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中药铺子-第12部分

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  晁村长哪里有这路外甥,那大汉原来姓刘名唐,紫黑阔脸,因这鬓边有一搭朱砂记,上面一片黑黄毛,人都唤他做赤发鬼。只因刘唐打听得北京大名府梁中书,收买十万贯金珠宝贝玩器,送上东京与他丈人蔡太师做寿。曾见山东河北做私商的多来投奔晁哥哥,因此要将这套不义之财叫作生辰纲的送上。有分教:直教七筹好汉当时聚,万贯资财指日空,从此引出一桩惊天动地的大买卖。

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  按下生辰纲不表,且说这刘唐,当真确有其人,只是江湖上的名号,原叫做尺八腿。有道是:将军下短,贵称侯王。汝岂非夫,腿尺八长?一尺八寸的短腿,果然做不得丈夫,的确不如小说家的描述更像一条好汉。只是腿上的名号换位头发,听着有些吊诡。好在都是受之父母的发肤,算不得原则的错误。
  倒是太白山中有种草,为因叶子长得切近富贵,得个名号唤做牡丹草。生物学的教授没有稗官野史的吊诡,走的是扎扎实实的白描路线,因此本草写到纸上,只叫做类叶牡丹,一脸的学术。
  到了山野村夫手里,不但学术气味的类叶,连富贵荣华的牡丹都摔在地下,仿佛保尔同志见了旧日情人做了资产阶级阔太太,立马变脸做不屑貌。也是,都说是牡丹花下死,做鬼也风流,可风流总得有白花花的银子做底气才成,整天一身臭汗讨生活,没得功夫怜香惜玉。摔地不屑的证据,便是把原本娇滴滴的牡丹或者冷冰冰的学术,一抹脸换做直白,偏把那祸害男人做鬼的贵妇,叫做黑汗腿,红毛七。
  这却和强人刘唐有了瓜葛。想那刘好汉,必定通身长满黑糁糁的毛,一尺八寸的部位,当然一腿浓密的汗毛;而所谓赤发,糙话正是红毛——真真活脱脱刘外甥的写照。
  当然,所谓黑汗红毛,出发并非牡丹一路的花枝,而是着重在紫红须根的茂盛。正如富贵人家着眼于如花之风流,草根阶级只好发掘黑红毛发的实用。休看那不见天日的根须一副强人歹徒模样,一旦落草成药,骨子里倒有一番百转柔肠,祛风除湿,调经养血,抚慰跌打损伤,滋润虚劳骨蒸,宛如捧在手里怕掉含在嘴里怕化,百般呵护老婆的粗汉。都说好汉子不近女色,终日只是打熬筋骨,那还是没给他娶下称心的媳妇,果真娶了来,一样英雄气短,腿短毛红的刘外甥便是典型个案。
  至于那红毛后边拖挂的七,尽管听觉上和黄飞鸿故事里的鬼脚七依稀仿佛,似乎也是暴徒角色,其实不然。所谓七,不过是太白山民对性子刚强活性十足之草根的昵称,举凡桃儿七窝儿七尸儿七蛤蟆七肺痨七黑风七人头七螃蟹七等等,足有百种。七药救命是不刊的口碑,性格固然刚强暴走,做的却是替天行道,挽狂澜于既倒,不愧好汉行径,谁说腿短的就做不成丈夫啦!
    红毛七《本草纲目》缺
  '气味'苦,辛,涩,微寒,无毒。
  '主治'除风湿,通关节,活血散瘀。疗妇人诸病,调经养血,虚劳骨蒸。
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一派嘈杂聒噪
读大学时,邻铺大哥家住郊县,距离不远不近。那时候,风行苦读,所以正当壮年的大哥回家,就需要个容易开口又不容易攻破的理由开脱自己。答案自然是现成的:种地。田里的地承包不久,果然需要耕种,但大嫂那里饥渴的身体也同样需要浇灌。于是,每当大哥略带羞赧地说准备回家,以及脸蛋红扑扑地赶回寝室,众兄弟都泄愤似的一致对田里的庄稼和家里的大嫂致以亲切问候,令大哥的羞赧和红扑愈发的加重。
  大哥家田里的种植品种,一向不是我们的兴趣,不过后来看到唐人的本事诗,“胡麻好种无人种,正是归时又不归”,都不免坏笑。据说胡麻一如爱情,必须夫妇同时耕种方才茂盛,所以它经常做思夫的代言,想来大哥当时最好的理由,该当细化为种胡麻才最为贴切。
  胡麻就是著名的黑芝麻,它的入药,过程最是重要,必须九蒸九曝,甚是麻烦。如此繁复之后,去皮簸净,做成蜜丸,服至百日,能除一切痼疾;坚持一年,则身子脸蛋泛滥光泽,没有饥饿感;再到两年,白发返黑;三年,齿落再生;四年水火不能侵害,宛如金刚不坏之身;五年可以追得上奔驰的骏马,省却汽车驾驶的烦恼;五年以上,只有长生不老了。这样的神话境界,不做仙药,真是天理不容了。当年刘晨阮肇二人误入天台,被仙女赏饭,就是吃的胡麻米饭,那是神仙们日常糊口的干粮,寻常人吃下去,含混也就可以介入不凡了。
  仙家一向讲究辟谷,也就是断绝粮草,凡夫俗子以为甚也不吃,那岂不是作践?成仙得道本是幸福境界,和作践原不搭界,所谓辟谷,就是不吃五谷,没说不吃别的,放弃王位的伯夷叔齐,不食周粟,但薇却是要吃的,正是这个道理。如此分析,给刘阮两兄弟的胡麻饭,严格意义上说,是仙凡临界时候的饮食才对,仙人家自然专一的胡麻,不屑于米饭的。不过,《本草》里面,则是把胡麻排在谷部的第一顺位,远在周或者什么朝的粟之前,看来逃不脱粮食的嫌疑,由此足见所谓辟谷的暧昧含混。
  都说仙凡殊途,细究起来,却也未必。刘阮兄弟原本还不是俗尚可耐的凡人,和神仙姐姐发生艳遇,才有了脱俗的机会,这越发印证宝哥哥所谓女人水做的怪论,也令众兄弟为邻铺大哥掬同情眼泪,眼睁睁的他就和成仙得道擦肩而过了耶。
  仙凡未必殊途的道理,同时体现在神仙气质的胡麻上。胡麻不但能胜任断谷长生充饥的职能,同时对俗世的柴米油盐生活,一样不肯割舍,蚰蜒入耳,汤火伤灼,小儿瘰疬,阴痒生疮,一派嘈杂聒噪烟熏火燎的世俗景色,更有男人填髓女人催生种种大欲勾当。方鸿渐和同样不是神仙的女人失恋,遇见父亲正在为三媳妇有喜抄录商务第10版的《增广校正验方新编》,和不切碎的豆腐皮以及酱油配伍的,便是胡麻油。方子的道理,正如方父遯翁所言,豆腐皮和油都是滑的,胎里孩子的胞衣滑了,容易下地,将来不致难产。
  胡麻油被称作香油,就是给庙里菩萨许愿点的那香油,这又是胡麻沟通仙凡的例证。不过,入药的香油只限于生榨,煎炼蒸炒的熟油,止配作菜和燃灯供佛。滑润胞衣之外,香油的功能还计有:通大小肠,治蛔心痛,主喑哑,杀五黄,生秃发,去头风,傅一切恶疮疥癣,杀一切虫……
  就是榨油剩下的渣滓,俗称叫豆饼,养鱼肥田,荒年还能救急,度人无数,体现我佛慈悲的福田本色。荒年之外,生活优裕时节,一样可以乌发,用法是熬制后用来揩牙,日用三次,一月后,从眉毛到胡须乃至通身的毛发,都会渐渐的一片蓬蓬漆黑了。
    胡麻
  '气味'甘,平,无毒。
  '主治'伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑。久服轻身不老。坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年。疗金疮止痛,及伤寒温疟大吐后,虚热羸困。补中益气,润养五脏,补肺气,止心惊,利大小肠,耐寒暑,逐风湿气、游风、头风,治劳气,产后羸困,催生落胞。细研涂发令长。白蜜蒸饵,治百病。炒食,不生风。病风人久食,则步履端正,语言不(塞字土换成言)。生嚼涂小儿头疮,煎汤浴恶疮、妇人阴疮,大效。
  油即香油 '气味'甘,微寒,无毒。 '主治'利大肠,产妇胞衣不落。生油摩疮肿,生秃发。去头面游风。主天行热(闷字心换成必),肠内结热。服一合,取利为度。主喑哑,杀五黄,下三焦热毒气,通大小肠,治蛔心痛。傅一切恶疮疥癣,杀一切虫。取一合,和鸡子两颗,芒消一两,搅服,少时,即泻下热毒,甚良。 陈油:煎膏,生肌长肉止痛,消痈肿,补皮裂。治痈疽热病。解热毒、食毒、虫毒,杀诸虫蝼蚁。
  灯盏残油 '主治'能吐风痰食毒,涂痈肿热毒。又治猘犬咬伤,以灌疮口,甚良。
  
吃饱才是硬道理
尽管胡麻亚麻大麻被评为谷中上品,小麦大麦都只配中游,但麦子们秋收冬长,春秀夏实,秉承四时中和之气,依然是五谷之中的贵族。而其中尤其能担任五谷首长的,却是大麦。
  之所以荣膺如此不世之名,未必是它的口感。本麦做饭滑,饲马良,当仁不让的该是牲口们的饲料,变种用作主食厨房的品种,也是作面脆硬,食多胀人,功能类似荒年充饥的豆饼,照旧是大牲畜口粮的禀性。但它粒大皮薄,多面无麸(科学解释是两者紧密粘合不能分离所致),收多少就能吃多少,性价比令人不可割舍。吃饱才是硬道理。于是,不得不推选它登封五谷之长的头把交椅。这宛如梁山泊,较量武艺,领头大哥永远坐不塌实,没准儿谁谁练就葵花宝典,山寨顿时永无宁日。无奈之下,也只有从道德上做文章,黑三郎宋公明,武功平平,却肯烧钱购买义气,便没人怀疑他的第一好汉。反倒是脚法取胜的高俅,无论踢得好皮球,金靴做太尉,好歹也是本事吃饭呢,却服不得天下人。
  世代郎中的时珍大爷说,大麦作饭食,香而有益,煮粥甚滑,磨面作酱十分甘美。所以朝廷每当三伏麦熟之后,往往炒熟磨粉,当作干粮,赏赐众臣工。《博物志》上说,吃麦令人多力,皇上的意思,大约是拿它当鼓励宵衣旰食的方便点心吧。
  但落实到了《本草》里,便有些缭乱。譬如气味一款下明言:本首长令人多热,暴食之后,容易脚软,但坚持到底,便会久服宜人。这意思仿佛惹火情人,一见惊艳,足下不免蹉跌,身子骨也随之消乏,可一旦扶正做了嫡亲太座,夫妻久惯,熟悉到洞若观火,心如止水,便轻易不会脚软,自然也就伤不得身也。

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  可到了主治款下,又赫然写道:本麦做面,胜过小麦,吃久了令人肥白,肌肤润滑,头发却永不变白,并且言之凿凿地标榜,本麦并无燥热,一似指腹为婚的童养媳,温顺体贴,却从小看到大,视觉疲惫,压根就不配诱发长官的激情。
  这样吊诡的说辞,颇颇令人无所适从,但也惟其因此,才有公婆各自的会心之处,名医方能叠现辈出,否则真理光有一个,只手遮天,别个只好饿死。
  当然,公婆虽然各自有理,却也一样有携手抗媳的统一阵线,郎中们虽然冤家不聚头,缺位同业公会的务虚协调,但也不乏心领神会的实在默契,所以本麦之补虚劣壮血脉实五脏化谷食,以及平胃止渴宽胸下气,依然是众口一词的不刊疗效,令人在一派搅乱中还能窥见希望,身不由己源源不绝的奉送白花花的银子,保障郎中们子子孙孙永不匮乏的口粮。
    大麦
  '气味'咸,温、微寒,无毒。为五谷之长,令人多热。
  '主治'消渴除热,益气调中。补虚劣,壮血脉,益颜色,实五脏,化谷食,止泄,不动风气。久食令人肥白,滑肌肤。为面胜于小麦,无燥热。 面:平胃止渴,消食疗胀满。久食头发不白。和针砂、没石子等,染发黑色。宽胸下气,凉血,消积进食。
  
咱媳妇
用40美元从爱尔兰人手里赚取克莱登法商专门学校哲学博士的方鸿渐,衣锦还
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