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　　　　吃完饭之后，风清清泡上茶，他们就在客厅里开始谈了起来。

　　　　“在谈工资之前，我想先问一下，你们店里那么多人，为什么要选我做店长？”黄彬将自己的疑惑问出来。

　　　　今天在店里帮忙一天，他就发现，整个店管理的是两个年轻人，就是面前这个风瑞清和陈江。

　　　　除了这两人之外，还有一个李天龙、风建设等人。

　　　　他们两个店就是小家庭作坊。按道理来说，这种家庭小作坊是不可能请一个外人做管理的，怎么这家人会想到请他一个外人做店长？

　　　　而且，他们的人手也很足，完全没有必要再另外花钱请人。

　　　　这一点，他非常想不通。

　　　　“话是这样子说没有错。现在看来我们的人手是挺足的，还有两个人做着店长，完全没有必要请一个外人。”风清清说着，只是说到这里，她语气一转，“现在两个店主要管事的是我二哥和阿江哥，只是，他们两个跟天龙哥四月份就要进工厂里学习去，大概有半年的时间都要在工厂里，他们三人走了之后，我们的人手就不够了，管理人员严重不足。这就是我聘请你的最主要原因。”

　　　　“你们要进厂里学习？为什么？”黄彬疑惑地问，他刚从厂子里出来，怎么三人就要进去？

　　　　“进去学习。我们打算开工厂，先进去学习，免得到时开了工厂之后，手忙脚乱的。我们进的不是国家的厂子，是去那个外国人或者港城人开的厂子。”风瑞清说着。

　　　　他也不想请人的，请了人之后，不仅得给钱，还得给分红，白白便宜别人。

　　　　可是不请人也没有办法。

　　　　他们得进厂。

　　　　他爸他妈老了，没有那么多精力管店里的事情。

　　　　清清要读书。

　　　　水清他才来，而且，机灵不足，也管不好两个店。

　　　　他们这些人之中，没有人能管理好这两个店铺。

　　　　要是不请人过来管理的话，他们好不容易开的两个店只能关了。

　　　　相比于关门，还是请一个人过来管理比较合算一些。

　　　　“开工厂？！你们竟然想开工厂？！”黄彬完全是震惊了。震惊过后，他又为今天做的决定点赞。

　　　　他是不后悔今天这个决定的。

　　　　他虽然不明白这一家人放弃那两家生意那么好的店不做，却跑去开工厂，不过，这家人那么上进，看来，他的决定没有错。

　　　　“嗯。开工厂。”陈江点头，而后转移话题，直接产：“我们两在一共有两家店，一家就是你今天过来帮忙的风氏肠粉店，早上卖肠粉，中午和晚上卖快餐。兼卖牛肉丸和牛杂。另一家就在隔壁，风氏饺子钱，一楼卖彩虹手工饺子，二楼卖牛腩粉和牛杂粉。”

　　　　“两家店铺每天的人流量非常多。除了这个之外，我们还跟这条街的几间公司合作，中午给他们送快餐。”风瑞清说着。

　　　　“除了这些之外，最大头的就是牛肉丸，我们不仅在店里卖，还每天都给这条街上的几间火锅店还有一个服装厂送过去。”李天龙说。

　　　　黄彬几乎是瞠目结舌了。

　　　　他以为只是两间平平常常的店，顶多生意好一些，谁知道，这两间店的生意竟然那么好，还兼做供货商。卖的种类繁多。

　　　　“这些就是我们店里现在的情况。你要是想知道，得慢慢了解。回头我将账本给你，你多看看。”风清清说着，“现在主要淡你的工资和福利。”

　　　　“因为你刚来我们店，我们都没有认识你的能力，所以，一开始的工资并不会很高。但是若是你管理的好的话，店里的营业额上升的话，我们也会相应地调整工资水平。除了工资之外，过年过节都有红包，年底还有奖金。休息的话，一周休一天，因为做餐饮的特殊性，只能周一到周四休，周五周六周日是我们旺季，不休息。”风清清噼里啪啦地说了出来。

　　　　虽然是人挖过来的，但是她并没有立马就给高工资，高福利，甚至是给分红。

　　　　她要立马就给的话，她自己愿意，风瑞清他们也不愿意。

　　　　不看到鱼儿不撒饵，没有看到黄彬的能力之前，给的太高的钱的话，只能是得不偿失。

　　　　“我明白的。”黄彬点点头。给那么多钱他，他也会不安。

　　　　“你当副厂长的工资是多少？”风清清问道。当然，为了留住黄彬，她还是会给一个比较合适的工资的。

　　　　要是工资太低的话，黄彬也不会不乐意的。

　　　　“65块一个月。”黄彬说道。就是这个工资，厂里也差点就发不出来。

　　　　“那我们给你80块一个月。”风清清说道，“试用期三个月，三个月之后的工资是100块一个月。如果你的能力不错，我们会提前结束试用期，一年之后考核，若是通过的话，到时工资和福利会有相应的调整。”

　　　　为了留住人，风清清也是不惜血本。

　　　　黄彬这时却是很讶异，他以为能有五十就算是不错了，但是现在竟然有八十块一个月，三个月之后还有调整。

　　　　这可比他在厂里多多了。

　　　　他没有不满意的，这个工资很不错了，他点了点头，说：“行。”

　　　　“那就好。”风瑞清说道。之前风清清就跟他们说过这个工资和福利的事情了，他们觉得这个水平可以接受。

　　　　聊过之后，黄彬又问了一些事情，而后这才回去。

　　　　第二天，黄彬就走马上任了。

　　　　当然，他并没有立即就开始管这两个店，而是跟着风瑞清学习，了解店里的工作日常，熟悉店里的运作，了解店里的人员。

　　　　招了店长之后，风家的运气好像好了起来，一下子又招了两个炒菜的师傅还有一个做切配的杂工。他们走后，炒菜什么的，制作牛肉丸什么的，也需要人手。

　　　　黄彬并没有因为自己曾经做过副厂长就以为自己一切都懂，什么也不做，而是虚心好学，不懂就问，同时，他情商很高，跟店里的人都相处的很好，很快就对店里的工作上手。

　　　　一个月之后，黄彬彻底上手，而此时，风瑞清他们也找到了工厂，进厂去了。

　　　　风瑞清和陈江进的是同一个厂，是一个港城人过来开的一个食品厂，专门做蚝油的。

　　　　而李天龙因为文化水平低了一些，进去的是一个鞋厂，做小工。

　　　　而店铺在黄彬的带领之下，蒸蒸日上。风清清提前给他转正了。

　　　　搞定铺子的事情之后，风清清不再管铺子这边的事情，除了周末过来这一边帮帮忙，看看自己的干妈之外，其它时间都不到铺子里。

　　　　她现在正在努力复习中。

　　　　七月高考，现在已经是五月了，只有两个月的时间了。

　　　　只是，在这是关键的节骨眼上，却是发生了一件事。

　　　　作者有话要说：　　勿考据～


第65章　米粉

　　　　原来却是客人抱怨店里的米粉不如往日好吃了。

　　　　风建设他们日日卖米粉，却是不怎么吃这米粉的。吃着客人一说，大急，自己煮了一碗米粉，便尝了一下。

　　　　这尝，就知道差别了。

　　　　原来，这米粉煮出来之后，非常绵软，没有先前那种劲道，咬在嘴里，一点嚼劲也没有，远远没有先前的那么好吃，怪不得客人们都抱怨。

　　　　风建设又拿了米粉，自己煮了一下，结果还是这样，这些米粉稍微过了一下水，就变的非常软，筷子一夹，立马就断，也不入味，吃起来一点味道都没有。

　　　　风建设眉头都皱起来，这些货都是陈江进的，但是陈江的为人他非常地清楚，断然是不会贪图眼前这点小钱的，若不然，他们家也不会跟陈江合作。

　　　　风建设当即让黄彬先去别的店买一些米粉回来煮着先，然后就去问了陈江。

　　　　陈江一听这事，也急了，说自己是去原先的地方进的货的。他也不知道是怎么一回事。

　　　　陈江说着，就想请假去看一下是什么原因。

　　　　风建设赶紧制止了他。这才进厂才一个月，请假不是很好。

　　　　他自己便去那米粉店里去看了。

　　　　这一去，便知道原因了。原来，他们先前进货的那一家的回乡去了，将店盘给了现在这家，这家人的的技术比先前那一家的差多了，做出来的米粉也不好吃，但是为了卖钱，也没有跟客人们提起。

　　　　陈江不知道这回事，还以为是原来那一家，所以，照常进货。

　　　　直到客人一吃，这才吃出问题。

　　　　“清清，你说怎么办？这进了差不多一千斤的米粉！这下子，全要不了了。”风建设着急地在客厅里转来转去。

　　　　“这有什么？二叔，我们将这些米粉给卖光了，重新去进一些就好了。我们家米粉的消耗量也大，这一千斤的米粉，十来天就没有。”风水清撇撇嘴，说道。

　　　　以前，他们饿的时候，喝的粥里面都只有几颗米呢，现在，这米粉虽然吃起来口感不怎么好吃，但是也不能就这样子扔了。

　　　　那多浪费。

　　　　“那可不行。”李小路立即就反驳，“客人们的嘴巴厉的很呐，这米粉那么难吃，还卖那么贵，他们肯定不乐意。要不，我们降价卖。一碗就卖一角五分就成。好歹捞回一些本。那么多米粉白白地扔了，也怪可惜的。”

　　　　“只是，这样子，这些客人来我们店吃了米粉之后，以后会不会不来了？”风建设忧心地问道。

　　　　李小路一听，赞同地点了点头，说：“也是。过了年之后，黄桔街上开了两家牛腩粉店。要是我们这边做的话，相当于将客人推向那两家店去。”

　　　　“那现在怎么办？”风建设苦恼地看着风清清，让她给出主意。

　　　　本来这事他们不打算告诉清清的，免的她分心。这快临近高考了，他们每天都尽量早一些回来，免得回晚了，东弄西弄的，吵到清清休息。

　　　　只是，风瑞清和陈江他们都进厂了，没了个商量的人，现在又是晚上，又不好去找风瑞清他们。

　　　　“爸，别急，你们明天先去看看，多买几个米粉对比，挑好的那一家先进货做着。这些差的就先放着，回头我再想办法处理这些米粉。这么多钱买来的，自然不能白白地扔掉了。”风清清说道。

　　　　“看我，急糊涂了。好，那我好好地挑选，回头你再慢慢想办法处理那些米粉。足足有一千多斤的，扔也不好，不扔也不好。”风建设心痛地说道。

　　　　他们家卖牛腩粉，每天的米粉需求量非常地大，一千斤，也堪堪能用十来天，所以，才会一次性就买那么多米粉。

　　　　第二天，风建设晚上回来，仍是愁眉苦脸。

　　　　风清清忙问是怎么一回事。

　　　　“今天去买了几家的米粉回来煮了，但是怎么煮都不如先前进货那一家的米粉好吃。米粉不对，就算是牛腩做的再好吃也没有用。”风建设叹气说道。

　　　　他今天一大早就去买米粉了，只是，将这条街上卖米粉的人家都买了一些，煮出来的米粉大同小异，但是质量都比不上原先进货那一家。口感还是有差别的。

　　　　整条黄桔街卖米粉就是那么几家，几家的米粉质量都不好，这可怎么办才好？原先那一家又回老家去了。

　　　　所以，风建设才会那么叹气。

　　　　“要是我们有时间就好了。”李小路叹气说道。

　　　　风建设也跟着叹气。

　　　　风清清疑惑，“爸，要是你有时间又