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　　　　此人名为田光远，本来默默无闻，后因未知原因被王水函看中。从此带在身边，时不时提携一把，奈何此人不是很争气。一直不温不火。

　　　　而王水函本人，则坐在评委席。

　　　　黄立婷这些选手能不能晋级，就全靠王水函等九个评委的票数了。

　　　　方涛知道，如果自己不出马的话，依黄立婷的背景，是绝对要被刷下来的。国情使然，怪不得谁。

　　　　所以。方涛跟王水函打了个电话，邀请其在冷湖餐厅一聚，并且最好能邀请其他几个评委过来。

　　　　王水函正好也想跟方涛拉交情，两人一拍即合。

　　　　冷湖餐厅，是杨世冲集团下的产业，为了这次“走后门，拉关系”，方涛不但安排黄立婷事先去冷湖餐厅厨房，用囫囵油精心制作几道菜品，又邀请了杨世冲作陪。

　　　　晚八点的时候，王水函在助手的陪同下，便装墨镜，来到冷湖酒店，与他同行的还有两人，一个四十来岁，气质儒雅的中年男人，一个是精心化妆仍难掩龙钟老态的妇人。

　　　　三人被服务员领到包间，与早已坐定的方涛，杨世冲二人寒暄。

　　　　对于这种场面，方涛还是有些不习惯，好在有杨世冲这个老油条调和气氛。

　　　　菜上来之后，杯盏交错，话题也渐渐打开。

　　　　原来那中年男人是自法国学成归来的西餐厨师，在整个星城都极有名气。

　　　　而那个老妇则是以前星城餐营业巨鳄的遗孀，浸淫食材中几十年，现在是专业的美食评论家。

　　　　至于王水函，也是男主持人中少有的以厨艺自矜的人，杨世冲更不消说了，除了功夫之外，就好吃这一口。

　　　　因此，这几人凑在一起，加之这次酒局的真实性质，这话题三句不离美食。

　　　　可是方老师不懂啊，作为一个根正红苗的贫下中农后代，对吃的追求一直都是大碗喝酒，大块吃肉的快感，至于其他的精致吃食，那都是牛嚼牡丹。

　　　　好在这时候，一个醒目的大盘子被服务生端了进来，方涛来了精神，因为这是黄立婷忙活一下午的成果。

　　　　杨世冲立即鼓动气氛：“来来来，这是压轴菜品，大家尝尝，这种好事可不常有。”

　　　　那个老妇立马来了兴趣，拿起筷子：“能让杨老头你这么评价的菜品可不多，我要第一个尝尝。”

　　　　王水函也笑道：“能让杨老这么推崇，定然差不了。”

　　　　而那个西餐厨师却有些意兴阑珊的样子，可能是因为这个锅太大，在他眼中，大锅的食物，都是粗制滥造，不值入口。

　　　　黄立婷煮的这道菜，其实是湘菜中颇为有名的剁椒鱼头，为了让效果更好一点，方涛亲自在旁边指导她调配囫囵油，虽然没有达到完美比例，但也不差了。

　　　　老妇颇为讲究的在鱼鳃下面一块撩起一块白嫩鱼肉，入口之后，她脸上的皱纹仿佛都摊开了。

　　　　这就是囫囵油的特点，入味快，对舌尖刺激明显，效果立竿见影。

　　　　杨世冲也挥舞着筷子，而西餐厨师也通过敏感的鼻子闻到了空中那独特的囫囵油气味，有些勉强的拿起筷子，但吃了第一筷后，他就根本停不下来。

　　　　对于这效果，方涛相当满意，他对着杨世冲使了使眼色，两人双簧开始了。

　　　　“贤侄啊，听说这道菜是由你的学生制作的？”

　　　　方涛谦虚的笑道：“粗制滥造，不值一提。”

　　　　旁边的妇人立即反对：“方老师可别这么说，别的不讲，就这道菜的调料，大师水准，而且这个厨师肯定很年轻，因为这做法很新颖，老厨师做不出来。”她认真的说道：“方老师，我想见一见令徒，可以吗？”

　　　　方涛乐了，这些话本来是安排给杨世冲捧哏的，没想到这妇人这么配合，那自然没有拒绝的道理。

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第一百二十五章　关于实力的感慨（）　
方涛点头之后，旁边的服务生立即去厨房，把黄立婷请了出来。

　　　　她出来时，满头是汗，小巧的鼻尖上甚至都有了一颗凝固的珍珠。

　　　　“原来是小婷啊！我在星城赛区当评委时就对这小姑娘印象很深。”老妇人看到黄立婷后，一副恍然大悟的表情，把有些畏惧的黄立婷拉到身边，抽出一张湿巾，怜惜的替她擦汗：“你这孩子，怎么不开空调呢？”

　　　　黄立婷回道：“老师说，在做菜时，从最原始的空气加上火温，热气中，才能感受到食材被烹调时最精准的脉络。”

　　　　老妇人纳闷的问道：“我怎么从来没有听说过？哪个人发明的！”

　　　　黄立婷弱弱的看向方涛。

　　　　方涛讪讪一笑：“嘿嘿，新理论。”

　　　　不能在调制时使用空调等冷气装置，包含于厨师单线囫囵油制作基础理论中，是真真切切几十年后的东西。

　　　　“狗屁理论！”老妇人勃然大怒：“你这法子，完全是在虐待厨师！小婷，以后跟着奶奶学做菜好吗？”

　　　　方涛脸色有点不好看了，这锄头挥的太明目张胆了，一点面子都不给人留。

　　　　好在黄立婷并没有让方涛失望，她坚定的摇了摇头：“不行的，我有老师了，而且老师对我很好。”说着，黄立婷还把身躯往旁边挪了挪。

　　　　她这举动，气的老妇人一把扔掉湿巾。气呼呼的说道：“那你这次比赛别去了，去了也白去！”

　　　　这老妇人还真是直白，当着这么多人面。直接就撂下一句威胁。

　　　　方涛神色一凛：“刘夫人，这话怎么说？”

　　　　老妇人气还没有消：“小伙子你傻啊？整个赛区，就只有三个总决赛名额，多少的人眼睛都盯在上面呢，没有我，小婷她手艺好又怎样？你跟小婷，都是不听老人言的家伙。社会阅历太浅，迟早有一天要在这上面吃大亏！”

　　　　方涛啼笑皆非。老奶奶啊，我怎么感觉是你藏不住话啊？

　　　　“老身我花了多大的力气，才弄到一个前三的名额，准备一看到心仪的孩子。就把这名额给她；本来我吃了这剁椒鱼头后，已经决意把小婷扶上前三甲，没想到你们这两个孩子，凭的不知好歹！”

　　　　得，还没等方涛继续套话呢，这老妇人就已经全部交代了。

　　　　杨世冲在旁边苦笑，这老妇人跟他是好友，毕竟一个年代走过来的嘛。

　　　　老妇人看了看旁边一脸尴尬之色的王水函，西餐厨师二人。不满道：“你们也别藏着掖着，难道没有人找上门来，买你们那一票？”

　　　　王水函只能一边夹菜一边干笑。这种事情，都是心照不宣的，突然来个不守规矩的有钱老太太，还真是不好办。

　　　　西餐厨师心里嘀咕了一句，现在老太太们的生活那么丰富多彩，有跳广场舞的。有看见车来就躺地上的，甚至还有吸毒的。你说你一大把年纪了，来这种选秀造星的节目瞎参合什么？

　　　　方涛看到现场这情形，就差不多知道，这一餐饭算是请对了。

　　　　选秀节目有内幕，这点方涛知道。

　　　　但是在方涛的认知中，这内幕是指几个学员凭借实力走到最后一步，在最关键的时刻，某些大人物插手进来，轻轻一拨公正的天平。

　　　　正因为如此，方涛才请了王水函等人吃饭，希望他们在关键时刻，能恪守节操，给黄立婷关键的一票。

　　　　但是没想到的是，这次厨艺大赛，竟然黑成了这样，连前三甲的名额都是直接预订，根本不给草根厨师半点活路。

　　　　看到方涛的脸色阴晴不定，杨世冲朝他耳边凑了凑：“贤侄别急，名额这事不难办，待会儿我也给你学生弄一个。”

　　　　方涛也低声回应：“你怎么弄？”

　　　　杨世冲嘿嘿一笑：“找我那老姐姐要嘛，你放心，她这人就是个直爽性子，好哄得很。”他说的老姐姐，自然就是还在那生闷气的老妇人了。

　　　　“好吧，只能这样了。”方涛叹了口气：“麻烦你了杨叔。”

　　　　“小事，多来我们武馆教拳就行了！”杨世冲说完，跑到老妇人身边，连拉带拽加哄的把她拉到一边。

　　　　“小婷，你也坐下来吃一点吧。”方涛先是安顿了有些不知所措的黄立婷，随后又跟王水函等人碰杯，想套出一点话来。

　　　　不过这两人口风极紧，加上方涛也不是什么心理学高手，几杯酒下来，居然一无所获。

　　　　方涛也就无趣的放下了酒杯，此时，杨世冲也拉着老妇人回到座位上。

　　　　从杨世冲挤眉弄眼的神色就能看出，这事成了。

　　　　被老妇人这么一搅合，酒局颇有些不欢而散的意思。

　　　　西餐厨师本来就是给王水函一个面子，来打个酱油，早早的走了。

　　　　杨世冲则来了兴致，跟那老妇人遛弯去了，一个老头，一个老太，回忆着属于他们那个年代的故事。

　　　　见四周无人，王水函才颇有些歉意的一笑：“方先生，那我也告辞了，希望下一个月的高丽武馆之行，我们能继续愉快合作。”

　　　　方涛伸出手：“当然。”

　　　　王水函趁着握手的时机靠近几步，低声说道：“方老师，作为朋友，提醒你一句，令徒保证亚军就可以了，冠军，有人势在必得，而且你我都开罪不起。”

　　　　方涛露出疑惑表情。

　　　　王水函神色有些黯然的叹了口气：“我们虽然有点名气，在普通百姓眼里看着光鲜，但真实的处境，想必你也有所感受，有时候啊，真的无力啊。”

　　　　王水函松开手，拍了拍方涛的肩膀，戴上墨镜，转身走了。

　　　　方涛坐在椅子上，端起酒杯抿了一口；对于王水函的这番心声流露，方涛有些莫名其妙。

　　　　但是顺着王水函的话往下想，确实是这样的。

　　　　现在肯真心实意帮助方涛的、又勉强算个大人物的，就只有杨世冲。

　　　　这个老头有钱是有钱，但即便在星城，他也刮不起漫天飓风，掀不起滔天大浪。

　　　　方涛现在要是有点大动作，不说别的，就周敏娜的叔叔，那一枚树枝三道杠的副厅，一巴掌就能把方涛拍死，杨世冲是保不住的。

　　　　名气这东西，有时候反倒是累赘，并没有什么卵用。

　　　　“老师，你怎么了？”黄立婷在旁边狂塞东西，这小丫头刚才人多不敢多伸筷子。

　　　　“没事，你慢点吃，吃完我送你回去。”

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第一百二十六章　毕智与董风（）　
此后几天，整个基地都在为了厨师培训班的事忙活，很多重要的事宜也需要方涛做决定。

　　　　譬如挂什么牌子？

　　　　如果把基地比作小说里的门派，在这喧嚣的大都市里，楼上挂的牌子，就是门派的山门，肩负着给造访者第一印象的功能，马虎不得。

　　　　方涛否定了众人比较看好的、在九层别墅顶层竖立巨大霓虹灯的建议。

　　　　而是决定，就在别墅正门，用大概三层楼的高度，从上往下挂着一副巨匾，就用行草写四个大字：涛声依旧。

　　　　其他一概不要，简单利落，干净明了。

　　　　紧接着，又开始各种办公器具的采购。

　　　　整个基地内，一片热火朝天时，瑶瑶打电话过来，告诉方涛，现在华夏国内最火的十个游戏主播，已经到了星城。

　　　　瑶瑶这事办的确实有效率，方涛夸了她几句，同时又告诉瑶瑶，叫她组织一下，把这十个人约在一起吃个饭，方涛晚上过去就是了。