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拾娘 作者:油灯(完结+番外)-第78部分
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“是”拾娘对董夫人的见好就收勉强满意，她问了问剩下四个婆子，又留了两个下来，她不会针线活，但身上穿的，用的又不能都从外面买，董家很有必要专门设个针线房。
“还要厨艺好的”要什么样的人，拾娘心中早有定数，挑完了针线上的，就挑起了厨房里用得着的，和上一次一样，也有五个。不用拾娘多问，就从左到右报上了自己拿手的本事，一个擅长做斋菜，一个擅长做肉菜，一个擅长做家常小菜但是却也有几个拿手的大菜，还有擅长做茶点的一个，擅长做各种滋补药膳，炖菜的一个，拾娘没有多加思索，就把擅长做斋菜和肉菜的两个剔除，留下了三个厨娘。
“拾娘，厨房里已经有两个婆子了，没有必要留这么多人吧”董夫人见拾娘一口气留下了三个，立刻皱起了眉头，厨房里的两个婆子王妈妈张妈妈都是她买进来的，做的菜虽然不算顶好，但也还可以，两个人又都是忠厚老实的，她可不愿意拾娘把她们都给换了。
“夫人，王妈妈和张妈妈轮流采卖，做的都还不错，儿媳想从她们之中挑一个出来，专门负责采卖，这样的话厨房的人手就不够了，这位汪妈妈擅长做家常小菜，有有几个拿手的大菜，将她留下来更好可以补上这个空缺。”拾娘解释了一声，不管怎么说，张王两人都是在董家呆了两三年的人了，将采卖这一块交给她们比交给一个初来乍到的让她更放心。
“那她们两个呢？”董夫人指着擅长做点心的姚妈妈和擅长做药膳的许贵家的，道：“她们两个留下来可没有多大的用场啊”
“夫人，姚妈妈擅长做点心，而我们不正好有个点心铺子吗？”拾娘微微笑着，她可不放心将自己的点心方子交给铺子的掌柜和厨师，董祯毅和她说过，那几个铺子从董家三房七房那里收回来之后，基本上没怎么换过人，她相信自己的方子到了他们手里，不出三日就回到董家三房七房手中，而他们可也是开着点心铺子的。
听到拾娘是为铺子留的人，董夫人便没有言语了，对于将三个惨淡经营的铺子交给拾娘的事情，她没有什么愧疚，但却有几分心虚。
“至于许贵家的那就更应该留了。”不等董夫人再发问，拾娘指着让她感觉良好的许贵家的道：“夫君和小叔每日早早的就要起床去学堂，晚上回来之后还要挑灯夜读，再好的身子骨这样熬着都不好，适当地为他们炖些滋补药膳是很有必要的；还有小姑正是正身体的时候，姑娘家发育的时候需要好生调养，这滋补药膳也是不可少的；当然，最重要的还有夫人您，您这些年为了这个家辛劳，最需要好好地调养，这药膳更是很有必要时时喝上一碗了。”
被拾娘这么一说，董夫人也觉得这许贵家的留下来很不错了——不为自己考虑，也得想想儿女，尤其是两个儿子，他们读书真的是很辛劳，既伤身更伤神，是该好好的补补了。
许贵家的听到拾娘选中自己，脸上并没有一丝喜色，而是多了些苦涩滋味，她朝崔五家的使了个眼色，示意她说话，而崔五家的也在心里叹了一口气，道：“夫人，大少奶奶，许贵家的签身契和旁人不一样，是有附带条件的。”
董夫人一听这话就皱起了眉头，而拾娘却不感到意外，如果许贵家的真如她自己所说的那样，擅长各种滋补药膳的话，这样的厨娘应该十分抢手的，如果不是特别找的话，还真不一定能够找到，但是这样的人却和一般的厨娘混在了一起，不是她言过其实就是她有一般主家不愿意接受的附带条件，崔五家的这句话反而让拾娘心头些微的担心去了。她侧头，看着崔五家的问道：“什么附带条件？”
“唉～”崔五家的又叹了一口气，对许贵家的直接道：“大嫂子，这件事情还是你自己和大少奶奶说吧，我看大少奶奶很看重你的手艺，说不定今儿你还就能找到主家。”
许贵家的点点头，上前一福，道：“大少奶奶，老婆子是有家累的。老婆子有一个瘸了腿，基本上做不了什么事情的儿子，还有一个十岁的孙子，八岁的孙女，老婆子卖身为奴，图的就是一家老小有口饭吃，能把孩子带大。”
“也就是说如果我要买就要把你一家子都买进来喽？”拾娘眉头一挑，这么一家子进来似乎也不错，十岁的小子要是机灵的话，正好给董祯毅兄弟两中的一个当小厮，瘸了腿做不了多少事，但看门总是可以的，至于小丫头，使唤着跑个腿也是可以的，这么一想，也不算什么累赘了，更何况，有的时候有家累的人用起来也会更让人放心。
“是”许贵家的点点头，没有多解释什么。
“大少奶奶，许贵家的手艺真的是很不错，要不是因为家累的话，也不会没有主家了。他们一家子的卖身银子也不多，许贵家的八两银子，她的儿子，孙子孙女都是三两。”崔五家的出于同情，多为许贵家的说了句好话。
董夫人眉头深深地皱紧，如果是她的话她肯定不会要这个许贵家的，她的手艺再好，带这么三个累赘也不值得，两个小的还好说，白养几年之后总能派上用场，但是她那瘸了腿的儿子可不一样，那可真正是一辈子的累赘啊但是，花钱的拾娘，以后家中的用度也是拾娘的责任，她就选择了旁观。
“既然崔妈妈都说许贵家的手艺不错，那定然是不错的，那就留下吧”拾娘很爽快的做了决定，不过她同样说了一句，道：“但还是之前的那句话，要是半个月过去了，我觉得崔妈妈你言过其实，我可是会找你退人的。”
“这个没问题”崔五家的笑了起来，这么一会她看出来了，拾娘虽然曾经当过丫鬟，但却不是个小家子气的人，她直接问道：“不知道除了针线和厨房，大少奶奶还需要什么样的婆子。”
“我这里还缺个手巧的梳头妈妈，别的暂时就不缺了”拾娘笑着道，当然，她手上缺的不止这么些人，董家可是一个管事妈妈都没有，但是她更清楚，与其从人牙子手上买管事的婆子，还不如在买来的小丫鬟身上多费些心思，好好的培养几个能干的大丫鬟出来，起码用起来不用提心吊胆。
会梳头的婆子有三个，拾娘选中一个姓方的，三十岁出头的婆子，她原本是有钱人家的丫鬟，专门给老太太梳头的，年纪大了之后主子开恩放出去嫁了人，却不料成亲七八年却没有生个一男半女出来，婆婆要休她出门，男人连回护一声都没有。回到娘家，父母已经不在，弟弟弟媳妇又阴阳怪气的说些不中听的话，她干脆自卖自身，省的在家里受那份子闲气。
人选中之后，签了契约，一手交钱一手交人，拾娘一口气花了一百三十多两银子，再加上前天从郭槐家的那里买来的五个丫鬟，两个男丁，拾娘花了一百五十多两银子，就算之前已经有了心理准备，还是让拾娘叹息钱不够花——她手上的银子可不多，她出嫁的时候林太太给了五百两的压箱底银子，林永星给了三百两，加上她这些年存的私房，还不到一千两，这才刚刚管家，就花出去了这么多。而现在添了这么多的人，每天都要花费不少银钱，这看起来很多的一千两银子真的不够用多长时间啊让铃兰送走崔五家的，让回转过来的艾草再去安顿那几个婆子，拾娘这才有心情咬牙切齿的想：不行，一定得找办法让那三个半死不活的铺子盈利，要不然的话光靠自己的两个铺子和庄子，还真的不知道能撑多久或许是已经没有了外人，拾娘没有掩饰自己心疼钱的表情，让一旁原本打算等外人走了，从拾娘手中把她选中的李妈妈和董瑶琳选的那几个丫鬟的身契要过来的董夫人也迟疑了一下，最终还是没有开口把那些人的身契要过来——不是她忽然之间变了个人，而是她担心她向拾娘要身契，拾娘会顺水推舟的以这些人不算公中的理由让她拿出银子来，那可就得不偿失了看着和自己随意的说了几句话，让自己好好管家，就带着人施施然离去的董夫人，拾娘脸上的那牙疼一般的表情消失——既然董夫人现在没有趁热打铁，向她要卖身契，那么以后也别想要了……
第一百零一章要帮手
“你怎么一口气买了那么多的丫鬟婆子啊”董祯毅看着惬意的捧着一杯茶的拾娘，她面前摆着一本新鲜出炉的账册，那里面只记录了她管家这几天的花费，董祯毅刚刚大略的看了一遍，他虽然不知道董夫人管家的时候花费多少，但是却清楚拾娘花起钱来比董夫人大方得多，这让他感到迷惑，明明也是过惯了苦日子的人，怎么却不像有些人，手里有钱攒得死死的，恨不得靠着那些银钱过一辈子呢？
“我这也是没办法啊”拾娘轻轻的摇头，道：“家里缺的下人实在是太多了些，而这些丫鬟也不一定就能调教出来，多买几个回来总是好事。我这里现在有十五个丫鬟，希望到最后能够从里面调教出一两个让我觉得满意的大丫鬟。”
“什么样的大丫鬟能够让你满意呢？”虽然不知道拾娘的标准如何，但是董祯毅本能的知道她满意的大丫鬟定然不简单，起码自己身边的馨月是怎么都不够格的。
“进退有度，举止有礼，懂得察言观色，能够为主子排忧解难，能够应付各种突发的状况，还要有一门过人的本事，唔，忠心更是最基本的要求，所以她可以有自己的私心，但是却不能又太重的私心。”拾娘将她心目中的大丫鬟的形象说了一遍，这样的大丫鬟她从来没有见过，偌大的林府没有一个丫鬟能够达到这个标准，包括她也不能，这种标准还是莫夫子灌输给她的。
“这样的丫鬟不是一朝一夕能够培养出来的。”董祯毅微微的怔了怔，就算父亲在世的时候，董家也没有过这样的大丫鬟，但是他却知道，真正的勋贵世家的大丫鬟便是这个样子的，而那样的大丫鬟出了门和一般官宦人家的姑娘没有多大区别，甚至更有气质，世人说宁娶大家婢不娶小家女，指的就是那样的大丫鬟。
“我知道，不过我还是想试试”拾娘点点头，莫夫子也说过，那样的丫鬟只有真正有家底的人家才能培养的出来，而养一个那样的丫鬟花费不菲，还说就算是世家，那样的丫鬟也不多，还大多都是家生奴才子中拔尖挑出来培养的。她不认为自己真的能够调教出那样的丫鬟来，但是她却想要用那样的标准来调教身边的丫鬟，说不定能有什么意外之喜。
“那就试试吧”董祯毅没有反对，而是笑着问道：“如果有什么需要我帮忙的，就吱一声，我能帮得上的一定全力帮，帮不上的也会想办法助你一臂之力的。”
“我就等你这句话呢”拾娘笑笑，如果不是因为有事情要找董祯毅商量的话，她也不会出现在这里，而是应该舒舒服服的沐浴之后，躺在床上休息了，她直接的道：“我现在就有一件事情需要你来帮忙”
“你说”董祯毅很乐意为拾娘出一把力，虽然拾娘看起来似乎对管家的这一摊子事情乐在其中，但是他却不愿意做那个壁上观的人，他从未忘记他是她的丈夫，还是一个急需她认可的丈夫。
“我这回过来是来向你要人的。”这是拾娘过来的原因，丫鬟婆子她都已经买了，但是她最缺的人却是买不到的，只能找董祯毅帮忙。
“要人？什么人？”董祯毅微微一怔，却又恍然，拾娘应该是想要馨月吧这丫头实在是没有眼色，少奶奶进了门，不知道在主子�
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