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在乡村的悠闲生活-第62部分
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“本来是想在老屋子上建,可老屋子拆了暂时没地方住,而且这老屋子住了这么多年,都有感情了,也舍不得拆……所以,想让村里批块地儿。”
“怎么,自家地头小了?”刘富民微笑着道。
“嗯,我打算把新屋子建到老屋子后面偏西的那处山坳下,那里环境不错,而且我们自家有一亩多竹子,还有六分地……”
“不是吧,你自家一亩多竹子六分地还不够你建栋房子啊,小瑞你这不是要建房子,而是要建座花园吧。”刘富民听得咋舌不已,一般来说建个六间房加一堂屋,再加上杂屋茅房,顶天了也就亩来地,这一亩六分地还不够用,这不是要建花园是要建啥?
“我倒是想建座花园,可腰包不同意啊……咱其实就是想把场面搞大些,在屋子的前后附近弄些池塘、菜园子啥的,这样也方便栽种……”
“那你说说,要村里批多少地?”刘富民捏着下巴道。
“除去我自家那一亩六分地,批个**亩就差不多了吧。”方瑞风轻云淡地道。
“什么,批**亩地就差不多了?你小子还真不是建花园,你这是要建庄园啊!”刘富民一听差点下巴都没掉下来,完了就凝然地沉吟起来,半晌后才道,“**亩地有些过了,村里人怕是要有意见,小瑞你也知道,按照村里的老规矩,一户人家最多就一亩两亩地……你小瑞给咱村争这么大的光,可以做个特例考虑,不过顶天了也就三四亩吧,而且这事我个人说了还不算,得村委会上通过。”
方瑞笑了笑道,“还是算了吧老伯,咱小瑞不能占村里的便宜不是……你们就研究一下多少钱一亩吧。”
刘富民一听松了口气道,“你小子逗我呢,早说吗……成,多少钱一亩明儿我们讨论一下,总之贵不了你小子……不过即使你花钱,**亩地也给不了你,最多六亩……咱村里马上就要搞旅游开发了,不准到时像那啥shbj一样,寸土寸金呢,这**亩地一下全给了你,村里不是亏大发了吗。”
“老爸你还有这眼光,不错啊,村里的前景都让你给看透了,这村支书当得行啊。”刘兰一听她爸这话,夸赞道。方瑞附和着笑,不是奉承,这刘富民的村支书确实当得称职。
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第一百章 梅子酒
刘富民家的格局跟方瑞家大同小异。WwW。
方瑞在灯光比较昏暗的堂屋里坐定,左边厢房中刘富民就嘿乐着走了出来,他的怀中宝贝般地抱着一个小坛子。'。'
刘富民来到桌边,颇费了些功夫把层层封住的坛口子打开,再小心翼翼地向方瑞面前的酒杯中注酒。酒满七分,止住,完了刘富民还用酒坛口子蹭了蹭杯沿,似乎一滴都舍不得浪费似的。
酒一出来,一股浓郁的酒香顿时扑鼻而来,深深吸一口,仔细辨别,其间竟还夹杂着淡淡的梅子香。方瑞本见刘富民那庄重谨慎的神态就很好奇,现在一闻之下顿时更是来了精神,看着搪瓷杯略带红色的酒,忍不住欣喜地道,“老伯这是你那传说中的梅子酒?”
刘富民笑而不语,将自己面前的杯子斟上。
方瑞见刘富民那神色,顿时明白这酒不就是梅子酒吗。
梅子酒其实很普遍,在小古镇爱喝酒的老一辈们,每年总会泡个一桶。这酒泡起来很简单,把洗净的平阳本地梅子往装酒的塑料桶里一放,再把口子严严实实地封起来,过几个月就ok了。
刘富民的梅子酒泡法也差不多,但刘富民泡出来的梅子酒在整个小台儿村周边很有名气。其实刘富民也没什么秘诀,用村里尝过他酒的老人们的话来说,就是他的酒除了用瓷坛子,用最好的酒,用最好的梅子外,就是用最细的心酿出来的……
事实上,刘富民每年在梅子收获的季节都会烤一缸烧刀子,别人一缸酒要煮个二三十斤米酒,但刘富民会把这缸酒的出酒量控制在五六斤左右,这样酒的浓度才能更高、酒中更富大米的精华,如此酒才能更加厚重醇香……然后刘富民会从自家梅林中挑出最好的几斤梅子,反复洗净,把水滤干,再一颗颗地把梅子放入坛中,然后将酒坛子层层封死,再把酒窖藏起来……
正是因为每一个步骤都花费了足够多的心思,所以刘富民制出来的梅子酒才与众不同。
“桂花今天你也喝一口。”刘富民给自己斟满酒后,将酒坛口子移到了窦桂花面前的碗上。
“老头子你倒归倒,不过倒之前可得想好了哦,到时我喝了你的酒,你又说什么让牛把老参给糟蹋了的风凉话……”窦桂花笑嘻嘻地道。
这事情在村里也是一个笑话,就是刘富民这酒珍藏得就像九九女儿红一样,平时轻易是绝计不会拿出来的,只有遇到让他心喜不已的事情,他才会把酒坛子从地窖里抱出来……在这个时候他因为高兴,就会给自家的人一人满上个半杯半碗的,有时欢喜过了头,甚至会满上一杯一碗,可等高兴劲去了时,刘富民就后悔了,因为家里人都是不喝酒的啊,她们喝这梅子酒就当是那啥饮料一样地牛饮掉了,哪里懂是品味着酒的内涵啊?那时刘富民就会嚷嚷着,老参让牛给糟蹋了……
“哪里有那么多嘴巴子……让你喝这酒还堵不上你这张嘴啊,再喽嗦一滴都不让沾。”刘富民瞪了婆娘一眼,给她倒了小半碗。
他婆娘就乐滋滋地不说话了,这酒味道美着呢,比那啥叫酸梅汤的东西好喝多了。
刘富民把酒抱到刘兰跟前,“兰丫头你呢?”
“我?”刘兰当然知道这酒的珍贵了,她爸宝贝一样地藏着收着,她舍不得糟蹋了,刚想拒绝,桌对面的窦桂花一个劲地使着眼色,刘兰懂着呢,她妈的意思不就是就要把老头子的酒给喝了吗。刘兰就朝她妈回了个狡黠的眼神,对刘富民道,“爸你这酒我隔了好些年没喝过了,一直都挺怀念的,你也给我满个半碗。”
哪知刘富民眼贼,看到了母女俩的秋波勾结,他嘿嘿一笑,却摸过了桌子上的木制酒封,把坛口子给塞了起来。
看着他这动作,刘兰瞪大了眼睛,“爸你咋不给咱倒了?”
刘富民狡笑道,“爸差点忘记了,喂奶期的人不能喝酒,还好,幸亏及时想起来。”
“喝个半碗不碍事的好不好?”刘兰知道自己跟妈的心思被老爸给看破,顿时哭笑不得。
“是啊,喝个半碗没事的呢,老头子你看把丫头馋的……你那酒再宝贝,宝贝得过你闺女吗。”窦桂花平日里就看不惯刘富民把这坛梅子酒当宝贝般捧着,所以有机会总是要祸害他个一碗半碗的。
她的话才落音,就只见刘富民把手伸过来将她面前的半碗酒给端走了。
“喂,这是我的。”窦桂花开始还没明白刘富民是什么意思,可当她看到刘富民将她碗里的酒往他自己的的杯里倒时,她登时明白了。
“早就告诉过你,再喽嗦一滴都没得喝,你偏不听,还摆使丫头来祸害我这酒……”
刘富民边说着将自己的杯子倒满,又把剩下的酒倒到方瑞的杯中,刚刚好也满上。
“那个老伯啊,你把我这杯中的酒给伯娘跟兰姐一人倒一小半吧。”方瑞看着这和谐的一家子很是好笑,同时也很是羡慕,笑着说道。
“她们喝这酒,等于就是水牛啃老参,简直就是暴殄天物。”刘富民道。
“可我也不懂喝酒啊?”方瑞讪笑道,刘富民那话把自己也给一杆子给打进去了呢。
“你不一样,爷们喝啥酒从来都没有浪费的……来,老伯敬你一杯,你小子虽然吃的米没老伯吃的盐多,走的路没有我走的桥多,但你小子敢在那种危急情况下不顾个人生死挺身而出,光这点你就比老伯纯爷们……老伯敬你。”刘富民在桌边坐下,郑重地朝方瑞端起了酒杯子。
“哪能让老伯你……”方瑞刚作出反应,那边窦桂花就闷闷不乐地嘀咕道,“吹牛不打草稿,还人家小瑞吃的米没你吃的盐多,走的路没你走的桥多,敢情你老家伙就是吃盐长大的,平时路都不走,光挑桥走去了……”
扑哧,刘兰刚夹了一段鳝片放到嘴里,还没得及咀嚼,一下就笑喷了出来。
方瑞也是乐晕了,窦桂花这话真是经典啊,要是那些老家伙听到,估计以后再不敢拿盐啊桥啊神马的出来倚老卖老了。
刘富民听得却是一愣,随即瞪着他婆娘,瞪了片刻,实在是憋不住地笑了起来了。
大家都笑,屋中气氛很一时极是欢快。
笑完方瑞捧起碗来,“来,老伯我敬你。”跟刘富民碰了个杯,方瑞就小啜了一口梅子酒,别说这酒的味道还真是独特,入口时酒味很淡,细细品着,酒味渐渐就醇厚起来,尤其是梅子的甜酸香味恰到好处在融合其中,相得益彰,那味道真的是一时难以找到辞来形容……
“这酒咋样?”刘富民见方瑞咂巴着嘴很是享受的样子,微微自豪地问道。
方瑞正要赞妙,不想窦桂花又抢话了,“能咋样,不就是带了点酒味的酸梅汤吗,看把你得瑟的,别人还以为是天**王母娘娘的瑶池御酒呢。”
“你这婆娘,是不是没喝这酸梅汤,心里都酸了。”刘富民不恼,高兴着呢。
“老娘才不稀罕呢。”窦桂花白了刘富民一眼,夹菜吃饭去了。
她夹了一块鸡肉,放到嘴里一嚼,就愣住了,这鸡肉肉质咋就这么紧还能这么嫩,又能这么鲜呢?一口把那鸡肉吃完,窦桂花又夹了一块一尝,味道真不是自家的鸡能比啊,简直就太好吃了。
刘富民见她这样子,就道,“没吃过鸡肉啊?”说着疑惑的他也夹了一块,一尝,这鸡肉鲜嫩得紧啊……慢慢地吃完一块鸡肉,疑惑而又兴奋的目光就看向了方瑞,“小瑞这鸡就是你养的那些鸡?”
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第一百零一章 推广诱虫养鸡法
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“嗯,这鸡正是我在后面竹林子里养的。wwW;”方瑞见刘富民公婆俩尝了鸡肉后那诧异的神情,心里微微得意,话说哥们就算不用绿色未色,喂出来的鸡照样非同一般,看把他们给震惊的。'搜索最新更新尽在。'
“呵,这鸡的肉质还真是没得说。”刘富民连吃了几块鸡肉,很是享受地道。
“的确,这味道不错……对了小瑞,这鸡是你养的,那这黄鳝不会也是你养的吧?”刘兰在初尝鳝鱼片的美味后,就一直在吃那一道菜,乍闻鸡肉也好吃,夹起来尝了一块,味道虽跟鳝肉比有差距,但已经很是不错了。
“对,这黄鳝也是我喂养的。”方瑞笑了笑道,在挑鳝时,方瑞特意没拿今天抓回来的那些,而是去池塘里弄了些出来。
“行吗,我听我爸妈说你在家里捣腾养殖的事,我还以为你是瞎折腾呢,看来前景很乐观吗……说说看这鸡跟黄鳝都是怎么喂出来的,咋就比野生的还好吃?”刘兰笑眯眯地道。
“这个你问你爸,他去我那
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