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荣宠田园:药香王妃-第200部分

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  苏米也知道张氏爱惜东西,这会子听见张玉玉这么说就知道她肯定是因为这事儿被张氏给训斥过:“做菜就是要不停的尝试,你要是连一种调料适合用在什么菜式上,应该用多少都弄不清楚,以后怎么能做出来好吃的东西来?下次娘要是再说你,你就说这话是我说的,试!就是那一坛子的酱油你只做出来一道菜,那咱们都不亏,明不明白?”苏米一边用调料把肉给腌上,一边对张玉玉说道。
  “反正过段时间咱们就都搬进新房子里去了,到时候你教我,娘就啥也说不出来了,娘啊!可信你了!”张玉玉笑着说道。
  “那好吧。”苏米见张玉玉如此,也就不说什么了。
  “妹子,你这是干啥?”张玉玉这会子正做汤呢,回过头就看见苏米正在拿着一个屋子里备着的石磨在那里磨大米呢!
  “这个粉蒸肉最不能缺的就是这一味儿了,要是没有可不好吃。”
  粉蒸肉粉蒸肉,这里也找不到专门用来做蒸肉的面粉,所以就只能用大米磨出来的粉代替了。
  不过这个味道也是不错的,苏米以前在现代的时候也是用过这个办法的。
  “粉蒸肉,哎哟,这可不是吗?大米粉加肉,一会上锅蒸一下,不是粉蒸肉是啥?哈哈哈,妹子你可真有想法!”张玉玉一听见苏米说这个菜的名字就笑了。
  粉蒸肉,这名儿还真贴切!
  “一会做出来你尝尝,这个还能做粉蒸鱼,要是你们愿意吃这一口,等哪天咱们做来吃吃。”苏米其实也愿意吃这一口酸辣的,尤其是里面可以放上各种菜一起蒸,这个就很喜人。
  苏米磨完大米粉以后就把已经腌渍的差不多了的肉拿出来给裹上了。
  拿出来蒸笼,里面铺上了豆角,土豆,还有一点别的菜,然后把已经吃足了料的肉放进了蒸笼里。
  “这样就行了?”张玉玉看苏米这次操作的好像是非常简单,放下就有点奇怪的问道。
  “这道菜看上去简单,其实说道也多,调料放多了不行,放少了也不行,一会蒸的时候更是要看好时间,总的来说,就是,不算难,有点磨人。”苏米笑着说道。
  “一会出锅我好好尝尝,要是我喜欢的话我可得学学,关键是不费啥事儿,挺好的。”张玉玉手里的动作也没有停过,锅里的汤已经开始翻滚了。
  这是一点早上剩下的面猴子,让张玉玉兑上了野菜还有打散了的鸡蛋,做成了一锅野菜疙瘩咸汤。
  其实李家村里的人都喜欢这么吃,只是没有舍得像是张玉玉这样,用鸡蛋白面的。
  “今天中午这顿饭真丰盛,要不然咱们把石磊叫回来吃吧?反正他们中午也休息,妹子你说呢?”张玉玉心眼小也看不上王喜和李青,这会子这么好吃的饭菜就不愿意便宜了别人。
  “也行,那一会你去把石磊叫回来吧?要是你嫌路上没伴,让两个孩子陪你去。”苏米点点头答应了下来。
  本来也就是想着给苏米和石磊一点单独相处的机会,至于是去送饭还是让他回来吃饭,这件事儿张玉玉做主就行了,苏米并没有什么意见。
  张玉玉故意卡着时间蒸窝窝,等到粉蒸肉熟了的时候,正好窝窝也可以出锅了。
  “今天这个窝窝蒸的不错,大小差不多,看着也松软,玉子啊,我现在看你干啥是越来越有样了,真不错。”
  大锅一打开,张氏进屋洗手,正好看见了张玉玉往出捡窝窝,看了一眼那黄白相间颜色的窝窝,有的都已经开花儿了,就忍不住赞了一句。
  “天天说娘就知道夸我,不向着你,这次咋样?这不是夸你了吗?看你以后还能说啥!”苏米看了一眼张玉玉的满脸笑意就调侃了一句。
  “不说啥了不说啥了,正好娘回来了,这点窝窝娘你帮我捡出来吧!我出去找找两个孩子,然后叫石磊回来吃饭。”张玉玉看了一眼外面,觉得时辰也不早了,应该去叫石磊回来吃饭了。
  “行,你赶紧去吧,你们回来正好吃一口热乎的!”张氏这会子擦完了手就过来接过了张玉玉的活,还催促着她快一点去,可见对于石磊也确实是真心实意喜欢的。
  “哎!那我去了啊!”张玉玉喜滋滋的出了门。
  觉得这样充满了意义和盼头的人生才能算是过日子,以前啊,那充其量不过就是活着而已!
  等到了苏米的新房子那里,石磊和李青果然都没有在做活,各自坐在阴凉的地方,等着中午最热的时间过去,要不然这样的秋老虎怕是要中暑的。
  “石磊!”
  张玉玉牵着两个孩子的手一进了院子就招呼了一声石磊。
  “哎哟,玉玉妹子这是来监工的?快瞧瞧,我们这一上午可没闲着!”石磊还没等说话呢,李青就站起来开始套近乎了。
  一边和张玉玉说着话一边把屁股底下坐着的小板凳递给了张玉玉。
  “我可不是来监工的,你们歇着你们的,石磊,我娘有事儿烦你呢,你和我回去一趟吧。”张玉玉没有时间说找石磊回去吃饭,而是拐了个弯。
  倒不是说怕李青什么,终究也是有一点不好意思的。
  “嗯。”石磊答应了一声,把什么东西放进了怀里,拂了几下衣服上的灰尘,站在一旁等着张玉玉。
  “正好,李青,你也回家歇着去吧,下午早点来就行!”张玉玉扭过头对李青说道。
  “我大娘有啥事儿要整啊?石磊一个人能整的了吗?”


  ☆、第三百七十九章:吃饭

  “要不然我也跟着去得了,反正就是一个中午不睡觉呗,啥事儿也没有,玉玉妹子,我可和你说,咱们那可是乡里乡亲的,你不能和我外道知道不?”李青一脸的诚恳,不知道的估计还要以为他和张家那是多么了不得的关系呢。
  “那是肯定了,我们这乡里乡亲的,我和谁外道那也不能和你外道不是!不过这次就不用了,能忙的过来,石磊,快点的吧,我娘和妹子还在家里等着你呢!”张玉玉一边说着一边催促着石磊快点走。
  等到几人出去了以后,李青一直挂着的笑脸阴沉了下来:“呸!有啥了不起的!不就是仗着苏米那点钱吗?!又不是你们老张家的!看看哪天苏米要是带着孩子回老李家了你们可咋整!得瑟得瑟的!好像自己多厉害一样!”
  李青猜想着肯定是张家有啥私底下的好活,能赚钱的好活让石磊去了,越想心里越不舒服,这会子觉得自己气的都要爆炸了!
  “家里有什么事儿?”石磊并不是很清楚张玉玉那话居然是真的还是只是为了避开李青想出来的一个理由,这会子为了保险起见还是问了一句。
  “没啥事儿,家里做不少好吃的,赶紧回去吧。”已经出了院子了,张玉玉就没啥顾忌了,招呼了石磊一声几人就快步的朝着家里走去。
  到了家,正好赶上苏米把粉蒸肉给端上来,根本就没有盛盘,直接就连着蒸笼一起端上来的!
  看上去十分的新奇。
  就连石磊都忍不住多看了几眼。
  “这是什么菜式,以前还真是没见过,闻着倒是很香。”石磊看了一眼蒸笼中的菜肉,有些好奇的问道。
  “粉蒸肉,我妹子说了,这个菜叫粉蒸肉!”一听见石磊问,张玉玉赶紧抢在苏米的前面就回答了。
  “来吧,吃饭吧,这个碗里的是醋,里面我放了不少的辣椒,要是嫌辣的话可以放一点中和中和!”苏米对于酸辣口的东西虽然也很喜欢,但是最喜欢的还是那种纯粹的暖人的辣,这会子夹起来一块肉,只是蘸了一点点的香醋,就放进了嘴里开始咀嚼起来。
  “这个味儿不错,好吃!下饭!”张玉玉只是吃了一口就爱上了这个味道,不停的劝着石磊多吃一点。
  “也不能吃太多,最近他们几个都在吃药膳,虽然说这个药膳不忌口,但是辣椒一类的东西也不能吃太多,注意量哦。”苏米这样说着,朵朵就有些心疼的看着自己碗里的一大块肉,吃的时候更加的珍惜了,势必要品尝出每一口味道才能放下的咽下去。
  “这个菜确实好吃,蘸点醋以后也不是说多辣,真不错!苏米啊,你赶明儿教教你姐这道菜,以后去了婆家也能孝敬孝敬公婆啥的。”张氏低着头吃了一口肉几口土豆以后,抬起头对苏米说道。
  “行,娘!”苏米看着张氏盯着石磊的脸不放,就知道这是有意试探了,这会子也没别的办法,只能配合她往下演了。
  但是石磊依旧是低头吃着饭,并没有任何想要说话的意思,也一点不寻常的感觉都没有。
  “娘,这个好辣好酸的菜真好吃!”朵朵吃的满嘴都是油,这会子碗里放了好几块的土豆,看样子就知道是很喜欢吃了。
  “不能吃太多哦,知道了吗?”苏米感觉和朵朵又说了一遍。
  她也是最近才发现,朵朵这个孩子喜欢吃辣的也喜欢吃酸的,今天这道粉蒸肉算是十分合了她的心意。
  “嗯!我知道娘,我吃完这几块土豆我就不吃了。”朵朵很懂事,知道娘亲给她买药膳花了不少钱,生怕自己要是吃多了这些东西,那些钱就白花了。
  “嗯,让你张姨给你盛一碗野菜疙瘩吃,这个菜也是可以再吃一点的,没关系。”苏米见朵朵这样反而觉得心里过意不去了。
  自己还真是一个没有原则的家长啊。
  “嗯嗯!”不过不管怎么说,朵朵这一次答应的比上一次要干脆多了。
  “哎哟,人呢?是不是吃饭呢?”
  苏米一愣,怎么这个声音好像是王喜呢?
  吃酒席回来了?来这里做什么?
  苏米眉头一皱忽然想起王喜在李家的时候说的要问狗肉方子这件事,心里就有些不悦。
  所以一时间就没有立刻起身,其他的人也没动。
  张氏是觉得自己的辈分没必要去迎她,张玉玉则是讨厌王喜讨厌的一贴老膏药了。
  现在她一来,张玉玉都觉得王喜是不是知道了石磊在这里又来纠缠了。
  但是王喜根本就没有被任何人影响,有没有人来迎她,或者说她是不是一个受欢迎的人对于她而言并不是一件多么重要的事情,反正她觉得自己是受欢迎的就可以了。
  “吃着呢?哎哟,不是我说啊,大娘,你们现在的日子是真的好啊,瞧瞧这么些个肉,别说平时了,就是过年谁家都舍不得这么吃啊,我看你们现在的日子是比村长家里都要好了。”王喜说着说着话就又变味了。
  苏米听着这阴阳怪气想要奉承偏偏还带着酸味的话,心里就十分的反感:“你有什么事儿吗?”
  挑着别人家的饭点来,这样的人真的很讨厌。
  “没事儿啊,我家李青回来说大娘这有点事儿要忙活,我这一听就急了,你说说我家那个傻子,大娘这里有事儿,他不帮忙回来这里做什么?这不,我俩连饭都没吃,我直接就拉着他过来了,现在他就在外面等着呢,大娘,你有啥事儿你就吩咐吧!”王喜一听见苏米问话,心里一喜,正愁着不知道怎么开口呢,苏米这个梯子就递过来了,当下就说道。
  “嗯?”苏米有些奇怪的看了一眼张玉玉,什么事情?
  张玉玉悄悄的给苏米使了一个眼色,苏米就明白这是她当时想出来的说辞了,只是没想到这个王喜居然能借着这个理由过来,还真是见缝就钻啊!
  想到了这里,苏米有点后悔当初雇了李青了,他这个婆娘实在是个膈应人的。

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