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穿越之嫡策庶谋-第59部分

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    现在可乐没有,辣椒也没有,啤酒……不知道米酒行不行?

    米酒、酱油、猪油各一杯,葱姜蒜什么的看心情,放也行不放也没关系,如果喜欢甜口,还能额外放一些糖。贺峥提笔写好,轻轻吹干。成与不成就看红翡的了。

    把菜谱收好,贺峥又在屋里转了一圈儿,拔了点蒜苗。

    古代没什么大棚蔬菜反季节蔬菜,除了萝卜白菜还真没什么花样能变的。贺峥干脆让人在房间里栽种上蒜苗,食客他是管不了了,起码隔几天他和舒忱能够吃一顿的。

    午饭就吃糖醋小排、狮子头、蒜苗炒豆干,如果三杯鸡制作成功了也可以再带上一小分儿。

    揣着菜谱和蒜苗,贺峥终于坐上马车去合書酒楼“上班视察”了。

    红翡近来闲了许多。

    自从上次她放了一个小长假,店里的瘸子先生就学会了卤肉,分走了她肩上的一部分担子。

    后来贺峥让她和香茗在剩下的几个丫鬟里挑人带去店里,她经过考察选了葡萄和山楂,香茗则选了甘蔗,算是她们的入室弟子吧。

    虽然开始的时候那么忙还要教徒弟是有点累,不过徒弟教会了能帮把手,自己也能清闲许多。

    这闲下来的工夫就陪着贺峥研制新菜色呗。

    不过红翡也稍稍留了个心眼:贺峥和舒忱吃的饭菜她从不允许两个徒弟动手,都是自己亲力亲为,怕是也有教会了徒弟饿死了师父的担忧。

    今日一见贺峥过来,红翡便上前询问了今日的午饭菜色,之后手脚麻利的炖上排骨,又让一个伙计去剁肉馅。

    “少爷今日可又研制了新的菜色?”话虽这么问,红翡却是很清楚,若不是研制了新菜色怕是少爷也不能这么早的过来。现在不过巳时初,离吃午饭还早着呢。

    “让你猜着了,”贺峥一笑:“过来看看这个能不能做?”

    红翡小长假的时候贺峥特意让她跟贺府里识字的女仆们学习识字,现在虽然还认得不全,总好过当初睁眼瞎。

    贺峥也是为了锻炼她,主要让她自己看菜谱,有不认识的字了贺峥再解答。

    不过这次的菜谱简单,红翡倒是全都认得了,就是有些难以置信。往常少爷给的菜谱都是放这个放那个,许多以前不做调料用的东西都放进去,令人惊讶;今日这菜谱虽也令人惊讶,却是因为太过简单了。

    不过她也没问,在红翡心里少爷神通广大,给她的菜谱没有一个做不成的!

    鸡是现成的。如今合書酒楼每日要消耗许多鸡,附近村镇的鸡都要被耗完了。贺峥便干脆让养鸡的人家把鸡杀一半处理好弄过来,全部不敢说一天都能卖完,一半的鸡却是没问题的。

    红翡拿了一只处理好的鸡又用开水烫了一遍,便按照贺峥写的做起来了。

第76章 正常的夫夫生活(中)() 
七十六正常的夫夫生活(中)

    三杯鸡的制作十分的成功,鸡肉易熟,本就不需炖太久。再者贺峥教她每次炖肉都往锅里放少许山楂,就算是老母鸡的肉也能炖得极烂。

    很快锅里就传来“咕嘟咕嘟”的声音,掀开锅盖的时候连红翡都惊讶了,满锅扑鼻的香气。再夹上一块儿尝尝:那么简单的做法竟做得出如此美味!

    不过她的惊讶也只是一闪而逝罢了。毕竟这半年来她惊讶的次数还算少吗??

    红翡并不是把一整只鸡直接放进去炖,而是切成了块儿。那块儿切得极小,方方正正,因此炖的十分入味。贺峥只稍微挑了几块儿差不多能凑成一小碟,让人放在一边便不再动筷了,吩咐道:“剩下的也分成小分,给几位熟客送去。”因一只鸡子确实太少,想了想又道:“块儿再切小一点送过去。”

    鸡肉有限,总不能让一位客人咬了一口再让另一位客人接着来吧?这只是个试用品,切得像超市的试吃就可以了。

    红翡点点头,吩咐自己的两个徒弟去把鸡肉切成小块,自己则挽起袖子来去做糖醋小排了。

    这样推出新菜的手法,贺峥已经不是第一次用了。且每次也不一定是送给熟客:像是彩票摇号一样贺峥是看心情,有时是送给前几位进店的客人,有时是送给指定的桌子的客人,有些时候则送给第一次来店里的客人,招揽新顾客。

    导致这些客人们也来了兴趣,三天两头往这里跑,就怕哪天错过了免费赠菜的机会。

    要说能常来合書酒楼的也不是什么穷人,一道菜也不是吃不起。只是这种行为更像是贺峥和客人们的一个小游戏,跟大年三十狂摇手机抢红包的感觉差不多……

    就图一乐罢了。

    如果客人里也有穿越者,大概心里就是这么个想法。

    趁着红翡做菜的工夫,贺峥则在店里溜达起来,除了巡视伙计们是否在偷懒,也好听一听大家对新菜的反馈。

    这会儿倒也快到午饭的点儿了,店里的人渐渐多了起来。

    “来嘞,各位客官尝尝,这是小店新推出的三杯鸡,您几位是咱们店里的常客了,咱们老板特特的吩咐了送来让几位尝尝鲜!”

    能第一时间吃到合書酒楼的新菜,客人们也挺高兴,纷纷下箸:“小二啊,这好吃是好吃,只是就这么一点儿,还不够我们哥儿几个塞牙缝呐!”

    一个稍显魁梧的汉子夹着一小块鸡肉朝着小二晃了晃。

    包厢里的一群大老爷们哈哈大笑。

    “你说这菜是什么价吧?直接给我们上一份儿得了!哥儿几个不差这点钱!”又一位尝过了三杯鸡的客人半是打趣半是认真道。

    小二笑得见牙不见眼:“各位都是熟客,还能不知道咱们店里的惯例吗?这每逢出新菜那都得再完善个两三天才能上菜牌呢,您这不是为难我吗?”

    “那你可要端来馋着我们!”

    “嘿嘿,这不是我们老板吩咐的吗?几位要是不乐意呀,我们老板还没走呢,您跟他说去!”

    客人们又笑了:“小鬼头,敢拿你们老板做挡箭牌,我们非要告诉他让他给你点苦头吃吃!”

    ……

    贺峥对这样的现象是喜闻乐见的。

    红翡手脚麻利,很快几样菜就做好了,狮子头里面还按照贺峥的说法给塞了一个咸鸭蛋黄,又浇上了浓浓的汤汁。又盛了一小盆儿米饭喝两个空碗放在食盒里,让小二给送到马车上。

    临近午时,店里的客人多了,贺峥也该去给舒忱送饭了。

    要说最近二人感情不断升温,送饭这一行为简直功不可没。

    你说,就算不是两口子,换了另一个人每天中午跟你一起打饭,放学一起回家,课间一起玩耍,末了晚上还住在同一个宿舍,偶尔开个卧谈会什么的……那也要从陌生人变成好朋友了呀。再说这个送饭的人既然是合書酒楼的老板,那送来的饭更是值得万分期待啦。

    只是这一行为可让舒忱的同窗们快要羡慕嫉妒恨到死了。

    这个舒忱一定是故意的!每天大家都在饭堂统一吃着萝卜炖白菜、白菜炒萝卜的时候,他却在一旁大鱼大肉!竟然还有蔬菜?!还秀恩爱!!

    还能不能一起愉快的一起上学啦?

    和舒忱关系好的,也就面部表情纠结一点。关系要是不好的……那背后的闲话自然是没少说了。

    今天贺峥还没走到窗下,就有那鼻子灵的比舒忱还早发现。瞧着夫子没注意,坐在舒忱前排的同窗连忙扭过头来跟舒忱:“你们家那口子来给你送饭啦!”

    “你怎么知道?”舒忱嘴上说着,一回头,贺峥果然已经在窗下站着了,浑身还散发着糖醋小排的香味,窗子附近有几个年纪小的学子都快被那味道勾的坐不住了……

    小学子乙:呜呜表哥好香啊,表哥我长大要是也能嫁到这样的人家天天吃好吃的就好了qaq

    小学子甲:休得胡言乱语!让姨母知道了不打得你屁股开花!……不过真的好香啊qaq这个人真讨厌干什么站我们旁边啊qaq

    夫子看见了也忍不住笑了,到门口屋外檐下摇了摇铃铛。

    “铛~铛~铛~~~”

    铃响三声,这就算是下学了。趁着夫子还没走,贺峥连忙到老夫子跟前行一礼:“钱先生,今日咱们店里新出了一道菜,特意带来给您尝尝。”

    打开食盒把那一碟三杯鸡拿来,夫子身边的小童立刻接过了,还偷偷咽了一口口水。

    夫子先是瞪了小童一眼,又对贺峥笑道:“贺少爷客气了。老夫怎么好收你的东西。”这年轻人还挺懂事儿的。

    贺峥也笑,人家夫子给了自己方便,自己也总要意思意思不是?再说了这说不定还能发展潜在顾客……

    “舒忱在此承蒙您的照顾,这点东西哪及您对舒忱的照拂万一?”

    两人互相恭维夸赞了对方一番,钱夫子这才乐呵呵的走了。这头送走了夫子,贺峥才提着食盒去屋里找舒忱。

    “你刚才给了夫子什么?”舒忱赶紧把食盒打开,见自己点的糖醋小排、狮子头都在,小小的松了口气。转而又好奇起来。

    贺峥抿着嘴笑,觉得舒忱这一副护食的样子还挺可爱的:“今天店里出的新菜。”

    “出得什么?”舒忱一边问,一边把食盒里的饭菜往外拿。

    “诶?怎么拿出来了?不去饭堂了么?”以往贺峥过来送饭,两人都是拿到饭堂去吃,若是饭堂烧了什么不错的菜也会再买一些来。

    舒忱有点为难:“……他们特特的跟我说了,以后咱俩就别再去饭堂了,就在这里吃吧。”

    贺峥转念一想也就明白了,这怕是谁对他俩看不过眼呢。不过贺峥也不会在这些小事上动气,那话怎么说的……不遭人妒是庸才,大概就是这么个意思吧。就是这么有钱这么任性,你嫉妒不来呀:“下次你可以跟他们说,有想吃的也可以告诉你,明天让伙计给送过来。”只要他们有这个闲钱,当然可以跟舒忱享受一样的待遇啦。

    “算了吧,我也说过呢,他们都说什么时候价钱降下来再说呢。”都说穷秀才富举人,这书院里大部分都是秀才童生,家境也未必多好,有钱供养他们读书都不易,何况是价格那么贵的合書酒楼呢?

    所说是自家的馆子舒忱也得承认,贺峥最近一直在研制新菜色把合書酒楼往更高端的方向发展去,等闲人家还真吃不起……

    贺峥笑了笑没说话。虽然是舒忱的同窗,不过……也没熟到打折的地步。但是如果全书院团购的话…………

    贺峥把小心思暂且按下,认认真真的陪舒忱吃饭。

    “来,别光吃肉,蒜苗也得吃点啊。你知道现在这一点蔬菜的价格可比肉便宜不了多少呢。”

    等两人吃饱了,自有阿釉来把剩下的吃了,顺带收拾好桌子。贺峥检查了早上带去的红豆双皮奶,见也吃完了,便将碗放在食盒里一起带走。

    出了书院不必再回合書酒楼,马车直接拐去合書布庄。

    前些日子他画的最新冬款女装和男装大氅图样已送到芸娘手上,按照芸娘的速度今日也该出样衣了。

    如今院子里太小住不下许多人,芸娘已经住到布庄里去了。只是芸娘一个孤身女子单独住在店里,总不是长久之计,以后还得另想办法才好。

    却说那芸娘原本不过是针脚缝得比别人密实些,也不见在做衣
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