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宁小闲御神录-第1055部分
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第1445章 大劫将至
这几年宁小闲的口味越来越刁，桌上的菜式虽然极尽精美，但令她暗中称赞的大概有三道。
闲来居上菜顺序也很讲究，清淡平顺的放前面，味浓厚重的在后头，以免食客吃完浓墨赤酱，顿觉后头的菜肴寡淡无味。
头盘过后，端上来的就是一道“开水白菜”。青玉瓷碗中汤清如水，上头飘浮着几片白菜。往好了说，这是青白相间，赏心悦目。但是凭心而论，就算装在二十两银子一个的上等瓷碗里，也难掩这就是开水上头飘着白菜片儿的事实——和它的名字一样。
所以阿离看着这道菜，小嘴就噘了起来。她这几年精心潜修，对人情事故了解不深，仍然习惯将喜怒都写在脸上。宁小闲好笑地在她柔软的顶发上抚了抚，伸箸挟了一颗白菜放进她碗里：“你尝一尝便知。”
既是姐姐亲手挟来，阿离怎好不领情，只得将就着吃。可是这么不起眼的白菜放进嘴里嚼了两下，她的动作就慢下来了。宁小闲知道她这是在细品其味，不由得笑道：“好吃不？”
阿离有些不好意思了，看了汨罗一眼，小声道：“好吃。”
开水白菜里头所谓的“开水”，当然不是真的白开水。宁小闲嗅觉尤其灵敏，这道菜还未动筷，她只闻到淡淡的汤味就知道这里面不简单。这汤底是用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等至少十种上料吊制，鲜美无比。只是因为吊得好，汤清亮如水，才叫这么个不起眼的名字。
白菜当然选用优等的、天然矿泉种植出来的小菜心，不过对螺浮轩来说。这物好拿，难的是师傅吊汤的功夫，要求味浓但汤清，表面看上去半点儿油花也不见，但吃在嘴里，却兼有清香爽口和咸鲜醇厚这两种截然对立的口味特点。宁小闲厨艺日渐精进，知道就这么简简单单一碗汤水里头。不知道有多少种讲究。比如鸡鸭肉和鱼鲜的吊制配比，比如汤汁分层的处理，又比如扫汤的次数。那都是经过了严格管控的，这才能做出来一碗外貌清纯如水，内里百味调和的鲜汤。
也就是这么一道毫不起眼的汤菜，赫然就是闲来居的独门手艺。出了这个大门，其他地方就都吃不着了。
宁小闲在华夏只曾听闻。但这么高档的国宴菜却从没亲口尝过。嘿，清淡若此的一道菜品，居然是川菜的王牌之一，谁能料得到？
汨罗自然不会和阿离这样一个小姑娘计较。一笑而过，风度极佳。
那么第二道让宁小闲品得有滋有味的好菜，也不是什么极品湖鲜、水中珍馐。却是一小盘拌面。
严格来说，是一盘鸡？油拌手擀面。
只一入口。就觉满嘴异香，浑身十万八千个毛孔都要打开来。那奇特的鲜味都化入了油中，拌在面里，咻咻几箸就让人停不下来。
鸡？是碧螺城本地的特产，也是菌簇中的上品，自七月生长出后，移晷纷披如鸡羽，才得了这个名头。新鲜的鸡？肉厚肥硕、质细丝白，味道鲜甜香脆。不过这玩意儿只在夏秋交替之际生长，而且新鲜采摘下来的鸡？菌不易保存，隔夜就坏。所以聪明的凡人想出了一种既能保留其营养，又可以使鸡枞更为美味的吃法——油鸡？。
这是将新鲜的鸡？菌洗干净后，手撕成小条，然后加入花椒、干辣椒，在大铁锅里入油炸制，把鸡？里面的水分榨干之后就制作完成了。这过程虽然简单，却可以最大程度地保留鸡？的异香，此时就可以直接食用了。
不过螺浮轩的做法，显然不会这样简单，光是选料就比民间要高出一大截。站在一边的侍女抓紧时机讲解道，原来最上等的鸡？菌，摘取时机非常讲究，原则上是愈嫩愈好，从它清晨刚出土至伞缘与菇柄成四十五度角以内者为佳。如果菇伞达平直甚至翻转，因为口感略差，螺浮轩是一概不收的，并且夏末天气炎热，过了午后，菌体往往因气温过高而腐烂。
“可惜诸位是冬季前来。如果在夏末来到螺浮轩，当有鲜物可尝。”越是金贵之物，保存越难，鸡？显然是牢牢遵循了这个道理，它必须置在十二度左右的温度下才能保鲜七日；低于十度，则会被冻伤，高于十四度，那么菌体会加快腐烂，是又傲娇又贵气的美食。
这鸡？油在炸制过程不知道还加入了哪些独门的香料，宁小闲尝不出来，因为油炸过后，原先食物的味道会被掩住。闲来居是用这加了秘料的鸡？油来做拌料，口感干香有嚼头，连里面的油都带有奇香，配上厨子精制的手擀面，这么一小碗连阿离都两筷子挑到底，犹觉食指大动，心里很不满足。
这就给后面的好菜开了胃。
此时也已经是菜过五味，汨罗举樽敬酒，而后道：“明日我就要与各位分道扬镳了。是以这一席，也当是散伙饭了。”
宁小闲停箸，不须细想就知道他要去哪里：“前往青丘？”这家伙一路逛过来都是游山玩水的状态，她还以为他把天劫忘在脑后了。
“是。天劫将近，我自有感应，十五日内必至。”汨罗举樽饮尽，大袖几乎挡住了面部，从宁小闲这角度却能看到他嘴角浮起一丝苦笑，“宁小闲，恐怕我不能陪你去中京了。”
她张了张口，却不知该说什么，想了好一会儿才道：“你保重，天劫必能安稳渡过。”
天降雷劫，这是谁也没法子帮忙的。尤其汨罗没少造杀孽，天道不知道要将多少罪责算在他身上，也就是说，不知道他要迎来几重天劫。这狐狸做生意也是一把好手，自然知道高风险高回报的道理，这一次连自己的命也赌了上去，说他不心慌不焦灼，宁小闲是不信的。
只是他伪装得太好，旁人根本无从知晓，只能望见他的云淡风清。
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第1446章 流言
这份涵养和镇定功夫，她自认是没有的。若是她自己要渡天劫，估计早八百年就开始抓耳挠腮了。
席上突然陷入了奇异的沉默。汨罗这时才显出了心事来，握着酒杯怔怔出神；宁小闲知道汨罗想听什么，但她偏不能说；宁羽和阿离初来乍到，不清楚情况，也不便开口。
这个时候，闲来居的第七道菜端上来了：虫草苁蓉炖羊肉。
大军抵达碧螺城前一天，这里才纷纷扬扬下了两天大雪。天寒地冻正是进补的好时机，莅临螺浮轩的也不都是神仙们，还是以凡人中的巨富显贵为主。咳，腰缠万贯的主儿除了官二代、富二代，还是上了年纪的中老年多些，凛冬时节温一壶好酒，品这热腾腾的滋补汤水，自汗畏寒的毛病就被踢到一边去了。
不过宁小闲佩服这闲来居的厨子，倒不是因为这汤中的冬虫夏草和肉苁蓉足够名贵，仙植园里更加珍稀的草药，她也不知道嚼吃过多少了，也不因为这煲了三个时辰的汤水里浮着的羊肉，是自小吃着人参首乌长大的小羊羔被取了羊蝎子的部位——所谓羊蝎子，即是指羊的颈椎骨，这是全羊身上的精华部分，连肉带髓——而是这汤里面居然敢放入足量的炮天雄！
天雄是乌头子根上长出来的东西。乌头的名气，无论在哪个世界都很大了，这是有名的剧毒，凡人在战场上所用的毒箭，多数就抹了乌头汁，中者封喉。这毒性传到天雄那里，虽然有所衰减，却也不是普通人承受得起的。因此还要再经过炮制或者煎煮，才能供人服用，否则就会致人中毒。这样炮制过后的成品，就叫做炮天雄。
之所以还有人冒着生命危险来吃这一味药，原理和偷尝同有剧毒的河豚肉不一样，吃河豚是为了一口鲜，而炮天雄具有“回阳救逆。补先天命门真火”之功效。说白了，是一味没有多少副作用的壮阳之药。
进出螺浮轩的富豪，至少有七成都已经年过半百。正需要重振雄风的好物。这里的雅居在膳食中加入了炮天雄，也是为了迎合这样的要求。不过也说明这里的厨子果然是艺高人胆大，否则炮天雄一个烹得不好，那是要出人命的。这吃死了人的恶名声若是传出去。就算背后有高人罩着，螺浮轩也是不出三天就要关门大吉。
宁小闲丹道造诣精深。只尝一口就知道这汤水中的天雄已被滤去了毒性，只余下药效，的确是安全无害，量又很足。只怕从这里离开的富商归家之后，都要着急去抱娇滴滴的小妾了。这过滤的手段十分彻底，却不像凡人所用。大概螺浮轩也有自己的丹师坐镇，特地将各式菜肴中的危险毒素都祛除干净。
要请高傲的修仙者来为凡人服务。螺浮轩少不得要花出血本，维稳自己的金字招牌。
咳，其实这道汤对女子也是滋补养颜、温中暖下的好东西。宁小闲默默舀了两勺喝下，就听汨罗开了口：“可还记得我当日对你提过的请求？”
她差点被汤呛着，幸亏下意识控制住咽肌，才没当着三人的面出丑，不过脸色却不好看：“你还记得那荒唐要求？”他上回求娶，被她严厉拒了，看来这人始终不曾死心。
汨罗修长的食指在桌面上轻轻磕了两下：“我昨日才收到一个消息。”
“哦？”她漫不经心。
“据说前些日子，有人望见比山岳更庞大的巨蛇自峪江上游入海，游走不见。”他的声音清朗，目光却紧紧盯在她身上，眨也不眨一下。
宁小闲慢慢放下了羹匙，取巾子轻轻拭嘴：“所以呢？”
汨罗轻笑一声：“你接下来，要公布撼天神君闭关修行的消息吧？”
宁小闲以手支颐，嘴角扬起：“府主真是神机妙算。”这消息必然瞒不过汨罗，现在否认也没有用。她和隐流诸位高层商量之后，决定对外发布撼天神君闭关的消息，同时在南赡部洲上掀起流言，让凡人站出来声称见到了巴蛇入海而去，以免长天长时间不露面，引发旁人怀疑，也免得隐流陷入没有真神坐镇的窘迫局面。
她一定要保住撼天神君这张金字招牌，不能砸掉。
这是权宜之计，不过，有什么关系呢？只要能暂时稳住了天下人的眼和耳，她就又有多一点时间去帮助长天打赢那场旷日持久的战争。广成宫之战后，隐流对外宣称撼天神君获胜，这样的真神之战，即使对长天来说，一是获益匪浅，二是消耗巨大，所以他临时闭关，参悟本源，又有什么奇怪的呢？修仙者本就喜爱随意而为，神兽哪一头不是任性的生物？
再说巴蛇本就两栖，他喜欢游进海里寻个清静之地悟道，谁敢干涉？
所以，旁人若不像汨罗这样见过了宁小闲当日负伤的模样，对隐流放出来的流言也就姑妄信之了。
可惜，那都是“旁人”。对汨罗来说，这就叫做欲盖弥彰。宁小闲知道，他必然能从中解读出不一样的讯息来。
果然汨罗缓缓吐出一口气：“看来阴九幽对撼天神君造成的损伤，比我原来预计的还要严重。你放出这样的谣言，是作了他长久不归的打算吧？”他有过机会的，可是没有把握住，现在想来，仍是郁闷无比。
她的确是这样打算的。解救长天的办法就算是有，也必定凶险无比，她不知道自己要花多长时间才能完成这个愿望，或许这一次就连她自己也赔进去，也未可知呢。潜入识海寻找长天，和渡过天劫，她都不知道对自己来说这两件事哪一样更凶险？
宁小闲晃动金樽，不答反问：“这个时候，你不该是关注自己的天劫么？
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