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吃货小当家-第52部分
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野马?!
文亦童忽然很想放声大笑,野马?
好一匹野马!
接下来的路途,文亦童再没提过茶楼二字,反倒一心一意地指导钧哥使马驾车。
“到了!”钧哥远远看见卷棚,不由得惋惜地道:“这么快!”
珍娘嗔道:“还快!看看月亮都走到中天了!庄上人都睡了还快!”
文亦童一声不响地停了车,让姐弟俩下了车又卸了凉席,细长的凤眼在珍娘脸上,不着痕迹地掠过:“告辞!”
干净利落地丢下这两个字,文亦童重重甩下缰绳,马儿嘶叫一声,撒开蹄子,奔了出去。
“真潇洒,真帅!”
望着对方远去的背影,钧哥羡慕不已。
珍娘一掌打在他后脑勺上:“帅什么帅!回家!”
有意耍帅算什么本事!
将凉席丢进茶楼后院,珍娘这才跟钧哥回家歇息。
次日早起,一切照旧。
福平婶先跟珍娘将凉席撑起来,嘴里不住赞道:“你这主意好,这地方靠着河边,又凉快又透风,又不碍着前头的事,亏你怎么想来?”
珍娘正要说话,钧哥没头没脑地闯了进来:“姐!外头有人来,带了好些旧桌椅,还说要给咱家打井!”
珍娘大喜,拉起福平婶的手:“叔叔这么快就寻着人了?”
福平婶一头雾水,心想有这么快?我怎么没听说?
此时外头已经熙熙攘攘地走进几个大汉来,皆是蜂腰猿臂的,看得出有把子力气的,手抬肩挑地,带进不少桌椅来。
“放这儿放这儿!”珍娘心想这事办得真是时候,才搭好凉棚呢,就送桌椅来了,由不得又冲福平婶竖了竖大拇指:“叔叔给力!”
福平婶也笑,却有些不知所措。
很快摆好之后,汉子们又忙里忙外地卸下带来的工具,在天井里衡量着打井的位置。
“掌柜的,”待量得差不多之后,一个打头的就叫珍娘来看:“这地方怎么样?”
珍娘自然说好,这起人看来就是专业的,手法姿势严谨一丝不苟,叫她还有什么话说?
于是破土开工。
珍娘见他们忙着,也不好意思上去打扰,只得问福平婶:“要打几天?工钱怎么算?”
福平婶稀里糊涂一本帐,哪里说得出所以然来?
“晚间跟我回去问问再说。”
珍娘将一丝乱发重新塞回,扎得紧紧的头巾里,俏脸上梨涡一闪:“好喽!”
今日菜单:炖菜配米饭。
买办送来的菜都是新鲜上乘的,珍娘大约看了看,心里有数了。
新鲜的野蘑菇炖鸡,茄块炖猪肉,土豆炖牛肉,烧羊肉上现撒新鲜花椒蕊,带肉馅的锅塌豆腐烩青椒。。。
几只大锅加瓦罐,粘在灶头上似的,不歇火地烧着,煮着,炖着,香气飘进院里,打井的闻见,便都觉出了腹饥。
正咽口水时,珍娘端着托盘,满满当当盛着近十只大碗吃食出来的。
炖菜加草头饼,糙得拉舌头,就是有咬劲和嚼头;裹着面糊油里炸的小虾,都是才从后头河里捞上来的,卷上劲道的豆腐皮。
几个大汉顾不上道谢,埋头苦吃起来,停了手身上的汗就干了,可被热辣辣的吃食一逼,又冒出一层来,叫隔着河面的风再吹干,汤水下去,又出一层。
正文 第九十二管你个大头鬼!
将这里照顾好了,外头也逐渐有人来了。
过路的男人都喜欢坐在门前的卷棚里,贪图凉快有风,有进城烧香许愿的婆姨们,则都坐进屋里来,看看字画,瞧个新鲜劲儿,又赞叹下陈设,最后叫上一客炖菜,吃个自在舒服。
炖菜是要早下工夫的,到客人上座时,珍娘倒有些闲空了,钧哥也过来帮忙了,她便腾得出手来,却没坐下歇息,又忙起另一件吃食来。
就是茶干!
自家造的就是比外头买的不同,珍娘是用此地山上野茶将老豆腐腌渍,然后风干,再腌渍,再风干,经几回手续。
最后出来的货色,漆黑铮亮,硬得像铜皮,几乎掷地有声,光想想那个嚼头,就让人口腔发酸,可此地人还就喜欢这一口,配茶下酒,非它不可。
珍娘先坛子里腌好的一批拿出来,挂在厨房高梁下,穿堂风左一阵右一阵的,不到十天就能吹透风干。
这已是第三轮了,结束后就能上桌了!
珍娘正爬在灶上挂篮子,福平婶大惊失色地从外头跑进来:“丫头,我当家的来了!“
珍娘笑她:“一日也见三五回,婶子有必要这样失慌失色的嘛!”
福平婶又是摆手又是跺脚:“他带人过来打井的!”
珍娘手一松,篮子险些落进锅里,好在她反应灵敏,回手又接住,不然茶干可就都煮了汤了!
“这是什么意思?”
意思是十分明显的了。
早起来的那些人,不是福平请来的。
珍娘放下篮子就向外冲去,院里已分做两拨人,你看看我,我看看你,面面相觑。
“你们是哪儿来的?”珍娘顾不上跟福平打招呼,先找早起来的那拨,领头人说话。
那大汉挠挠脑袋:“我们掌柜的叫我来的呀!你不知道?不知道还招待我们吃饭?准了我们下井的位置?”
汉子们扛来的轱辘架孤零零地支在井口,中间已经挖有半人高的洞了,此地土壤水分高,用来加固的木头也支下不少了。
可这一切,此时却显得分外突兀碍眼。
因是来路不正的!
珍娘心里的火一下就窜了出来,直觉告诉她,这些人是隆平居的人!
一定是昨晚歇在孙木匠家里的车夫,得知了自己这里缺水少家具的消息,早上回去耳报给了文亦童,他才派了这些人过来!
“你们掌柜凭什么要给我打井送家具?”珍娘气得脸通红,语调情不自禁高了八度。
真当这里是隆平居分号了?!
领头人还是摇头:“这我可不知道,反正文掌柜的叫我们来,我们就来,工钱他付,已经结清了,二天打出一口井来,你给管饭就成!”
管你个大头鬼!
福平身后也站着几个农人,手里扛着同样的轱辘架和铁锹,还有不少木头杆子,见对方都已经动手干上了,工钱也结过了,顿生退意。
“你这不是耍俺们么?早知道这活叫人揽下了,还叫俺们来做什么?”说着几个人就要回走:“白浪费一早上工夫,真不地道!”
福平脸涨得紫茄子一样,咀嚅着看看珍娘,又看看农人,说不出话来。
“你们且住,我有话说!”珍娘沉了脸,叫先来的领头人过来:“你们二天活算多少钱?”
领头人说了个数,珍娘点点头,走到前头柜台里取出四分之一的钱来,又将几张桌椅的钱也算了些,一并塞进那人手里:“哪!这里是半天的工钱,我不管你们掌柜的怎么跟你们算,你在我这里干活,得我来付钱!收了工具回去吧,饭我也管过了,你们的活只到现在为止!”
那人可不肯收钱,又推回珍娘手里:“这可不行!我只认我们掌柜的说话!钱已经收了,怎好再要!再说。。。”
珍娘眉头一肃,清冷冷的杏子眼中,陡然迸射出凛冽之气:“这里不是隆平居,你们掌柜的话在这里没用!我说了才算!收了钱走吧,你们掌柜的不依,让他上门来跟我说!”
被她凌厉霸气的话语震住,一院子人都没了声音。
领头的汉子乖乖收了钱,叫上自己人:“收拾家伙,走着!”
福平偷偷向自己婆娘张了一眼:这丫头原来这么厉害?我一向竟只当她好声好气地容易说话呢!
福平婶不以为然地回了一眼:少见多怪的,我早习惯了!
珍娘叫那几个农人:“师傅们来吧,接着替我打下去!”
农人们二话不说,接着架上轱辘架,热火朝天的向下挖去。
珍娘叫福平进了厨房,给他倒碗热汤,又挖出一碗干爽爽的珍珠稻米饭来,堆得尖尖的,再就一碗红通通的辣子鸡块。
“叔叔吃吧,辛苦了!”
福平吃得眉开眼笑,红辣椒干辣椒,新鲜的蒜头姜葱,和着黄噔噔的鸡块在他嘴里合奏出一曲乡间小调,配上手工轧出来的稻米香,简直是世间再也没有的美妙合宜。
很快碗空汤光,福平婶顺手递过来一节嫩油油的黄瓜:“哪!”
一口咬下去,嘎崩儿地脆!
福平笑得嘴也歪了:“今儿我可打了牙祭了!虽跑了一上午腿,也值当得多了!”
福平婶嗔着自家男人:“话多嘴烂!还不快吃了回去!地里还有活呢!”
午后人少,珍娘让钧哥看着院里打井,自己坐在柜台算帐,福平婶悄悄走过来,坐在她身边。
“叔叔走了?”珍娘边打算盘,边问。
福平婶点头,半晌反问她一句:“丫头,你每日这样来回地走,可累么?”
珍娘听这话好像是有来头的,便放下手里帐本,含笑看着对方:“婶子这话什么意思?”
福平婶不好意思地笑:“才在后头,跟我当家的闲聊,说起你这一天的活来,我心里想着,又要做菜,又要照顾前头后头的,可真累得很。再一日这么来回地跑,时间一长,只怕你受不了。眼见才二天下来,你那小脸儿又尖了许多。。。”
正文 第九十三租赁生意
珍娘见说这个,情不自禁叹了口气:“累是累些,却也没法子,不然怎么样呢?”
家里也丢不下,还有鸡和小块菜地呢!那几亩地更丢不下,好容易才从四大恶人口中夺下来的,还指着那些麦子做粮食呢!
福平婶神神秘秘地靠到珍娘耳边:“我有个好主意,就怕你不依。”
珍娘笑了:“婶子又说这话!我姐弟能有今天,不得多亏二爷爷那五十两压箱底的银子?有什么话婶子只管说,当听我一定听!”
福平婶一拍大腿:“那我就说了!你那几亩地不如租给人家种算了!连房子也是!说句不怕你恼的话,家里也没什么大家当了,细软只管搬了这里来,院子南边不是现成的厢房?白空着做什么?”
珍娘心里一动,由不得看了对方一眼:“听这口气,婶子莫非有相中的人家了?”
福平婶微微有些脸红:“其实这主意我哪想得出来?还是我二爷爷提了一句。正巧呢,我们借牛那家,他们人口多田地少,正想分出几口人来别处过活去,我那当家的跟他们打过几回交道,是个老实本份人家,也做得来活,你的房子带地,赁给他们倒是好的。”
珍娘陷入沉思之中。
房子田地租出去,她不是没有想过,不得一定得找个可靠的人家,不然交到人家手上容易,再拿回来就难了。
再说,到底是自己爹娘住过的房子,随便让外人住进来,她总觉得心里有些嘀咕,思来想去,只怕钧哥也不会答应。
不过福平婶的话也不是没有道理,两头跑不是长久法子,钧哥虽是个哥儿,却也不过半大小子,让他又忙田里又来茶楼帮忙,珍娘也于心不忍。
再者,眼见麦忙了,自己也插不上手,反要请二爷爷和福平帮忙,别人不说,自己心里总该明白,确实是力有不逮,力不从心了。
想到这里
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