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我在民国卖包子-第89部分
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陆庆麟连忙摆手：“二哥，你还以为我骗你呢； 从重庆回来； 名下产业都被偷光了。现在都半死不活了，哪里还有闲钱。”
反正陆庆麟就一直推辞； 最后陆庆昭才失望离去。
这就是战争带给人的损失，陆家以前家大业大，便是陆庆昭也不曾说会推销这些，但是家里缺钱，也只有这样了。
文静看了他一眼：“不急，咱们不是还有一家酒楼，若是好好经营，肯定成的。”
只是孩子上不了以前的贵族学校了，文静索性选了一家国立的小学，送顾薇和安仪进去，还好这两人成绩都还算不错，安仪是一直成绩好，顾薇则是跟的上形势。
平日让傅叔去接他们放学就行，文静则和陆庆麟开始去酒楼盘点，以前陆家最赚钱的无非就是当铺，可惜那几间当铺已经易主了，再有他的海外投资也没有音信了，现在手里就只有这一根救命稻草了。
文静遂和陆庆麟一起坐黄包车过去，这是一间两层楼高的酒楼，占地很广，就是里边装修的太过时了，一般现在都时兴很新式的有洋人样式的家具，这里面却很是陈旧，稀稀拉拉有几个人过来吃饭，大厨是鲁菜大厨和一个本帮菜大厨，正在后厨房吹牛。
看到陆庆麟进来，才稍微收敛一点。
偌大的厨房，人没几个，案板上也凌乱不堪，文静看了一下他们穿的衣服也是乱的很，陆庆麟也不由得摇头。
让掌柜的喊了人出来开会，这掌柜是陆家以前的小管事，因为年纪小，也分了一个酒楼管着，好在人还算忠心。
陆庆麟皱皱眉头：“我算是知道酒楼为何生意差了，这么大的酒楼，做事的人却是人心涣散，自己人都这样，咱们怎么才能生意变好呢？”
掌柜的陪笑：“东家，这年头，生意也不好做啊。以前咱们这儿请了不少说书人，还有杂耍班子，可现在的人都爱看什么电影，咱们花了钱也是不讨好，久而久之，就不想费工夫了。前些日子，这边大轰炸，还好咱们这楼没事，这上海人都逃到别处去了。”
反正就是生意不好，都是有理由的。
若是以前陆庆麟肯定会相信，但是现在他在重庆做过小生意，深知他说的都不是事。现在上海已经恢复平静，歌舞厅都开始营业了，更何况是这么大的酒楼，不过是为了遮掩生意不好罢了。
但这掌柜还算忠心，陆庆麟也不好说的太过，只道：“既然如此，我和太太我们俩重新做一个方案出来，好好的看看怎么能让生意好起来，总不能一直这样吧。”
掌柜的唯唯诺诺，心里却不以为然，东家到底年轻，不知道生意难做。
文静遂道：“我能尝尝鲁菜师傅的手艺吗？我以前就爱吃包子，听说山东人的面食做的极好。咱们南方人总也吃不到正宗的北方大包子，所有麻烦您红案先改白案试试。”
鲁菜大厨姓许，生的白胖，很高，眼睛看人时却有些不屑的样子，文静并未在意。只有在行业顶尖的人，才有脾气，但没本事的人，有脾气，那就叫不敬业，所以文静先忍他一时，看他功底到底如何？
许大厨很快就进去了，陆庆麟问那掌柜：“他都不问太太爱吃什么就进去做？”
方掌柜笑道：“他是个急性子。”
说罢，又和文静解释：“他是被我招来的，当初听说是明月楼的大厨，因为别人诬陷他偷食谱，还被剁了一根手指头，但我听说他有本事，就没管这些。”
倒是个有过复杂经历的，文静遂道：“且先看看他的手艺吧。”
文静虽然不算什么美食家，但她对包子格外敏感，不要求繁复，什么多少褶子这些都是虚的，最重要的是好吃。
就像上海一位老婆婆做的葱油饼，才五毛一个，可是每天早上排长队，老婆婆每天上午九点就可以收摊回家。
一个酒楼也是如此，搞那些高端的噱头，其实吃在人嘴里的才是真的。
夫妻二人不发一言，倒是方掌柜有些忐忑。
他和许大厨关系不错，知道他这个人虽然有些脾气，但是个仗义人，不希望他走。但若是东家发话了，他那个脾气也不是能屈就的，还不知道会如何？
案板上，许大厨迅速的在面粉里加入酵母，趁着醒面的时候，开始剁馅儿，打下手的小工奇道：“您这是做什么馅儿的？我怎么从来都没见过。”
“没见过？”他冷哼一声，“你没见过的东西多着呢。”
他迅速把茄子切成片，再把肥瘦始终的猪肉切成丁，放宽汁水，加上团粉，再把茄子骗加入烧好，加上口蘑丁或嫩豇豆佐，看着色泽十分好看，香气扑鼻。
待面醒好，他开始搓成长条，这手法是无比熟练，小帮工惊讶道：“以前可没见您这样。”
以前只知道他炒菜，却不知道还有这一手。
许大厨包了几笼就上了蒸锅，待陆庆麟等的不耐烦的时候，许大厨终于出来了。
文静是内行人，闻到香味，心里已经有三分肯定，再看卖相，又细细品尝，只觉得鲜嫩可口，竟不像在吃包子，好像在吃大餐一样，竟然吃出了红烧的味道。
陆庆麟也吃了一个，“唔”了一声，“看着汁水多，不油腻，还不错。”
“许大厨，手艺挺不错的。”
文静夸了一声，并没有太惊艳，因为她吃过太多好吃的，这个包子虽然不错，也不算惊艳。
许大厨有些失望。
随后又听文静道：“我想把这里改成包子坊，以后由你负责。”
她这么一说许大厨一惊，不免把目光看向方掌柜，方掌柜也看向陆庆麟。
陆庆麟放下筷子，认真道：“说的是，咱们这么大的酒楼可不能浪费了。下个月开始咱们这里要焕然一新，改成包子坊。”
方掌柜结巴道：“那菜单？”
文静笑言：“菜单由我来拟，过几天我就来办个抽奖活动。”
她们夫妻在店里写了几个方案，先在门店外面树牌子，寻老饕们抽奖品尝。凡是中奖的，免费品尝包子，拟包子寿宴，婚宴菜单，还有订制外送。
现下不少小食店位置狭小，坐不下去，外带也不方便，大店又太贵，所以定价也要降一些，争取做最符合时宜的价格。
一样样计划好，天已经黑了，许大厨忙道：“要不我烧点菜给东家和太太吃，吃了再回去。”
文静笑道：“我们还有孩子在家，就先回去了。”
其实是二人约好要去吃小食的，出了酒楼，陆庆麟目光灼灼，他说：“以前我一直觉得自己没什么经商天赋，但这个包子坊我一定要经营好了。”
116 第一百一十六章 正妻的权利
酒楼的许大厨正和方掌柜说话； 他疑惑：“这么大的酒楼就改成包子铺了？这可真成，简直浪费钱。”
他一身的本事，只可惜，这里的掌柜不是个会经营的，所以每个月收支平衡都勉强了，他也无可奈何。
方掌柜素来厚道，对他的抱怨也充耳不闻，只道：“你若是想在这里干； 就少说些话。我们东家以前是做大事的，不比咱们懂的多。”
许大厨撇嘴：“那可未必。”
方掌柜无奈的看着他：“你就少说几句吧； 这店是陆家的； 东家爱怎么样就怎么样； 你我也无权置喙。”
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因前一天陆庆昭过来，虽说只是拉人投资，但于情于理； 文静也该去二房看看，二人遂在街边买了些点心就上门了。
进门文静就很吃惊，曹冰雪左右两边坐着文鸾和白姨娘，这二人正帮曹冰雪剥柑橘，以前许蓓云从不会故意让妾这样，即便她不喜欢这些妾； 却也没有这样； 把妾当丫头看。
曹冰雪看到文静倒是很热情：“你们来了，正好我们在这儿说话呢。”
陆庆麟得知陆庆昭在书房； 也直接去了，文静则和曹冰雪寒暄。
“有一阵子没见二嫂了，看着倒是越发好看了，我在四川路上买了一斤栗子糕，也不知道你爱不爱吃栗子。”
曹冰雪示意丫头接过去，“我还要谢你，这些都都爱吃。”
妯娌二人坐下，曹冰雪遂对妾道：“你们先下去吧，我和三太太聊会。”
文鸾也低眉顺眼的下去了，白姨娘更是卑微的不能再卑微了，看来曹冰雪确实有一手。
她见二人下去了，才一幅见怪不怪的样子对文静道：“以前不管她们怎么样，以后有我在，这家里就要成个样子，俗话说的好，没规矩不成方圆。”
文静干笑几声。
她家里没这些妾，况且民国提倡一夫一妻，陆庆麟也对她忠心的很，所以她对曹冰雪的这幅做派，也不知道对不对。
只听这曹冰雪又道：“要我说现下日子难过，家中不能再奢靡了，只可惜凤姨娘不听。你说她抛头露面做生意，我说了她她还不听，如今是什么局面，你们再清楚不过了，若非时局混乱，咱们家也不会沦落至此。”
这么快就开始抱怨李文凤了，文静却道：“也不知道她要做什么生意？”
曹冰雪“噗嗤”一笑：“她要开包子铺，说是跟你们学的。”
说完又看了文静一眼，见她没有生气，这才好一点。毕竟这妯娌关系也不能差了，更何况李文静为人温柔，也不算坏人，以后说不准还要得到她的支持。
文静咬唇：“这倒是跟我们想一块去了，我们也打算开包子坊，日子都定了，在下个月月初。”
“哦哦，是吗？”曹冰雪嫁妆丰厚，也没孩子，现在正是青春年少的时候，纵使之前表现的沉稳，如今陆庆昭把后宅交给她打理，又专宠她，怎么着她现在也飘的很。
“是啊，二嫂若有空，也来凑个热闹。”
又和曹冰雪无聊的聊了几句，便喊陆庆麟回了娘家，娘家人倒是搬了家，之前的地方被炸了，现在找的新地方住，江氏也没包子店了，遂在街边支了个小摊卖包子。
见文静和陆庆麟过来，连忙要回去做饭，文静阻拦了她：“您这是做什么？我就来看看您和我爸。”
江氏经此战争，人也变得更惜福了，带着女儿女婿进门。
新租的屋子有点小，李澹依旧是那样，蓄着小胡子端着茶杯喝水。文诤不在家，已经出门工作了，最小的屋子住着郎氏，郎氏也算命硬，每次留最后一口气，又活过来了，文静看她这样，江氏也没怎么管她。
忽然想起她刚刚重生的时候，郎氏还是那么的威风，甚至威风到江氏和她说话都抖，现在老了，江氏装样子都不想装，李澹更是心里只有自己的人，人真是种什么因就结什么果。
江氏以前老实头一个，为了继女连自己亲生女儿都顾不上，亲女儿被关几年，她都不敢求情说话。对待郎氏更是毕恭毕敬，可郎氏除了压榨她就没别的了，现在老了，真是活着难受，死也死不成。
从郎氏屋里出来，文静看江氏去厨房忙，她也跟着去帮忙。
江氏不知道从哪儿拿的一块肉，麻利的切了，她说：“你爱吃红棕肉，可惜这时节买不到，所以我就做红烧肉，姑爷上门，总要做点体面的菜。”
文静笑道：“还是妈对我好。”
母女二人都相视一笑，竟然有些忘却过去的意思了。
没看到利�
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