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国师你男人跑了-第56部分

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  只是他爹宋茗一直幻想着要将他送到少爷身边,就算不做正头夫郎,做个小侍君也不错啊,少爷性子温和待人又好,只要他有了一儿半女的,往后在姚家也算是半个主子了,岂不是比当下人要好得多?
  宋茗想的很好,而且他觉得这样也算是报答了少爷对他们的救命之恩。
  只可惜,宋叶却是典型的外柔内刚的性子,宁可靠自己也绝不去做别人的侍君,不然当初在那家,也不会拼着毁容也要抵死反抗了。
  宋叶从未想过要做少爷的侍君,一是觉得自己根本配不上少爷,二来,他从来就觉得靠谁都不如靠自己,如今看到黄耘这神采奕奕的劲儿,宋叶瞬间坚定了决心!
  要想打消爹爹的幻想,最直接也最有效的法子,就是自己和黄耘一样,成为姚家外面的管事!
  没有人会愿意要一个“不安于室”的侍君,况且,宋叶心里还有一个小心思,他们家如今就只剩下他和爹爹两个人相依为命了,无论如何,他都不可能抛下爹爹自己去嫁人,因此,宋叶对自己未来的打算,是希望自己能像黄耘这样,做一个能挣钱的管事,然后招赘一个夫婿,夫夫俩一起伺候爹爹到老,而不是像那些大户人家的侍君一样,为了争宠迷失了心性,成为不择手段的人。


第68章 和离第68天
  打定了主意之后,宋叶对黄耘就更加热情了; 他打算先打听打听黄耘大哥现在的收入情况; 这样回去也好和他爹爹说道说道,这世道; 爹有娘有都不如自己有,爹娘夫君再富裕; 说到底; 还是自己要有赚钱立身的本事; 才能不被人欺负; 才能让自家人过上好日子!
  不管怎样,宋叶已经想好了; 自己一定要趁着现在姚家到处都缺人的机会,赶紧给自己谋个位置; 否则; 等到各处都有了管事的; 那时候自己可就难办了。
  难得看到宋叶对自己这般热情,再加上宋叶问的也不是什么店里的机密; 只是自己的私人问题,黄耘简直是知无不言; 就差把自己的私房钱都掏出来展示一番了。
  现如今的黄耘; 也确实有这个底气向心上人展示自己的赚钱能力。
  虽说食铺开业还没满三个月; 他这个掌柜的头衔前面还要加一个“代”字儿,可是,看样子也知道; 三个月过后,少爷必定会让他正式成为姚家食铺的掌柜的。
  如此一来,转正后每个月五两银子的月钱,干得好的话,每个月还有2~5两银子不等的奖金,外加铺子里一些贵客偶尔会给的赏钱,即便黄耘一文钱都不贪,一年的收入起码也有一百多两,而且这个收入还是纯的,因为他现在吃喝拉撒几乎全是在店里,除了置办一年四季的衣裳鞋袜之外,几乎不花钱,都攒着准备置办宅子田地娶夫郎呢。
  听到这里,宋叶心里也有些底气了,看看外面,时间也差不多快到午市了,宋叶笑眯眯地站起来,和黄耘道别,约上牛二叔一起去集市采买去了。
  他们镇上因为有个码头,所以和其他地方不一样,连每天的集市都分成三波,第一波自然是早上早膳之前的,一般都是本地人采买蔬菜鱼肉之类的,第二波在午饭前后,一般都是外地的船客下船用饭闲逛,顺便采买一些新鲜食材和本地特产回去,再有就是傍晚那一批了,基本上都是赶路的船家采买了留到夜里行船用的。
  拿了少爷给的采买单子,宋叶和牛二叔一个买、一个负责扛包,很快就采买到了足够的新鲜食材,宋叶又去镇上的布店买了好几匹的细棉纱布,这才急匆匆地往姚家村赶,走到半路才想起来,自己方才急于问自己的事情,竟然忘了给黄耘量一下尺寸,顿时懊恼地在马车里顿了顿脚。
  因为第一天准备的十分仓促,第二天,姚亦昕就想认真置办一桌宴席,款待远道而来的苏家两位伯父。
  看到食材里有半只新鲜的羊肉,姚亦昕眼前一亮,正好他们新近做出了红薯粉丝,因为量比较少,他还没有向食铺供货呢,拿来招待苏家伯伯,恰好可以做一锅红烧羊肉粉丝煲。
  羊肉在大元朝本身就是比较名贵的食材,也是他现在不差钱,不然宋叶也不敢自
  作主张一买就是半只羊,主要是镇上宰杀肥羊的机会不多,这只羊又新鲜,宋叶知道自家少爷喜欢吃羊肉,这才买了许多回来。
  新鲜的羊肉切块汆水,去掉羊肉里面的脏东西,然后清水洗干净,晾干备用。
  热油锅,下羊肉翻炒,加入姜、蒜、辣椒、八角、桂皮等调味,再倒入两勺料酒,没有老抽,用农家豆瓣酱代替,没有冰糖,索性直接放了一勺蜂蜜进去,最后倒入适量滚开水,小火慢炖,直到羊肉软烂,加适量盐,撒上葱末。
  接下来,将烧好的羊肉先盛出来,放在一边备用,烧羊肉的锅里还有一些汤底,加开水煮沸,放入泡软的粉丝,煮沸后迅速捞出来,铺在一个铜质大盘子底部,再将烧好的红烧羊肉倒在上面,吃的时候,将铜质餐盘放在炭炉上稍微加热即可。
  做好的红烧羊肉汁浓味美,属于羊肉的独特香味被缩在汁液里,咬一口,满口浓香,下面的粉丝也浸泡了羊肉汤的浓香,吃起来劲道爽滑,苏家二老还是第一次吃到这样做法的羊肉,顿时惊为天人,筷子频频往红烧羊肉上面招呼。
  羊肉吃多了有些腻味,姚亦昕又命木柴大叔做了清爽的酸笋老鸭汤,酸笋是黄阿婆给的,老鸭是村子里买的养了足足三年的老鸭,味道十分鲜美,且清热解腻,又带着酸笋的爽口,吃完味道肥厚的羊肉,再喝一碗酸笋老鸭汤,再舒坦不过了。
  木柴大叔现如今的手艺是越来越好,满桌子的美味佳肴,许多都是苏家二老闻所未闻的,苏梦泉富有四海,却是难得吃到肚子撑的吃不下为止,当下不由得对姚家这个神秘的大厨好奇起来,这般绝世无双的好手艺,进宫当御厨都绰绰有余了,怎么会甘心留在姚家村当个小地主家的厨子呢?
  要不是姚亦昕是他好兄弟的儿子,苏梦泉都忍不住想挖墙角了,他平生就只有两个爱好,一是赚钱,二就是美食了,银钱他墨竹山庄几辈子都花不完,可是这美食的追求却是无止境的啊。
  “苏伯伯,您要真喜欢吃,回头我让人将您喜欢吃的这几道菜的菜谱整理出来,这些菜式吃着新鲜,做法却是不难,墨竹山庄的厨子可是天下难寻的,这几道乡间小菜还不是手到擒来?”姚亦昕笑眯眯地给二老倒了一杯蜂蜜山楂茶,二老今天吃的有点多了,若是不喝点消食茶的话,只怕身体会吃不消。
  “那我可就厚着脸皮收下啦?”苏梦泉哈哈大笑,毫不客气地笑纳了菜谱,被自家夫郎掐了一把也不在乎,他生平最喜欢收藏的就是各地的名菜菜谱了,虽说姚亦昕谦虚,说他们家这几道菜不过是乡间小菜,不过以苏梦泉吃遍天下的挑剔而言,能让他吃撑了,就足以说明姚家这几道菜的独到之处了。
  三个人谈笑了半晌,姚亦昕送二老回房间歇了个午觉,自己却过了困劲儿,看了看时间,索性跑到后面去找木柴大叔,今天中午吃的有点腻,晚上他想给二老准备些清淡爽口的农家小菜。
  “不然就熬一锅莲子荷叶薏仁粥?再做一道三鲜灌汤包、一道荷叶蒸饼夹烤鸭、一道酥皮豆沙包、一道糯米圆子,再添几道爽口开胃的小菜?”木柴大叔建议道。
  “行!我再来做个南瓜饼!”看到厨房地下有个很大的老南瓜,顿时灵机一动,决定教木柴大叔做个新点心。
  南瓜这种东西,在大元朝也是有的,不过因为这种食材比较粗糙,吃多了噎着慌,一般都是灾荒年月才会拿来充当粮食的,木柴大叔让人留了一个在这里,大概也是拿来充当天然染色剂给食材调色的,比如说做点心的时候,揉面皮的时候加点儿南瓜汁,做出来的点心便是金黄色的了,非常好看。
  将一整只南瓜搬到案板上,切开,去掉外面的皮,切成小块,上锅蒸熟。然后将熟了的南瓜碾碎呈果泥状备用,将糯米粉和麦面撒进南瓜泥里搅匀,直到摸着面团发硬,接下来就可以揪成团状,按压成饼了,讲究点的,还可以在里面包上红豆沙或者黑芝麻之类的馅儿。
  做好的南瓜饼,放在抹了一层油的平底锅上面慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,熟了就可以拿来吃了,喜欢吃甜的话,还可以在揉面的时候加入一些蜜糖,只是,姚亦昕担心二老年纪大了,会不会有糖尿病什么的富贵病,保险起见,并没有加蜜糖,不过,打南瓜泥的时候他尝了一下,这老南瓜本身的肉就已经很甜了,不需要加蜜糖也很好吃。
  果然,晚上吃饭的时候,胡青杨特别喜欢这道南瓜饼,几乎大半盘子都是他吃掉的,要不是担心吃多了夜里积食,胡青杨连剩下那小半盘南瓜饼都想吃掉。
  饶是如此,吃完这些南瓜饼,胡青杨也吃不下别的点心了,只象征性地喝了一小碗莲子荷叶薏仁粥,倒是苏梦泉,大约是吸取了午膳的经验,晚膳的时候每一道菜都尝了一遍,边吃边夸,一叠声地说自己真想在姚家村多住些时日。
  “这有何难?两位伯伯想住多久就住多久,咱们姚家,现如今我说了算呢。”姚亦昕开玩笑道。
  “这倒是!你可比你爹大方多了!想当年我不过是在你家住了几日,你爹就嫌我吃得多,要赶我走,还说不走就要收伙食费,真是小气!”苏梦泉假意抱怨道。
  “说起来,昕儿喜欢料理食材,这一点倒是和你爹爹很像。”胡青杨叹息道,“想当年我那几道拿手菜,还说跟你爹爹学的呢。”
  说到已故的姚家双亲,三个人都有些沉默了,最后,还是胡青杨开口,说明日一早想和苏梦泉去拜祭一下姚家双亲,姚亦昕感激地站了起来,郑重行礼,说明天一定陪二老一起上山。
  秋收时节,整个姚家村都非常忙碌,即便三个为了上山祭拜,特意起了个大早,等他们用完早膳出门的时候,勤劳的村民,已经从地头将早上刚收割的稻子运了回来,堆在打谷场上准备打谷子。
  “多少年没来过姚家村了,唉!想当年我和你爹爹他们相识的时候,还没有你呢。”苏梦泉站在老友的墓碑前,忍不住对着姚亦昕叹息道,“一眨眼,你和小白都长这么大了。”
  “噗!”即便站在爹爹们的墓碑前,听到苏家伯伯一本正经地叫国师大人“小白”,姚亦昕还是忍不住笑场了。


第69章 和离第69天
  话说回来——
  “苏伯伯,我一直很好奇; 苏大哥为什么叫念白啊?”这一听就是对某个名字里有“白”这个字的人的纪念之意吧?
  姚亦昕忍不住就想到了国师大人的“绯闻男友” 白丰霖。
  “咳咳!这个嘛~” 苏梦泉突然面色尴尬地咳嗽了几声; 不好意思地看着自家夫郎。
  “哈哈!昕儿,这件事情; 你爹爹没告诉过你吗?”胡青杨一脸坏笑地看着自家夫君,假装没有看到苏梦泉冲着他使眼色; 几乎是迫不及待地和姚亦昕分享了这个足够他笑一辈子的八卦; “当年我生小白的时候; 因为刚出生就白白胖胖的特别可人; 当时你苏伯伯的阿爹还在世,就问他给孩子取个什么名字; 你苏爹爹就说了,这孩子一出生就白白嫩嫩的; 不如就叫白吧!”
  “结果你猜怎么着?家里人都以为他给孩子取名‘白吧’; 你想想; 哪有人给孩子取名‘
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