佐料，回归了它的本色，这道面的做法，只是突出一个素字！”
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第五十三章 帮助可姐
一个素字，还原了面本来的味道，却似小家碧玉出尘的沾染了灵气，可姐听了叶子说的话，心里似乎有所悟，但是却又抓不住那感觉，眼神变的有些茫然。
“可姐，你知道为什么你的生意会这么的清淡么？”
她正思考着叶子说的话，手也没有闲着，夹起面送进嘴里，细细地吃着，也没留心听她说的话，在珍惜的咽下那嘴里的面时，眸子里忽的亮堂了，拍了下自己的额头道：“怨我，我怎么就不明白面呢？”
“呵呵，可姐，看来你是想通了些东西了！”叶子抿着嘴，笑的香甜而可爱。
“嗯，是的，亏了你，以前的我总是觉得这面只要放了好的佐料就能出美味，可是我却忽略了面的本身，不曾留意到面条在嘴里的口感，也不曾想过它自身的魅力，你这样做，是为了体现出面条本身的原汁原味，去其糟粕留其精华，反而我以前弄了那么多的配料，其实是毁了这味道了。”
她的一番话倒是让叶子惊讶了，她也不曾想到，她在这方面还是有些悟性的，心里寻思着，就凭着大家都是孤儿这点，加上她那爽朗的性子，她愿意帮她做些事。
“那可姐你打算今后怎么来弄你这面摊？”
说完了刚刚那番话以后，她才回想起叶子刚有问她的事儿，只是没上心，不知道她问的是什么。
“呃……你刚刚问我什么来着？”
“我们还真是有缘啊，但凡我遇上和美食有关的一切，倒是忽略到周围的一切，我刚是问你。你可知道为什么你面摊的生意不好？”
可姐一幅恍然地样子，这次说话没有了先前的那霸道，而是底气不足的回答她。“呃……应该是我面地味道太糟了吧！”
叶子笑着挠头，“其实也不是全部。若是说一般的家常风味，你做地其实还是很好的，只是你忽略了这当中的色和形，而且你这面摊经营的方式也有点问题。1——6——K…小…说…网”
“是什么问题？”
她斜睨了她一眼，怕自己说错了话又被她拍头。
这可姐是个急性子。看她有话却有说不出口的样子，忙催促道：“你还磨蹭什么啊，快说啊！”
“哦，那我如果说地不好，你可不要拍我头啊！”
可姐忙摇头，“不会、不会，你这是帮我呢！”
看可姐真的是一幅虚心求教的样子，她便放开了心和她说。
“其实你的面，首先从你用的碗来说。面条本身是白色的，若是要看着引人，那么你碗就不应该用这样的粗瓷碗。若是你换成青花白瓷，那盛的面。光是卖相就已经占了四分了。”
“小本生意。青花白瓷太贵了……”
她挠头，憨笑着。“也是哦，但是你可以用那种白瓷大碗，那个配上也不错！”
“嗯，行，我改就好！”
“然后是你取的这面摊地位置，我知道你是想借点那家老字号的光，可是那必须是要两家都是旗鼓相当，食客们有个比较，那样才能回头吃你的面，可是……你地这面，和那家比的话……就不是一个层次了，俗话说，做鸡头不当凤尾，我觉得你面摊地位置不该在这里，相反应该弄在城们口那儿。”
“为什么不在热闹地地方，反而要在城门口？”
叶子狡黠一笑，“呵呵，你想啊，你的面本就是薄利，那你地配料也是尽量的要节约成本，一个人吃东西时，要觉得东西好吃，那最重要的就是一个饿字，而进城的人，赶了那么久的路，若是在城门口看到你这大碗的面，先不说吃，就是看着，那饿的感觉就会催促他来吃的，若是你的味道稍微好一点，那么吃过你面的人就不会忘了这感觉，那回头客自然就多了。”
听她这么一分析，可姐也同意的猛点头，“想不到你的心眼还蛮多的，对这个也分析的这么透彻。懂得捕捉食客的心啊！”
叶子嘴上谦虚地说：“哪里呢，这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。”
可姐听她说的每一点都很是在理，忙心急地叫她接着说下去，“你接着说，还有什么需要改进的？”
叶子顿了下，心中闪过一丝傲气，“笑话，我一个厨师，若是连食客的心理都摸不透，那还混什么啊？”
想归想，却还是真诚的对可姐说：“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”这次换可姐挠头，“呵呵，那个……我大字不识的，你叫我想这个那不是要难为死我吗？”
叶子满是自信的瞪了下眼，纤指一摇，“不是的，这你就理解错了，我说的响亮不一定要取的文绉绉的，相反它要俗，俗的别人看着就想吃，俗的别人看一次就能记住！”
“呵呵，叶子兄弟，你说的头头是道的，不如，你就帮我取个好么？”
此时的叶子在可姐的眼里宛然就是位做面的大师，心里有的只是敬佩，再也没有先前那分轻视了，她一脸堆笑，笑的那是一个谄！
看着此时的可姐，叶子是打心眼里愿意交她这个朋友，便笑着对她说：“呵呵，那好，只是我若是取的不好，姐姐可不要笑话叶子。”
“哎哟哟，谁敢笑话你啊，赶紧了说吧！”
眼珠子一转，一个名字便上心头，“那就叫只一碗”
“啊啊啊，为什么要这个，那要是客人想多吃点，那我就不卖了吗？”
叶子这时那胸有成竹的样子，让人有想上前扁她的冲动，可在可姐的眼里，却是觉得她说的都是在理，就巴巴的看着她，等她细细的说来。”
只见她很是臭美的舀了一勺水，轻啜了一口，咋吧咋吧嘴，顿了一下才接着说下去。
“物以稀为贵，你这面就说只卖一碗，别人就会觉得奇怪，会想，为什么只一碗，是不好吃么？是好吃么？那么自然就想来尝一尝，若是好吃，他就会再要，可你就不卖了，还要告诉别人每天只卖那么多碗，多了不卖，那食客就会觉得吃你的面很有意思，那回头客自然就增多了，按照我说的，你从选摊的位置，用特色的名字引起别人的注意，再给出有卖相的面，光是这些就占据了六分，加上面味道的鲜美，你这面摊的生意想不火都是不行啊！”
那可姐听了她说的这番话后，脸色笑的那是一个阴险，用力的拍了她的肩说：
“好你个叶子，够精明的，今天我算是在你这里学到东西了，改明儿我面摊要是真火了，我一定登门去给你道谢，而且还给你分红，你说可好？”
听她说什么登门道谢，叶子才忽的意识到，自己来到这京城，住也是个很大的问题，身上的银两又不是很多，若是去投客栈，最多就能坚持个十天左右，这还不算吃的钱在里面，想到这里不由的皱眉。
可姐也看出她面有难色，忙问她，“叶子兄弟，看你面有难色，是不是我刚刚有说错什么？”
“呃……不瞒姐姐说，我是打算来京城谋生的，身上的银子也不多了，到现在还不知道自己该住哪里呢。”
可姐听了她说后，也面露难色，“这个……本来你帮我这么多，我又应该请你上我家去住的，可是，你虽年纪比我小，可终究是个男子……这恐怕有些……不妥吧……”
叶子听了她的话就乐了，笑的那是一个灿烂，“姐姐我有个事儿想和你说，可是怕你生气，敲我脑袋，你要我说么？”
可姐诧异，“什么，你尽管说！”
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第五十四章 小三、小四
叶子挑眉看了下可姐，试探着问，“真的，不拍脑袋？”
啪，额头正中，叶子呼痛。
可姐作势拍了下手，“你要是不痛快的说清楚，我还拍你！”
她吐了下舌头，看在可姐眼里，这动作——确实够娘！
“好了，我说了，那个，其实我是女的！”
可姐楞了一下，一双丹凤眼眨巴着，在叶子还没反应过来时，胸部那两团头软已经被袭。
只见可姐一双手在她的胸上摸了摸，凝重的神情，像是正在研究一件非常重大的事，左捏捏，右捏捏，随即呵呵的笑了，“果然是女的啊！”
叶子忙后退了几步，双手抱胸前，一脸受欺负的模样，“我都说了，你怎么还动手啊？”
“哈哈哈，你空口无凭，我总要找到证据吧！”
“你……欺负人……”叶子脸红透了，这感觉真是怪异！
可姐忙摆手，“好了，不欺负你了，既然你是女子，那就好办了，你就住我家里吧，不过我话先说前头，我的家很是简陋，你可不要嫌弃，若是想着好房子住，那你就趁早打消了念头，若不然，我带你回家了，你再说不住那里，我就是要生气的，我是个好面子的，你既然去了，不管你喜欢还是不喜欢，都得给我住下了，要不然小心你的头！”
这可姐说话，语气霸道，是个活脱脱的刀子嘴，那心是不是豆腐，叶子现在是不能判断出来。只是既然有人肯收留自己，那还有什么好嫌弃的？这些日子以来，风餐露宿。什么破地方她没有住过，有个地方避雨挡风。那就是比什么都好。
听了可姐说的话，她想都没想就笑着点头，“呵呵，那是！可姐能收留我比什么都强了，我还能怎么去挑剔呢！”
“呵呵。1——6——K小说网看你也不是麻烦地人，就瞧着你帮我这么大的忙，怎么说我也要尽些地主之谊的。”
可姐说完话，看了下天色，太阳已经快要落山了，街上地行人也渐渐的少了，她便开始收拾面摊了。
“好了，今儿你给我说了这么多，这生意你也见了。一天能赚个饭钱也就成了，我先收拾面摊，你随我回家去吧！”
“嗯。那我帮你收拾！”
两人手脚麻利地收拾了面摊，将桌椅板凳寄放在街边的坐家户那里。可姐挑着担子就带着她回家去了。
这可姐也只比她大了两岁。今年十七岁，都是女儿家。说起话来也先前少了许多的隔阂，一路上说着，不知觉就走到了一个胡同
“这胡同里就是我的家了，今儿你是客，晚上我给你做炒面吃！”
说实话，对于可姐的厨艺她是不敢恭维了，而且按照自己地性子也是见不的别人上灶的，看着锅碗瓢盆那手就痒痒，忙挠头对可姐说：“姐姐不瞒你说，我从小就是学厨的，见不的别人上灶，看到那些手就痒，既然你有那么些的材料，今晚还是小弟……哦不……是妹妹，就让妹妹来给你做吧！”
“呵呵，行啊，看来今儿晚上我们小三、小四有口服了！”
叶子听了她的话感到纳闷，“姐姐，你家里还有其她人？”
还没等可姐回答她，两人已经走到了家门口，光是看看那破旧的而单薄的木门，叶子就已经知道这可姐家里定是过地清贫，而可姐却在这样的情况下收留了她，让她的心里是一阵感激，不自觉地看了下可姐、
只见可姐对着门口大声喊着：“小三、小四，姐姐回来了，快来开门！”
嘎的一声门开了，从门里蹦出两个年纪五六岁地孩子，看样子那男童地年纪要稍长些，牵着女童的手笑地粉灿灿的。
“姐姐今天你这么早就回了啊？”那男童问着。
可姐一边把担子挑进门，一边回答：“嗯，是啊，今儿姐�
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