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我在天朝有个美食城-第75部分

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    这也是古代劳动力低下,科技不共享造成的。

    “那就好。壮壮哥现在也才十三,可以送去学堂学点本事。”

    李守望苦笑一声,“哪里有那些钱啊。读书就是烧银子啊。”

    李初雪不置可否,换做是她,再苦再累也不能苦了孩子,亏了教育。

    不过李守望一辈子老实,都是踏踏实实农民,没这些见识也很正常。

    她打算帮帮守望大叔,毕竟两家关系也确实不错。而且吴氏和李守望以前在自家困难的时候,也接济了自己家。

    这份恩情不能忘。

    “那就让壮壮哥跟着我吧。我教他一些本事,如果他学得好,就让他帮我管着酒坊。”

    李守望再老实,这下也能看出一点名头了。雪丫头这是在提携他儿子。

    那酒坊是什么地方?现在楼外楼的酒,就算是有钱都很难买到,一瓶酒就是他们家几年,甚至是十几年的收入。

    而雪丫头居然说让他儿子帮着管酒坊?

    “使不得啊,雪丫头,那么重要的事,交给壮壮,实在是……”李守望犹豫着不知道该怎么说。

    “守望大叔,所以我让他先来我身边跟着我学啊。放心吧,我心里有计较的。”

    李守望点了点头,“成,就让他在你身边,你可劲的使唤。”

    很显然,李守望又想歪了。不过她也不想纠正了,就这样让他误会也好。免得他忐忑不安的。

    把东西拿回家,告别了李守望以后她又去了大奶奶梁氏家里。

    大奶奶家院门开着,院子里没人,厨房里飘着炊烟。想来应该是在做着早饭。

    “大奶奶。我来了。”她站在院子里,对着屋里叫到。

    “诶。来了。”梁氏精神抖擞的回到,看来也有一会了。

    “丫头,这么早,吃饭了没?没吃就在堂伯伯这里吃点?”李铁柱也走了出来。不过他身上扛着锄头,看样子是准备下地。

    “堂伯伯,大奶奶。我吃过了,堂伯伯这是要准备下地?”

    “对啊,我去地里看看。”说完往外走去,“玩吧,待会你二丫妹妹就醒了,跟她玩啊。”

    这李铁柱把她当小孩子的语气真让人难受啊。不过,谁让她还真的是小孩子呢!

    “堂伯伯,先别走。我今天就是来找你的。”

    李铁柱回头,“啥事儿啊?”

    梁氏也是看着她,“咋了?你奶奶又欺负你了?”

    她赶紧摇头,“没有,是我有件事想跟铁柱伯伯聊聊。”

    李铁柱放下锄头,走到她身边。

    “什么事啊?”

    “铁柱伯伯,我想弄个酒坊出来。所以我需要有人帮我。”其实酒坊不过是个幌子,用来藏住蒸馏酒的秘密。这就是在告诉别人,我们酿出来的酒就是这样的。而不是在酿出来酒以后做的手脚。

 第一百二十六章酒坊

    当然了,酒坊也可以酿各种她需要的果酒。水果又从自家果园取,十分的方便快捷。

    “酒坊?丫头这我们都不会啊。怎么弄?”李铁柱诧异看着她,以为她在异想天开。

    “堂伯伯,这些我都会。你需要帮我做的就是找人。找一些手脚麻利,爱干净,品行好的人。我简单培养以后,咱们就上岗。”

    “这还是需要一些有经验的酿酒师傅来吧?”李铁柱不确定的问到,哪里有雪丫头说的那么简单了?真要这么简单,那人人都会酿酒了。还有,上岗又是什么意思?

    这丫头几天嘴里怎么那么多听不懂的词呢?

    其实严格来说,酿酒的过程她都大致知道。需不需要这个师傅都无所谓的。

    但李铁柱有两个字提醒了她,的确是该有一个有经验的师傅在。毕竟她只是知道酿酒的过程,却从来没有动手做过多少,更别提经验了。

    而请一个师傅就不一样了,能少走很多弯路。节约许多成本。

    “行,那我就去请一个师傅。”

    李铁柱见她低头沉思,还以为她听进去了。结果她是听进去了没错,可是却歪了他的意思。

    “酒坊也要很多钱的。”李铁柱不知道,为什么要跟雪丫头谈论着这些在他看来不切实际的事。

    “我知道啊。所以我准备了三百两作为前期启动资金。”她拿出来一张银票,差点把梁氏等人吓死。三百两,她一个孩子哪里来的那么多钱。

    其实他们会惊讶,这主要是因为梁氏等人并不知道李初雪开酒楼的事了。

    不过这事她是不打算瞒着的。而且也瞒不了多久,村里人总会知道的。

    “大奶奶,堂伯伯有件事忘了给你说了。我们家在镇上开了一间酒楼,所以赚了些钱。特别是初雪酿的酒,很得人喜欢,现在也是供不应求。所以这才打着主意,开一个酒坊。”

    她说完,李仓也走出来了。

    “你想好了?经营一个酒坊可不是容易的事。”

    她点头,每次面对李仓都觉得压力山大。

    “不错。”李仓点点头,“那个酒,是真的不错。你准备弄酒坊可以,但得选好人。找你金柱伯伯吧,铁柱这人不适合帮你管人。”李仓说完,又去屋里把睡的迷糊的李金柱叫了起来。

    “秘方要守好。”

    李仓叮嘱完就回屋去了。

    梁氏脸色不虞的追了上去,这人怎么尽帮倒忙?不阻止孩子乱用钱,还给她推荐人?

    李初雪松了一口气,“其实我本来就是想的两个伯伯一起的。”她的情况简略的说了一次。

    这事既然李仓都说了能行,李金柱和李铁柱就不会拒绝了。

    “雪丫头,你说要我们干啥?”

    李铁柱和李金柱面面相觑,像个丈二和尚摸不着头脑。

    “很简单,找人。师傅这些你们不用管。你们只需要在村里找一些品行好,爱干净的人来做事就好。不限男女,年龄在十八到五十之间就行。”毕竟还是不能用童工的。

    “这个简单。那我们该怎么跟他们说呢?”李金柱问到。

    “简单,就说我要在村里山脚处的荒地建一个酒坊,二十文一天。谁愿意来,就报名。”

    “嗯,好。要多少人呢?”李金柱一边听,一边点头。

    “不限。”来的多了,她到时候筛选一次就好了。

    “对了,你还要说,报名不是就直接可以做了。而是要选拔一次,过了我这关才行。有人要是不愿意,就算了。”

    “人员上大致就这些,另外就是修建酒坊的事,两位伯伯,也要靠你们了。前期可能比较辛苦,所以初雪给两位伯伯每月二两银子的工钱。后面酒坊成立了,再依据两位伯伯的本事,算钱,怎么样?”

    一听到这么多钱,两人都傻眼了。

    “雪丫头,还要谈钱啊?”李铁柱本来想着亲戚之间帮帮忙而已,现在李初雪居然还要给他们算钱?还是一个月二两的价钱?

    他一时大脑有些转不动了。

    还是李金柱淡定一些,“雪丫头,就算要算钱,这也太多了吧?”

    “不多,这跟我们酒的收益来说只是很少的一部分。两位伯伯,只要用心把酒坊的事做好,咱们酒坊的酒以后说不定还能成为天下第一名酒。”

    李金柱,李铁柱两人听的一愣一愣的。也许是觉得不能被侄女看扁了,李金柱回到,“行,这事交给我们吧,准给你们办好。”

    于是李初雪满意的点点头,转身离开了。

    酒坊的事,第一步是走出去了。她还有其他事要做呢。

    从大奶奶家离开以后,大奶奶家里闹开了。

    梁氏不满得看着李仓,“你怎么就那样说,不是让孩子胡来么?”语气颇为埋怨。

    “最近金安镇新来了一家酒楼,生意好的不得了。听说那里的菜式独一无二,服务至高无上,而最出名的就是那里的酒。最贵的,高达二十两银子,一两。”李仓没有回答她的话,反而说起了金安镇最近百姓最津津乐道的一件事。

    “二十两银子,一两?”果然梁氏也被这数字吓到了,暂时转移了注意。

    “对。”

    “这么贵的酒,抢钱啊?”梁氏大呼小叫着,“果然有钱人就是不一样,这喝的酒都是咱们穷人无法望其项背的。”

    梁氏跟着李仓,肚子里也有点墨水。

    “不对,别岔开话题啊。这楼外楼和我刚才跟你说的事有啥关系?”

    “楼外楼是毅俊开的。”李仓回到。李毅俊其实很早就跟他说过这事,所以他才特意去镇子打听了这消息。没想到,楼外楼居然这么火热。还有那酒,也是出乎了他的预料。

    他不知道李毅俊是怎么做的,但他知道这家人自己心里有主张,那他这个长辈支持就好了。

    “毅俊家?那二十银子一两酒也是他们家卖的?”梁氏倒吸一口冷气。就这酒的价钱,她记得最清楚。

    “乖乖,这酒怎么酿出来的?”

    “不用管它怎么酿出来的,现在既然雪丫头找到咱们金柱和铁柱说要帮忙,开这个酒坊,就一定是毅俊同意了的。所以,咱们支持就是了。”李仓说完又起了身,“我再去叮嘱金柱和铁柱两句。”

 第一百二十七章李田氏的把戏

    李仓走后,梁氏仍然一个人嘀嘀咕咕的,“这二房要发了啊。”

    办完了两件事,李初雪才回到了家。现在需要做的其实还有很多,首先得找人修一个酒坊吧。他们家这么小,哪里能提供那么多人一起酿酒了。而且这酿酒师傅也得找吧。

    说道找人,陈二当是首选。

    于是她吃了饭,又上山找瞿师父了。毕竟去镇上,没个大人跟着,王氏是不允许的。

    和她师父说明了来意,谁知她师父却没有答应。

    “雪丫头,其实师父也有件事想要跟你说。也是关于这个酒的。”他有点犹豫。不知道该怎么说。

    “师父但说无妨,跟徒儿这里还有什么需要顾忌的么?”

    “师父有一个好友,平生最好酒。也最爱专研这个酒。所以他倒是在酿造酒方面有不少的心得,也颇有造诣。前段时间,你不是送了师父我好几坛子酒么?我一得意就给我那好友寄过去了。谁知他喝了我你这个酒,就写信说要过来亲自见见酿酒师傅。我这好友什么都好,就是倔,自己决定了的事,十头牛都拉不回来。所以他可能已经在来的路上了。”

    “要见我?”她有些惊讶。

    “对,还说要与你交流心得,切磋技艺。”他说到这里,又不由得暗骂好友贼精,说什么交流心得,不过是想偷师而已!

    “行,没问题。”如果这人真有师父说的那般厉害,那酒坊交给他来,完全就没有问题了。

    她答应的爽快,瞿向东便以为她是没明白这话背后的意思,不由得提点到,“他这是想学习你酿酒的手艺啊,雪丫头。”

    “我知道,师父,你放心,我心里有数。”

    放心什么啊,他好友就是一个老狐狸啊!

    “算了,这事还是师父自己把他打发走。你不用管了。”

    “不用。师父,放心。”自动送上门来一个酿酒师傅,她怎么能拒之门外呢?

    “要是徒儿真的搞不定他,到时候师父你再把他弄走也不迟呀?”

    瞿向东无奈点头,“好吧。就先依了你。”

    最近村里有两件大事,这两
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