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国师你男人跑了-第52部分
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可是，现在不一样了啊！姚家说了，只要挑那品相好的摘下来，送到庄子上，他们都按照镇上的菜价来收，村里人听到这里，哪里还有不明白的？
这分明就是姚家少爷看他们日子过得紧巴巴的，故意给他们找个借口送钱来了啊。
想到姚家少爷回来之后，他们家越来越好的生活，众人心里都忍不住热乎乎的，山里人就是这样，你对我好一分，我恨不得十分还回去，姚亦昕对他们的好，他们记在心里，采摘蔬菜的时候，都是挑了家里品相最好的送过去，根本都不用食铺的人再挑拣，直接就可以洗干净用了，实在是比庄子上送去的还要省心。
这倒是给了姚亦昕一个启发：食铺每天工作量那么大，如果瓜果蔬菜都是直接装箱运过去的话，那边还要拆分、摘洗、切分，实在是太麻烦了，反正都是自家产业，也不用担心会被供应商忽悠，倒不如将摘洗切分这部分工作，直接放在庄子上。
反正村里许多人夏天在家里闲着也没事做，招几个手脚勤快的，每天帮忙把食铺里需要的蔬菜瓜果之类的，还有鸡鸭之类的都宰杀清洗干净，然后作为净菜直接送到食铺去，这样，一来大大减少了食铺的工作量，每天能做出来的快餐量就更大了；二来，也能变相地给村里人提供一些新的就业机会。
姚亦昕现在已经不再想着去码头那边做什么订单送菜了，一来他根本忙不过来，二来，就他们家庄子上这么点产出，再加上食铺每天的需求量，他们家自产的蔬菜瓜果，能供应得上食铺就不错了，他想再开分店，就只能想办法在码头那块地的新庄子上想辙了，根本没有多余的拿出去卖给别人的。
想到现在食铺每天早上三点多就要起来准备摘洗蔬菜，姚亦昕立刻坐不住了，叫上白总管，赶紧找到黄阿婆家里，黄阿婆正在院子里喂鸡，看到姚亦昕进来，立刻高兴地放下鸡食，擦擦手想去给他们烧水泡茶喝。
“阿婆，不用客气啦，我们不渴，今天过来是有件急事想请您帮忙张罗张罗。”姚亦昕笑着将黄阿婆扶到石凳上做好，这才慢慢将自己的想法告诉黄阿婆。
“这还用得着商量？你这是给大伙儿送钱啊，不过，既然是给铺子里用的，那必然是要手脚勤快干净的，不然洗出来的蔬菜还带着泥巴，不是坏了铺子的名声？这样，我现在就去村子里给你找几个，都是村子里手脚利索做事勤恳的，保管不给你们家添麻烦！”黄阿婆笑眯眯地应承道。
她最喜欢的就是姚亦昕这个性格，凡事都想着村里人，自己吃点亏也要让村里人得了实惠。现如今，村里的老少长辈们，谁不夸姚家少爷是个好的？大伙儿还偷偷说呢，左右村子里一直没有村长，都是几个族老代理的，现在好不容易出了个肯带着大家发家致富的姚家少爷，大家都想推举姚亦昕做姚家村的村长呢。
“那就麻烦阿婆啦，这样，您顺便和他们说一声，咱们家这摘洗的活计呢，一个是要早起，天没亮就得把今天铺子里需要的第一批菜处理好送过去，午饭后还要再赶一批下午送到铺子里去，每天干活的时间约莫有四个时辰，我这边呢，就按照每天三十文钱的工钱给他们结算，您看这工钱怎么样？”
“一天三十文钱还能怎么样？”黄阿婆瞪大眼睛，看败家子一样地看着姚亦昕，“码头扛包的苦力，一天也就只能挣这么多，还要从早累到晚呢，我看不用三十文，二十文也尽够了。”
“那不行啊，出的工钱多点，我想着大家干活的时候也能仔细点不是？再说了，都是乡里乡亲的，就当是我给大伙儿赚几个买肉的钱吧。”
黄阿婆听到这里才不反对了，毕竟她也觉得姚亦昕迟早是要当村长的人，既然如此，能让村里人多得些实惠，今后推举他的人也更多。
从黄阿婆家里离开之后，姚亦昕和白十三每个人都拎着满满一篮子紫色的大茄子，黄阿婆种了许多茄子，自家吃不完，又懒得拿去卖，索性都送了他们。
“今天中午就吃茄子宴！农家蒸茄子、油炸茄盒、茄子条烧肉、清炒茄丝！”姚亦昕抱着一篮子茄子得意地说。
这个季节正是茄子高产的季节，每家每户的茄子都吃不完，最近庄子上收的蔬菜里面，茄子和辣椒豆角是最多的，于是，姚亦昕就决定开发几道特色蒸菜，既方便又有营养，而且比炒菜更省油更健康。
蒸茄子是最简单的，将茄子整个洗干净切成花刀，上蒸笼大火蒸熟，趁着这个功夫，将切好的蒜泥、青椒、油盐等放在一边备用，等到茄子蒸熟了，夹出来放在一只大盘子里，将调好的浇汁儿浇上去就行了。
蒸茄子做法简单，夏天吃开胃又下饭，最关键的是味道比起炒的茄子更加清淡，营养也好，最适合夏天吃了。
“……少爷，咱们单独开个卖蒸菜的分店吧？”吃完美味的蒸茄子，再想想家里至今没有在食铺推出的粉蒸肉之类的蒸菜，白十三双眼发光地看着自家少爷。
这个蒸菜实在是太好了，不但好吃，而且看样子做法比一般的炒菜更加方便，关键是食材便宜，而且，不夸张地说，白十三将一碗蒸茄子盖在米饭上面，可以吃掉满满一大碗米饭，蒸菜的汤汁浓缩了蔬菜的原汁原味，简直意外的美味！
他敢担保，这要是能单独开一家专门卖蒸菜的食铺，肯定比家里现在这个食铺还要火爆！
作者有话要说： emmm苏立春大人的情敌粗线了。。。
话说蒸茄子真的超好吃的，每年夏天都要吃掉好多！
第64章 和离第64天
姚亦昕没想到他们家白总管脑洞如此之大、如此之清奇，而且； 看样子已经彻底从一个暗卫变成了一个爱钱如命的钱串子。
默默在心里为国师大人的暗部点了32支蜡； 姚亦昕看着白十三亮晶晶的眼睛，无奈地摊开双手：“少爷我也想开新店啊； 可是你看看，咱们庄子上就这么点产出； 勉强只够供给现在这家食铺； 再想开分店； 最起码也要等到明年； 码头那边的庄子有了产出之后吧？”
“这个……不能从附近采买些粮食蔬菜吗？”白十三不死心地追问道，他是真想开个卖蒸菜的食铺； 这蒸菜如此美味，而且又清淡少油； 白术肯定喜欢吃； 但是他又不能让自家少爷每天亲手给白术做菜； 想了想，如果能开个新食铺的话； 往后就可以从店里买给白术吃了。
“那样货源就太不稳定了，而且成本也有些高； 毕竟只是一些寻常蔬菜； 价格不能卖得太高。”姚亦昕摇摇头。
原本他开食铺； 就是为了消化掉自家庄子上卖不完的蔬菜的，现在好了，一不小心食铺太火爆了； 自家庄子上的产出都快不够用了，虽说可以从外面临时采买补货，但真是这样的话，他们现在的价格就要往上调了，做高档酒楼他没甚么经验，说到底，他现在这些经验，都是当年看村子里开农家乐学到的，真要让他开高档酒楼，里面的一些讲究，只怕是还要找专业的人来管着。
姚家现在最缺的就是这方面的人才了。
白十三想了想，情况也确实如此，青江县码头十分繁华，各种新鲜蔬菜瓜果什么的也卖的不错，码头附近多有农家以此为生的，虽说少有大规模种植，但家家户户基本上已经有了固定的客源，有的送到各家酒楼饭庄，有的直接送到码头贩卖，还有的则是直接送到来往熟悉的船家手里，船家每次路过这边都要采买，有人送货自然是最好的了。
这样一来，他们能找到的散户，大概只有稍微远点的村落了，货源不稳定不说，路途太远，蔬菜运过来也不新鲜了，想到这其中的种种问题，白十三顿时歇了开分店的打算。
不过——
“其实不一定要开分店才能卖这些蒸菜嘛，可以在食铺单独开一个窗口，卖各种时令蒸菜，一份2到8文钱，荤素都有，这样一来，一年四季都可以卖蒸菜，而且菜色也多样，对了，楼上的砂锅煲配菜里面也可以加入蒸菜。”姚亦昕慢慢嘱咐道，“回头我将菜谱写出来，让木柴大叔抽空去店里培训一下，这东西做着简单，要想好吃的话，关键还是蔬菜新鲜、浇汁儿配料味道好，没别的讲究。”
“对了，明日食铺那边你让黄耘先照应着，你陪我去新庄子看看那边改建的怎么样了。”姚亦昕想到自己已经差不多半个月没去过那边新买的庄子了，顿时有些心虚，虽说今年暂时还没有产出，但作为主人家，好歹也好去关心一下的吧？
白十三倒是不太担心这个，那边新庄子现在是黄家一个长辈在管着，白十三之所以提拔此人当管事，主要是从黄耘那里知道，他们一路逃荒下来，竟然一个人都没有折损，主要是因为这位长辈手腕灵活人面广，这才为他们抢到了一艘船逃了出来。
这样一个人，或许因为眼界的缘故不能走的太远，但是，让他管着一个几百亩的庄子还是绰绰有余的，况且，那边都是逃荒过来的，饿怕了，只要有一碗饭吃，哪怕没有工钱也愿意留下来做活，更何况姚亦昕还给他们发月钱，这样就更好管了，敢不听话？直接连家人一起赶出去！
不过，这些事情就不要告诉姚亦昕了，他们做属下的，只需把问题解决掉就好了，如果事事都要主人家出面，他们还有什么脸面拿如此高的月钱？
第二天一大早，姚亦昕就带着白十三去了码头那边的庄子上，远远的就看到那边正有一帮人在挖开淤泥修筑小坝，还有一些老人和孩子在淤泥里弯着腰忙活着，走进一看，姚亦昕忍不住一乐：谁说他这庄子上没产出的？这肥肥的泥鳅和黄鳝，可不就是最好的产出吗？
那庄子上的管事黄勇正在帮着抬淤泥，抬头看到白十三陪着姚亦昕过来，连忙放下担子，匆匆在一个水凹子里洗了洗手脚，忙不迭地过来招呼：“少爷，白管家，快里面请！这里乱糟糟的，还没收拾好呢。”
“无妨，我就是过来看看。”姚亦昕摆摆手，踩着小坝上铺了枯草的地方慢慢走过去，站在那边才看到，沿河这边的小坝已经修了快一百米左右了，有了这道堤坝，今后即便河流涨水，堤坝里面的田地也不会被淹了，这样一来，姚家就凭白多了一个出产蔬菜瓜果的大片田地，好好伺候几年，又是一大片沃土。
而堤坝外面那几十亩容易浸水的地方，姚亦昕也不会浪费，全部种上莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、水芋和水蕹菜等水生蔬菜，美观不说，产出也很丰富，更能为他们食铺提供各种优质新鲜的蔬菜，所付出的，不过是一些养护的成本和采收的成本罢了，反正按照大元朝的律法，只要不是种植粮食的田亩，就不算是良田，几乎没有甚么税收，他这也算是钻了律法的空子了吧。
而且，看到那些人一边挖开淤泥，一边从淤泥里掏出藏在下面的泥鳅黄鳝之类的水产，姚亦昕眼前一亮：他怎么忘了呢？这些水浸土地，除了种植水生蔬菜之外，还能养殖一些泥鳅黄鳝螺蛳之类的水产啊，这些也都是食铺里可以拿来卖的食材呢。
“少爷，这些都是粗鄙不堪的食材，您想吃鱼的话，我命人去河里网一些吧？”看到姚亦昕目不转睛地看着那些在淤泥里蹦跶的泥鳅，黄勇殷勤地解释道，这些泥鳅黄鳝也是他们开挖淤泥修筑堤坝的时候偶然�
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