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末世奶爸在七零[穿书]-第67部分
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“不过就是贵了点,一道清蒸鲈鱼就要十几块,比国营饭店还贵了,这要不是打五折,我们可吃不起。”
“但你还别说,这贵点就是好吃,国营饭店的厨子可不能比,我还没吃过这么鲜嫩多汁的鱼汁。”另一个男人接话道。
小徐也跟着夸了夸自家饭店,两人还问了要优惠酬宾几天,要带朋友一起来。
“要半个月呢,这才开业第三天,您尽管带朋友来。”
送走两人,小徐特别高兴,觉得自己跟对了人,以后前途不可限量,嘴上嘀咕着,“咱俩也不能老在外面发传单啊。”
谁知这个时候里面就有服务员喊他们,“你们两个别发了,里面都快忙不过来了,经理让你们进来帮忙。”
两人一听,赶紧拎着传单兴高采烈的跑了进去。
*
店内,二层一个小包间里,钟家一大家子都在,除了朱慧珍和李灿,还有钟母和四个闺女,均是吃的热火朝天的。
待时间差不多了,钟业成才擦着汗出现。
“快喝点水,累坏了吧?”朱慧珍坐在外面,见他进来,心疼的给他赶紧倒了杯水。
钟业成接了一口气喝完,“不累,这才哪到哪儿,以前厂里几百号人的菜都是我炒。”
钟母也是很高兴,之前儿子说辞职要跟人合伙开饭店。
她心里就一直七上八下的,好在是停薪留职,大不了回去接着上班。
可没想到,儿子的饭店一开业就满堂红,她也跟着红光满面,觉得自己儿子那本事真是越来越大了,以后不怕养不起一大家子了。
“那怎么样,你以前虽然炒几百人的菜,那菜色就那两样,饭店可不一样,一会儿这样一会儿要那样的,当然累的多了,现在不忙了,你赶紧坐下歇。”钟母道。
钟业成依然坐下,晓荞就朝外面探了探头,“爸,外面好多人,我看服务员姐姐要忙不过来,不如我们跟着出去帮忙?”
李灿也说,“对,我们出去帮忙吧。”
钟业成连忙摇头,“不用不用,你们好不容易放两天假,帮啥忙,都吃的差不多了,一会儿就不这么忙了,他们还应付的过了。”
要不他也不会有空过来吃饭了。
饭店除了他这个大厨主攻北方菜,还有谭凯找他大哥要的两个南方来的大厨,主要做一些南方小菜。
正像谭凯说的,他做一些比较高端的名菜,卖的价比较高,两个大厨做一些大众菜。
不过他觉得这样可能不太好,他就也连带着北方的大众小菜也做,这才有这样火爆的局面,不过他觉得有些菜价定的还是贵了。
恐怕优惠期过了,客人能少一大半,不过他没有当着大伙面说这个事,生怕让他妈担心。
他们吃过了饭,几个孩子就都由钟母带回去了。
几个大的说要留下来帮忙,几个小的就也不肯走。
还是钟业成说这里忙的过来,才把他们几个都赶走。
朱慧珍则留到最后跟他一起走。
晚上回去的路上,钟业成才说了憋了一天的担忧。
朱慧珍也没有做过生意,但是也知道一个道理,“现在菜价是定的贵了,现在打折期食客会觉得占了便宜,价格咬咬牙可以接受,但是以后要是生意不好再降价就被动了。”
优惠活动及菜单和价格都是跟谭凯商量着定的,他觉得自己家开酒楼的,经验丰富。
钟业成也答应他走高端路线试试,这时也不能拆台。
钟业成听了老婆的话,点点头,到时候再看看情况吧。
接下来几天,生意一直非常的火爆,谭凯在海市陪着朱虹拍戏之余,还打来电话问了情况,得到近况之后就非常高兴。
“姐夫,我早就跟你说了,你的厨艺没话说,一定没问题的,你看现在怎么样?你放心大胆的干,回头我再给你追加投资,把店面再扩大,要不就再开分店,怎么样都行啊。”
钟业成赶紧拦道,“不行不行,这才刚开始几天,看不出什么的,何况现在还是优惠酬。。。。。。。”
谭凯是在招待所前台打电话,看到朱虹从里面出来忙道,“姐夫,你看着办,我先不跟你说了。”
然后忙挂了电话,跟着朱虹一起出去了。
朱虹这两天拍戏连轴转,哪哪都觉得不舒服,看到他又跑了过来,就皱眉道,“我们今天要去海边拍,风很大的,你还是别去了吧。”
谭凯不同意道,“我不去怎么行,我当要陪你啦!”
朱虹看怎么也说不通他,索性也不理他,上了车就开始背台词。
谭凯坐在一边探头看台词本,“你一个人背哪行,我陪你对台词啊?”
朱虹还是不理他,依然嘴里念念有词。
谭凯也不恼,其实他心里现在有些激动。
因为事实证明他确实眼光很准,投资的饭店居然生意这么好,这下可以跟家里有个交待了。
其实他不是在意这次投资的钱能赚多少钱回来,而是想做出些成绩来,给家里看看,也给朱虹看看。
证明给别人看,他也可以做些实事。
他在家里父母都很疼他,又有大哥撑着生意,所以他在家里酒店也就是挂个名,当个摆设而已。
一直也没有人能觉得他能做出什么事,看到自己一直追的女生这么努力工作,而且他也知道小虹喜欢的是那种事业型的男人,他觉得这次终于可以扬眉吐气了。
说起话来,也觉得有底气许多。
突然他脑子里灵光一闪,不知道想到了什么。
作者有话要说: 亲们,抱歉,这两天有点事一直也没更,以后更新就挪到中午左右,我也改下上面的更新时间,鞠躬~
第77章
正如钟业成所料,优惠期一过; 生意果然惨淡了下来。
大厅里只有一两桌食客; 两发传单的杂工和几个服务员凑到一堆窃窃私语。
其中一个三十多岁的短发女服务员道,“也不知道怎么回事; 明明前两天都忙的脚不沾地; 这两天忽然就清闲下来了。”
另一个服务员也说; “就是啊; 咱们老板厨艺这么好; 好多客人吃的赞不绝口,也不知道是怎么回事; 都不来了呢。”
其他几个服务员也挺不理解的,小声讨论着。
这时发传单的小徐和小林进来了。
听到几个小声讨论的内容; 小徐就一脸郁闷的道,“依我看,就是咱们店菜太贵; 前两天优惠就有人吃,现在没优惠了就没人吃了。”
小林傻乎乎的道,“也不是没人吃啊,你看那里还有两桌。”他一指大厅里的两桌客人。
小徐翻了个白眼; “大厅二十来桌; 包间十多桌,现在就只坐了两三桌啊。”
“对啊,前两天这个时候都坐满了人的。”
这时大厅经理过来,“都不干活; 凑一块干嘛呢?”
有个服务员就道,“都没人干什么活儿啊。”
“哎,这一两桌能赚多少钱,我们不会被开除吧?”有个服务员担心的说。
“有可能啊,没客人,哪用的着我们这么多人啊,这里是私人的嘛,你以为是国营饭店啊。”
“我要是能进国营饭店,还有来这里上班,唉,私人的就是这点不好,说不定哪天就没有工作了。”
“行了行了,都该干嘛干嘛吧。”大厅经理说。
这时钟业成炒完菜从里面出来,众人赶紧做鸟兽散。
钟业成看了看大厅空空的,心内也叹了口气,但却说,“刚刚过了优惠期,大家还不习惯,过两天就好了。”
“小林和小徐,你们两个先去发传单。”两人答应一声赶紧就要出去。
经理却小声跟钟业成道,“钟哥,不是我泼冷水,咱们店的菜价定的有点高,这个价吃的人还是少数,咱们也。。。。。。。”
“行了,我知道了。”钟业成当然知道这个道理。
“其实我也没别的意思,就是觉得应该试试改革下,远的那些国营饭店啊之类的就不说,你看对面也在装修了一家饭店,看上去也比我们平价,到时候我怕。。。。。。。”
这时小徐过来凑趣说,“哎呀,经理你想的太多了,对面那家跟我们一块装修,我们都开业半个多月了,他们还没开张呢,我看啊,是出啥问题,开不了张喽!”
他话音刚落,对面就‘噼里啪啦’的响起了鞭炮声。
小徐一缩脖,几个都到门口看。
只见对方门口围满了人,一个矮胖的中年人笑眯眯的站在中间说着话,他头上横着的牌匾,上面的布已经揭开,明晃晃的写着,大众快餐四个字。
对面开业似乎也搞了活动,各种发优惠券,然后一帮人凑热闹似的全进了去。
小林气愤道,“怎么学我们的活动。”
打折优惠,优惠券这样的活动,他们这个地方很少有,许多店都是国有企业,都没有这么宣传过。
这些活动还是谭凯提出的,说他们南方那边早就有这么搞的。
却没想到对方也有这样的活动。
钟业成喃喃道,“也不是多复杂的东西,人家自然一学就会了。”
接连几天,眼瞅着对面生意越来越好,而钟业成他们这边生意也越来越惨淡,有时候连一桌都快没了,店里也是人心慌慌。
*
这两天钟业成下班越来越早,这天天还亮堂堂的就到了家。
不过就算他再早,家里也已经早就开了门。
进了门,朱慧珍正在院子里搬了个大瓷盆不知道在干什么。
钟业成见了,就赶紧过去跟着搬,朱慧珍就直起腰,指挥着他把瓷盆放在了院子一角,“行了行了,就放那就行。”
“你弄个大盆干什么?”
“什么盆啊,这个是花盆是苏姐送我的,她说她家好几个大花盆,根本没地方摆,所以就送我了。”朱慧珍道。
苏慧珍对象是棉纺厂的,住的也是家属楼,自然没那么多地方放花盆。
“种花啊?”
“对啊,回头弄点绿萝啊吊兰之类的种上,可以添点绿意,要不院子光秃秃的。”朱慧珍道,“咦,你今天怎么又这么早回来,店里没人啊?”
钟业成撇撇嘴,“对啊!”
朱慧珍叹了口气,也没说啥,夫妻两个对这个问题已经讨论过好几次了,事实确实证明如此了。
只是时间问题。
钟业成牵起老婆的手进了屋,倒了本水给她,也给自己倒了杯,“对了,你今天忙不忙?”
朱慧珍接过水喝了一大口,“哎,本来不忙,结果跟小虹聊了会儿电话,口都快说干了。”
“你们上班还能聊电话?都聊什么了?”钟业成去洗了几个李子出来,两个人边吃边说。
“唔,还挺甜的呀!”朱慧珍接过李子咬了一口,又道,“哎,说起来我就头疼,也不知道那个小谭是怎么想的,他居然一声不响的就跑去买了个戒指,然后跟小虹求婚,还是当着全剧组好多人的面。”
钟业成惊的李子核都要吞了下去,一脸懵的问,“什么?求婚?他们什么时候在一起的?不是同学、朋友啥的吗?”
对外一直是这么说的啊,他知道谭凯一直在追朱虹,但是不是一直没在一起吗?对道他错过了什么?
“没在一起啊,就是那家伙天天小虹去哪他去哪。结果今天不知道怎么回事,就大庭广众的买了花和戒指,当众跪地求婚,你说这都哪学来的,电视看多了吧?”朱慧珍吐槽道。
“你是不知道,小虹跟我说啊,当时全剧组都在呢。他还找了好几个人弄了个条幅,竖着
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