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传奇炊事兵-第62部分
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变脸术再起,梁超尴尬的样子一秒钟消失,脸上一片得意。
“哥哥当年可是特务连抓鱼第一高手,刚才一个猛子下去,刚好看到两条小鱼儿在偷情,哥哥为了维护鱼界正义,只能无奈出手。”
停顿了一下,梁超仰天长叹,正义感爆棚。
“哎,可惜只抓到了奸夫,被那个小妞跑掉了。”
谢黑龙无视他那奥斯卡影帝级别的表演,眼中只有那条鱼。
“勺子这么容易就抓到了鱼,看来这里的鱼不少啊,要不要抓点鱼来做个烤鱼吃?”
一听说有鱼吃,胖子顿时兴奋起来,澡也不擦了,兴冲冲的跑到谢黑龙的身边说道:“我同意,烤鱼我喜欢,哈哈。”
“要不要我在下去抓几条?刚好顺便找下那个鱼小妞。”
对于那条跑掉的鱼,梁超心里怨念很深,一副跃跃欲试的架势。只等谢黑龙一声令下,他就会再次扎进水塘里。
“这可不行,我们还需要在这个营地生活几天,你把水弄脏了,到时候我们就不好做饭了。”
“那怎么办?我还等着中午吃美味的烤鱼呢。”
胖子可不想吃那个单兵干粮,神情很是急切。
“你别急,今天中午肯定少不了你的烤鱼,先让我想想办法。”
谢黑龙安抚了下胖子,盯着水塘仔细观察着。
“有什么办法既能抓到鱼,又不会污染水源呢?”
水塘长10几米,形状像个大葫芦,两头大中间小,最宽的地方有**米,中间却只有一米左右。
谢黑龙走到中间狭窄的地方,用树枝试了试,感觉水很浅,只有不到20公分的,看到这个结果,谢黑龙心里顿时有了个不错的想法。
“菜板,你把地上这些剩下的树枝都拿过来。”
谢黑龙在地上抱起一捆树枝,对胖子说了一声,转身往水塘狭窄的地方走去。
“拿这些树枝和吃烤鱼有什么关系?”
胖子看不懂谢黑龙的想法,抱着剩下的树枝,好奇的跟在谢黑龙身后。
谢黑龙走到水塘中间,脱掉鞋子走到狭窄的位置,把手中的树枝整齐的铺在口子上。
“菜板,把你的树枝也给我。”
盯着看了看天,胖子还是一头雾水,听到谢黑龙的叫喊,他走到口子旁边,把手中的树枝递给了谢黑龙。
谢黑把胖子的树枝也整齐的摆好,抬头对远处的裸男喊道:“勺子,你从那边游到这里来。”
“扑通”
听到谢黑龙的话,急不可耐的梁超立即跳进了水塘里,几个难看的狗爬式,游到了谢黑龙的身边。
“泡在水里就是爽啊。”
梁超暗道了一身,摸了把脸上的水,兴奋地说道:“菜刀哥,有啥子指示?”
第一百零七章 准备烤鱼
看着兴奋地梁超,谢黑龙咧嘴一笑。
“勺子,听说你游泳很厉害,那潜泳应该也厉害吧。”
梁超潇洒的一甩头,水珠四射,45度抬头望天。
“不是哥哥吹牛皮,就冲我这水中小马达,如果参加08年奥运,最少拿个六七块金牌,直接叫那什么鱼尔普斯,滚回老家玩泥巴。”
听到梁超这吹逼的话,谢黑龙脸上笑的更开心了。
“厉害,看来挖泥沙这个光荣神圣的工作,只能靠你这小马达来完成了。”
“对对对,有了小马达,我的中餐烤鱼,肯定木有一点问题啊。”
胖子生怕谢黑龙也他叫去挖泥巴,连忙在旁边补起了小刀子。
“啥?挖泥沙?”
梁超一脸懵逼,45度的仰头直接石化,感觉整个世界都不美好了。
“水中小马达,赶紧点哈,从水下多弄点泥巴上来,一定要把这个缺口堵住哦,不然。。。。。嘿嘿,你这中饭就只有吃干粮咯!”
谢黑龙对着梁超咧嘴一笑,露出一口雪白的牙齿。
“走,胖子,我们去准备烤鱼的东西,这里就交给这位奥运界的小马达了。”
谢黑龙起身拍了拍手中的树的做了半天苦力,本想开个小玩笑,让心里好受点,可是谢黑龙的话却让他迷糊的脑袋,瞬间清醒了过来。
“啪”
梁超狠狠地给了自己一耳光。
“我这是在干什么?”
“勺子,不用自责,每个人都有犯错的时候,能醒悟就好。你抓的鱼已经够了,赶紧把身子擦干,一起过来烤鱼。”
从地上把黑鱼捡起来,谢黑龙淡淡说了几句,转身玩营地走去。
梁超性格很开朗,属于那种三秒钟就忘事的人,谢黑龙也不担心他会有什么不好的想法。
帐篷里的火还没熄,而且昨晚也剩下一点的木材,谢黑龙直接拿了几根烧的比较旺的柴火,抱起剩下的木柴,在营地附近找了个阴凉的地方,把火重新烧了起来。
梁超穿戴整齐,扭扭捏捏的走到谢黑龙身边,一下抱着他的大腿。
“菜刀哥,能否给小弟一个赎罪的机会,小弟自感罪孽深重,其心难安啊。”
“勺子,你妹的,你能不能正经地点。”
谢黑龙无奈的推开心态恢复本性的梁超,指着身边的竹筒。
“你去找根任性好点的树枝,把这根竹筒里面的隔层弄开,等下我有用。”
“谢谢菜刀哥德宽宏大量,小弟这就去也。”
“跟斗云”
梁超抱着竹筒走了两步,神经般的大吼了一声,快速往树林里跑去。
“这家伙真是个活宝中的极品啊,一个特种兵能当到这个地步,一般人还真做不到。”
谢黑龙哭笑不得的摇了摇头,表情很是无奈。
第一百零八章 野外药膳竹筒鱼
竹子是一个非常具有食用价值的好东西,竹叶具有解渴除烦的作用,对中暑有不错的效果。
竹根入药,有清热除烦之功效,可以治疗心肺五脏热毒气抽取竹叶心食用其白嫩部分,可治疗轻度腹泻竹笋味甘、无毒、主消渴、在利水益气方面的功效很好竹子外面的青皮,是去火清凉的中药材。
黑鱼是鱼类中的上品,它骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,
如果你意外撞伤或者磕碰到了哪里,吃点黑鱼消消淤肿,是个不错的选择。
外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
尤其是产妇,黑鱼具有很好的补血,提伤口愈合的作用。
用竹子装黑鱼做成的竹筒鱼,在野外来说,是一道难得的美味药膳,制作简单,口味很不错,营养价值也很高。
由于竹子的口径太小,而梁抓到的几条鱼都比较大,最小的都有一斤左右。如果要把鱼放进去,谢黑龙就必须对鱼进行加工。
杀鱼对于谢黑龙来说,是一件简单到不能再容易的事情,就算闭着眼睛他也能完美的把鱼处理好。
谢黑龙用盆把鱼装起来,拿起菜刀和菜板,走到没弄脏的那一个水塘,把其他的鱼打鳞,洗掉黑鱼身上粘的草屑。
左手把鱼头按在菜板上,右手在尾部四指的位置,刀切入鱼肉一半,用刀尖平刀从鱼尾背部,顺着鱼脊椎骨一路拉刀到鱼腮下,直刀切掉鱼头,整条鱼就轻松的一分为二。
掏出鱼内脏,用刀尾刮掉鱼肚内的黑壁,这东西很腥,会影响鱼的口感和味道。
斜刀从鱼肉上剔出鱼骨,后刀斩出鱼尾,把鱼肉用刀顺着鱼纹分割成小块的鱼肉,方便塞入竹筒内。
几分钟的事情,几条鱼就全部加工完成,剩下的全是雪白晶莹的鱼肉。
鱼头和鱼骨也是好东西,用锅子熬成美味的鱼汤,也是一个非常不错的方法。
谢黑龙把处理好的鱼拿回营地的时候,梁和胖子也都回来了。
“菜刀,你看这些木柴够了不?不够我再去捡。”正在往火堆里加了几根柴,高兴的说道。
谢黑龙把装鱼块的盆,放到地上,看了眼胖子捡回来的柴,满意的点了点头。
“菜板,你挑几根粗点的木材,搭两个三角支架,等下我有用。”
“做烤鱼架吗?没问题,包在我身上了。”
胖子拍着胸脯说完,挑出几根木材,麻利的组装起来。
“勺子,刚才我都忘记跟你说,要留着最后一个竹节,你不会全部打通了吧。”
谢黑龙问的同时,从梁手中拿过竹筒,眯眼往竹筒看去。
梁知道谢黑龙在担心什么,微微一笑,样子有点小得意。
“嘿嘿,我知道你应该是要用竹筒装东西,所以特意留了下边最外面的一个竹节。”
谢黑龙一看,还真没有全部打通。
“你这家伙办事不错,有领悟力,等下给你多吃两块,哈哈。”
竹筒和火都准备好了,谢黑龙准备开始做竹筒鱼。
昨天刚好还剩了一点葱姜,谢黑龙用刀背把它们捣碎,加入了一点水,接着在水里加入了一点盐。
用手挤压成腌汁,均匀的倒在鱼块上,不停的抓揉,让盐味和葱姜味进去鱼肉里面,腌制2分钟。
竹筒里面本身就很干净,谢黑龙只用水大概得洗了下,目的就是把捅碎在里面的竹节块冲出来。
准备工作都做完了,剩下就一件事情,那就是往竹筒里面塞鱼块。
因为鱼块都是顺纹路切好的,所以鱼块塞进竹筒里面的时候,不会被挤压的力量弄碎。
梁端着鱼盆,胖子扶着竹筒,谢黑龙不断的往竹筒里塞鱼。
三人的通力协作,十来斤鱼只用了几分钟,就全部装进了竹筒内。
接着往竹筒里,倒入了大量的水,水位不用太高,淹没鱼块的位置就好。
最后再用洗干净的竹叶,把放鱼的口子封住,外面再糊上一层泥土。
美味竹筒鱼的准备工作,到这里就算完成了。
刚好火堆也烧的很旺,谢黑龙把竹筒横着放在了火堆上,两边用胖子做成的木架支撑住。
有竹节的一段比塞竹叶的一端,稍微矮一点,防止在加热过程中,美味的鱼汤会从竹筒口渗漏出来。
“菜刀,这个竹筒鱼要烤多久才能吃啊?”
胖子不断的往火堆里添加木柴,样子很是急切。
“用这种方法不需要很久,大概半个小时。”谢黑龙看了下火势,估摸着说道。
想到还有鱼头和骨头没有处理,谢黑龙指着地上的盆说道:“你们两个在这等着也没用,不如把这些鱼头和鱼骨,拿到野战炊事器材那,熬制成鱼汤吧。”
胖子跟了自己这么久,熬个鱼汤,谢黑龙还是相信它能轻松搞定的。
“也对,有了美味的烤鱼,再来个美味的鱼汤,那真是一种享受啊,”
胖子陶醉的摸了摸嘴,急不可耐的拉着梁,往炊事器材那跑去。
随着时间的推移,竹筒慢慢的由绿变黄,最后被烧成了黑色。
谢黑龙看了看手表,时间差不多了,鱼肉应该熟了。
把竹筒小心的从火堆上拿下来,用菜刀轻轻的敲了敲封口,早已烧干变硬的泥土,一下就从竹筒上掉了下来。
从口子里面掏出黄的竹叶,顿时一股浓烈的鱼鲜味,混合着淡淡的竹香,从竹筒内喷涌而出。
谢黑龙轻轻的闻着,脸色很陶醉,心里只有一个字,香!
“菜刀,鱼烤好了吗?我老远就闻到香味了。”
胖子手里拿着一个空盆,放到竹筒旁,急冲冲的说道:“来来来,赶紧倒出来,就倒这个盆里面。”
跟在胖子后面的梁,鼻子闻了闻,心里很是诧异。
“这不科学啊,怎么同样是鱼,这菜香味差的也太多了,我还是去吃烤鱼吧。”
“先别急,你们谁去把铁锅叫回来,人齐了在开餐。”谢黑龙把竹筒立起来,把口子对着盆,微笑着说道。
“我去吧,菜板这家伙太肥了,让他去叫,我可等不及。”
梁说着话,同时人
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