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　　唐敏掩唇笑道：“没事就好，以防万一，还是去让大夫看看吧。”
　　“不碍事的，不碍事。”老太太看着丈夫，他的脸上被扇了一巴掌，此时还红彤彤的五个手指印，看着就让人触目惊心，“他爹，你咋样？”
　　“没事没事。”老汉安慰着自己婆娘，然后对唐敏道：“谢谢你们，只是你们不应该管这事儿啊，他们都不是好惹的。”
　　唐敏笑着安慰道：“没关系的，我们也不好惹。”
　　“啐——”肥头大耳的男人用力的冲着地上吐了一口，看着眼前两个人，那穿着打扮一看就是富贵人家，而且身边跟着的女人还会功夫，这就不是普通人家了。
　　“你们是什么意思？”
　　“什么什么意思？”裴锦朝看着那大汉，“光天化日之下，公然收取保护费，谁给你们的胆子。”
　　“哟呵，不是本地人吧？既然不是，最好少管闲事，否则怎么死的都不知道。”大汉旁边的另外一男子眯着眼，凶狠的说道。
　　裴锦朝勾唇轻笑，“你在威胁我。”
　　“老子在警告你，识相的……”
　　“你给老子闭嘴。”那粗壮大汉很明显不是个笨脑子，眼前的男人气势太盛，必定是非富即贵，还是问清楚的好，免得得罪了得罪不起的人。
　　话没有说完就被打算，那男人很不甘心，但是看到大汉那阴厉的眼神，缩缩脖子向后退了两步，点头哈腰的谄媚态度，格外的惹人厌恶。
　　“你们到底是谁？奉劝两人，还是别管这镇子上的事情。”
　　“你们都公然责打两位老人了，这件事不能不管，县衙可知道你们的恶行？”
　　裴锦朝的话，让这些汉子忍不住哈哈大笑起来。
　　唐敏走过来，对裴锦朝道：“看样子，应该是县衙授意的，要么就是吃了好处。”
　　“香兰，把他们全部都拿下，然后送去县衙。”
　　“是，少主。”香兰闻言，上前直接在闹市上大打出手，没几下，这些平日里在镇子上耀武扬威的地痞就全部被打趴下，在地上痛苦的翻滚着哀嚎。
　　“这县令年近五十才中了进士，然后在这里做了十几年的县令，这次算是做到头了。”裴锦朝冷然道：“顺便送句话过去，告诉那个老东西，若是不想临老了栽跟头，就这么继续下去。”
　　“属下遵命！”
　　他低头看着眼前的几个男人，被打的不轻，断胳膊断腿也是寻常，毕竟香兰是死士，擅长的是杀人。
　　“收保护费？当自己是什么东西，凭你们也配。”
　　处理完眼前的事情，他们也没有什么心情逛街了，回到停放马车的地方，张氏他们已经回来了。
　　看着香雪手里拎着的篮子，张氏笑道：“买这些小鸡仔做什么，想吃的话，回家杀几只。”
　　“啊，啊啊啊——”团子在旁边看着篮子里的小鸡，回屋这小爪子咋咋呼呼的。
　　唐敏笑道：“是他看上了，家里多养一些也好……”
　　说到这里，她对裴锦朝道：“我知道烧鸡，是用火烤的，吃过却并没有做过，至于如何做，咱们等回京之后研究一下。”
　　裴锦朝知道这应该是他们那里的食物，点点头答应了。
　　等香兰回来的时候，说是一切都处理好了。
　　在马车内，香兰道：“那位朱县令看到少主的官印，脸色都下绿了，虽然少主只是侍读学士，但却是天子近臣，稍稍说几句话，他就会立马被拉下马，当时还想着亲自前来向少主请罪，被奴婢给阻止了。”
　　唐敏笑道：“就算他过来了，你们家少主也不会见的。”
　　回到家，张氏和老太太买了不少的菜和瓜果，毕竟唐敏还要在家里住上几日。
　　至于那大汉如何去和县太爷说，这些和裴锦朝无关，反正就算是出动衙门里的二三十个衙役，也抵不过香兰一个人塞牙缝的。
　　重阳节过后，他们一家人才决定回家。
　　回到京城已经是深秋，气温也变的很低，在这没有空气污染的古代，四季很分明，相信用不了多久，第一场雪就要来了。
　　虽然裴锦朝的休假还未结束，但是却也已经回朝了。
　　而接下来的时间，唐敏就让人去采购了好几只鸡，让翠红处理还之后，开膛破肚，开始准备研究烤鸡。
　　她的想法是，烤鸡做成功之后就做烤鸭，比起来还是烤鸭好吃。
　　前世在北京出差，吃过好几次，那味道当真是一绝。
　　但是她的手艺自然不可能那么好，虽然在这里有叫花鸡，却和她吃的并不一样，若是成功的话，可以放到酒楼里面售卖。
　　“少夫人，您这是要做叫花鸡？”翠红很兴奋，少夫人又要研究新菜式了。
　　看着已经做好的烤炉，她还不知道效果如何，这种事情只能靠尝试，不行的话就重新改良。
　　做烤炉的工匠是郭毅找的，手艺自然是非常的好，只是唐敏不知道古代烤炉的样式，行不行她一点把握都没有。
　　若是能像别的穿越女那般什么都会，金手指在身就好了。
　　这里材料匮乏，能用的材料都用起来，相信味道也不会太差。
　　她很喜欢烤鸭的皮，香脆可口，而肉对她来说还是有些油腻，故而才会用葱花来缓解油腻的厚重。
　　“不是叫花鸡，只是烤鸡，不过味道却比叫花鸡要好吃，我也不是很会，现在只是在尝试，若是能成功，你们也可以经常做来吃。”现代的叫花鸡都是经过不知道多少次的改良，味道自然比最初要好吃的多。
　　先把调制好的酱汁涂抹至整只鸡的全身，然后用油纸包包裹起来，放在一边腌渍入味。
　　“应该要放两个时辰，先不着急，现在先点火，看看这个烤炉的问题。”
　　“好！”
　　炉火烧得很旺，下面是柴火，上面则是放置烤鸡的地方，而且还有一个盖子密封，烤鸡的温度肯定不低，具体多少……
　　还是要实验！
　　不过为了自己的口腹之欲，也为了酒楼的业绩，也只能“拼死一搏”了。
　　下朝之后裴锦朝回来，在房里没有发现唐敏，就询问在旁边清扫屋子的香草。
　　香草笑道：“少夫人今儿一整天都待在厨房里没有出来。”
　　想到在桃花村说的那件事，裴锦朝无奈的站起身去了厨房。
　　看着眼前的烤鸡，表皮倒是没有问题，只是里面的肉却没有熟，重新回笼烤过，谁想到整只鸡都被烤糊了。
　　看来这烤炉是没有太大的问题，首先要注意的就是烤制时间。
　　“这就是烤鸡？”裴锦朝看着一片焦黑的“鸡”，怀疑到底是否能吃。
　　唐敏回过神，叹口气道：“我掌握不好时间，熟悉两日就好了，而且必须要准确，否则的话烤炉再回炉，这只鸡就算是完了。”抬头看了看时间，她笑道：“今儿就到这里吧，明天再继续。翠红，这些鸡你们今晚留着下酒菜吧。”
　　之后的几日，她不死心的一直在厨房里忙活着。
　　一直忙活了半个月之后，她终于成功烤制出第一只烤鸡，当掀开封盖之后，那股香味，让厨房里的人齐齐的吞咽着口水。
　　“少夫人，成功了吗？”翠红看着带着厚厚的棉手套，将里面的烤鸡取出来，深褐色的脆皮闪动着油光，那味道冲着你的鼻子疯狂的涌来。
　　“应该是！”唐敏点点头，看着这只鸡的模样，与曾经吃过的相差无几，只是调味料的匮乏，味道应该会有些逊色。
　　搁在菜板上，用刀切下一小片，吹了吹之后放在口中。
　　肉质鲜美，齿颊生香，表皮香脆，味道居然比前世差不到哪里去。
　　她稍微一想就明白了其中的原因，这里的鸡都是用野菜和麸皮喂养的，比起那些现代的速食鸡那绝对强了不知道多少倍，材料的匮乏也因为肉质的鲜美而补足，简直就是意外之喜。
　　看着唐敏唇角满足的笑容，翠红等人就知道这只鸡算是成功了，这些日子他们每日里都有烤鸡可以吃，府里的人都发现自己都胖了一些，而最初的烤鸡味道确实不咋样，但是随着时间的推移，这些烤鸡的味道也逐渐变得美味起来，相信少夫人吃到的这一只，味道应该是最好的。
　　“这只你们几个分一分，之后咱们继续烤制。”她走到另外一边，这里有一个平底锅，旁边还有男人小腿粗的模子，这是用来做面皮的。
　　翠红几个人上前来，一人片了一块放入口中，然后美的冒泡。
　　“少夫人，这只真的特别特别好吃。”
　　“是吧，咱们可是接连烤了几十只，再笨的人也差不多应该掌握诀窍，翠红切一些葱花，我这边做面皮，之后卷起来吃会更美味。”只是酱料她不知道该用什么样子的，带些甜味，番茄酱？可惜的是这里没有番茄，而且就算是有，她也不知道番茄酱怎么做。
　　这边不知道，看来只能进宫去看看了。
　　“少夫人，还是让奴婢来吧，面皮比较简单，奴婢也是可以的。”
　　“那好，你来做吧。”她站起身，这几日在厨房里待的，总觉得全身都油腻腻的，这次就可以彻底的洗洗澡，去去油腻，“下午你去买几只鸭子，回来后按照这个方法在烤制两只，明天上午烤两只送去庄子上给老爷和夫人。”
　　“少夫人放心吧，奴婢记住了。”
　　等唐敏离开厨房，王婶笑道：“这也就是咱们府里，少夫人比较喜欢研究新菜式，若是放在别人家，谁家的奴才能整日里吃鸡肉。”
　　翠红笑道：“王婶还别说，我这一身的厨艺都是少夫人教的，别人府里的饭菜都没有咱们府里的好吃，花样也多。”
　　晚上裴锦朝回来，看到刚烤出来不久，还“滋滋”冒油的烤鸭，那股味道，直接勾动着他的味蕾，中午在宫里简单的用了一点，此时肚子也已经饿了。
　　“这就是你弄出来的烤鸭？”
　　“是啊，表哥赶紧坐下尝尝吧，明儿我进宫一趟，请御膳房帮忙制作一些酱料，我对于那个不熟悉。”
　　坐下后，唐敏用匕首片下几快，放到裴锦朝面前的盘子里，笑道：“尝尝看。”
　　他点点头，夹起一块放在口中，咀嚼了两下，双眸顿时一亮，“不错，这就是你们那里的食物？”
　　“是啊，还有很多的好吃的，只是条件不允许，而且我会做的其实并不太多。”她慢悠悠的片完鸭子上的肉，然后清洗了手之后，坐下来用饭。
　　今晚裴锦朝吃的比较多，一整只鸭子，唐敏吃的没有多少，他的胃口倒是很好。
　　“若是放到酒楼，反应会很不错。”
　　“是吧，成本算不得多高，但是咱们却可以赚一笔，毕竟烤制的时间有些长，而且只是腌渍就要两个时辰，若是有条件，最好是腌渍一晚上，那样才会更加的入味。”
　　裴锦朝想了想，道：“若是麻烦的，就专门开一家烤鸭店吧，可以和容五合作，他能寻到地段最好的铺面，而且容家的口碑一向很好，长久合作的话会很合适。”
　　“这个……我还需要再想想，正好娘闲着，可以在庄子上专门辟出一块地，养殖鸡鸭，也算是一个收入。”
　　“嗯，这个想法不错。”裴锦朝点点头，“这件事等年底爹娘过来的时候，和他们商量一下，容五过段时间应该回来京城查账，到时候他来府里的时候，你们可以商量一下。”
　　“我知道了。”
　　第二天上午，唐敏就往宫里递了牌子，来到宫里的时候，唐敏看到太后的脸色依旧不是特别的好。
　　“母后，您这是怎