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2017年1月1号，公历纪元的新年，中国传统的元旦节，也就是明天。

【传奇炊事兵】一月一号中午1点上架啦！炊事兵兄弟集合啦。

还请各位大大给个首定支持，一定要来支持一下哈，感谢感谢！

【有月票的大大，有推荐票的大大，多多支持下，谢谢】

虽然总榜有点难，但是军事榜我们还是可以争取下的。

让我们一起努力下，在军事榜前十捞出各位置，证明我们【传奇炊事兵】的兄弟们，各个都是牛逼的存在，声明我们炊事兵的兄弟来啦！

【感谢各位读者大大的支持，感谢编辑皮大的厚爱，谢谢大家！】

2016年10月15号，晚11点13分，第一章｛睡一觉吧｝上传。

当时的心情就像章节名一样，忐忑，紧张，又带着一点激动！

毕竟从走出部队那一天，我就有着一个萦绕心头的想法。

人生何其短，不为传世，不为荣华，只为留下一丝自己存在过的痕迹。

这本书我断断续续的筹备了两三年，有过很多想法，最后我却选择了这一本叙写方式。

作为一个新兵就跑去炊事班做了班长的小兵，一个永远背着铝制大黑锅的炊事兵。

无时无刻不在幻想着，自己如果是一名肩负重任奔跑在最前线的特种军人，那将是多么让人兴奋的事情，即便是血洒战场，那也是一种自己期待的生活。

也许有人会说，你是不是傻子？安逸生活不好吗？何必去冒这生命危险。

但是我脑子里却总有着这样一个傻逼的想法。

可是我也不想去纠结，因为这就是我的性格。

我可以一套衣服穿3年，我也从不羡慕豪车豪宅，一家人健康快乐就好。

现在我退伍了，退下了那身所谓的绿皮，成为普通打工者中的一员。

在这和平年代里，我的梦想不再可能实现，于是就有了这本【传奇炊事兵】的出现。

第一次写书，虽然脑子里很多想法，可是还是由许多的缺点。最新最快更新

我在这谢谢各位读者大大给我的指点，如有言辞激烈的，坐着小弟也能理解。

总之谢谢各位读者大大的支持，是你们的支持才让我有了写作的动力。

如果没有各位的支持，也许我会每天下班后，一天一章抒发自己的心绪。

2个半月，34万字，7000的收藏，5万的点击。

我这是我没有想过的数据，也是根本不敢想象的事情。

在这里，我在一次感谢各位读者大大的支持，谢谢你们。

絮絮叨叨这么多，我想各位都看烦了吧。

不过这是我一直以来想说的，请各位读者大大允许小弟任性一下，嘿嘿。

上架后，小弟会更加努力，绝不辜负各位的支持。

由于坐着小弟手速有限，码字速度不敢和大神相比。

【上架第一个星期，保底3更。】

【如果订阅成绩好，小弟就少睡几个小时，努力保底4更。】

听说舵主必须加更，小弟也留了存稿的，嘿嘿。

【而且1月1号到7号，是双倍月票，50章月票翻倍成100，小弟也会加更。】

坐等各位读者大大把小弟关黑屋，码字码个天昏地暗，哈哈。

最后我在这里感谢下打赏过小弟的读者。

舵主：淡蓝雪色

执事：花言志

弟子：123笑看人生

学徒：长弓zaire，哈哈姐姐来了，晃晃荡荡的，超越bb，纯粹丶冷漠，凌风刘鼻，老子至今单身，凨卿，书友161104200514244，两双红手，平安1013，书友130406195330623，加c，史健宗，黑色普路同，在一起的压抑，

其他支持打赏：夏蝉落，闪电天闪，聽雨啲聲喑_____，关系更，仁者善，红蝎子僵，天山雪米，爱吃素的猫咪，木槿铃铛，衣口土，残影落血，萩韓，忆1998，血与火的人生，书友110808162258406，血染碧云涛，皇朝灬赤火，书虫漫步1，书友131201115241246，嘚瑟一下下；

河图洛书9，迷茫小，书友160925233019390，缘自因果，百鬼兮夜镜，要睡觉的蠢货，阿炎少爷，我讨厌吃药，残月_瞬，书友161126084040179，gun枪火，学习天天向上阿，看不见好书啊，雄心1937，请叫我ak47，万物有象。

同时，作者小弟感谢各位兄弟一直以来的【推荐票】支持，谢谢大家。

谢谢群里的各位兄弟的支持，谢谢你们的一路陪伴。

【群号：】

特别感谢凌风刘鼻大哥的推荐票红包支持，谢谢您的支持！

另外感谢西瓜兄的食物资料支持，谢谢！

【由衷感谢】各位读者大大的支持，谢谢。

预备役下士

笔名：小兵哥。

九十度鞠躬

感谢各位，谢谢！

第一百五十章　黄焖鸡，泡椒鱿鱼卷【下】

黄焖鸡是主食材是仔鸡和土豆，烹饪前需要加工也就是这两样。

仔鸡块已经腌制好了，剩下的就是把滚刀块土豆包脆皮。

由于土豆里面的淀粉含量高达百分之二十，如果不对它进行烹饪前的加工。

正式烹调的时候，土豆里的淀粉就会从土豆块里面跑出来，混合到汤汁里面，导致原本清爽油亮的菜品，变得粘粘糊糊的很难看。

不过这个瑕疵我们可以稍微处理下，不禁不会破坏菜品德美感，更是能增加菜的口感和味道。

谢黑龙用炒锅烧了半锅油，等油达到九层高油温，也就是锅内油面变得很平静，开始飘出丝丝青色烟雾。

然后把土豆全部沿着锅边倒入油中，让所有的土豆顺着锅壁滑进锅子内。

记住，不断是多少层的油温炸食材，切记别从锅中间下食材，尤其是高层油温，更加要注意。

因为食材经过清洗和刀工处理，表面一定会带着水分，水分遇到高温会气化成水汽。

水的体积急剧变大，会在油锅内产生小的油爆，一旦几百度的油滴飞到皮肤上，轻者皮肤变红，重者直接起泡发炎，后果很严重。

当然，如果不是真皮层被烫伤，最有效的办法不是直接涂抹药膏，而是用冰块冷敷几个小时。

只要没破皮的烫伤，一般第二天就会好，而且最多只会有一点点红印。

“滋滋滋——”

随着锅内油面的翻滚，大量水汽被高温蒸发出来。

谢黑龙用勺子缓缓地搅动着土豆，直到油锅内不再冒出气泡，证明土豆表面已经有了脆衣，并且完美的包裹住了土豆块。

“咚，咚”

谢黑龙敲掉漏勺上的水珠，把土豆从油锅内捞了出来。

乍一看，颜色金黄靓丽，样子酥脆可口，就像一个个黄澄澄的金色疙瘩，让人看着就有一种抑制不住的分泌。

用漏勺把土豆上粘挂的油漏掉，准备工作就差不多完成了。

接下来，黄焖鸡的烹调炒制开始。

先把锅内炸土豆的油，全部倒进专门装二次油的油盆内。

接着往锅内加油，放一点点就好，也就是平常的三分之一。

因为锅壁粘挂了很多的油，所以不需要加入太多的油。

炉火关小，下整切为二的蒜粒，菜勺微微搅炒，直到蒜粒变得金黄。

下干辣椒节、草果、八角、花椒粒，继续慢慢地翻炒。

等暗红色的干辣椒节边成黄中泛白，冒出阵阵香辣浓香的味道。

加入老酱、葱姜粒进去，混合着先放进去的配料一起翻炒，直到老酱散发出令人口舌生津的酱香味。

“呲——”

一两黄酒撒入，带起浓密的香味儿，充斥整个厨房。

炝料之后，立马把腌制好的鸡块放进锅内。

炒锅几个前翻颠，几个后摇锅，所有食材配料拌匀就好，无需太多操作。

锅放平，加入淹没仔鸡块的清水，调大炉火，调入老抽、盐、糖、胡椒粉，用菜勺翻炒均匀。

白糖不用太多，一点点就好，大概半味匙，他在菜里面的作用只是增味，提鲜，匀和味道。

把土豆均匀的铺盖在鸡块上，撒上两圈滴状老抽在土豆上，为土豆着色。

滴状老抽粘在土豆上没关系，不要为了整体的覆盖上色，而用勺子去翻炒。

因为等下盖上锅盖后，锅内的水汽会帮你把酱油化开。

等锅内的汤汁沸腾，把炉火调制文火，盖上锅盖，让他慢慢焖制4分钟左右。

“咕咕咕——”

随着文火的焖烧，锅内不断地传来轻微的声音，一阵阵回味悠长的混合菜香，徐徐的从锅盖旁冒出。

“唔——，好香的味道，光闻着就让人受不了啊。”

“奶奶的，本来还撑得住的肚子，现在被这味道一刺激，胖爷我怎么有种饿的前胸贴后背的感觉。”

“胖子，你煮的米饭够不够，我觉得中午应该能吃6碗。”

已经做完事情的胖子三人，围在谢黑龙身边，每个人都是一副跃跃欲试的样子，急不可耐啊。

“别急，还有几道菜，马上就好。”

谢黑龙看着喉结不断涌动的三人，微笑着说道。

就在这时

“滋滋滋——”

锅内的声音发生变化，焖煮用的水已经快没了，已经出现了油汁滚动的声音。

谢黑龙知道黄焖鸡已经可以出锅了，于是打开锅盖，散入几根准备好的葱绿。

左手拿锅一抛，右手拿炒勺接住，几个利落的动作就把黄焖鸡装到了碗里。

酱黄色的仔鸡块，暗金中带着白嫩的土豆，油亮诱人的汤汁，简直让人有种打耳光不肯放的感觉啊。

谢黑龙刚把黄焖鸡放在案板上，早就望眼欲穿的胖子几人，一拥而上，筷子也顾不上拿了，每人用手抓起一块就往嘴巴里塞。

“软嫩鲜香，入口即化的口感，真是要了我的老命啊。”

胖子细细的嚼着仔鸡块，半眯着眼睛，不住的点头称赞。

“从来没有吃过这么好吃的土豆，外面脆糯咸辣，里面酥粉奇香，爽啊！”

一口色泽诱人的土豆下肚，梁超直接迷醉在这不可多得的美味中。

谢黑龙看着满满幸福感的胖子和梁超，默不作声可是已经吃了好几块的刘大熊，嘴角微扬，淡淡一笑，接着做起了下一个菜。

泡椒鱿鱼卷是一个爆炒的菜，讲究的就是一个快准稳，一气呵成才能让味道达到极致。

谢黑龙先把定型的鱿鱼卷捞出来，把水分沥干净。

把炸菜用的油再次升至高油温，下鱿鱼卷和西芹，几秒钟后快速捞出，过油备用。

炉子开到猛火，炒锅洗净炝锅。

锅内放入适量花生油，下入姜蒜片爆炒出香味。

接着把切成菱形圆片的泡椒放入锅内，水分略干，刺激的酸辣味出来后。

把过油备用的鱿鱼卷放进去，倒入事先调制的碗芡。

制作快速爆炒类的菜肴，一一放入调料，时间上肯定来不及，而且味道也不能完美的融入没事中。

于是就有了碗芡的出现，碗芡就是烹调前，把所需要的所有调料放入一个小碗内，用水和适量的淀粉搅拌均匀。

“呼，呼——”

爆炒，随着炒锅的不断抛动，火焰喷射之下，所有食材在空中划过一个完美的弧线，再次回到锅内。

30秒后，谢黑龙用炒勺勾了一点红油，以线条画圈的方式淋在食材上。

炒锅前端勾翻，菜勺精准的接住，泡椒鱿鱼卷完成，出锅上菜。

爆炒的菜肴，从下锅到上碟，时间不宜超过30秒，时间长了食材就会变老，对口感会有很大的影响。

洗锅，炝锅，还有几个炒菜，谢黑龙马不停蹄的接着做起剩下的几道美食。（。）

第一百五十一章　队长和教官亲临

“乒乒乓乓，叮叮当当”

一阵快速的翻锅声过后，所有菜肴都烹调完毕。

“兄弟伙，搞起，开饭。”

谢黑龙看着案板上的六菜一汤，满意的喊了一嗓子，转身