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从漫威开始破坏-第190部分
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了。拉面师傅从事的是做拉面这种很普通的事,但是他却将一件很普通的事做得不再普通了。对面粉进行配比,看着好像没什么难度,似乎仅仅是一个小技巧,所有人都有能力做到这件事情,只是以前没有想到罢了,其实不然。拉面这种食物,存在至今已经有很多年了,其制作过程的每一个步骤都是经过了千锤百炼,完善得不能再完善了,后人虽然对拉面有了一些改动,做出了很多花样,但是几乎都发生在拉面做完之后,比如加不同的调料之类的,而不是在制作过程中。
虽然拉面师傅仅仅是对面粉进行了配比,但是这种行为却打破了流传了多年的传统,这是对多年形成的权威理论的挑战,这是对整个行业规范的挑战,但是他不但这样做了,而且偏偏还成功了。虽然拉面师傅并没有让王铮觉得能够用得着的能力,虽然他除了做拉面之外,对王铮没有任何用处,但是他敢于创新的精神,却还是让王铮很是欣赏。
“我师傅曾经说,一法通,万法通。本来我并不明白这句话的意思,甚至一直都很是怀疑,但是现在,我却有些明白了。”拉面师傅道。
在刚听到这句话的时候,拉面师傅甚至有些怀疑,自己的师傅是不是在故意地糊弄自己。现代的行业分工越来越细,每一个行业的知识量非常庞大,而且还在不断地高速更新,而人的寿命却是有限的,精力自然更加有限。一个人就算穷极一生,也别想掌握哪怕一个行业的所有知识,更不同说所有行业了。而且就算掌握了一个行业的所有知识,对于另一个完全陌生的行业,也只会是两眼一抹黑。
“所有的行业,虽然具体的表现形式会有所不同,但是在基础的理论方面,却有很多地方是想通的。”听了拉面师傅的话,王铮立刻就会意道,之所以能立刻就领悟拉面师傅的话,是因为王铮一直都是这么想的,也是这么做的。
以高数这门学科为例。高数这种学科,如果只学习这一门课的话,学习的人会感觉到,这根本就是一门专门玩字符游戏的学科,没有任何实际一点的意义,但是,当学习者再学习其他任何学科的时候,其立刻就会意识到,高数这门课几乎贯穿了所有的学科,只要是需要计算的地方,都会或多或少地涉及到微分积分的知识,都会或多或少地用到高数的工具。做拉面也一样,虽然王铮并不懂得拉面方面的知识,但是王铮却懂得无机化学、有机化学、高分子化学等学科的知识,有了这些知识储备做基础,对于具体的做拉面的过程中的原理,王铮几乎是一点即透。
“既然王先生这么自信,那么能不能试着分析一下,和面的时候,应该将温度控制在什么样的范围?”拉面师傅微笑着说道。
第二一二章 分析()
虽然面带微笑,但是王铮却感觉到,拉面师傅此时心中非常地不甘。也是,拉面师傅从事这个行业都数十年之久了,自认为能力非常了得,但是依旧达不到一法通万法通的至高境界,而王铮明明是一个毛头小子,却有了这种趋势,他怎么可能心服?怎么可能甘心?只是,限于两人之间的身份上的绝对差距,拉面师傅就算再妒忌,也不敢在明面上对王铮进行责难,只能采取委婉的方式,试图让王铮出丑。
“呵呵,那我就分析一下,不过仅仅是做定性地分析,我并没有学过农业方面的知识。”王铮微微一笑道。拉面师傅那么明显的找碴的方式,王铮怎么可能看不出来?但是,对方的话,却让王铮不禁来了兴趣,所以并没有太过计较,当然,王铮心中还是给对方记了一笔帐,至于算不算以及什么时候算,就得看王铮的心情了。
王铮的话,让旺达、罗德上校以及四名拉面师傅都竖起了耳朵,显然,他们也对王铮的能力很有些好奇,而其中,四名拉面师傅的注意力最为集中,因为他们相信这个世上是有天才的,但是却绝对不相信会有全才,更加不会相信人真的能够做到一法通万法通,就算王铮似乎已经有了这种趋势,所以,他们想要看看,王铮是不是真的有这种能力。
“咳咳。小麦发芽的最适温度,大概是二十度上下,这一点没错吧?”王铮道。
说着,王铮喝了一口橙汁。如果是不了解王铮并且精通心理学知识的人,看到王铮的这个举动,还以为王铮是有些紧张了,正在进行自我抚慰。其实王铮仅仅是口渴了,并没有任何别的意思。王铮的话没有错,只要是在零度以上并且其他条件适宜。小麦就能发芽,而最适宜的发芽温度。是在15—20度之间。王铮会知道这个,没有什么好奇怪的,因为这根本就是常识,当然,这是对于普通人而言的,那些五谷不分的不在这个范围内。
王铮的话,让众人都点了点头。四名拉面师傅是确实知道这个知识,而罗德上校和旺达两人。仅仅是出于对王铮的信任,实际上他们并不清楚。再说,就算说错了也没有什么大不了的,没听见王铮用的是疑问句吗?这说明王铮其实也不确定,只是试探性地说道,不过在四名拉面师傅点头之后,王铮就确定了。
“由此推断,小麦中的酶的活性,在二十度左右的时候达到最大。”王铮道。
这种推断,先不管到底对不对。最起码是合情合理的。既然二十度的温度是小麦最适合发芽的温度,这就说明,这个时候的小麦的代谢是最旺盛的。而生物体内几乎所有的生化反应都需要酶的参与,也就是说,此时的酶的活性绝对不会低。当然,王铮的推理也有些片面性,因为新陈代谢的速率,除了受到酶的活性的影响之外,还受到很多因素的限制,比如此时的土壤的潮湿程度,土壤中的空气的含量。没有水分,种子怎么发芽?没有氧气。种子怎么有氧呼吸?不过既然是推断,而且是定性地推断。就不用抓得那么细。
王铮的话,让众人再次点了点头。虽然王铮的推断并不完全正确,理由也有些牵强,但是大体上还是对的,毕竟只是定性分析,并不需要那么严谨,也不需要抠每一个数字,所以,众人还是接受了王铮的说法。当然,其中也有王铮的身份的因素在里面,如果换成一个普通人这么说的话,拉面师傅早就一巴掌扇过来了。
“任何一种生物,在漫长的进化过程中,所有的方面都与其所处的环境达到了高度协调的程度,其自身的各个方面之间也同样达到了高度的协调。。。”王铮先是顿了顿,然后说出了一句似乎跟话题完全无关的话。
这句话看似跟话题无关,但是在场的却没有一个是普通人,所有人都露出了明了的神情。蛋白质在高温时会失去活性,这是个常识,因为所有人都曾经煮过鸡蛋,蛋清变成蛋白的过程其实就是蛋白质的失活过程。既然酶在二十度的时候活性最大,那么小麦中的蛋白质的活性同样在二十度左右的时候最强,而且其能够承受的高温也不会比二十度多多少,原因很简单,为了保证酶的活性,小麦中的温度不可能太高,而小麦中的蛋白质就不需要太强的稳定度来适应过高的温度,也就是说,小麦中的蛋白质,并不能耐高温,其活性的最佳温度估计也就二十度左右。
小麦中的蛋白质的活性在二十度的时候最大,并且这些蛋白质还不能耐高温,这也就代表着,和面的时候,温度最好不要超过二十度,否则面粉中的蛋白质会因为活性太低而很难形成面筋,并且还会在高温中慢慢失去活性,最终使得根本无法拉出拉面。
“只有这些了?”拉面师傅等了好一会儿,仍旧不见王铮继续说话,脸上不由露出了嘲讽和幸灾乐祸的神情。王铮的分析确实不错,但是事实上,离拉面师傅想要的结果却相差得非常远,原因很简单,在和面的过程中,面团应该保持的温度,并不是王铮所说的二十度左右,而是三十度左右。虽然仅仅差了十度,似乎并不是太多,尤其是王铮只是做定性分析的情况下,这种误差照说完全可以理解和接受。
其实并不是这样。二十度的温度,对于人类来说,稍微有些冷,至少不能随便长时间光着膀子,而三十度的温度,却很是有些热了,只要稍微活动一下,立刻就是满头大汗。所以,二十度跟三十度相比,其实相差非常远,尤其是对于人类来说,也就是说,王铮的分析误差,是绝对不能原谅的,至少在这个方面不行。
“王,不要卖关子了,还是全部说出来吧。”相对于其他人,旺达可是非常了解王铮的,就像王铮了解她的身体的每个地方一样。她一眼就看出来了,王铮不是不知道该怎么说下去了,而是严重走神了,可是问题是,现在好像并没有什么特别的事情发生吧,王铮怎么会突然走神呢?
时间回到五秒钟之前。就在王铮刚刚说了一半的时候,突然感觉脑瓜里面一疼,似乎大脑中被生生挖去了一块儿似的,可是,等到王铮用念动力对自己的大脑进行仔细探查的时候,却发现自己的大脑非常的完好,没有哪怕一丝一毫的缺损,那么之前的感觉到底是怎么回事呢?
以王铮的感官的敏锐程度,是绝对不会出现错觉这种传说中的东西的,就算是幻阵,也是在外界搭建一个让人产生错觉的空间,而拿一个人的身体内部没有任何办法(其实是有的,顶级幻阵的能量会直接控制大脑的相关区域,让人产生比真实还要真实的感觉,这一点会在王铮走上星级战场后介绍)。刚才的感觉绝对是真实的,对于这一点,王铮非常地确定,可是现在的情况是,王铮并没有受到任何实际的伤害,却有了受到伤害的感觉,这种怪异的事情,让王铮立刻警觉了起来。既然自己弄不清楚,王铮自然在第一时间开始联系起了李晔。
“嘿,死了没?”这是王铮的开场白。
相处了一段时间之后,王铮也渐渐摸清了李晔的底细了。李晔并不是完全独立的生命体(其实人类也不是,这一点以后在《普罗米修斯》,也就是异形前传中会有介绍),而是无数盖亚意识的集合体,其行为是这些盖亚意识的总的需求的体现。也就是说,不管王铮是何态度,只要是关于信仰之力的事情,他都会耐心地回应。当然,此时王铮找他并不是为了信仰之力的事情,对于信仰之力,王铮的重视程度并不比李晔差分毫。
“已经死了好几天了,如果给我一万点信仰之力的话,我立刻就能满血满魔原地复活。”李晔不着调道。果然是三句话不离本行,毕竟李晔存在的意义,就是为了收集信仰之力。
“刚才我身上的异状,你应该知道了吧?到底是怎么回事?”王铮直截了当道。
知道李晔正在忙着构建异次元战斗空间的事宜,所以王铮并不打算浪费他的时间。异次元战斗空间早一天建好,王铮就能早一天拥有一个专门的训练场。为了能够让钢铁侠世界稳定地产出钢铁战衣,王铮并没有大肆进行破坏,当然也就没有机会训练自己的实力了。由于对自己现有的实力掌控不完美,王铮一直都没有通过吸收来增加实力,当然,如果王铮想要强行吸收的话也可以,但是心性肯定会因此受到影响的,而这并不是王铮想要的。也正是因为这个原因,潘多拉这个分身也一直没有吸收任何
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