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重生家和万事兴-第177部分

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嘛!这种东西,开始时候吃着鲜,吃多了也就淡了。”

    “那可不一定!”梁博抬起头来,目光幽幽地看着关晓琪,“我觉得小情提议非常好!如果你没时间,我来就行!我出钱出力,你出创意,后分头咱们五五怎么样?!”

    这可真是个巨大诱惑!只出创意,这不就是空手套白狼?关晓琪有点心动了。

    不过也别小看梁博,这也是个狡猾家伙。他喜欢吃关晓琪做东西,可是关晓琪显然不是能容忍别人予取予求,像今天套娃娃事件以后还不知道得有多少。但是如果她同意开一家餐厅,那么到时候里面吃东西,自己不就百无禁忌了?况且一家餐厅对于梁博来说,绝对小意思,就是全赔了也没什么。不过往好处想那就是火了,那他没有什么亏本了!所以这桩买卖,怎么说都是值得!

    “可是,这样会不会太冒险?”关晓琪还是有些犹豫,“虽然说我会这么几道菜,可是撑起一家餐厅应该还是有难度吧?!而且既然是打着创意牌子,那么必然创意菜是主打,这也就意味着每过一段时间就要增加一些创意菜品。我又不是专职厨师,总有江郎才时候,那个时候要怎么办?总体看来,就有点得不偿失了。”

    梁博却大手一挥,“话不是这么说,一个餐厅运转,固然菜色是主打。可是绝对不能仅仅依赖一个人。只要你能撑过前期就够了,接下来我们必然要创立属于自己团队,然后进行创意菜开发,怎么能全部依赖你呢?”

    “就算这不是问题,那么专利问题呢?这些东西制作并不是很有技术含量,任何一个做过几年厨师人恐怕看看就会了。没有了保密可能,我们岂不是很就会没落。”

    “这就不是问题了,信息化今天,很少有什么东西能独属于一家。所谓百花齐放春满园,我们绝对不可能一枝独秀。要想这个行业屹立不倒。单靠所谓商业机密是绝对不成,重要是品牌!你以为肯德基麦当劳国内这么火爆,只是因为他们出售东西没有人会么?恰恰相反。那些制作方法并不是秘密,而是因为肯德基与麦当劳这个品牌!过不了几年,类似这样洋餐就会出现无数,但是却很难替代肯德基和麦当劳!”

    这个她当然知道!肯德基和麦当劳这两个洋餐,几乎成了业内神话。

    梁博话都说到了这个份上。关晓琪也不好再端着,何况,梁博提议她不是不心动。

    关晓琪点点头,终于松了口。不过,“关于这个餐厅形势你可要好好考虑一下。说实话,就拿今天做猪排还有鸡排来说。这些加像街边小吃那种。如果你要是走那种比较高端餐厅路线,我觉得不是很合适。”

    梁博点点头,“这个我当然会考虑。不过。你还有什么拿手创意小吃?多做几样让我来品鉴一下,根据你小吃再来给我们餐厅定位。”

    “好啊好啊!”关怡情拍手道,她倒是比当事人加兴奋。不过说实话,她也确实想知道,关晓琪手里还有什么创意小吃。

    关晓琪点点头。仔细回忆了一下以前看台湾综艺节目里面那些创意小吃。说实话,作为一个酷爱中餐人。关晓琪能接受创意小吃程度还是很有局限。曾经她倒是非常喜欢台湾一些美食,而且台湾人民真很喜欢自己摆弄小吃,经常会有很多中西合璧小吃,既奇创意又美味实惠。可是关晓琪身份可没有那个条件四处乱窜,所以她就经常看了那些节目,然后自己学着做。这么一来二去才学会这么多。

    关晓琪选择了几样她自己喜欢吃,除了这个炸鸡排,还有炸饭团,米饼式汉堡,热狗等等,还有各色甜品,比如风靡台湾甚至打入内地珍珠奶茶,芋圆甜品,还有芒果冰等等。哎呀,要说到台湾美食真是太多了,关晓琪忽然无比想念曾经。要再次等到台湾美食遍地开花,还得好多年呢!

    果然,等到关晓琪“原创”美味端上来,不仅梁博和关怡情,甚至连梁晨都大吃一惊。

    “没想到饭菜还有这么多吃法!”关怡情一边吃着炸饭团,一边感叹。可怜娃,从小这边长大,其实连饭团都没吃过,炸饭团,太创意了!再加上什么番茄或者沙拉或者芥末等等口味,加刺激了味蕾,正是女孩子们喜欢味道。

    梁晨并不喜欢那些炸饭团味道,加上了番茄或者沙拉之后轻柔俏皮味道跟他并不相合。相比之下,他倒是加心仪那个米饼式汉堡,因为那个一看就很抗饿,很是实惠。味道也很不错,鲜香浓郁味道很能打开人胃口。

    至于梁博,这个吃货向来是荤素不忌,所以这几样他都尝了一些,而且都非常赞赏。

    “你们觉得怎么样?”虽然得到了好评,可是这也不代表着就能开餐厅上桌了。关晓琪还是有些紧张。

    “好吃,不过你刚才说也确实是个问题。餐厅定位可要好好斟酌一下,像这些做起来并不麻烦,或许也可以走成肯德基式定位?这不就是我们中国餐?”

    “对啊!”关怡情立马拍掌附和,“我觉得这个提议就不错!这些制作工艺不困难,但是我们完全可以做成中国式餐,也省了传统烟熏火燎工艺,方便很多了。过几年,没准就也能创出我们自己牌子!”

    “你觉得呢?”梁晨一直没有开口,关晓琪还是想听听他意见。

    梁晨沉吟了片刻,才道:“这未尝不是一个努力方向。我觉得可以一试。”

    “好!这件事就包我身上,我这就准备去找一个专业团队,把咱们餐厅打造起来!”梁博倒是少有说风就是雨,还真就跑了出去,关晓琪都来不及拦着他。

    “你别管他,他这是发觉这里面大有可为了!”梁晨笑笑道。

    “你倒是放心!可不是,你们钱多,赔了也不怕!”关晓琪略有些感叹,有钱也就输得起,而做生意,也是先要输得起,也才能赢得回来。怪不得人家都说,越有钱就越有钱,越没钱就越没钱。

    “谁家钱也不是大风刮来。不过这话你倒是说错了,这件事,不会是梁家出钱。”梁晨淡淡地来了这么一句,却是敲蒙了关晓琪,“这话是什么意思?什么叫不是梁家出钱?”

    “梁家做生意也是有规矩,说白了就是有所为有所不为。天底下赚钱生意多了,梁家总不能样样都掺一脚。像是你们这个生意,也是有可为有不可为。做得好了,也许你们真能做到跟肯德基分庭抗礼,那自然是一块巨大蛋糕,可是也可能做不好,或者那点蝇头小利还看不到梁家眼里。这样前途未明生意,梁家出于观望状态了。所以即便想投资,也是我们自掏腰包,然后自负盈亏。”

    “那如果真做起来了呢?做到与肯德基麦当劳分庭抗礼了呢?那个时候真成了一块蛋糕时候,难道梁家就要出手收回了?”

    “收回?当然不是!”梁晨笑道,“这算是我们私人产业,即便是梁家想要来分一杯羹,也不是说来就来,还是得走正规流程,亲兄弟,明算账!”

    “嗯,我觉得也应该是这样。”关晓琪点点头,接着又兴奋起来,“那我可得好好督促督促梁博要好好运作,说不准哪天我们也能成世界五百强呢?”

    “五百强,倒是很有野心。只是,你确定外国人也喜欢吃这些东西?”

    “为什么不?像是沙拉番茄酱也不是中国人食物,可是我们不是照样喜欢上了?有时候,宣传也是影响人习惯一项重要因素!”

    关晓琪确实有信心,中国美食文化深厚,传统基础上再进行创意,为什么不会有市场?洋式餐不是照样国内市场上风生水起?反过来也一定可以!

    梁晨这里待到下午就回去了。关博恒和徐静也是将近傍晚时候才回来,关博恒意料之中地喝多了,徐静和警卫员废了好大劲才把关博恒运到卧室里。

    宋妈不,关晓琪就去厨房熬了醒酒汤来给关博恒。接着又下厨简单做了几道菜。不少菜都是提前准备好,所以只需要热一热就好了,熬了五谷粥,又另外炒了两道清淡小菜,还切了几个咸鸭蛋摆盘子里,合着几道清爽小菜一并端到桌上。

    伺候了官博恒半天,徐静也是出了一身汗,又累又饿。宋妈不家,本想着下楼做饭,可是到了楼下就看到桌子上已经摆好了饭菜,不由得一愣。

第二百三十四章 关乎未来的选择() 
“嗯,我觉得也应该是这样。”关晓琪点点头,接着又兴奋起来,“那我可得好好督促督促梁博要好好运作,说不准哪天我们也能成世界五百强呢?”

    “五百强,倒是很有野心。只是,你确定外国人也喜欢吃这些东西?”

    “为什么不?像是沙拉番茄酱也不是中国人食物,可是我们不是照样喜欢上了?有时候,宣传也是影响人习惯一项重要因素!”

    关晓琪确实有信心,中国美食文化深厚,传统基础上再进行创意,为什么不会有市场?洋式餐不是照样国内市场上风生水起?反过来也一定可以!

    梁晨这里待到下午就回去了。关博恒和徐静也是将近傍晚时候才回来,关博恒意料之中地喝多了,徐静和警卫员废了好大劲才把关博恒运到卧室里。

    宋妈不,关晓琪就去厨房熬了醒酒汤来给关博恒。接着又下厨简单做了几道菜。不少菜都是提前准备好,所以只需要热一热就好了,熬了五谷粥,又另外炒了两道清淡小菜,还切了几个咸鸭蛋摆盘子里,合着几道清爽小菜一并端到桌上。

    伺候了官博恒半天,徐静也是出了一身汗,又累又饿。宋妈不家,本想着下楼做饭,可是到了楼下就看到桌子上已经摆好了饭菜,不由得一愣。

    关晓琪端了粥出来,看到徐静便笑着招呼徐静赶紧去洗手准备吃饭。

    徐静心里一阵暖流淌过,笑着应了一声,转身去洗了手就入座准备吃饭。关晓琪很细心,准备菜色清淡好消化,过年吃了太多油腻食物,来些清淡食物。正和大家胃口。徐静也确实有些饿了。虽然中午外面吃了酒席,可是那种场合,主要还是联络感情,哪里能吃到什么东西,再跟着关博恒折腾半天,早就饿了。饭菜对胃口,她足足吃了两碗粥,又吃了不少小菜。

    晚饭是关晓琪准备,饭后关怡情就积极包揽了洗碗活。不知不觉间,两个女儿已经相处得这么融洽了。

    大年初二一般都是媳妇回娘家。孩子们去姥姥家日子。可是徐静娘家远南方,这个日子对于关家孩子来说,就有些鸡肋了。不。应该说比鸡肋还不如。因为她们甚至都没有人一起玩。

    不过让人意外是,倒是关老爷子回来了,可是高兴坏了一家人。因为关老爷子难得回来一趟,所以徐静还立马让关博恒警卫员赶紧去部队把关怡正叫回来,今天大家可得好好团圆一下。

    知道关老爷子回来。免不了大院里相熟人家都过来拜年,所以从早上到下午,关家一直都是人声鼎沸样子。关晓琪和关怡情也跟着徐静招呼大家。之前关于关晓琪和关怡情尴尬关系,大院里不是没有传闻。说不好听点,也有不少人都等着看关家笑话呢。不过以前诸多都是猜测,倒是今天过来给关老爷子拜年。看到关家姐妹这样懂事知礼,相处融洽,之前流言和恶意揣测立马平息了不少。当然。这些就都是后话了。

    总之等到关家终于清静下来,关老爷子
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