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美食江湖-第84部分

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一手好菜,至少做菜的水准绝对是有宋茜的水平的,这一点比王佳琪厉害多了。
    至于王佳琪为什么会这么快地就跟张思怡混熟了,张思怡自己的解释是,“看你顺眼。”
    如此炫酷,如此拽。
    ……
    这一次,录制的是十六进八,由于是业余的比赛,王佳琪应付起来也是绰绰有余,当然这其中也没什么爆点。
    十六名选手,最后抉择,选出了八人,其中就有许躬行。
    “王佳琪,你觉得这群人中,哪个能最后得到冠军?”张思怡突发兴趣,朝她问道。
    “16号,许躬行吧。”她想都没想就说了出来。
    “这人的实力是不错,他的那道锅贴牛奶,算是做出了新意。”听到王佳琪和张思怡在谈论选手的事,司墉这个评委也来了兴致。
    这场比试的是看样品图片,自己思量,制作菜肴。由于出题前,比赛负责方就询问过这些选手擅长的菜肴派系,所以题目全都是这些选手没见过的,这也就代表着选手要靠自己的经验与想象,复原出图片上的菜肴。
    许躬行的锅贴牛奶,不仅在工艺还原了菜肴本身的做法,还做出了自己的想法,将冻牛奶的改变成了有酸奶成分的冻牛奶,同时又将其黏在咸吐司上微火油煎,最后蘸上炼乳,这样如同一个多米诺骨牌大小的锅贴牛奶就拥有了酸酸甜甜的两种口味。
    这份新意,让许躬行在所有选手中鹤立鸡群,其他人或许能将自己摸索的菜肴做出个80%的相似度来已经很不错了,可是许躬行却还会自己想象创造,就凭这份不错的创造力与扎实的基本功,王佳琪可以判定他早就锁定了冠军。
    “那个7号,看上去也不错。”张思怡说了句。
    王佳琪皱了皱眉,这个7号,她也是有印象的,基本功不错,做菜的水准也达到了业余的一流,可是跟许躬行比还是弱了些,“他没许躬行厉害吧?”
    “那可不一定,人家可是长得不错哦。”张思怡莫名其妙地说了句。
    什么鬼,长得帅就能得冠军?这是厨艺比赛,又不是选秀比赛。
    她又看了眼那个7号,人的确是清秀斯文,放在一众普通长相的选手中,这六分颜值就被突显得有七分高了。
    不过,她反而并不是很喜欢这人,因为之前,所有选手介绍自己时,都只是简单地说了下自己的背景,可是就只有这人,处处暗示了自己家境困难,最后还冠冕堂皇地说自己参加比赛是为了让家里的母亲开心。
    这份心机,让她觉得这人不适合做一个厨子,当然这也只是王佳琪自己认为而已。

☆、第89章 杏皮饭

节目录制结束,王佳琪准备打个电话叫来林虎,让他开车送自己回梁溪。由于上次的付有财事件,林虎对她如姨妈巾般的贴身保护显得更加理所当然了,这让她再没什么理由拒绝林虎单人出行,外加有个司机来回接送的确是挺方便的事儿,所以她也就没再反对了。
    走到电梯门口,却看到许躬行也在等下楼的电梯。
    “小许。”她喊了一声。
    “佳琪姐,是你啊。”他回过头,转而向她问好。
    “对啊。”她点了点头。
    刚好电梯到了,两人就一块儿进了电梯。
    “佳琪姐,没想到你是比赛的评委,难怪上次会在海选出现。”
    “没告诉你我是评委,你不会怪我吧。”她随口调侃了一句。
    “哪有。”许躬行忙不迭地摇着手,“我怎么可能怪你,你是比赛评委,自然要避嫌,不告诉我也是应该的。”
    在看到王佳琪坐在评委席的位置上时,他也是吃了一惊的,没想到自己认识的熟人竟然会出现在比赛现场,而且还是决定他晋级与否的评委,不过他没有震惊多久,比赛一开始,他就将自己的注意力全都投注到了完成菜肴上去了。
    听到少年如此耿直,她不由笑了,“对了,还没恭喜你进入下一轮呢,你今天的发挥不错啊。”
    “哪里,我觉得自己只是发挥的还行。”他挠了挠头,对她的夸奖有些不知所措,因为自从知道王佳琪是评委之后,他就不自觉地将她放在了前辈的位置上,只比他爷爷许三知的地位低一些。
    她对此不置可否,对于比赛的发挥程度,她觉得还不错,但许躬行可能会觉得自己还有地方需要调整,这本来就是个仁者见仁智者见智的事儿,所以也没有跟许躬行辩驳。
    “小许,你上次怎么会想着以小煮面为比赛的菜品的?要是没有高汤吊着鲜味,你恐怕就不那么容易进入十六强了。”
    说起上次的小煮面,她就有着一肚子的疑问。
    原本,按照许躬行的水平,已经有职业厨师的水准了,可即便如此,想要用小煮面这种比较平凡的面食晋级也还是有着极大的难度,难道他是因为知道了什么才故意这么做的?
    电梯内立刻陷入了沉默,许躬行没有立刻回答王佳琪的问题。
    而这时,电梯刚好到了一楼。
    意识到许躬行可能不愿意回答这个问题,她赶忙换了个话题,“小许,我看你的厨艺水平,至少也有职业的初级厨师的水平了,接下来再练练,应该就可以更上一层楼了。”
    “佳琪姐,我做小煮面,是不想继续比赛了。”他突然开口道,“我知道,爷爷瞒着我爸和刘老板的事,以此想阻止我出去闯荡,比赛那天,我从网上看到了我爸因为涉毒被抓进去的新闻,所以也就大致明白了,爷爷是想让我继承厨艺。”
    他学厨,只是为了他爷爷,为了帮上爷爷的忙,可是许躬行本人是不怎么热爱厨艺的,他不像他爷爷,可以为了厨艺而奉献一生,所以他会有着还完债就出门看看的想法,可是他爷爷并不允许这种事情的发生,谁也说不清楚许三知的做法是对是错。
    许三知想许躬行继承并发扬光大他的厨艺,但许躬行却不想一辈子被牵绊在厨房中,两种思想的碰撞,必然要有一方妥协,否则就是鱼死网破的事儿。
    之前,王佳琪就觉得许三知瞒不了多久,许三知借着被逼债的事儿来激励许躬行上进,可是世界上没有不透风的墙,许三知在比赛的前一天知道了他爸被关的新闻,再联想到那么多天,刘老板的鸭子店关着门的近况,他又去跟人打听了刘老板的消息,最终知道了刘老板也进了牢里。
    没有逼债的人,也没了子虚乌有的债款,许躬行对于要不要继续学厨很是纠结,他明白爷爷对他的期望,但是他也不想让自己的青春后悔,所以他就将是否学厨交给了命运去安排。
    比赛时,他用上一轮煲汤剩下来的材料煮面,就是想看看评委会不会判他下场,因为当时面的滋味很普通,唯一能称道的就是汤了,所以能不能晋级全凭评委的一张嘴,是觉得汤重要还是面重要。
    本来他已经有了出局也无所谓的想法,可是轮到他身边那人举报之后,他又是如此不甘,只因为一个小人的嫉妒就出局,而不是他本人自愿的出局,这就令他愤怒了,所以当时才会有他跟评委吵起来的画面。
    听完许躬行的这一番自白,王佳琪扯了扯嘴角,感情因为她的帮忙,才破坏了这小子对于未来的安排,“那你现在是什么想法?”许躬行有些像之前的自己,都是被人逼着学厨的,不同的是,她是随波逐流,被系统逼着学了厨后,最后爱上了这一行,但许躬行一直是有自己的想法。
    “我现在站在这里,已经代表了我的决定。”许躬行面无表情,注视着远方来来往往的车辆。
    这代表着许躬行最后选择了妥协,王佳琪没有评判他的做法是对是错,因为这是许躬行自己的决定,最后的结果,后不后悔都是他自己的选择。
    原本王佳琪还犹豫着见到许躬行时,要用怎样的心情来面对他,她不是个擅长欺骗他人的人,因为她自己知道了真相却困于他人的家务事而无法插手,所以现在许躬行自己明白了一切,让她松了口气,不过现在又有了一个问题,“你跟你爷爷说了没?”
    “还没有。”他停顿了一下,最后叹了口气,“可能以后也不会说了,就当我不知道吧。”
    跟许躬行一个年级的青少年,不是在忙着学习,就是忙着打游戏、打篮球或者是谈恋爱,但他却背负了一个老人所有的梦想。
    看着许躬行,她想到了王淼,在她弟弟这个年纪的时候,似乎也是被她爸逼着切菜颠锅,那他是否有过甩手不干的想法呢?
    这丝疑惑,随后又被她自己打消了,“怎么可能,看老弟那样,怎么都是喜欢厨艺的。”当初,她看王淼一直切菜出了汗,问过他要不要休息,可是他还是一个劲的切,那认真的态度,让她不由相信王淼应该是发自内心的喜欢厨艺的。
    林虎来了个电话,说是车子已经到了,“小许,我先走了,你路上小心点。”
    许躬行跟她说了声“再见”,最后挥着手看她离开。
    ……
    节目已经录制到了第二期,十六进八的选手中,许躬行是绝对在内的,另外一人,就是之前被王佳琪认定为心机男的7号也进了级,而第一期的节目也刚好制作完。
    经过一周的剪辑、音效、字幕等幕后工作,送审完毕的第一期内容正式在周五晚上十点出现在了观众的面前。
    这个节目,电视台的领导并没有十分放在心上,要不然怎么会将说好的黄金档换成了晚上十点,他们认为这只能算是变相的一个变相的广告,一个为李迅的“人间有味”提高知名度的广告,再加上这个节目的策划并不是十分出彩,所以他们也就对此没有太多期望。
    可是到了播出的那天,却是引发了一个观看的热潮。
    美食达人虽然在播出是,没有收获极高的收视率,但是却在播出之后引发了热潮。而引起观众注意的,有两点,第一点是任可深,第二点是选手。
    任可深此人,本来稳稳的评委位置却因得罪了王佳琪而撸走了,这就让他将罪责全都推到了王佳琪的头上,他认为是王佳琪用不正当的手段,将他这个眼中钉给出去,所以,等到了节目播出的时候,他就紧盯着节目,只为寻找王佳琪的任何差漏,就算没有错,也要给王佳琪捏造出一个错误来。
    节目一播出,他就利用自己在微博、论坛等地的知名度,点名炮轰王佳琪不专业,全部微博都围绕着王佳琪对于菜肴的认知出了差错。
    他说在看图做菜的环节,王佳琪将一道名为猫耳朵的菜说成了杏皮饭,这根本就是误人子弟。
    由此,所有水军以及他的脑残粉也跟着无脑骂王佳琪,什么难听的话都出来了,说王佳琪没有水平,之前籍籍无名,因为潜规则才做了评委。
    这些话,还没等王佳琪自己来反驳,就被“玉食人家”与“好味道”的铁杆粉丝给骂回去了。
    最后,这引起了一名吃货的关注,这吃货,正是之前跟任可深发生微博争执的小罗,作为王佳琪的铁杆粉,用事实干货给任可深以及那些脑残粉。
    他的资料,为杏皮饭这种少见食物正了名。
    杏皮饭这种食物来自柱州,是巴里坤一带人的特色美食,每当冬至时节,这里的人总会用牛羊肉、各种蔬菜丁、羊肉饺子这些食材,制作出一碗精美的面食。在吃杏皮饭时,不同人家还会有不同人家的口味,可以放入一大勺油泼辣子,又或者是加入一些香醋、蚝油,但无
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