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我的美食直播通未来-第105部分
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陆玖玖： ……她没想这么多。
“前期宣传也该安排上了吧？最近经常上门的付老爷子是不是必须请？还有谁？邀请函准备了吗？我看s市几个有名的报社，网红都可以邀请一下，至少，美食专栏的可以请来。也是一波宣传。”
陆玖玖：……说得的确很有道理。
“不是说非要请他们来撑面子，如果你不请，那就是得罪人。”闫婷婷认真道，“有些人，一张嘴，会不会吃不一定，会不会说话，也无所谓，没拿到好处，那绝对是会喷粪的！”
她家也是做生意的，还刚好是不上不下那种中型企业。所以，即便平日里不是十分关注这些事儿，也是了解一些的。
这样一说，陆玖玖倒是也想起来，付老爷子之前说的话，点了点头。
闫婷婷直接大包大揽，“请帖都是我来安排，你就看咱开业那天吃什么？ ”
陆玖玖笑了笑，“后天中秋，那就中秋那天开业，吃，就吃蟹吧。”
闫婷婷的眼睛一下子锃亮，第一天那个香辣蟹的滋味可还是叫口水在口中翻起“惊涛骇浪”呢。
而且，她想起来个什么，眼睛锃亮，“听说你一开始开播的时候，用了一种特别大特别大特别大的蟹？”
“想吃？ ”陆玖玖瞥了她一眼，闫婷婷毫不犹豫立马点头， “想。”
陆玖玖笑了笑，“那就做。”
“清蒸黄油蟹，再做一个香辣花蟹，一个醉蟹凉调，一个生滚蟹粥，一个蟹粉汤包，一个蟹粉酥点心，再来个蟹粉银鱼当大菜……主食用一个秃黄油拌饭？”陆玖玖一个个的开始熟，数得旁边的闫婷婷口水都险些将她自己淹了。
那拼命咽着口水，眼睛像是一对电灯泡得看着陆玖玖。
陆玖玖笑着道，“会不会太腻了？都是蟹粉？”
闫婷婷险些捂着胸口发誓，不腻，真的半点都不腻。
就是，“秃黄油能多做一点不？？”
陆玖玖看了一眼晋忱，点头，“没问题，当然没有问题。”
晋忱也挺喜欢吃蟹的。
她既然都已经准备好了，自然是要开始做，直接在星网空间就是大肆买蟹了。
秃黄油，原本就是用来保存蟹，为了长久，甚至是其他季节可以吃到蟹味的方式，做，那就多做一点。
到时候晋忱、闫婷婷都可以分一些，晋老爷子那边也是一样。
她现在很多食材都已经不再自己亲自挑选，动手了。
有很多食材是可以直接发给晋老爷子那边，那边会有人来帮她准备最好的，甚至有些她在市场上没有都找到过的东西，她也可以让他们来帮她在整个联邦各个地方来找。
而且，他们的效率还非常高，就这段时间，社交网那边就已经找出来了不少有用的食材。
有这边食材变异后的，也有地球都没有的各种，可以供给陆玖玖试验的。
尤其像是，鸭血，鸭肠，黄喉等这些东西，联邦那边在她开直播之前，可没有人专门留下来售卖，她想买到，除非是买一整只一整只，再自己处理。但是，找他们，就不一样了。他们可以给出最合适，最好用的东西。
不过，市场有的，或者是她有时间的时候，她也喜欢自己来选，毕竟只有厨师自己才知道什么是最好的食材。
一只一只的蟹挑出来，收到之后由机器人来收，看到巨大带着科技感的箱子的时候，闫婷婷略沉默了片刻，再打开看到那各个都有最少一斤的母大闸蟹，下巴都差点都惊下来了。
家里再怎么有钱，再怎么不在乎，这会儿也有些惊了，指着面前的大闸蟹， “用，用这做秃黄油，是不是有些……奢侈了？”
闫婷婷忍不住泪目，是她没见识吗？什么时候一斤的湖蟹，都这么常见了？
“他们那边都是这个个头的，又便宜，又好吃。最关键是，蟹黄多，不然还不知道得要取多少个了。”陆玖玖笑。
便宜？都是这个个头的？闫婷婷偷偷用某宝搜索了一下“大闸蟹”看到上面都是四两五两，喊着超大的也不过是六两个头的大闸蟹，忍不住更加泪目，看来，真的不是她的问题。
她忍不住声音弱弱的问，“中秋宴，你准备按照多少一个人的标准来安排？”
陆玖玖刷洗着一个个的大闸蟹， “不是免费吗？”
“后面，可能不太一定，就看当天准备的什么食材，什么东西吧。”
闫婷婷一千多人均的餐厅也是经常去的，但是，这最少都有小一斤模样的母蟹应该是多少钱一只？
不，不对，有吗？
再用这样的蟹做秃黄油……
闫婷婷：……是她不配，竟然是想都不太敢想。
陆玖玖倒是明白闫婷婷说得话，看了一眼手上对于她来说，一分钱没花的大闸蟹，略顿了顿，“人均288？ ”
这个价格应该是相对中等，不会高得吓跑人，应该也不会太低，让别人以为自己亏本吧？再高，好像有些亏良心的感觉。
闫婷婷掏了掏耳朵，问，“你刚刚好像少说了一位数。”
一份三虾面，188。
一瓶130g的秃黄油，最少188，那蟹还跟这不是一个等级的。
一只真正的黄油蟹，如今给钱都难找，刚刚玖玖说多少钱吃一桌？
第67章
陆玖玖：……
闫婷婷：……
两人对视了一眼之后； 闫婷婷先受不了了，差点哭出来，“你刚刚； 你刚刚说多钱？”
陆玖玖：……
她感觉自己可能说错了话； 大闸蟹的价格她也知道一些； 毕竟前些年她爷爷买食材； 她也都是跟着学的，黄油蟹多稀罕，她也清楚； 可问题是，她没有花钱啊。
闫婷婷晃着陆玖玖； 希望将她脑子里的水倒出去一点，“你再想想。”
“你不用还贷款了吗？’
“你不买车了吗？”
“你不吃不喝，你去完成梦想走遍全世界； 踩点全世界美食都不要了吗？”
“你是要亏到最后卖身给我吗？ ”
这一连串的话，陆玖玖还没有什么反应，反倒是晋忱在旁边认真都听了进去，虽然闫婷婷有时候的确是有些过于讨厌，碍事； 但是； 从另一方面； 即便是她也都得承认。
闫婷婷和陆玖玖认识了台产赶时间； 对她真的很了解； 至少在此之前； 她从来不知道陆玖玖还有这样的梦想； 这样的追求。
不过听到最后一句； 他抬眼扫了一眼闫婷婷； 当然不需要她做什么。
陆玖玖需要的信用点，RMB，他都有，即便卖身，闫家也买不起。
陆玖玖：……
“也没有那么夸张吧。”
闫婷婷恨不得吼出来，“当然有那么夸张。
随便去鼎*丰吃一顿蟹粉汤包，人均下来都得小200 结果……
陆玖玖：……“也不是每天都吃这些，也不可能每天吃这些东西。”
闫婷婷拧眉，“那剩下的呢？ ”
陆玖玖没关注这个问题。
其实，她眸子一转，直接指着晋忱，道 “对了，都是他提供的。食材渠道他帮我找到的，又经常来吃饭，所以食材大多数食材都是免费的 。
都免费了，什么价格不都差不多了么。
这一瞬间，闫婷婷是嫉妒的 。
包养玖玖，用这个世界最顶尖的食材，去包养玖玖，这个梦想，她都不知道想了多久了。然而，想达到这个目的，显然不是很大可能。
晋忱嘴角微微翘起。
闫婷婷挡在他前面，又凑到陆玖玖身边，“太低了，也是一种恶意竞争！别人会嫉妒你，会针对你！即便食材便宜，即便食材不要钱，咱们定价依旧不能虚，因为价值在这里。”
她眼巴巴的看着陆玖玖， “要不然，还是让我留在这里，帮你定价，收银，打工？管饭就行。”
她觉得和晋忱抢着提供个食材不太现实，尤其是吃过这几天 ，发现不少食材特殊。
晋忱立马抬眼看向了闫婷婷，目光不善。
陆玖玖低头刷洗着一个个的大闸蟹，“我还等着你给我量身定制衣服呢。”
晋忱也跟着学习一起清洗，制作他不没有本事，但是，清洗这种活儿，他看着玖玖的动作，自然是可以学个八九不离十。
闫婷婷继续磨，“那我也可以把工作室搬到你这来吧……”
陆玖玖没搭理她，压着她也帮忙洗刷螃蟹，她这就叫一时冲动。
她看了一下准备得差不多的蟹，开启了直播，“马上要中秋了，预祝大家中秋快乐。中秋不仅仅要吃月饼，西风响蟹脚痒，螃蟹也到了黄满膏肥，最是好的时候。”
陆玖玖没眉梢微抬，“菊黄蟹肥秋正浓。不好好吃一顿蟹，中秋可就算是留下了一顿遗憾。”
陆玖玖还没说完，星网直播间里已经是满满的激动和口水。当然，众人的关注点却偷偷转移了地方，“月饼？能吃吧？”
“吃吃吃，当然可以吃，主播大大都说了可以吃呢。”
“月饼？咱们吃什么馅儿的？”
“听说五仁月饼是邪、教？”
“我听说鲜肉月饼才是。”
“那什么月饼是正宗？”
“什么正宗不正宗？这难道不是大家自己说了算吗？只要到嘴的才是真的。”
“啊啊啊，主播大大做的就是正道，我就想问问，咱们什么时候准备吃。怎么吃？”
陆玖玖失笑，她都差点忘了这事儿，眉梢微微一挑，“今天没有准备东西，咱们明天做月饼。”
到时候开业，大家来捧场，她也该准备些东西。
而且，陆玖玖看了一眼星网直播里面的留言，虽然知道那和她这不是一个世界，或许都不是一个华夏传承，但是，既然都有中秋，怎么能这些粉丝吃不上月饼呢？
闫婷婷在旁边，眼睛也一下子变得锃亮了。
陆玖玖却开始耐心清洗，蒸煮螃蟹了，“正是因为蟹黄极具时间性，所以，为了将这种美味留下，我们得先辈们，想了不少的办法来保存这些东西。”
“而最有名的就是，秃黄油。”
“tei在当地特色之中是独有的意思，黄指蟹黄，油就是猪油，也就是我们用来保存蟹黄的主要方法。”
“方法也很简单，但需要 足够的耐心。清洗，蒸煮，拆蟹，熬制，封存。清洗干净后，蒸煮之后拆开，取出不能食用的蟹心等部分，然后取出蟹黄蟹膏。配料也极为简单，姜末，盐。因为蟹黄足够鲜美。”
“可以加葱段，但只能放入熬煮的油脂里增香就取出，或是干脆不要放，因为葱容易腐败。”
陆玖玖说话之间，又继续道，“蟹肉我们则用做成干贝蟹肉。”
星网直播间里所有都是眼巴巴的盯着那几乎大盆大盆的蟹，瞪得眼睛都快要掉出来了。前几次吃的蟹的鲜美程度，可还在口腔里转悠呢。
至于一开始说过的什么，蟹黄是什么母蟹的卵巢之类的，想到蟹黄的那股子鲜美，整个直播间的所有人都选择性的遗忘了这一部分。
除了秃黄油之外，陆玖玖还做了醉蟹，她也没有按照最原始的做法，她选用了现在比较常用的方式，那就是熟做。
大闸蟹先煮熟之后再用绍兴酒与配料进行腌制，约莫也就是一两天功夫，刚好可以吃。
然后星网直播满直播间就盯着陆玖玖做了整整一天的时间，终于听到陆玖玖道，“那我们的秃黄油和醉蟹就做好了。”
一个比一个眼睛锃亮，看那架势，已经随时准备扑上来了，然后就听到陆玖玖道，“现在封存，等到后天，差�
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