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。
　　这天很快就过去了——直到夜幕降临的时候，他们也没有等到神明恩基出来相见。
　　昨晚信誓旦旦的羊皮筏大叔也没有依约来接他们。
　　这就好像，恩基既没有说不见他们，也没有要见他们的意思。
　　杜木兹问伊南：“咱们还等吗？”
　　伊南点头：“当然等。”
　　已经付出了这么多的时间和精力，已经知道恩基就在隔壁了，这时候再放弃她岂不是傻？
　　“其实我们如果想要离开，就可以随时离开。但是对方恐怕是故意在考验我们，看我们是不是有十足的诚意想要见到恩基。”
　　如果想走，伊南和杜木兹随时可以利用他们手里那只羊皮筏子离开——但如此一来，埃利都之行就变得无功而返，毫无意义了。
　　“我也是这样想的。”杜木兹同意伊南的观点，“也许这就是恩基给我们的最后一项考验：看我们是否拥有足够的耐心。”
　　伊南转转眼珠：“耐心我是绝对足够。但是我见到恩基的时候，就一定要卖关子卖到他哭着来求我才行——”
　　杜木兹听见伊南说这种气话，就知道这姑娘口头上说自己有“耐心”，心里其实已经憋坏了。
　　他想了想，说：“那要不，我们来想想，做点什么来打发时间？”
　　伊南马上笑了：“我已经想到了一件特别花时间的事，既然恩基不肯见我，那我正好就将这件事慢慢做起来——将来恩基肯定会感谢我的。”
　　杜木兹也笑：“我想，如果恩基能听到你的话，也一定和我一样，抓耳挠腮，真想看看你满心想的都是什么绝妙的主意。”
　　“亲爱的南，你想要做什么呀？”
　　伊南被杜木兹这样一吹捧，顿时打消了“卖关子”的念头，从手里拿出了一朵花，是她早先从岛上的花园里摘下的。
　　杜木兹就着昏黄的油灯光线，看清了这是一朵青色庞大的花朵，占满了伊南的整个手掌。花瓣层层叠叠，就像是松果一样，包着中间的花心。
　　伊南将手伸到杜木兹面前，给他闻花朵的味道。
　　“香，但是也苦——”
　　就像是爱情。
　　“这是什么？”杜木兹好奇地问，“我从来没有见到过这个。”
　　伊南笑嘻嘻地说：“这是蛇麻花。说实在的，我也没想到能在这里见到它。”
　　蛇麻花就是啤酒花，它在现代的习性是在温带气温较低的地方生长。因此伊南没想到竟然在两河流域这样气候温暖的地方见到它。
　　不过，现在看来，蛇麻花可能也是埃利都人从别处收集，移栽到这里的。它的出现，具有一定偶然性。
　　但不管怎么样，啤酒花的出现，提醒了伊南她那个“酿造啤酒”的大计。再说现在什么时候能见到恩基还不确定，伊南干脆就先把这件事做起来。
　　第二天，伊南就和杜木兹一起动手。
　　他们先把所有从乌鲁克带来的瓶瓶罐罐都拿了出来，挑出几个体型特别大的备用。
　　然后杜木兹就去准备大量清洁的淡水；而伊南拿出了他们从乌鲁克带来的大麦——她要做的事其实与制麦芽糖一样，就是让大麦发芽，产生糖份，然后再让这些麦芽发酵。
　　但与在提比拉村制作麦芽糖不同，伊南等到大麦都发芽了之后，就把带芽的大麦放在火上烘焙。烘焙之后的麦芽就很容易能摇落。
　　等到麦芽都准备好之后，伊南将麦芽和热水一道注入陶罐，并在陶罐里扔了一点点陈面包。
　　在这之后，伊南就用盖子将陶罐盖上，并且想办法做了一层水封。
　　这过程杜木兹全程在伊南身边旁观，他一对漂亮的眸子时刻不离伊南手中的陶罐，直到伊南将一切工序都做完，杜木兹才说：“你看起来，好像是种下了一株花草，正在等它长大。”
　　伊南笑了：“可不是吗？但我其实是种下了很多很多的酵母，正在等它们长大。”
　　“酵母？用来烤面包的那种酵母吗？”在乌鲁克这样的大城市走了一遭，现在杜木兹懂的也不少。
　　“对——”伊南得意洋洋地说，“就是它们。只不过它们在面团里能够制造出很多很多的气泡，让我们的面包变得松软。”
　　“但是现在，”伊南拍拍陶罐，“这些家伙没有足够的空气，就没法儿产生那些气泡啦，它们只能生产出一种叫做‘酒精’的东西。”
　　“酒精，可是一样好东西。”伊南一想到这种物质的广泛用途，就情不自禁笑得欢畅。
　　“我刚刚扔进去的那些陈面包，就是促酵剂，就是让酵母们赶紧长大的。”
　　“南，你懂得可真多。”杜木兹由衷地赞叹。
　　“来，我们继续动手吧，多酿一些！”
　　伊南指挥杜木兹，两人就依着刚才的步骤，又酿了不少啤酒。伊南往其中两罐加入了啤酒花，又往两罐里加入了蜂蜜。
　　等到他们带来的瓶瓶罐罐都盛满了啤酒之后，伊南和杜木兹终于消停了，两人恢复到了无所事事的状态之中——恩基还是没有出现。
　　这天伊南坐在庭院廊下，教杜木兹下五子棋——五子棋规则相对简单，杜木兹一学就会，没过多久，伊南就屡战屡败，被杜木兹杀得片甲不留。
　　正当伊南叹着气暗自感慨：她一个现代人，智力真的未必比古人强多少的时候，杜木兹突然身体一动，小声说：“嘘——”
　　“有人来了，我听见了筏子划水的声音。”
　　伊南猛地警醒：又有人上岛来了。
　　伊南和杜木兹两人对视，都还没能判断出是福是祸的时候，忽听外头一声高喊：“南小姐，杜木兹，你们在这儿吗？”
　　“哈姆提！”伊南和杜木兹同时开口，然后同时起身，撒腿就跑，来到院落之外。
　　果然是哈姆提。他的脚踝看起来已经消了肿，好多了。
　　送哈姆提上岸的大叔冲伊南和杜木兹挥挥手，什么话都没说，自管自走了。
　　第二天，大叔的羊皮筏子又给这岛上送来了阿克。第三天轮到了古达。
　　旅行团竟然在这岛上重聚了。
　　剩下还有两个成员：白牛和枣红马。送它俩上岸的难度比较大，因此这两个家伙据说现在都被埃利都人妥当地照顾着。
　　而岛上自从来了哈姆提，就几乎再没片刻安宁。
　　第一罐酿好的啤酒被哈姆提尝过了之后，这小家伙只评价了一句“味道怪怪的”，然后就咕嘟咕嘟喝了一整罐下去。
　　然后这家伙就开始红着脸，扯着嗓门高声说话，把他小时候在巴德·提比拉村的逸闻趣事全都说了一遍。任谁打岔，哈姆提都能三句话扯回原话题。
　　同样是品尝啤酒，阿克的反应是大声唱歌——连杜木兹和哈姆提这两个同村长大的同伴都惊呆了，表示他们看到了阿克从来没展现过的“另一面”。
　　而古达是倒头就睡，任凭身边一个唱歌一个话痨，他自岿然不动。
　　伊南自己也尝了一点过滤之后的啤酒——这个时代的啤酒没有经过低温发酵，所以无法制出丰美的泡沫，但是啤酒的味道已经在那里了。甚至早先烘焙麦芽而产生的美拉德反应给啤酒增加了一种淡淡的焦糖味。
　　啤酒中除了含有酒精之外，还有很多营养物质，比如维生素B，能为两河流域的人们带来更加健康的体魄。
　　伊南自己对此也很满意。
　　——最关键的是，有这群开开心心，喝着啤酒唱着歌的同伴在此，她就不相信，恩基竟还能忍得，还不肯见他们。
　　这要还能忍住，她就真的服了恩基。


第42章　公元前5500年
　　伊南在恩基“神庙岛”上的生活；　逐渐演变成了一场较劲。
　　他们不再想方设法去“求见”恩基，而是直接将这位埃利都的“主神”给冷处理了。
　　但是他们每天会开一陶罐新酿好的啤酒尝鲜，原味的、加入啤酒花的、蜂蜜的、混合风味的……各种味道轮着来。
　　有时候伊南还会把酿好的啤酒加热。热力一催；　啤酒那混着麦芽、焦糖和啤酒花香气的味道飘得整个小岛全都是。
　　他们暂时落脚的小院自然也是欢声笑语，终日不绝。
　　伊南：就算是啤酒的酒香引不来恩基，他们这么多人制造的噪音，也迟早把恩基给“吵”出来。
　　她甚至能想象埃利都的“主神”恩基脸如锅底黑；　站在区分“人界”与“神界”的墙边；　气愤得走来走去，却始终拉不下脸，从象征“神”的墙那边；　过来属于“人”的这半个小岛来。
　　谁知她完全想错了——
　　这天晚上，杜木兹和哈姆提齐心协力烤出了香喷喷的面包。阿克和古达则把事先浸泡过的鱼干沥干之后在石板上烘烤，烤到鱼肉渗出一层香喷喷的肥油。年轻人们将这鱼干裹在面包里，再夹上几片从花园里采来的新鲜菜叶，这古代版的“三明治”就香喷喷地摆上了陶盘；　成为佳肴。
　　旅行团一起坐下准备用餐的时候；　伊南猛地发现她身边多了一个老人。
　　就挺突然的——伊南甚至没有听见任何脚步声动静，猛一抬头，身边就多了这么一位老人家。
　　她对面的哈姆提与古达甚至在说话；　还没停下来。
　　杜木兹却已经反应过来，伸手一揽伊南的腰；　抢到伊南与这位老人的中间，双膝跪地坐下——他这倒是不卑不亢地护住了伊南；　但又没有在外人跟前露怯。
　　直到伊南和杜木兹这么一换位；　哈姆提们才惊讶地发现他们之中多了一个人。高谈阔论声顿歇；　院落瞬间安静下来；　静到众人耳边只剩下幼发拉底河的涛声。
　　这是个形貌奇特的老人，留着一把花白茂盛的胡子，头顶的白发却没剩下多少。他的穿着装束也很简单，看起来就像是个普通的埃利都渔夫。
　　突如其来的安静显然没有影响到这位老先生的心情，他一对灵活的眼睛在每个人面前的陶盘陶杯里转了又转。
　　当他发现，伊南他们面前的陶杯里盛着的都只是清水的时候，老人家似乎承受不住这样的打击，突然“哇”的一声，放声大哭。
　　坐在他对面的哈姆提被这声哭声直接吓住了，连滚带爬地躲到古达身后，又忍不住好奇，探个头出来听这位人家在哭什么。
　　“你们馋了我这么多天，好容易今天我来了，为什么没有，为什么没有……那种香香的……”
　　伊南与杜木兹对视一眼，这时杜木兹的手还揽在伊南的腰间，赶紧缩了回来。
　　他递给伊南一个眼神，说：“正在厨房里温着……我去拿！”
　　晚间气温比较低，而旅行团的啤酒，此前已经热到温度了，正埋在灶灰里温着，准备晚上大家饮了驱寒。
　　杜木兹双手提着陶罐的双耳，把满满一罐的“热”啤酒提了出来。那股子属于麦芽与酒精的香气瞬间充满了整座小院。
　　老人立即停了哭声，双眼一亮，十分陶醉地吸了一口气，伸手就把陶罐抱到自己面前——
　　伊南赶紧拦：“不行，这酒还没有过滤。”
　　伊南他们用土办法酿出的啤酒，里面有相当多的杂质——啤酒表面漂浮着用来做促酵剂的面包残骸，底部则沉淀着酵母。
　　因此伊南他们取用啤酒饮用的时候，都会在陶杯上蒙上一层亚麻布，将杂质过滤出来，将纯净的啤酒倒进陶杯里。
　　现在眼看着老人要将陶罐抱起来一饮而尽，伊南赶紧拦。
　　谁知这老人早有准备，他竟然从袍子上缝制的大口袋里掏出了一枚芦苇杆。芦苇杆中空，可以当做吸管。老人将苇杆戳在