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山里汉子:捡个媳妇好生娃-第56部分
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桑月埋头做面条,庄大牛就这么静静的看着她,眼睛一眨也不眨。
一时之间厨房里格外的安静,只要柴火烧出来“叭叭”声,可锅里水快开的“滋滋”声,以及案板刀碰板的切面声…
可此时看着认真的为他做吃食的小身影,庄大牛的心里却像万马奔腾。他越加决定,不管用什么办法他都要把这个小女人留在他身边一辈子,他会一直一直的对她好。
陕西臊子面的做法其实并不复杂,主要是臊子汤做好了,这面也好吃入味。
桑月先把面条过水捞起,把切碎了的肉丁下锅翻炒,火要不大不小,肉要分成三步炒逐小加入家中能寻到的调料下水炖汤…
庄大牛头一回吃到这么好吃的面,吃了一口便大声称赞:“媳妇,这个面太好吃了!”
说完,他用筷子卷起一团面,轻轻的吹了吹:“来,你也吃。”
桑月中午本来就吃得晚,此时肚子里一点也不饿,见他眼征征的看着她,只得张了嘴。
不过吃完之后便说:“我这会吃不下,你吃吧。要喜欢,我下回还给你做。”
陈醋淡淡的酸、朱萸麻麻的辣、猪肉浓浓的香引得庄大牛胃口大开:“嗯嗯,这个好吃…以后我们多吃几回…”
桑月毕竟学过两年小吃手艺,虽然没有大厨房的水平,但烙个饼、烧两个农家菜、做几种面条的技术倒也不差。看庄大牛吃得开心,她心里有一种隐隐的骄傲:原来,有人欣赏你的手艺,平凡的日子中,也会体会到不平凡的感觉…
庄大牛在吃面,桑月就整理起那一块大肥肉。
这是名符其实的大肥肉,瘦肉就面上一小层,其余的都是油。
桑月知道有可能是庄大牛发现油瓮里没油了特意买了一块大肥肉回来,这时代虽然已有茶油、菜子油,可菜油是靠山而吃的东西、菜子油则是靠些山地而种作的东西,自然在这个时代占不了主流,主要的食用油还是猪油。
肥肉贵,这一块肥肉约有十斤重,桑月舍不得浪费了,就全部熬成猪油了。
想着家中蔬菜的紧缺,桑月想起了奶奶自己做的豆芽菜,见庄大牛吃好了便问:“大牛,你到大姑家或大娘家去问问,看有没有黄豆、绿豆可换。”
第122章 贾氏兄妹的鬼计
寨子里的东西大多数是以物换物,庄大牛的本事就是打猎,所以能换的最多就是猎物。
庄大牛闻言没问桑月要豆子做什么,反正他是个听媳妇话的人,于是拎了只篮子就出了门。
就在庄大牛出了门后,桑月继续熬猪油之时,却不知门外有一道身影也跟着闪走了。
“庄大牛真的出门了?”贾大山看着贾梅花心中兴奋起来。
贾梅花点点头:“小狗头跑来说的,他提着篮子往河边去了,应该是去河对岸了,不会这么快回来。”
贾大山一听庄大牛只是提着篮子走了,顿时犹豫了:“梅花,他家那狗留在家吧?”
这一问贾梅花心中一震:她怎么忘了那只该死的大黄狗呢?
看来,今日的大肥肉是吃不到了!
其实贾梅花早就知道今日想算计到桑月是不可能的,毕竟庄大牛没上山。
可她听闻自己大伯哥家传来了阵阵肉香,心知今日她竟然没有发现自己这大伯哥下了山,而朱家并无人过来,觉得错过了良机,顿时后悔不已。
这回跑回来怂恿自己的大哥,只不过是她抵不过那肉香的馋味。所以小狗头一跑来说庄大牛走了,贾梅花就想找自己的哥哥一块陪自己去闹一把,然后趁机把那肉拿过来,却忘记了那条狗!
“大哥,有没有办法弄点东西回来,给我把那条死狗毒死算了!”一想到那肉贾梅花就是不死心。
贾大山可是想极了桑月的小嫩脸,此时他并不知道庄大牛不是上山而是暂时出门,闻言眼睛一转:“毒药?要是真能把那畜生弄死就太好了!不过梅花你不是说过,那只狗只吃庄大牛给的食物,任何人给的食物都不吃么?它会不会吃你给食物?要是你给它会吃,你大哥我就有办法了!”
贾梅花也想让大黄听她的指挥,这样的话她进了门也不会那么难,可恨那只畜生却跟那个死东西一样,根本就不理她。
以前这条大黄狗,没有庄大牛的命令,谁也指挥不动它,可现在它竟然听桑月的话,这更加加深了贾梅花对它的恨!
“二哥、三哥到镇上咋总不回来呢?要知道今日我大伯哥可买了一大块肥肉回家,此时院子里正飘着肥肉香呢。”如果三个哥哥都在,她就不信打不死那条死狗!
自己两个弟弟总是跑山下去,他与娘提了无数回却也没把他们叫回来,此时贾大山一听“肥肉”二字,仿佛已闻么了那透心底的肥肉香味。顿时他不高兴的说:“谁知道?你二哥说什么近来山下有事要做不能回来,依我看还不就是在山下吃喝嫖赌忘记了正事!”
“大哥,你在说谁呢?我在山下可是真的有正事。”
见自己二哥站在门口,贾梅花奔了过去:“二哥,你终于舍得上山了?”
这些日子贾二山跟着自己的老大正抢着地盘,已经好些日子没吃好睡好了,顿时说:“有啥事赶紧说吧,我困死了。”
贾梅花一听,知道今日自己二哥不会听从她煽动了,简单的说了几句:“那你还是先去休息吧。”
贾二山一听庄大牛只不过是去了河对岸,顿时说:“这可不是好机会,那头牛有多紧张那野女人你们应该知道,要动手就得找到万全机会。”
贾大山自然知道他们三兄弟中,自己二弟计策多、功夫好,他说时机不对那就是不对了:“梅花,你二哥要休息你就别烦他了,先回去吧。既然你看到庄大牛买了肉回来,赶紧让二牛去要啊!”
让庄二牛去要?
贾梅花心里火就蹿出来了:“那没出息的东西,他哪里敢去?”
闻言贾大山喉间“咕咚”一声:“那咋办?家里已经好多天都没闻过肉香了,二牛咋就这么没用呢?要不…”
一看哥哥有计可行,贾梅花赶紧凑了过去:“要不怎样?”
却说庄大牛本想去自己大姑家要点豆子,可才到拐弯路上又想起大娘家种了不少早豆子,顿时他又拐去了张家。
回来的时候这油渣正出锅,庄大牛进了厨房伸长着鼻子煽了煽:“香,媳妇,这猪油呀就是个香。怪不得肥肉这么贵,但凭着这股香味值啊!”
啥得花二十两银子买补品给她吃,却啥不得自己多吃两回猪油。
听着他连口带口的说香,桑月滔起锅内最后一点油,然后撒了把盐在油渣上继续搅拌了两下,夹起一块送到他嘴边:“吃一块,不过先吹吹。”
庄大牛觉得又回到了小时候,记得有一年过年家里杀了一头猪,他爹看猪挺肥就不舍得吃肉了,于是把大半的肥肉熬成油。当时只有他与二牛,两人站在灶前就眼盯盯的看着锅里,那个油渣就是这个香味,爹也是这样给他与二牛各夹了一块…
这是庄大牛记忆中有史以来印象最深的画面,后来因为家中的事大多数都是娘在做,自然这分待遇就只有二牛与大花,而没有了他的份了。
张口咬上筷子上的油渣,那又香又脆的味道让庄大牛眼底泛红,他怕小媳妇发现自己异样,嘴里说着好走出了门:“媳妇,豆子有好几种,就在大路边几家叔婶家里换的,你看着能咋用就咋用。”
果然篮子里豆子种类还不少,而且黄豆特别多。
豆子的用处很大,可惜现在已经来不及种了。
本来豆子不是什么精贵作物,种作要求不高,前世的时候爷爷都把豆子种在田埂上的。
俗说话豆子命苦,不怕硬土,要不是季节太迟了,桑月还真想在屋前屋后的荒地上种上几把,兴许还能弄点青豆吃吃呢。
今年种不了,就只能看明年了。
想起青豆桑月心中一动:“大牛,张大娘家这是收的早豆吧?”
庄大牛立即回应了她:“是呢,这迟豆才开花,得十月初才收。”
听了这话桑月脑子里想起了盐水毛豆夹、香辣毛豆夹、毛豆小炒肉、五香毛豆等等:“不知现在有没有人家有能摘得当菜吃的青豆夹?”
青豆夹?这个能当菜吃?
庄大牛先是意外的看了桑月两眼,发现她真是这样说便道:“那应该有,明天寨子里问问,你要想吃我们去换点。”
“好啊好啊,用香辣毛豆夹当下酒菜,那可是最好的了!”
正在这时,大黄叫了起来…
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第123章 本事见涨了
“你来有什么事?”看到庄二牛突然来了,庄大牛站在门口问他。
庄二牛上回跟自己大哥说了狠话后就不愿意再上门了,可耐不住自己媳妇的纠缠。
此时看着自己大哥脸上的冷淡,他很想一摔手就走了。
可一闻着院子里真的飘着肉香,顿时迈不动了脚步:“大哥…”
虽然看不起自己这个没出息的弟弟,但庄大牛对于这骨肉至亲也无法硬起心肠:“说吧,有何事?”
“大哥,我…是这样的,梅花这两天总是头晕眼花,我本以为她是不是病了…上午阿奶看了一下,说她是家里油盐太差了,这才跟不上…”
说到这,庄大牛已经明白了:“那你跟我说这话是什么意思?你家油盐差了,你就去多买点油盐好了,二十两银子的聘礼,不会两年不到就用完了吧?再说你是个大男人,莫不是还真指望着我这个当大哥的帮你养着这个家不成?”
见自己大哥开口闭口就是那聘礼银子,却不知道那银子他根本拿不到,庄二牛心中越加充满了对庄大牛的怨恨。
想起媳妇的交代,庄二牛忍声下气:“那点银子也不敢全用了,怕万一有急事就就…这几日地里有事,我也没空下山,想来大哥这里借点油…”
借?
这弟弟学得越来越会说话了?
自从给他成了亲,庄大牛算是看透了,亲弟弟已经姓了贾,对自己这亲哥哥除了伸手要东西要银子外,恐怕是没啥想法了。
想起那自私的娘临‘死’前的‘遗言’,庄大牛嘴角一挑:“那你是准备借多少,啥时候还?”
让他借点油给亲弟弟,他竟然说要还?
顿时庄二牛的心里对庄大牛的意见更大了,恨不得当场就骂他一阵。只是此时他拿不到肥肉或油回去,他媳妇肯定又得骂他…
“大哥,你先借我半斤吧,忙过这几天我再下山。”
庄二牛闭口不提还的事,让庄大牛心更加发冷,他淡淡的瞟了他一眼:“油我也不多,总共也不到一斤,就不借给你了。”
拿了两根骨头给庄二牛,让他把骨头熬久些取些油。
看着手中就两根一丝肉也没有的骨头,庄二牛心中的不满立即浮上了脸:“大哥,你也太小气了吧?你们自己大块吃肉,竟然就给我两根一丝肉都没有的骨头?”
兄弟贪得无怨的表情让庄大牛心中更加凉透:“这两根是猪大腿上的筒骨,虽然没肉可炖出来的汤一样当肉喝,这本就是我们买回来给自己炖喝的,你要不要就还给我。我不知道你凭什么说我小气,这些年来给你的就不说了,光是今年地里的收成,也值得不少肉吧?你是大方人,你哥我一斤粮食也没有,是不是你也准备分一半给我?”
二根骨
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