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穿越之众里寻你-第22部分
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“周叔,这都快过年了,您这时候砍木头做什么?”俞振业问道。
“嘿嘿,这不是我们家晓琳,这趟回来带回来许多书,我给她做个摆书的书柜。”
俞振业看了一眼走在身边的女孩,原来是她需要的。他想起回家路上自己拎了一路的那一大摞书,也不知道这个看上去还有几分瘦弱的女孩怎么拎上火车的。
“我家瑛子昨天拿回家的书也是你的吧?”
“对。”江晓琳觉得有必要替俞瑛解释一下,“其实,那瓶雪花膏,是我主动买给瑛子的,不是她向我要的。我拿瑛子当妹妹一样,蕙姐跟苹苹我都买了的,所以才给瑛子也带了一瓶。”
“我知道,她再怎么样也不会开口要东西的。你们处交情谁也不会拦着,只是不要买东西给她了,你挑几本好书借给她看看就行。”
“嗯,好。瑛子拿走的是《红楼梦》,我国古代四大名著,非常经典。”
俞振业又看了她一眼,他没有教训这个小姑娘的意思,怎么她好像一直在跟他解释。
他干脆不讲话了,知道自己在部队严肃惯了,跟连里的士兵们讲话都是用批评教育的语气,跟上级说话也是一板一眼习惯了,他真不擅长跟小姑娘聊天。
“嗯。”
江晓琳看了看他,想了想又说:“我知道瑛子的愿望是上大学,瑛子很聪明,很有希望。我也会注意她的功课,能帮上忙的地方我一定会帮。”
“谢谢。”俞振业知道她确实为自己妹妹操心了,从复习资料到雪花膏,再到课外读物,自己应该郑重地感谢她。
“不客气,我是真的把瑛子当妹妹的。”江晓琳有点不好意思,于是不再说话了。
俞振山没注意到她突然的沉默,反而关注着这一片山林。
山上的树木都是公家的,其实不能私自砍伐。只是目前村子里的生产队已然名存实亡,这片山林又没有人承包,所以,只是砍一棵两棵树的话,倒也没人会管。
周全已经选好了一棵颇有年份的杉树,树干粗大笔直,江晓琳一人难以环抱。她看这棵马上就要倒地给她做了书柜的大树,想起后世政府不遗余力地宣传的环境保护,不禁眼皮直跳。
这个年代的人们还意识不到可持续发展的重要性,在他们眼里,漫山遍野的树林子,只是砍一棵,没啥大不了。
选好了让树木倒下的方向,周全告诉了江晓琳跟周和千万不要靠近那个方位,然后就和俞振业一起拿着大锯干上了。
这拉大锯确实是个体力活,江晓琳事先真没想到如此费力,两个成年男人,加上俞振兴这个大小伙子,整整大半天的时间,才算是让这棵树倒地。
这还没完,又拿斧子砍去了枝枝杈杈,剩下一段光溜溜的树干,周全才用事先准备好的绳子绑好木头,和俞振业一起拖着回村。
俞家兄弟一直把那段树干送到周家院子,才说要回家去。
江晓琳回家就进厨房想给大家倒点水喝,谁知道这哥俩放下木头就想走,她追出去跟他们说:“俞大哥,辛苦你们了,晚上来我家吃饭吧。”
“不用了……”
“要来要来,今天是多亏你们俩了,晚上一定过来,振业来陪周叔喝两盅。”周全也觉得这个提议不错。“平时家里也没个人喝酒,你老叔我难得喝两口。”
“那就这么说定了,晚上我做菜,就算是谢谢大家为我的书柜出力了。”江晓琳准备大显身手。
“你?”让她这一说,周全反倒犹豫了,外甥女打小就没进过厨房,这半年虽然看能下个面做点包子啥的,可谁知道这招待人的整桌菜能不能办好。
“放心,你们就等着瞧吧!”江晓琳拍了胸脯保证,连忙又跑回厨房去看材料,她可是说了大话的,可别因为缺东少西地露了怯。
第三十五章 酒桌()
厨房里东西倒真的是很齐全,今年周家托了江晓琳的福,真没少挣钱。这年根底了,王秀莲也有心好好过个年,她常去县城的市场里买肉,看见啥新鲜好吃的都买回来些,整一桌子菜还是没问题的。
江晓琳吃完午饭小睡了一会儿就起来准备晚饭了,她一个人要整一桌子菜,就算是有姐妹们打下手,也得早点行动比较好。
土豆烧牛肉、韭菜炒豆芽、锅包肉、香辣鸡丁还有一个鲫鱼白菜豆腐汤,江晓琳决定了菜单,就开始着手准备。周蕙周苹帮她洗了菜,削了土豆,江晓琳已经炖上了牛肉,这个菜最费时间。
看她做饭,周蕙周苹才知道为什么需要这么早动手了。江晓琳炖菜跟平常家里炖菜可不一样,葱姜蒜炝锅,花椒大料各种香料一起下,大块的牛肉在油里滚出了香味才加水炖上。
“姐,你这做饭可太麻烦了……”
周苹咋舌,她没说的是,何止是麻烦,还费油,一道菜用的油都够她娘做一顿饭了。
“是麻烦点,但是绝对不一样,你尝了就知道了。”
江晓琳正在腌制做锅包肉要用的肉段,腌肉的时间里就把香辣鸡丁炒好了,鸡丁雪白,尖椒鲜红,配了炸得金黄的花生仁,正好用来做第一道下酒菜。
腌好的猪里脊肉段炸的金黄香脆,盛到一边沥油。这一点空余的时间里正好炒了个韭菜豆芽,又看了看七分熟的牛肉,丢了大快的土豆下去一起炖。
这才有点功夫收拾鱼,江晓琳炖鱼汤先是小火煎鱼,然后加水炖煮,等鱼汤熬得奶白浓稠,才放下焯过水的白菜豆腐,临出锅才调味。这样做出来的鱼汤,白菜叶翠绿,豆腐软烂不散,鲜香扑鼻。
菜还没全做好,人却已经上桌了。
俞振兴没有来,来的是俞铁林俞老头,还拎来了两瓶好酒。听说是俞振业从外面带回来的,这次周家请客,干脆带来一起喝,可把周全高兴坏了。
周苹端了菜出来时,就看见自家老爹跟俞大叔,已经就着家里平时炒了吃着玩的落花生喝上了。
“爸,菜还没上你就喝上了,小心一会儿菜上齐了,你老人家却喝醉吃不着了。”
“去去去,你爹酒量好着呢……这酒好,菜少了可不行,你可得给你俞大叔多做两个菜……”
周苹翻翻白眼走了,不想理会这几个酒鬼。还多做几个菜呢,敢情他们是没看见她表姐做菜有多麻烦。
周全也是难得高兴,他儿子太小,平时媳妇也老管着他不让喝酒,今天可是解禁了。
“俞老哥,还是你有福气,三个儿子都大了,平时家里做好菜也能喝上几盅,我一年到头也就喝个两回解解馋。”
俞铁林笑着摇头:
“哪就有福气,别的不说,就说老大……”俞铁林叹口气,“一年在家也待不了几天,快三十了,也没跟我喝过几回酒。”
“老哥,振业是有出息的孩子,他在部队干得好,也是你家的光荣。”
“啥干得好,也就是没让人家退回来罢了……”
俞铁林心里其实一直都觉得自己儿子就是有出息,要不咋能年纪轻轻就当上了连长,不过当着外人没有自夸的道理,还是得谦虚两句。
“啥话啊,振业就是能干嘛……振荣振兴也都是好孩子,没有他们,振业也不好放心在外面发展,要不怎么说,兄弟齐心,其利断金呢。”
周全一直感叹自家人丁不旺,自己这一辈,就一个姐姐。儿子这一辈,两个姐姐,连叔伯兄弟都没有,将来也没个人帮衬。
“嘿嘿,那两个都是下地做劳苦力的命,我也就盼着等他们都结了婚,能把日子过起来就成。”
“现在政策也好了,老哥啊,你就还********地种地?”周全这半年尝到了做生意赚钱的好处,忍不住撺腾起俞铁林。
俞铁林沉默了,周家做生意的变化他也不是没看见,这还只是一点小生意呢,起码现在人家生活上已经看出不一样了。但他家负担重,还有两个儿子没娶媳妇呢,可禁不起折腾,是以他不敢轻举妄动。
“我还得再想想……”
周全也知道这样的事情外人是不好深说的,没有包赚不赔的生意,人家总要考虑清楚了才行。他干脆劝酒:“来来,先喝一杯,吃菜吃菜。”
周全夹了一筷子鸡丁,才嚼了几口眼睛就亮了:“嗯……这个好,晓琳还真没瞎说,有两下子。”
“是不错。”俞铁林吃了一筷子豆芽菜,清爽柔韧,大冬天的十分鲜灵。
正巧周苹端了一大盘锅包肉进来,裹了酱汁的炸肉段,油亮亮红彤彤地很是喜人。
“苹苹,你表姐的菜做的真不错,你盛一些送到你俞叔家去,让你俞婶子也尝尝看。”
“不用不用,他们在家里有吃的。”俞铁林赶紧拦下。
周苹不以为然:“爹,还等用您说,晓琳姐每样菜都留出来了,我这就送去。”
“嘿嘿,是你们想得周到……”
周苹送了菜到俞家时,俞家的饭已经做熟了。俞婶子看菜多了,硬是要把周苹留在自己家吃完再走。周苹不是个扭捏的性子,跟俞瑛又要好,想着回去也就是在厨房对付一口,还不如就在这里吃完算了。
吃了几口才真的明白表姐的话,这菜做的真好,县城里的馆子也没有这样好的味道。
“这菜做的真好吃。”
俞瑛特别喜欢那一道锅包肉,香脆酸甜,肉香不腻,连吃了好几筷子。不光是她,连俞婶子这个做了一辈子饭的人都吃的连连点头称赞。
“是我晓琳姐做的,好吃是好吃,不过你可不知道有多麻烦。”
“真的啊,晓琳姐真厉害,她还有什么不会的。”俞瑛觉得不可思议,怎么有人这么能干,干什么事都出色,“你学会没有?”
“学会了啊,就是得做几次练练手……”
俞振业虽然没说话,但也朝着那土豆炖牛肉下了好几筷子。他想起中午时江晓琳拍了胸脯保证自己手艺时的模样,忍不住弯了弯眼睛,正在咀嚼的嘴角也慢慢翘起,虽然还是没什么表情,但是让人一看就是心情很好的样子。
俞老二俞老三吃得连头都不抬,筷子舞得飞快。
这顿饭吃到最后,剩下的还都是俞婶子做的菜。周苹忙着跟俞瑛俞婶一起收拾碗筷,俞婶子说什么也不让她沾手,把她推出了厨房。俞瑛悄悄冲她笑了笑,小声跟她说:
“你都端了我家的饭碗了,说不定将来有你收拾的时候。”说完她瞄了瞄正收拾炕桌的俞振兴,又看了眼自己的小姐妹,笑着跟她妈进了厨房。
周苹若有所悟,看着呆头呆脑,收拾完炕桌,正不知道干什么好的俞振兴,她的脸不受控制地烧了起来。
第三十六章 前线之争()
江晓琳这一顿饭,收服了周俞两家大大小小的胃,王秀莲更是拍板决定,这回过年的年夜饭就由江晓琳来做主了,她只管出钱出力,务求丰盛美味。
江晓琳自然答应了,只说等哪天方便要去趟县城,买点合适的调料,有些特别的菜才好做。
周家这边是阖家上下其乐融融,只等过了年就办喜事嫁闺女,总之都是好事情。
俞家却陷入了一片愁云惨雾当中。
事情的起因是俞振荣。
他年后要结婚了,这年前怎么也要给老丈人家送点节礼过去。俞家准备了十斤猪肉六瓶罐头,再加上
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