我的美母教师 | 乡村精品合集 | 乡村活寡 | 乡村欲爱 | 乡村春潮 | 乡村花医 | 欲望乡村（未删） | 乡村艳福 | 乡村春事 | 人妻四部曲

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　卖饭生意好的时候不想上坝干活，好不容易解脱出来，天气又不行了，这让刘黑娃很是无奈，可他又不好意思求苏策让他重新上坝干活。
　　现在看到新的赚钱机会了，自然不想错过。
　　田大春慢悠悠的走过来，先是朝着村部大院看了一眼，然后来到苏大强身边，递上一支烟，跟刘黑娃一样开始打探消息。
　　“这事还没准信，等小策搞好之后你们找小策说，跟我说没用。”苏大强知道这两人什么心思，直接挑明自己的态度。
　　刘黑娃和田大春对视一眼，都从对方眼中看到了无奈和苦涩。
　　带着一摞塑料板凳回来，没等田大春和刘黑娃走上前，苏策就掏出手机拨打电话。
　　从县城回来的路上，他又有了想法。
　　除了腌鱼，腊鸡腊鸭腊肉和香肠也都可以尝试，反正工人已经找过来了，不如趁机试一试。如果不行没什么损失，如果可行的话，这事儿还真值得好好研究一番。


第154章　这么多订单？
　　李老三开着摩托三轮，三轮车上装着两头肥头大耳的黑猪，还有他杀猪用的工具，李老三的媳妇单独骑着摩托车跟在后面。
　　以前都是杀一头猪，李老三一个人虽然有点张忙，倒也能应付。今天一次杀两头，带上媳妇这个熟练帮手能提高不少效率。
　　习惯性的把三轮车停在苏策家门口，一眼就看到同村的妇女在对面院子里奋力杀鱼，李老三的媳妇走过去跟同村的女人打招呼，李老三则是听苏策吩咐。
　　“今天跟往常不一样，杀完猪后你还得帮忙分割成条。小肠也要清洗干净……”
　　苏策一开口，李老三就猜到今天杀猪肯定是要做腊肉腊肠了，点头笑道：“放心吧，保证完成任务。”
　　腊肉比腌鱼多出一道烟熏的工序，将事情安排妥当之后苏策一个人拎着柴刀超后山走去。有的人家熏腊肉喜欢用稻壳木屑，下坝村这里还是习惯用松柏枝，熏制出来有股独特的香味。
　　……
　　下午时分坝上的工人结束工作，李家坪的男人也主动加入腌制的队伍中，主要负责杀鱼清洗，这一天下来总共腌制了将近六千斤鱼，四百多斤腊肉。苏策在一旁拍摄下宰杀、清洗、腌制储存工序。
　　崔炳旺加大了要货量，从每天多五百斤慢慢上涨到每天一千多斤。
　　一周之后又拍摄晾晒腌鱼的工序，顺便记录了熏制腊肉的时刻。把之前分段拍摄的视频整合剪辑在一起，上传到短视频APP后立刻引来大量粉丝的兴趣。
　　“露天作业？能保证食品卫生吗？”
　　“你懂个毛线，腊鱼腊肉就要这样做才有味道。”
　　“楼上的不食人间烟火，别搭理他。”
　　“这猪肉看着真漂亮啊，怎么卖的？”
　　“小苏上次吃鱼的那条视频看得我口水直流，我先预定一条鱼，如果确实跟小苏说的一样，我再加单。”
　　“小苏，挂链接啊！”
　　“……”
　　看到这幅景象，苏策更有信心了，不过他没有在小黄车里挂商品链接，而是在评论区置顶了一条信息。
　　“这一批腊肉腌鱼是给江城卖咱们下坝生态鱼的合作饭店提供的，毕竟每个人口味不一样，我吃着好吃别人不一定也觉得好吃。等江城那边的反馈回来，如果反馈比较好，我再搞一批出来，大家伙别着急。”
　　“什么反馈我不在乎，我只想早点吃到，小苏，你先卖我一条。”
　　“对，我去过下坝水库，我相信小苏的为人，直接上链接吧。”
　　“静等反馈，小苏加油！”
　　杜月娥说过，腌制的肉类时间越长味道越醇正浓郁，为了保证良好的口味，这一次足足晾晒了半个月的时间。
　　眼看着时间来到十一月下旬，真正大批量腌制腊鱼腊肉的时节马上就要开始了，苏策这才开始给孔令杰发货。
　　“行，我知道了，你算算多少钱，我让你嫂子给你转过去。”
　　当初腌制了将近六千斤鱼，发货时的重量只有三千四百多斤，四百多斤猪肉最后只剩下三百斤左右，腊肉苏策没有全部送走，只给孔令杰发了两百斤。
　　材料成本加上人工成本，腌制好的鱼肉成本大概在29块钱左右，腊肉的成本稍微高一些，成本价在35左右。
　　“鱼肉40一斤，腊肉45。”
　　“行，等会给你转。”
　　……
　　次日上午孔令杰收到苏策发来的货，合作的饭店已经提前打过招呼，收到货之后孔令杰立刻安排工人将东西送到合作饭店。
　　“免费赠送？”
　　“对，每桌客人免费赠送两块腌鱼，让后厨切成小块，尽量保证每台客人都能尝到。”
　　东湖鲜鱼馆内，老板林东跟大堂经理交代着。
　　“注意收集客户的反馈，如果有客户询问，告诉他们这是下坝生态鱼腌制出来的，最近会在店内进行销售。”
　　大堂经理点头应下。
　　“先生你好，这是赠送的清蒸腌鱼，感谢你对东湖鲜鱼馆的支持厚爱。”
　　“阿姨你好，这是赠送的清蒸腌鱼……”
　　服务员穿插游走在大厅内，给每桌客人送上一小碟腌鱼，虽然有顾客不给面子质疑赠送的分量太小，服务员却保持职业微笑不予反驳。
　　“服务员，腌鱼还有没有？给我们这里上一份。”
　　“我这里也要一份。”
　　“对，上大份，我们花钱买！”有人以为这是东湖鲜鱼馆推出新品的伎俩，故意吆喝着。
　　客人主动提要求，还用收集反馈吗？
　　“不好意思，今天赠送的腌鱼暂时没有售卖，这是用下坝生态鱼腌制的，而且是下坝村村民手工腌制出来的。数量比较少，咱们店只拿到了少量的产品，为了保证大家都能品尝到，只能免费赠送小份额。”
　　大堂经理笑吟吟的给客人道歉，随后又是说道：“不过，过段时间本店就有销售，如果有兴趣的话，可以在本店提前订购。”
　　……
　　“订购？好主意！”
　　孔令杰收到林东发来的订单，顿时笑出声，给林东回复收到，然后开始联系其他合作饭店。
　　“老孔，你今天送过来的腊肉还有没有？”
　　刚发完信息就收到一个合作伙伴的回复。
　　“没了，客户反映很好？”孔令杰快速回复消息。
　　“还行吧，有人说有点肥，有人说吃着香，不过大多数都是好评。”
　　“你说个数量，我让那边做。”
　　“先来两百斤试试效果吧。”
　　两天时间，江城的合作饭店统计好准确订单发送给孔令杰，孔令杰看着订单数量眼睛都眯起来了。
　　“孔总，你跟小苏说一说，让他在包装上花点心思，光秃秃的没有包装一点档次都没有。味道再好不上档次咱们卖起来也费劲不是，关键是利润不好把控。”
　　林东的信息让孔令杰收起笑容，仔细想了想，林东说的确实有道理。
　　思索片刻之后，孔令杰最终决定亲自走一趟。
　　苏策选择的方法没有问题，孔令杰担心苏策在销售方面欠缺经验，再有就是担心苏策狠不下心。
　　临近傍晚，孔令杰来到下坝村，找到苏策把江城的市场反应说了说，然后将订单交给苏策。
　　“这么多？没搞错吧？”
　　只是看了一眼，苏策就惊呼出声。


第155章　我不怕订单多
　　“这也算多？”
　　孔令杰满不在乎的撇嘴，“平均下来每个合作饭店也就订了一千斤的腌鱼，就这还是他们担心产量跟不上，劝说客人少订货的结果。”
　　五万三千斤腌鱼，四千斤腊肉，这是孔令杰送来的订单。
　　苏策欣喜笑着，不再说话。
　　“对了，东湖鲜鱼馆的林总提了一个建议，让你把包装搞好，最起码不能这样光秃秃的卖给客人。有了包装，哪怕只是最简单的包装，他们卖起来也能多加点钱，你明白我的意思吧？”
　　苏策点头，“明天我就去买真空包装机。”
　　孔令杰满意笑道：“我家老母亲岁数大搞不了，你嫂子又没学到腌制的精髓，尝试了两次之后就主动放弃了。光我知道的朋友中间就有不少类似的情况，你这个想法真挺不错的。”
　　苏策知道孔令杰的意思，现在城里很多年轻人连饭都不会做，更不要说这种传统手艺了。有了这次的订单，苏策算是彻底放下心来。
　　适合钓鱼的时间一年就那么几个月，水库捕鱼常年都能进行，自己倒是无所谓，关键是其他人怎么办？
　　这不是圣母心，而是思想境界提高后的责任心。
　　当然，这里面也有苏策的私心！
　　想要转正，肯定要获取更多人的好感和支持。
　　怎么获得其他村子村民的好感呢？
　　要么带动他们一起赚钱，要么就给他们提供更多的赚钱机会，这是苏策能想到的办法。
　　唐家坳的村民忙着种植木耳，暂时不用考虑，那就只能把重心放在李家坪。不是苏策记恨张明全就把张家湾排除在外，真正的原因是李家坪更适合用来招工。
　　李家坪大部分村民都在搞养殖，没有搞养殖的村民也在朝这方面发展，这样的情况造就李家坪留守人员最多的事实。
　　除了年青一代不在家，中老年基本上都留守在村里。而这一年龄段的人，没有年轻人的挑剔，又能吃苦耐劳，是最适合招工的对象。
　　但捕鱼卖鱼需要的人手有限，最起码短时间内不能吸纳更多的工人加入进来。这就意味着苏策必须找出一个需要大量人工的生意路子，只有这样才能满足彼此的需求。
　　腌制腊肉腊鱼就是苏策的一次尝试，现在看来效果挺不错的。
　　按照之前的经验，五万三千斤成品腌鱼最少需要十万斤鲜鱼才能腌制出来，四千斤腊肉最起码要用20…30头肥猪，这可不是一个小工程。
　　“你刚才说合作饭店拦着客人订购是真的吗？”苏策好奇看着孔令杰。
　　“这还能有假？”
　　孔令杰语调拔高，“腊肉暂且不说，腌鱼可是获得了一致好评，如果不是为了维持客情，跟咱们合作的那些饭店肯定比客人下手都要狠。”
　　孔令杰的自信再次感染苏策，笑意更浓：“那你回去之后抓紧时间统计一下，我不怕订单多。”
　　“能行吗？”孔令杰半信半疑的看着苏策。
　　“放心吧，农村啥都缺，就是不缺人手。”
　　孔令杰走后，苏策立刻开始行动。
　　让杜冰通知李家坪的工人，告诉他们从明天开始继续杀鱼腌鱼，需要更多的人手，让工人们帮忙介绍。这样既可以节省挑选工人的时间，还能让工人们在村里有面子，一举两得。
　　杜冰开始打电话的时候，苏策来到秦汉生家里。
　　“叔，我刚才订购了一整套新网具，快艇也订了十条，工厂那边答应加班给咱们做，说是一个礼拜就能交货。”
　　秦汉生有些意外的看着苏策，现在每天的捕鱼量正好能满足孔令杰和崔炳旺，工人们干着轻松也不耽误生意，怎么突然之间就增添设备了？
　　看到秦汉生不解的表情，苏策主动把腌鱼的事情说了一遍，然后继续说道：“这么大的水库，咱们现在能用上的地方太少了，增加一些人手，可以探寻更多地方，咱们自己也能做到心中有数。”
　　“还有就是，孔令杰那边的客户肯定会越来越多，咱们必须得提前做好准备。”说着，苏策又是笑道，“其实我最想做的是把其他村子的村民都招过来干活，人数越多越好，以后谁再想找事，必须提前掂