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美食诱获-第493部分

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    这个时候,已经是第四组姑娘上食材了。

    她们一步上前,手中的篮子一抖,五片绿色从五个姑娘那里撒了出去。

    “绿豆!”

    一群年轻的学生视力不错,一眼就看了出来。

    “不对,是豌豆。”

    纠正他们的是富有经验的农民,这方面他们是专家,外形相似骗不了他们。

    “绿豆是椭圆形状的,而这种豌豆略微有些方形,所以必须是豌豆!不过,这些豌豆只是没有成熟的嫩豆,所以才是这样的浅绿色,而从颜色上来辨别,绿豆的绿色则深得多。”

    有些老农心地良善,为了不误人子弟,谆谆善诱地给那些不明所以的小年轻分析二者的不同。

    随着那个厨师的第四个“炒”字出口,那八个小伙子一齐冲了上去。

    喳!喳!喳!喳!

    就是四铲连环,一个组合打出。

    一瞬间,锅里四种颜色,黄白黑绿,形成一道彩虹!

    虽然对比七色彩虹,这个躺在锅底的彩虹是残缺不全一道,却因为它近在咫尺,颜色更加醒目。

    到目前为止,已经是四种食材入锅,但是基本就是四种粮食作物,跟完美形态的美食,还差十万八千里!

    不过,有一件事情,还是让百里良骝和闻人异香感到愕然。

    就是那八口炒锅里面,每一口已经堆积出一座小山。

    毕竟这次每口锅里的美食,都是为了供给一千多人食用,吃货的数量十倍于从前那次。

    不过,这个数量上的差别,对于其他观众就没有什么触动了,他们只是第一次看到那么大的锅,锅里那么多食物,这种规模只在大型养猪场看到过,给人吃的就闻所未闻。

    呲啦啦啦——

    一片刺耳的响声传来,不少魂飞天外观众的注意力,登时被转移,全都被吸引到了八座美食楼的造饭大锅那里。

    原来就是在刚才,那八个一直动口不动手的厨师长,采取了第一个行动。

    也不知道从哪个坛坛罐罐里,他们各自舀出一勺汁液,一家伙泼在了炒锅里。

    那位总厨师长发布了开锅造饭的命令以后,就不再是大家视线的中心,虽然那里还留着一个视频空间。

    而视频的主要位置,则换上了八座美食楼,每座都有一个分视频,众人可以从一个画面看到所有造饭程序。

    那些炒锅的温度看来相当高,那勺汁液一进去,便被高温的锅底和那里的食材全部吸收,然后瞬时间被蒸发,发出这样尖锐的响声。

    众人的眼力也是非比寻常,眼神一扫过去,就看到一团白雾骤然在锅中生出,立时将刚才被炒制的四种食材全然覆盖!

    不过,这些蒸汽并没有溢出炒锅四散逃逸。

    那八个厨师长紧接着又是一个后续动作,单手抄起开始盖锅的那个巨大锅盖,一下子盖在了大锅上面。

    这个锅盖想必是设计得很是严密,一下子就把大锅盖的严实合缝。

    从而把那些因为高温产生的喷薄欲出的白雾,全部封堵在锅里,没有一丝溢出。

    然后,那些运送食材的姑娘、手拿木铲的小伙子、还有那八个指挥若定的厨师长,都有了片刻喘息的时间。

    干活的消停了,看热闹的反而热闹起来。

    首先是那个总领这次电视演出的伊一说了话。

    “徒儿们!各位小伙子们!各位大姑娘们!到目前为止,你们干得不错,中规中矩!下面的程序,你们继续努力,为师看好你们。”

    最热闹的就是老叫花洪卅七公。

    他武功高强,一声候补的倒吸凉气!

    这个堪称资历最深、资格最老、忠心无二的吃货,虽然很忙,依然不能错过这个观看美食烹调直播的机会。

    “啊呀!我的乖乖不得了呀!那个大锅盖呀!掀开的时候要好几个小伙子一起来,还非常吃力!可是盖回去的时候,哪些个瘦巴巴的厨师单手就给拎回去了,那要多大的力气呀?我老叫花见多识广,从来没有看到这么大力气的!这个顺便露一手的非专业技能尚且如此骇人听闻,他们的厨艺想必也是高人一等,我老叫花充满期待!”

    众人听了心中鄙夷,这都是哪跟哪啊!

    劲大就厨艺高,那么欧美的那些大力士都是好厨师?

    逻辑思维能力不行,是智力的硬伤啊!

    还有,那些个单手拎锅盖的厨师长,咯咯胖的和肥猪一样,在你眼里却成了瘦巴巴,难道这是你丐帮的肥廋指标?

    你真的肯定你没有搞反?

    作为美食楼的直接主管,闻人异香给了一个中期评定。

    “到目前为止,凭本烹饪冠军的专业目光检测,这八位厨师长和八八六十位助理厨师还有已经上场的小姐姐们所作所为中规中矩,如此保持下去,一锅好菜可以预期!”

    这也只能说这么多了,因为到目前为止,只有黄白黑绿四种粮食,这样的东西到处都有,到底有什么功效,有什么不为人知的奥秘,一概不知。

    任何人当然也就不能作出任何结论,只能静观其变。

第753章 厨艺三字真经() 
    在众人的注视之下,造饭过程大约消停了一分钟,那个总厨师长伊一又说话了。

    “暂停时间到!你们都给给我牢牢记住,这个暂停的时间必须确切一分钟!原来在山里的时候,我们没有外面的这种钟表之类计时工具,只能考感觉,现在则不然,我们可以使用钟表,那可是把一分钟分成60等份的精确计量工具,外面有些东西,也是不错的!这个不说,小伙子们,现在,全都给我打起精神来!下面的动作越来越关键,要求你们一定做到稳准狠,双手、双眼、精气神配合一致,三个行动要素缺一不可!都按照我们平时训练的要领造!”

    八个厨师长还有每个厨师长下面的八个小伙子一声巨吼:“瞧好吧,师父/师爷!”

    这也是八个厨师长手下的那些光头小子们第一次出声,一共八八六十四人,一个个都如同发情的叫驴。

    在中华上国大多数的农村里,都习惯于养驴这种生物,老农民都知道,发情的叫驴,那可是非同小可的存在。

    遇到这样的生物,老虎都需要退避三舍。

    那个黔之驴的故事,如果当事的那头驴正在发情期,死的就不是驴,而是那只老虎了。

    那么,黔驴技穷,就变成了黔驴之情什么的了,不是嘲笑失败者,而是全然的励志故事了。

    即使是正在落魄的人,一发黔驴之情,也无往而不胜了。

    驴还有一桩好处。

    就是它小巧精干,上山下岭,如走平地,尤其适应于山区使用。

    虽然不妥,但是老农不管,经常让驴马交配,生产后代,就是骡子。

    骡子虽然一代而绝,但是它兼有马和驴的优势,深受农民欢迎。

    还有一个特殊的用途,一般城里人不知道。

    就是农村的孩子,有时候去那些水坑或者野河里光屁股游泳。

    那里经常会隐藏一些未知的危险。

    农村的孩子往往胆大包天,许多时候,他们面对危险胆大斗争,就化险为夷。

    只有一种特殊的危险,他们没有办法。

    就是水里的乌龟正在寻食,一口咬住了他们的小鸟儿。

    他们都是光屁股乱窜的,那根小鸟儿自然也如同小鸟儿一样活跃的跳动,在水里上下左右摇摆,在乌龟王八的眼里,卡斯一条小鱼。

    于是,这等美味岂能放过?

    一口要下去,就要吞进肚子里。

    当然它是吞不下去的,因为小鸟后面还有鸟蛋、鸟巢、鸟树什么的一串。

    可是,要想让它撒嘴就难了。

    农村有句俗话,乌龟下口——死不撒嘴,说的就是这种情况。

    可是那孩子小鸟被咬,又不能跟那个王八争夺。

    这个时候,唯有一个办法,就是找来一头叫驴,让它大叫一阵,那个咬鸟的乌龟才会松口。

    为什么乌龟听见驴叫就松口,内中的原理谁都说不清,反正总是有人用这种办法龟口逃鸟,时间一长,就成了真理。

    以至于后来有人小鸟一蹶不振,就会归咎于没有被乌龟叼住过,从而也没有得到叫驴的神功相助。

    百里良骝当然对此一笑置之,不过他没有体会到一蹶不振,所以也不敢说死。

    现在,不知道那些光头被没被乌龟咬过,至少现在各个生龙活虎。

    当下八个以前是徒弟现在也当了师父的厨师,不管他的那八个徒弟叫的如何阳刚,又是单手一拎,揭开了锅盖,放到一边。

    这个时候众人再看,原来锅中的那些浓浓的白雾,已经一丝不见。

    那些搬运食材的姑娘,不待吩咐,立刻又上来五个,依然是每人两只篮子,到了大锅前面,俩手一抖,篮子里面的东西飞出篮筐,直扑锅底!

    “炒!”

    厨师长依然一字真言嘣出。

    喳!喳!喳!喳!

    八个小伙运功操铲,一阵猛造!

    不过动作整齐如一,次数完全一致,显然是有严格的规矩,绝不是肆意妄为,随便乱造。

    接着下面还是一组姑娘,动作也是毫无二致,就是篮子里面的东西,绝对没有重样的,都是各有特色,绝不是一样的东西。

    这方面百里良骝是绝对的专家。

    他虽然不知道这些食材里面有什么奥秘,但是他知道这些食材表面上都是什么。

    从中间休息以后开始加入大锅的食材,依然是粮食之属。

    他能辨析出来的,主要是番薯、芋头、山药、马铃薯之类,到底是不是后来从外国传进来的那些品种,他不甚明了,这些本来就是有争议的事情,也许中华上国本土就有,甚至有可能是出口转内销,也未可知。

    就是那些东西本来是中华上国的东西,阴差阳错,传到外国,然后又风水轮流转,又由外国传到中华上国。

    总而言之,这些东西都比第一轮的那四种容易熟。

    据百里良骝理解,第二轮的这些东西都不需要太长时间烹饪就可以食用,或者是不用熟透,就可以很容易吸收。

    到底是不是这么回事,还得当事人认定。

    接着来的,就是五位姑娘上来,依然是把篮中的东西抛入大锅,里面的东西似乎是硬果一类,百里良骝已经辨别不清。

    八个小伙子每次上来,都是连着四铲,动作威猛,声势惊人。

    连着十四组共七十名姑娘加入了食材以后,八位厨师端起旁边的一个黑色的坛子,把里面的东西倾倒出来,放入自己负责的炒锅里。

    众人可以清楚看到,那是一股粘稠的金黄色液体!

    那股液体入锅以后,依然发出滋啦啦一声响,但是远远没有第一次的大。

    然后就是那八位厨师,放下坛子,再次单手抓起锅盖,盖上了炒锅。

    也许是这次的味道太过浓烈,也许是厨师的动作慢了一毫,一股香味竟然跑了出来。

    最后一环节,终于到了!

    那八位厨师长的表情,也终于生动起来。

    他们不知道从哪里淘换来一柄木铲,铲头要比那些小伙子手中的木锨上的铲头至少大三倍。

    他们口中大声吆喝,让最后的六组三十名姑娘一起上来,他们自己则用单手揭开
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