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电影教师-第74部分

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    黄圣衣一听这话,马上补充道:“咱家还有麻辣小龙虾,烤海鱼,烤扇贝,烤山货!”

    王洛丹对着电话道道:“我不嘛!”

    黄圣衣继续道:“咱家环境好,味道好,走过路过不要错过!没有我们做不了的,只有你想不到的。”

    王洛丹觉得吵,将身子转到一边,对着电话道:“你大点声,我没听着。”

    “哎!”黄圣衣听到王洛丹这么说,咳嗽一声,清清嗓子,喊道:“烤海鱼,烤海鲜,烤扇贝,烤山货!”

    王洛丹猛然转身,对着黄圣衣怒目而视。黄圣衣意识到人家不是跟自己说话,尴尬地笑了笑。王洛丹狠狠地她一眼,斥责道:“没看到我在打电话啊,讨厌!”说完,她一边走一边对着电话道:“喂,你说去哪儿吃,我没听着。”

    黄圣衣目送着王洛丹远去,不过还是道:“二十四小时为您服务,姐!”然后她继续招揽客人。

    这时,李心悦左走过来,左看右看,像是在找什么。黄圣衣一见,马上迎了上去:“姐,来咱家啊?咱们家有鸡肉串,羊肉串……”

    李心悦打量了黄圣衣一下,问道:“对不起,我跟朋友约好了,你知道白水羊头在什么地方吗?”

    黄圣衣犹豫了一下,往左边一指:“直走,50米就是了!”

    “谢谢!”李心悦道了一声谢,顺着黄圣衣指的方向走去。

    黄圣衣目送着李心悦远去,等她转过身来,却看到张然挺着老板肚,冷冷地看着自己。她意识到有麻烦了,马上转身,对着大街喊道:“吃饭呢,咱们家有鸡肉串,羊肉串,麻辣小龙虾……”

    张然走过来,看着她,冷冷地道:“干嘛呢?往前走五十米!你给谁做事呢?”

    黄圣衣低下了头,整个人十分局促,手脚简直不知道怎么放。

    “把生意往外面推,你能行不能行?”张然指着黄圣衣,大声呵斥道,“我告诉你啊!你要是真不行,趁早给我走人!”说完,张然怒气冲冲地离开了。

    张然的声音很吓人,黄圣衣她们倒是习惯了,刘一菲吓了一跳,她没想到平常笑嘻嘻的师父演起戏来竟然这么恐怖。

    黄圣衣看着张然的背影怔怔出神,随即苦涩的笑了。

    “鸡肉串,羊肉串,麻辣小龙虾,烤海鱼,烤扇贝,烤山货,哥,二十四小时为您服务!”黄圣衣眼睛有些红,但她强忍着眼泪,笑着大声招揽过往的路人。只是笑着笑着声音就带上了哭腔,紧接着眼泪就落了下来。

    表演结束。

    刘一菲跳了起来,过去拉住黄圣衣的胳膊道:“邓邓姐,你演得真好,看到你哭,我都想哭了!”

    张然笑着冲黄圣衣招招手,把她叫来过来:“这次演得不错,可以给你七十分。特别是当你好心指路被老板呵斥的时候,我能够感受到你内心的委屈,你忍着眼泪用欢快的声音招揽顾客,可是喊着喊着眼泪就下来了。这个瞬间特别动人。我们观察人物就是要发掘这样闪光的东西,如果我们塑造人物的时候多一些这样闪光的点,那么人物就会真正的活起来!不过不足还是很多,首先你的声音清亮,太脆,而演的这个人是整天在街上拉客的人,她的嗓子应该是干涩的,然后就是动作不到位,很多细节没有抓住,你可以发掘得再深入一些。”

    平常张然给大家评分60分都算高的,这次竟然给了70分。黄圣衣脸上的笑容顿时绽开了:“是,张老师!”

    张然扭投看着刘一菲,道:“现在告诉我圣衣演的这个人物的贯串行动是什么?”

    刘一菲道:“我知道,是拉客人吃饭!”

    张然点头道:“不错,就是这个。在表演的时候,只要牢牢的抓住这一点,你就能理解人物的行为,也能够体会到人物的内心。”

    刘一菲点头道:“恩,我知道她怎么想的了!”

    张然双手一合:“我们现在演的只是一个小片段,找出贯串行动特别容易,以后让你们从剧本中找出贯串行动来,那就不容易了。现在不说这个,下面你们三个自己选一个场景来演,十分钟准备!”

    练到晚上九点,刘晓丽让司机开车将张然他们四个送回了学校。

    张然回到寝室,坐在桌子前沉吟了一下,拿起一张纸画了起来。那个关于飞行的故事他已经画了十年,画了几千张的稿纸,没事的时候他都会拿出来画几笔。

    快十二点的时候,张然接到了刘一菲的电话,她压低声音,贼兮兮地道:“师父,我真的拉肚子了。不过我没出卖你,我说我吃了冰激凌拉肚子!”

    张然刚要开口说话,就听刘一菲“哎哟”一声,紧接着就响起咚咚的脚步声。他笑着摇了摇头,这就是馋嘴的下场!

    (感谢“风云抚尘、喵喵的猪小四、5lookingor、蛋蛋的忧伤a、墨墨的哭泣、挺悲伤的歌”打赏,求收藏,求推荐!)

第九十一章 冰糖葫芦() 
今天张然没课,一大早就来到了刘一菲家,准备带她出去观察生活。

    不过刘一菲看起来状况不佳,像霜打的茄子似的,就这状态肯定是没办法带出去观察生活。

    刘晓丽叹了口气,道:“这孩子一点都不听话,给她说过多少次了,少吃冰激凌,她就是不听。结果昨天拉了一天整天的肚子,人都虚了,这回算是给了她一个教训!”

    张然摸了摸自己的鼻子,她不是吃了冰激凌,是烧烤吃多了,当然这话他肯定不会说出来,毕竟刘晓丽叮嘱过他,不要让刘一菲乱吃东西。他笑了笑道:“既然今天身体不舒服,就不要练了,好好休息!”

    刘一菲听到张然这么说,站了起来:“师父,我没事,可以去观察生活的!”

    张然没有同意:“今天就不出去了,你在家里做元素训练,我也正好思考一下,接下来的观察生活训练该怎么进行。”

    从刘一菲家出来,张然一路盘算着该怎么做才能让刘一菲更好的观察和体验生活。刘一菲年龄小,人又比较单纯,太复杂的事不适合他,太费体力的她又干不下来。

    到底让她做什么,实在是件麻烦事!

    公交车在蓟门桥停下,张然从车上下来,往黄亭子路走。

    “冰—糖—葫芦,又酸又甜的—冰—糖—葫芦”凛冽的寒风中,一个蓝布衣服的老人迎面走来,肩上扛着一根稻草杆子,上面插满红艳艳的冰糖葫芦。

    张然的眼睛突然就亮了,对啊,没有比这个更合适的了,冰糖葫芦!

    当初在上戏读书时,张然的女朋友在体验生活阶段,扮的就是一个卖冰糖葫芦的小贩。卖冰糖葫芦除了穿街过巷能接触不同的人,还有一个巨大的好处,在体验的生活的同时,能够练嗓子,这比做其他的强多了。

    小贩的吆喝声,又被称为叫卖调,产生在广告事业不发达的旧社会,当时报纸少,广播也不普遍,更没有电视宣传媒体。早年市井叫卖是通过自编自唱的顺口溜,起到广告宣传的效果。其目的是强化视听感觉,以加深人们印象,使产品能够兜售出去。

    各个地方的叫卖调都有本地的特点,比如魔都的叫卖调,多是沪语,高亢的吆喝,婉转的叫卖调,悠扬悦耳,好懂耐听。老北平叫卖调则突出了京味的特点,儿化音的大量运用,一气呵成吆喝出来的叫卖声,字、词、语句间透露出的鲜活,以及幽默、诙谐、好懂耐听的特性。

    冰糖葫芦的叫卖调是其中比较有特点的一种,卖货的人穿街过巷需要拉长音,能够锻炼人的气息,锻炼声音的穿透力,能够锻炼咬字吐音。

    刘一菲声音没有力度,没有共鸣腔,缺乏爆发力,台词一直为人诟病,练叫卖调正好能弥补她台词的弱点。

    让刘一菲卖冰糖葫芦是上佳选择!

    张然从包里取了十块钱递给老人:“大爷,来串冰糖葫芦!”

    老人取了一串递给张然,又把零钱找给了他。

    张然拿着冰糖葫芦一口咬下一颗,口感很脆而且不粘牙,酸酸的、甜甜的,一直沁入心底,由衷赞道:“老爷子,你做这冰糖葫芦的手艺好,入口酥脆,而且不黏牙,又酸又甜,味道真好!”

    老人听张然这么说,显得非常高兴,连连点头:“这是糖熬得好,熬糖关键是熬糖的火候。欠火,糖出沫子,蘸出的葫芦成糊状,外表不透亮;过火,糖色重,入口稍带苦味,不受吃。熬糖要用铜锅,紫铜锅最好,以保证糖的颜色清亮不浑。”

    张然饶有兴致地道:“没想到这熬糖还有这么多讲究!”

    老人见张然感兴趣,就讲了起来:“不要看这冰糖葫芦是个小物件,做冰糖葫芦也讲究技巧,行家里手做出的冰糖葫芦干净漂亮,晶莹剔透,入口酥脆,不粘牙,掉在地上也不粘沙。熬糖、滚糖都是手艺活儿。手艺高超的师傅一斤糖能蘸出三十多串儿糖葫芦儿来。蘸好糖的葫芦儿拿出来,在板子上用力摔一下,啪的一声,放那晾着。凉了以后,冰糖葫芦儿的一边儿会有一个晶亮透明的大糖片儿,非常漂亮。”

    张然本以为做冰糖葫芦简单,没想到这其中有这么多门道,笑着道:“你老人家果然是行家,做冰糖葫芦有些年头了吧?”

    “今年已经六十了,卖冰糖葫芦有三十多年了!”终日劳作让岁月在老人的脸上刻下无数的痕迹,不过他精神矍铄,说话中气十足。

    张然微微点点,笑着问道:“大爷,不知道您卖冰糖葫芦一天大概能挣多少钱?”

    老人也是闲着,有人跟聊天,他也乐意:“一杆子大概有150串,大的2元一串,小的1元一串,卖得好一天下来有一百来块钱。”

    张然想了想,小心问道:“大爷,这卖冰糖葫芦也不挣钱,你都这岁数了,干嘛还受这份儿累啊?在家享清福多好!”

    老人笑着摇摇头道:“卖了几十年都已经习惯了,一闲着心里空落落的。这冰糖葫芦是传统老行当,年轻人已失去了对它的兴趣。我的两个孩子,他们不干这个,这个东西不养老,不养小,太吃苦了!你不知道,这么一杆冰糖葫芦要做两三个小时,天天等着卖,他们哪有这个耐心!”

    张然看着老人,笑道:“大爷,我跟您打个商量,你这冰糖葫芦能不能多做一点,每天我在你这里拿100串,按市场价,2块一串。

    老人一怔,随即打量了张然好半天,诧异地道:“小伙子,你要这么多冰糖葫芦做什么?”

    张然笑了笑,解释道:“我是北电的老师,带了一个学生,这孩子家庭条件比较好,没怎么接触社会,我准备让她卖冰糖葫芦,体验一下生活,同时练一下嗓子,您老的嗓子就好,中气十足,穿透力也好,很远的地方我就能听到你的吆喝声,这有功夫!”

    老人十分心动,这等于每天多赚一百块,点头道:“这个当然好,我每天多做一些就是了,不过小伙子,这卖冰糖葫芦挺辛苦的,现在的孩子娇贵!”

    张然见老人同意了,从口袋里拿出三百块钱递给老人:“就是太娇贵了,所以才需要锻炼。大爷,这是三百块,两百是冰糖葫芦的钱,要100串大的,剩下一百麻烦您给我做一个稻草杆子,散的我没办法让孩子去卖!”

    老人接过钱,放进口袋里,高兴地道:“这个没问�
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