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穿越小哥不好惹-第60部分
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秋寒屿哪里能让他就这么走了，一把拉住他的手臂，“小尉不想么？”
“到时候再说，没听过计划不如变化么？这种事儿计划是不好使的！”蕴尉红了耳朵，却努力保持面无表情。
“嗯，我知道了！”秋寒屿没有漏看蕴尉的红耳朵，“聘礼的事儿我会开始准备，我不会给你反悔的机会！”
蕴尉想斥责秋寒屿“听不懂国语”，一低头却看到一双亮晶晶的眼睛。秋哥的眼睛以前也这么亮，这么有神么？似乎没有，那么是因为自己他才变成这样的么？
想说的话被忘到了脑后，蕴尉张张嘴，最后说出的却是：“随便你，你想做什么跟我有什么关系！”
秋寒屿唇角微微上挑，没有再说话，抓着蕴尉的手也松开了。蕴尉像头小牛犊似的冲出门，但是很快又冲了回来，从书箱里拿出一本书放到秋寒屿面前的桌子上，“不喜欢就不要勉强！不要跟别人比！”说完又转身冲了出去。
他走的太快，没有发现他身后的秋寒屿露出了一个真真正正的笑容。
日子就这么追追追，赶赶赶地过去，蕴尉的风寒早就痊愈，可像大夫说的一样，身体又被毁了一次，只能开始好好调养。
于是，蕴尉被禁了虾蟹和一切寒凉的食物，只能迟一些温补的东西。这个在冬天、春天还好说，可是进了夏天之后，大家都吃冰沙和用冰镇过的水果，只有他连把水果放在井里浸一浸都不可以。
蕴尉觉得委屈，这大热天的，这里又没有空调，冰的不能吃，房间也让放冰，他又不是要坐月子！“热死我算了！”
秋寒屿拿起扇子替蕴尉打扇，“是你不想喝药，要食补的，食补时间长，忌讳也多。要不去熬一碗补药给你？”
“你别哄我了，就是喝药我也不能吃寒凉的东西，我才不喝呢！”蕴尉不上当，气呼呼地看了秋寒屿一眼。
“嗯，不喝！”秋寒屿点点头，继续给蕴尉打扇。没扇几下，王姜氏挑开门帘子进来给蕴尉送水果。
“呶，我用刚打上来的井水洗了两遍呢，不热了，吃吧！”王姜氏也心疼儿子遭罪，可是现今不遭罪，将来老了就要遭大罪。她还记得大夫说过不精心养着将来会于寿数有碍的话。“小秋，让他自己打扇，你出来吃水果。”
家里人怕蕴尉嘴馋，吃冰的东西都不在蕴尉跟前。“不用了婶子，我看小尉这里的水果不少，我跟他一起吃就好。”
王姜氏顿了顿没说什么，这些日子秋寒屿对她家儿子怎么样，她全都看在眼里。原本就把小尉宠的没边没沿儿的，小尉落水之后更是拿着当个瓷娃娃一般。小尉不能吃寒凉的东西，他就跟着一口都不沾。如果他不是个男娃儿，这门亲事王姜氏一定百分百赞成，可是……
王姜氏叹口气，“吃吧，不够外面还有，我再去给你们洗！”小尉并不是她生的，她能干预的也有限，也罢，只要小尉喜欢，就随他去吧。左右儿孙自有儿孙福！
蕴尉拿起一个桃子啃啃啃，递给秋寒屿一个李子。老人家都说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人。”所以这一大盘水果中只有少少的几个杏和李子。
秋寒屿接过却没有吃，而是拿起一个桃子。杏和李子伤人，小尉不能吃，所以他也不会吃。
“没事儿，你吃吧，我不馋，桃子也挺好吃的！”蕴尉继续啃啃啃。才怪，这桃子不甜不脆，跟后世的桃子差远了，一点都不好吃！可是他现在能吃的也只有桃子了。
“嗯。”秋寒屿应了，却还是没吃，看来是打算一陪到底了。有人陪着一起遭罪，蕴尉觉得不是那么难熬了。
然而就是这样仔细，夏天真正来临的时候，蕴尉还是病倒了，也不是太大的病症就是苦夏而已，容易疲倦、四肢无力、气短、不思饮食。
前面几样都好说，让蕴尉在炕上躺着、养着就是，可是“不思饮食”这一点愁坏了所有人。小尉此时正该是多吃养壮身体的时候，却不爱吃饭，整个人眼瞅着就瘦的只剩下一把骨头了。
王姜氏变着法儿的给蕴尉做吃的，听说酸的开胃，就做酸的；听说辣的下饭……就做的带点点辣味；听说……
可就这样，蕴尉每餐也只是意思意思地吃两口就算了。蕴尉心里过意不去，可是他实在没有胃口，吃不下去，就跟王姜氏说，“娘，你别忙了，反正我也吃不下，跟着大家伙吃一样的就行了。”
“那不行，就是能多吃一口，娘也乐意给你单独做。”王姜氏在心里将推蕴尉入水的蕴荣又从头骂道脚，“儿啊，跟娘说，你想吃啥？吃啥，娘都给你做！”
蕴尉想说不用了，可是看到王姜氏期待的目光，他心里酸软的不行，“要不吃凉皮吧，这个不算是寒食，我也能吃的。”
王姜氏有点傻眼，凉皮是啥？
蕴尉笑笑，要起来自己动手，“我来做！”
“你说，我来做！”一直陪在蕴尉身边的秋寒屿将蕴尉压回去。
做凉皮不难，就是费点事儿，而且他还没吃过秋哥做过的好吃的，所以蕴尉点点头，“好呀，我教你！先去和面。面粉里加点盐，不要太多，面可以和的硬一点。”
有王姜氏协助，面很快和好了，蕴尉戳了戳验收通过，“放一边醒一会儿吧。”
约莫过了十来分钟，蕴尉喊秋寒屿开始洗面。“找个大点的盆，倒一点凉水，不要没过面团，在面团一半的位置，好好好，够了够了，开始洗面吧，就是在水里揉面！”
一个口令一个动作，秋寒屿老老实实开始洗面，等水浑浊了，蕴尉又指挥道，“这个水找个家什儿倒进去，别扔了，待会儿还要用，这面团还要继续洗！”
面在水里洗上四、五遍，蕴尉喊了停。“留下的那个有点发黄的是面筋。面筋可以蒸也可以煮，蒸的有蜂窝，煮的劲道。炒着吃、拌着吃都好吃。洗面的水放在盆里不要随意碰它，要沉淀一阵子。”
眼看午饭吃不上凉皮了，王姜氏将面筋煮了，按照蕴尉说的，放调味料凉拌了给蕴尉送去，蕴尉吃了小半碗。王姜氏脸上终于见了笑容，不禁对凉皮的期望更大了。
吃过午饭，睡了午觉起来，蕴尉约莫差不多，就让秋寒屿沉淀后的洗面水端来给他看。上面的水是清的，面粉都沉淀到盆下了。“把上面的清水倒掉，然后把沉在盆底的面搅匀，跟娘要一块细布，把面水用细布过一遍，筛掉面水里的面疙瘩。”
不用秋寒屿去找王姜氏，听到蕴尉话的王姜氏立刻找出给蕴尉做里衣剩下的细棉布。这细棉布比普通的粗布贵，她平日里都舍不得用，此时二话不说裁下一块洗净了给秋寒屿送过来。
☆、第89章
“用吧，只要我儿爱吃，让我割下块肉都行，何况一块布！”王姜氏气势豪迈。
“娘……”蕴尉眼泪汪汪地看着王姜氏。大家伙都以为他感动的不行的时候，蕴尉来了一句：“我不吃人肉的……”王姜氏被气笑了出来。
秋寒屿默默地筛了面水，留下没有杂质的面水。“然后要怎么做？”
“准备两个平底的盘子，在每个盘子上刷一层薄薄的熟油，好替换着用。”蕴尉想想，“蒸面皮最好还是铁盘子，铁盘子传热快，面皮熟得快。今天来不及了，秋哥，改天进城找铁匠铺子打几个吧！以后也能用！”
这种小小的要求秋寒屿自然不会不答应。如果这凉皮小尉爱吃，以后要常常做，合适的工具当然要备下。
听到要动火，王姜氏已经去烧火，把水烧开了等着了。因为王姜氏和秋寒屿在灶间忙活，躺在炕上的蕴尉看不到，让他心痒不已。
忍了又忍，蕴尉还是没忍住，穿了鞋下炕去看蒸凉皮。“你怎么起来了？”王姜氏一转身看到蕴尉站在一边，吓了一跳。
秋寒屿二话没说，搬了凳子放在门口通风的地方。灶前太热，小尉怕热。
“我忘了跟你们说，面皮蒸好了，就把面皮连盘子一起放到凉水盆里，让面皮冷却一点，然后再揭下来。”蕴尉在秋寒屿搬过来的凳子上坐下，这个位置刚刚好，既能看到他们的动作，又不会离灶台太近。
“知道了。”说话间，秋寒屿已经取出第一个盘子，将第二个盘子放入锅里了。
“在每层蒸好的面皮上涂上熟油，这样再网上摞凉皮的时候就不会粘了。”蕴尉伸着脖子指挥。因为没有合适的盘子，用瓷盘传热不是很好，所以蒸制的时间比较长。
“这凉皮要拌着吃吧？跟拌面筋一样么？”王姜氏问儿子。
“哎，对了，趁这功夫把拌凉皮的配菜准备准备吧，要黄瓜丝儿，面筋切小块，要是有绿豆芽和芫荽也要点。还有酱汁儿，麻汁儿要用水调开，辣椒油，蒜蓉，醋还有香油就差不多了！”蕴尉掰着手指头数，越数越馋，多日不见的胃口回来了！
王姜氏一一记下，然后吩咐割草料回来的王铁根出门去买豆腐的邻家换了一碗绿豆芽。豆芽换回来就被焯了水放在一边晾着。王铁根又去后院摘了最鲜嫩的黄瓜，切成丝跟豆芽菜放在一起。
王铁根去弄配菜的时候，王姜氏也没闲着，蕴尉说的调料也一一准备好了。
此时第一张做好的凉皮儿已经凉透了，蕴尉忍不住自己动手将面皮切成条，加上配菜和酱汁儿拌好，闻着那酸爽的味道，蕴尉就忍不住流出口水。
好歹还记得爹娘和秋寒屿忙活了一顿，应该先尝尝。于是将头一份儿凉皮分成几个小碗儿递给几个人。王姜氏不肯吃，让蕴尉先吃，“你中午就吃了点面筋，这时候该饿了，你先吃。”
“这凉皮还有不少呢，马上就可以吃下一锅了，娘，您尝尝有什么关系。”王姜氏拗不过儿子，只能接了碗吃了。王铁根也吃了自己的一份。剩下秋寒屿……
“咱们吃一碗就行！”秋寒屿倒不是为了秀恩爱，俩人吃一份，他就可以稍稍尝尝味道，剩下的就可以都给小尉吃。
“随便！”蕴尉先给自己捞了一大口，眯着眼吃完了才给秋寒屿捞了一口，“味道不错吧？”说着自己又塞了一大口，然后又是秋寒屿的一口……
王铁根夫妇表示，他们已经不忍直视！
蕴尉顾不得这些，一张凉皮吃完不过瘾，又拌了第二张。直到吃饱了，才抹抹嘴说，“这凉皮也可以炒着吃，还有土豆粉皮做法跟这个差不多，不过要麻烦一些。土豆要磨碎还要加粘米粉。味道也差不多。娘，你们今年要是想做买卖可以做凉皮，这边绝对是独一份的！”
“可不是么，咱们连听都没听过！这面粉以前只知道可以蒸馒头、可以烙饼，可以擀面条，没想到这面还能这么吃！”王姜氏已经蒸好了最后一张面皮，接手了儿子拌凉皮儿的活，给王铁根和秋寒屿各拌了一张，要给儿子拌的时候却被拒绝了。
“我吃饱了，不要了！”王姜氏已经很久没见蕴尉吃这么多，想着吃太多也不好便也没有勉强。“剩下的给仨娃娃留着，等他们回来吃！”
“娘，他们哪里能吃这么多？天儿这么热，放到明天该坏了，你们还是多吃点吧！”蕴尉劝了几句，王姜氏没理。她怕晚上蕴尉饿了没东西吃，想要给儿子留着。
晚饭的时候，王姜氏拌了一大碗凉皮。蕴尉没怎么吃，就从秋寒屿的碗里捞了两根，不过他还吃了点别的，这已经让王姜氏很满意了。
自从吃过凉皮，蕴�
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